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比熱容教學(xué)目標(biāo)1.了解比熱容是物質(zhì)的一種物理屬性。2.知道比熱容的國際單位和常用單位。3.學(xué)會(huì)查比熱表,知道常見物質(zhì)中水的比熱容最大;嘗試用比熱容的知識解釋簡單的自然現(xiàn)象。4.通過對比熱容的應(yīng)用了解初步認(rèn)識科學(xué)技術(shù)對人類生活的影響,逐步樹立科學(xué)的世界觀。教學(xué)難點(diǎn)1.重點(diǎn):“物質(zhì)的比熱容”科學(xué)探究,過程中的實(shí)驗(yàn)過程。2.難點(diǎn):探究過程中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì);指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用比熱的知識解釋自然現(xiàn)象。教學(xué)過程一、情境引入炎熱的夏日中午,噴泉噴出的水和廣場的水泥地面的相比,哪個(gè)更熱?傍晚呢?二、探究新知燒開一壺水燒開半壺水哪壺水吸收的熱量多?說明:物質(zhì)吸收熱量與質(zhì)量有關(guān)怎么比較水吸收熱量多少?溫度由30℃升高到50℃溫度由30℃升高到80℃哪壺水吸收的熱量多?說明:物質(zhì)吸收熱量與升高的溫度有關(guān)物質(zhì)吸收熱量的多少與質(zhì)量、升高的溫度有關(guān)將相同質(zhì)量的水加熱,使其升高相同的溫度,它們吸收的熱量相等嗎?猜一猜將相同質(zhì)量的水和食用油加熱,使其升高相同的溫度,它們吸收的熱量相等嗎?物質(zhì)吸收熱量多少與物質(zhì)種類有關(guān)嗎?三、合作探究關(guān)于實(shí)驗(yàn)的幾點(diǎn)說明為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間,老師提前為同學(xué)們準(zhǔn)備好了40g的水和食用油2.如果火焰晃動(dòng)會(huì)影響實(shí)驗(yàn),開動(dòng)腦筋解決3.團(tuán)結(jié)協(xié)作、安全第一做一做1.組裝實(shí)驗(yàn)器材,將等質(zhì)量的水、食用油放入完全相同的燒杯里。2.記錄食用油的初始溫度t0。點(diǎn)燃酒精燈對食用油加熱,同時(shí)用秒表計(jì)時(shí),每隔半分鐘,記錄一次溫度,直到油溫升高了30℃,停止加熱,將油的溫度t油記錄在表格中。3.用酒精燈對水加熱,仿照步驟2,再做一次實(shí)驗(yàn),將水溫t水記錄在表格中。做一做現(xiàn)象:對等質(zhì)量的水和食用油加熱,升高相同的溫度,水吸收的熱量多結(jié)論:物體吸收熱量多少與物質(zhì)種類有關(guān)如何科學(xué)地比較不同物質(zhì)吸熱能力這種特性呢?我們用單位質(zhì)量的某種物質(zhì)升高(或降低)1℃(或1K)所吸收(或放出)的熱量,表示該物質(zhì)的這種性質(zhì)。比熱容c1、定義:某種物質(zhì)溫度升高(或降低)所吸收(或放出)的熱量,與其質(zhì)量和溫度變化量乘積的比。2、公式:3、單位:焦每千克攝氏度J/(kg·℃)比熱容c1、對某種確定的物質(zhì)來講,比熱容是一個(gè)確定的數(shù)值,跟物體質(zhì)量的大小,溫度改變的多少,物體的形狀、體積、位置等無關(guān),它僅與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān),物質(zhì)
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