如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的營銷策略分析_第1頁
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2023屆畢業(yè)生畢業(yè)論文題目:如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的營銷策略分析摘要隨著我國家經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開展人民生活水平不斷的提高,在生活質(zhì)量上越來越多的人關(guān)注生活和出行的方式,在住宿的方式上不同,如家快捷酒店的出現(xiàn),正是迎合了現(xiàn)今市場的開展,市場占有率良好。如家快捷酒店在全國是很有實(shí)力的快捷酒店企業(yè),近幾年來市場也取得了很快的開展。本文首先以整合營銷傳播框架下的理論為依據(jù),選擇如家快捷為研究對象,以文獻(xiàn)法、訪問法、問卷法相結(jié)合,對如家快捷酒店的營銷傳播進(jìn)行了深入的分析研究,作為快捷酒店企業(yè),如家快捷酒店自身的營銷傳播策略方面依然存在著一些問題,如缺乏整合意識,傳播手段單一,傳播的范圍有限,同時在公共關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)營銷等整合營銷傳播工具方面也有改良的地方。最后結(jié)合如家快捷酒店的傳播實(shí)踐,提出符合如家快捷酒店的整合營銷傳播的策略,以此來提升該企業(yè)的整合營銷傳播的效果,同時更有利的為其他快捷酒店企業(yè)做出更好的理論與實(shí)際的參考依據(jù)。關(guān)鍵詞:營銷策略影響因素經(jīng)濟(jì)型快捷酒店目次1引言1.1選題背景.......................................................11.11中國酒店企業(yè)的開展現(xiàn)狀......................................11.2目的和意義....................................................21.21目的........................................................21.22意義........................................................31.3文獻(xiàn)綜述.......................................................31.31國內(nèi)文獻(xiàn)綜述................................................41.32國外文獻(xiàn)綜述................................................41.4研究內(nèi)容和方法.................................................51.41研究內(nèi)容.....................................................51.42研究方法.....................................................52根本概念解析......................................................52.1經(jīng)濟(jì)型酒店的概念及特點(diǎn).........................................52.1.1經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)..............................................62..2j經(jīng)濟(jì)型酒店的營銷策略解析......................................63如家快捷酒店的企業(yè)營銷現(xiàn)狀分析....................................73.1如家酒店的宏觀市場環(huán)境分析....................................73.2如家酒店的微觀市場環(huán)境分析.....................................83.3如家酒店的市場定位和市場細(xì)分.................................103.4如家快捷酒店獨(dú)特的有形展示策略..............................123.5現(xiàn)代化的電子商務(wù)銷售渠道.....................................133.6如家快捷酒店的客戶管理.......................................144如家快捷酒店的目標(biāo)市場選擇........................................144.1如家酒店目前的市場占有分析.....................................144.2如家酒店的目標(biāo)市場選擇探究.....................................155如家快捷酒店的營銷策略.............................................165.1如家酒店的品牌化營銷............................................165.2如家酒店的市場細(xì)分和產(chǎn)品的問題..................................175.3如家酒店的多樣化連鎖營銷........................................17結(jié)論..................................................................18致謝..................................................................19參考文獻(xiàn)..............................................................201引言1.1選題背景以市場經(jīng)濟(jì)為主體的企業(yè)展開劇烈競爭的原因正是我國的經(jīng)濟(jì)正快速的開展。特別是中國參加WTO之后,怎樣迎接挑戰(zhàn)還有面對競爭是市場經(jīng)濟(jì)中企業(yè)需要解決的問題關(guān)鍵。酒店行業(yè)在我國的旅游業(yè)中有著舉足輕重的地位,并且,酒店行業(yè)對其他行業(yè)的作用也不可小視。近年來,經(jīng)濟(jì)型酒店這種新型的酒店模式在我國殺出一條血路,快捷酒店在我國快速開展,作為一匹黑馬,經(jīng)濟(jì)型酒店迅猛興起,并且漸漸形成了各自的品牌。1.1.1中國酒店企業(yè)的開展現(xiàn)狀經(jīng)濟(jì)型酒店在我國開始的時間并不久,對經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的定義目前來說都還沒有,我們都覺得有品牌、夠?qū)I(yè)、連鎖比擬多,然后以中低端商務(wù)人士、旅行團(tuán)和散客為主體的酒店被稱為經(jīng)濟(jì)型快捷酒店。快捷酒店和豪華星級酒店想必,主要就是將豪華大酒店的功能重新歸置、簡化。這樣做的原因就是可以使經(jīng)濟(jì)型快捷酒店的投資本錢下降,而且經(jīng)營本錢降低,主要力量集中在住房方面??傮w來講,快捷酒店有三個特點(diǎn):第一就是集中力量搞住宿問題,使住宿為核心的核心,取消或簡化奢華的大廳等等設(shè)施。第二就是整個快捷酒店的風(fēng)格為簡約時尚,干凈衛(wèi)生,可以使消費(fèi)者在任何地方都享受到相同的效勞。三是住房價格優(yōu)惠,定價約等于星級酒店的30%~40%

。四是目標(biāo)市場為價格敏感的普通商務(wù)人員、自助旅游者及中下層家庭。1.2研究的目的與意義1.2.1研究的目的由于我國市場化的逐步開展,經(jīng)濟(jì)型快捷酒店在我國市場化的浪潮中迅猛開展,許多低星級的酒店都改頭換面變成了所謂的快捷酒店,同樣和其他開展迅速的行業(yè)一樣,不只是業(yè)內(nèi)人士,很多行業(yè)外的也都投入資金進(jìn)入中國的快捷酒店行業(yè)。估計(jì)未來的開展趨勢會更加明朗,很快將會超過現(xiàn)階段星級酒店的客房總?cè)萘浚蔀橹袊频陿I(yè)的支柱。經(jīng)濟(jì)型的快捷酒店究竟有何特點(diǎn),有何內(nèi)涵,是否就是廉價,是否及其經(jīng)濟(jì)就及其簡陋,他的開展將會如何,什么樣的策略可以使其良好迅速的開展,這都是我們這個課題需要研究的目的。1.2.2研究的意義經(jīng)濟(jì)型酒店在中國的突然生根發(fā)芽,并且投資者前赴后繼,必然有著它開展的必要,我們研究它的開展就是分析其中的原因,同時要找出其中的問題,對其未來出謀劃策,使其為中國現(xiàn)代化的建設(shè)做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。由于已經(jīng)過了經(jīng)濟(jì)型快捷酒店井噴的那個時段,現(xiàn)階段我們應(yīng)該了解如家酒店在新市場競爭中是怎樣的營銷策略,是如何對現(xiàn)在的市場進(jìn)行細(xì)分,并準(zhǔn)確尋找出適合如家快捷酒店的市場定位,我們應(yīng)該結(jié)合以上的所有研究成果總結(jié)出如家酒店日后的營銷策略,市場定位和市場細(xì)分,這對其開展的特別意義不言而喻,最后,我們要以壯大我國民族酒店業(yè)為使命,讓如家酒店的營銷策略更加完善,對現(xiàn)代化的市場經(jīng)濟(jì)開展起到更大的正面效應(yīng)。1.3國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述不同學(xué)者從不同角度對經(jīng)濟(jì)型快捷酒店進(jìn)行了分析和指導(dǎo),吳蘇云在《有關(guān)經(jīng)濟(jì)型酒店的幾點(diǎn)認(rèn)識》中對經(jīng)濟(jì)型酒店做了準(zhǔn)確定義:一般都是指或簡化取消餐娛樂、餐廳、豪華大堂等功能,將酒店的核心效勞也就是住宿做為重中之重,房價在200元左右中小規(guī)模酒店,并實(shí)行產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化的管理。[1]四川大學(xué)旅游學(xué)院的蘭曼〔2007〕在《經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖化經(jīng)營分析》對經(jīng)濟(jì)型酒店的定義進(jìn)行了概括:[2]費(fèi)寅〔2006〕在《經(jīng)濟(jì)型酒店開展策略研究》對其定義進(jìn)行了總結(jié)歸納:是針對低端消費(fèi)者的價格實(shí)惠的經(jīng)濟(jì)型酒店。[3]吳秀琳〔2006〕在《經(jīng)濟(jì)型酒店及其未來開展》中也同樣做了定義:有限效勞酒店又被稱作經(jīng)濟(jì)型酒店(Budgethotel),以住宿為核心就是其主要的效勞模式。[4]1.4研究內(nèi)容和方法1.41研究內(nèi)容本文首先要了解快捷酒店的概念,清楚我國現(xiàn)在快捷酒店的現(xiàn)狀。其次,結(jié)合市場營銷環(huán)境理論分析了如家的宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境;然后經(jīng)過實(shí)地調(diào)查和數(shù)據(jù)分析等手段對如家快捷酒店進(jìn)行細(xì)致的分析,對其營銷中產(chǎn)生的問題予以改正;最后在結(jié)論中總結(jié)了經(jīng)濟(jì)型酒店在我國的開展前景及面臨的問題。本文首先以整合營銷傳播框架下的理論為依據(jù),選擇如家快捷為研究對象,以文獻(xiàn)法、訪問法、問卷法相結(jié)合,對如家快捷酒店的營銷傳播進(jìn)行了深入的分析研究,作為快捷酒店企業(yè),如家快捷酒店自身的營銷傳播策略方面依然存在著一些問題,如缺乏整合意識,傳播手段單一,傳播的范圍有限,同時在公共關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)營銷等整合營銷傳播工具方面也有改良的地方。1.42研究方法1.文獻(xiàn)研究法充分利用了圖書館、互聯(lián)網(wǎng)等工具,找到大量與論文有關(guān)的書籍和文獻(xiàn),并進(jìn)行了閱讀和分析研究,在此根底上進(jìn)行論文的寫作。2.個案研究法本文通過對個別的如家快捷酒店個例研究分析,對如家快捷酒店國內(nèi)著名分店的研究分析,對國外快捷酒店的分析,在此根底上找出借鑒點(diǎn)進(jìn)行論文寫作。3.實(shí)地考察法為了確定調(diào)查問卷的真實(shí)性,我去了幾個鄭州的如家快捷酒店進(jìn)行回訪和觀察,對實(shí)際情況深入了解。2根本概念解析2.1經(jīng)濟(jì)型酒店的概念作為一種新型的酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店從廣闊顧客的角度出發(fā),沒有豪華的大廳,根本配套設(shè)施和效勞到位,價格相對星級酒店低廉。對廣闊顧客有著很強(qiáng)的吸引力。2.2經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)型酒店就是將星級酒店的功能簡化,或者減除,一切都從顧客的實(shí)際角度出發(fā),清潔、舒適、住房價格的優(yōu)惠,這些對于普通顧客來說都是非常關(guān)鍵的。定價約等于星級酒店的30%~40%

。目標(biāo)市場為價格敏感的普通商務(wù)人員、自助旅游者及中下層家庭。2.3經(jīng)濟(jì)型酒店的開展歷程現(xiàn)在我國經(jīng)濟(jì)型酒店形成了三大方陣:一是全國性的,二是地域性的,三是國際性的。以如家快捷、錦江之星等為代表的全國性品牌;以莫泰、7天酒店為代表的區(qū)域性品牌;三是以美國“速8〞和法國“宜必思〞為代表的國際品牌。表1為我國主要經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。表1主要經(jīng)濟(jì)型飯店品牌品牌成立年數(shù)簽約飯店數(shù)量開業(yè)飯店數(shù)分布城市數(shù)

國內(nèi)如家41209737錦江之星101107337莫泰320164國際宜必斯2424速82962254資料來源:華夏旅游網(wǎng)、TOM旅游頻道〔截止到2006年〕。很明顯,目前中國經(jīng)濟(jì)型酒店正處于高速開展的啟始階段。自2004年以來,我國的經(jīng)濟(jì)型酒店就井噴式的增長。通過2023年北京奧運(yùn)會和2023年上海世博會,我們有理由相信,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,方便快捷的經(jīng)濟(jì)型酒店將迎來更加高速的開展時期。3如家快捷酒店的企業(yè)營銷環(huán)境分析3.1如家快捷型酒店的宏觀市場環(huán)境分析首先近年來,國內(nèi)旅游市場開展迅速,自駕游或旅行團(tuán)等游客突增,這使得前幾年的國內(nèi)快捷酒店市場供不應(yīng)求。其次國際商務(wù)游旅客增多,這也是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店開展的一個重要原因。再次大型節(jié)事及會展活動帶來商機(jī),每當(dāng)有大型活動的時候,都是客流量非??捎^的時候,如何抓住這些客人的特點(diǎn),為其準(zhǔn)備最為適合其的住宿條件也是促成快捷酒店業(yè)開展的因素。最后就是消費(fèi)理念的變化,伴隨著時代不斷變遷,人們的思想也在不斷的變化,人們更多的追求生活品質(zhì),有多少錢辦多少事,在追求生活品質(zhì)的同時也追求性價比。人們會對酒店的環(huán)境衛(wèi)生、配套設(shè)施及其效勞關(guān)注更多,但大局部普通消費(fèi)者不會因?yàn)樽非笊萑A而選擇豪華酒店。3.2如家快捷酒店的微觀市場環(huán)境分析3.2.1供給商飯店的供給商主要是指為飯店提供日常經(jīng)營活動所需資源的企業(yè)或個人。酒店如果想賺取更多的利潤就必須要和供給商協(xié)商好關(guān)系,只有供給商支持,酒店才能可持續(xù)的開展。由次可見,供給商在酒店中是十分重要的。3.2.2客源市場酒店市場是由許多不同的消費(fèi)者組成,他包括商務(wù)旅游者、度假旅游者、體育旅游者、會議旅游者等,他們具有不同的需求,不同的消費(fèi)行為,不同的價值觀。一定要仔細(xì)的細(xì)分市場才能更好的做出酒店的營銷策略。隨著我國旅游市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,自助旅行和跟團(tuán)旅行都人都有所增加,豪華的大酒店是普通顧客消費(fèi)不起的,而那些臟亂差的小旅館,普通旅客又很難去入住。所以要在這兩者之間選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的生存余地,選擇客源市場??驮词袌鰬?yīng)該選擇那些經(jīng)常出差的中低端商務(wù)人士。與一些大型旅行社合作,跟團(tuán)外出旅游的游客也是很有市場的。其次就是學(xué)生等等這些散客。3.2.3競爭對手如家快捷酒店的競爭對手主要來自三個方面。第一個競爭對手就是那些國內(nèi)的大型豪華酒店,這些星級酒店一般消費(fèi)很高,只要如家酒店將價格差距拉大,所以在目前狀態(tài)下,兩者不會出現(xiàn)搶吃一塊蛋糕的情況。第二方面,逐漸沒落的2星3星等低端星級飯店。從以往的經(jīng)驗(yàn)和對未來中國經(jīng)濟(jì)開展?fàn)顩r來判斷,低星級酒店對經(jīng)濟(jì)型酒店構(gòu)不成威脅,缺乏優(yōu)勢,質(zhì)優(yōu)價廉的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店一定會取代那些質(zhì)價均低的低星級酒店。第三方面,與如家具有相同產(chǎn)業(yè)特征的國內(nèi)外新興的其他經(jīng)濟(jì)型酒店。國內(nèi)主要的經(jīng)濟(jì)型酒店,如錦江之星,莫泰;國外的如速8,宜必思,七日等都對如家形成強(qiáng)大的競爭。3.2.4公眾酒店的營銷活動不僅受到對手的影響,而且與酒店面對的廣闊公眾的態(tài)度也有密切的關(guān)系。公眾對酒店來說非常重要,酒店一定要看到公眾的重要性。如家酒店在經(jīng)營中最大化的考慮到了公眾的影響力,非常恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用了公眾的輿論,在經(jīng)營活動中也把公眾放在了非常重要的地位。首先,將如家酒店帶到國際性的活動中。國際性活動的影響力毋庸置疑,如家酒店一旦參加此類活動,就會收到國內(nèi)媒體甚至國外媒體的爭相報(bào)道,而這對于如家快捷經(jīng)濟(jì)酒店的意義不言而喻。其次,在全國范圍內(nèi)展開如家酒店的公益工程。此舉是想提升如家酒店的市場占有率,因?yàn)榕e辦一些公益活動,可以瞬間提升如家快捷酒店在人們心目中的印象,使企業(yè)始終保持在一個正面的形象,對企業(yè)影響力的提升有很大好處。再次、屢次參加舉辦國內(nèi)同行業(yè)的活動。可以舉辦同行業(yè)的大型活動,本身就給消費(fèi)者釋放了一個信息,就是如家酒店是在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,老大哥的地位,同時一般這種活動都會得到當(dāng)?shù)卣蚨嗷蛏俚闹С?,也會在活動期間有一些優(yōu)惠的策略,使得更多的人可以了解到如家酒店,口耳相傳對于如家快捷酒店宣傳有非常積極正面的宣傳作用。3.3如家快捷經(jīng)濟(jì)型酒店的市場定位和市場細(xì)分3.3.1飯店市場定位和市場細(xì)分的概念市場被細(xì)分中有一個核心步驟被稱之為渠道定位或是渠道配置。如果說市場細(xì)分的重要目的是讓飯店找到自己的顧客,那么市場定位就是讓飯店如何贏得顧客的心。3.3.2如家的市場細(xì)分和市場定位如家快捷酒店的市場細(xì)分非常的有特點(diǎn),而且從一開始就堅(jiān)持了下來,如家酒店的目標(biāo)市場定位就非常明確,有中低端的商務(wù)人士,旅游團(tuán),和散客。為中國的經(jīng)濟(jì)市場盡自己的一份力。同樣也是不斷開展的中國經(jīng)濟(jì)造就了這樣一個市場。市場定位的核心局部就是給顧客朋友留下無比深刻的入住印象,如果能到達(dá)這樣的目的,那如家快捷酒店就非常成功了。如家在產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)大自己的同時,也集中突出了自己的特色,比方房價的裝修,物品的擺放,配套效勞等等,都是針對國內(nèi)商務(wù)游、自助游、家庭游的游客注重的是酒店的實(shí)用,舒適和廉價,如家優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和低于200元的房價也它在目標(biāo)市場中具有很強(qiáng)的吸引力。如家的產(chǎn)品策略在競爭劇烈的當(dāng)今,任何行業(yè)中任何一家企業(yè)都會面臨著競爭的威脅,如果經(jīng)營者可以認(rèn)清市場趨勢不斷地調(diào)整原有的產(chǎn)品,順應(yīng)和滿足消費(fèi)者的需求,就能在競爭中取得優(yōu)勢,并能處于不敗的地位。經(jīng)濟(jì)型酒店的企業(yè)和產(chǎn)品特點(diǎn)在如家快捷酒店這里表達(dá)的淋漓盡致,并形成了規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的開展,這就是為什么如家快捷酒店可以在中國這么大的酒店市場上分蛋糕的原因。如家快捷酒店門店一般都比擬樸素,多是租用或改造的樓房,比傳統(tǒng)的豪華大酒店少了些許貴氣。這樣可以壓縮投資人的資本投入,使市場更活潑,更多的投資人愿意將資金投入到如家快捷酒店。豪華大酒店的配套設(shè)施很多一局部都被取消,比方桑拿娛樂等工程。僅僅保存下一個簡單的餐廳,也就是最根本的設(shè)施,除此之外酒店除了前臺以外,不設(shè)禮儀迎賓。如家酒店也會進(jìn)最大可能利用酒店周邊的設(shè)施,洗衣、快餐等。如家酒店的客房同樣也本著實(shí)用為本的原那么,并沒有奢華浪費(fèi)的地方,但都很實(shí)用。空調(diào)只能夏天翻開,每個房間都安裝了暖氣,如果到了冬天,那么只用暖氣不用空調(diào)。對于廣闊光臨如家快捷酒店的顧客朋友,并不是高收入的群體,那些奢華的設(shè)施很大程度上對他們來說是沒有用處的。他們所需要的只是一張舒適的床和一頓早餐。如家的產(chǎn)品特點(diǎn)跟他們的需求十分吻合。酒店的主要產(chǎn)品就是效勞,在競爭如此劇烈的酒店行業(yè)中,把效勞搞好更是商家看家本領(lǐng),所以很多快捷酒店企業(yè)都把各自的競爭核心和放在了效勞上。如家也并不例外,但如家更加細(xì)心,在很多細(xì)節(jié)方面都可以表達(dá)出如家快捷酒店的效勞態(tài)度。比方說,如家酒店會在每個房間提供電視、無線網(wǎng)絡(luò)等消遣工具的同時,也會在每個房間放幾本書籍,這樣做不僅豐富了顧客的休息生活,而且也提升了酒店文化,最優(yōu)秀的快捷酒店就是要在這些平常我們看不到的細(xì)節(jié)方面下功夫,因?yàn)殡m然平??床坏?,可一旦使用之后就會發(fā)現(xiàn)如家酒店的細(xì)心,從而也為顧客留下非常好的印象,使顧客下次入住的選擇中依然選擇如家快捷酒店。3.4獨(dú)特的有形展示策略酒店有形展示的概念及作用酒店所有外在的吸引到消費(fèi)者的地方都被稱為有形展示,也是對酒店自身形象的一種塑造。如家快捷酒店要在內(nèi)涵性方面提高,就得在自己獨(dú)有的標(biāo)志,圖案等上面做文章,讓顧客朋友一眼看到就能知道這是如家快捷酒店。這也是潛意識里的一種傳播,如果可以深入人心,這甚至比媒體廣告對酒店起到更加強(qiáng)大的宣傳作用。3.5現(xiàn)代化的電子商務(wù)銷售渠道3.5.1酒店銷售渠道的概念在實(shí)際經(jīng)濟(jì)活動中,酒店很難依靠自己銷售產(chǎn)品,空間距離及語言等方面的障礙也使得酒店無法完全采用單一的直接推銷。因此,酒店銷售渠道的建立十分重要,它能把酒店的產(chǎn)品與消費(fèi)者聯(lián)結(jié)在一起,起到一種橋梁的作用。絕大局部的酒店都是把多種銷售渠道結(jié)合起來,這樣可以使酒店的利益最大化,也可以使消費(fèi)者更加方便快捷的享受效勞。3.5.2如家的銷售渠道策略如家快捷酒店是由攜程旅行和首都旅游合資的產(chǎn)業(yè),共同研發(fā)品牌,首都旅游集團(tuán)擁有非常強(qiáng)大的酒店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),也有雄厚的資金實(shí)力,可以在硬件上幫助如家酒店翻開銷售渠道。而攜程網(wǎng)在中國擁有非常好營銷經(jīng)驗(yàn),并有預(yù)定酒店全國最大的平臺,目前攜程旅行網(wǎng)能夠預(yù)訂成功的酒店數(shù)量到達(dá)了1400多個,分布在中國的170多個城市。如家快捷酒店吸收了攜程旅游網(wǎng)的精華局部,同樣成立了自己的電子商務(wù)的銷售通道。在酒店預(yù)定業(yè)務(wù)方面展示了其優(yōu)于同行業(yè)其他酒店的優(yōu)勢,使顧客的入住更為方便,在軟實(shí)力方面非常雄厚。只要隨時隨地翻開如家酒店的網(wǎng)站,登陸之后就可以免費(fèi)預(yù)定了,這是其他酒店很難做到的,并且,每當(dāng)酒店的房間被客人預(yù)定的時候,如家快捷酒店的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)就會自動形成更新。由于如家快捷酒店的網(wǎng)店分店非常多,如果客人預(yù)定的這家酒店人滿的時候或者是沒有顧客需要的房型,酒店內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)會自動為顧客找尋最近的如家酒店,選擇顧客需要的房型。如家的連鎖酒店多,客源就相對穩(wěn)定,成功減少了客源的流失。同時由于銷售渠道的成功建立,使如家酒店在市場經(jīng)濟(jì)中有事半功倍的效果,所以可以節(jié)省資金,房價的實(shí)惠使顧客感到滿意,如家快捷酒店形成了良性循環(huán)。3.6如家快捷酒店的客戶管理飯店產(chǎn)品同其他產(chǎn)品一樣需要有消費(fèi)者光臨,也需要有中間商。不管是批發(fā)商還是零售商,旅行社始終是飯店產(chǎn)品銷售的最主要的中間商??旖菥频赀€需要經(jīng)常對做政府機(jī)構(gòu)、事業(yè)單位、企業(yè)等做宣傳,對于客戶的不同,管理就不盡相同。伴隨著時代的變遷,在產(chǎn)業(yè)化和信息化高度運(yùn)用的同時,怎樣突出客戶管理的優(yōu)勢?一直國內(nèi)酒店業(yè)專家研究的核心問題。國內(nèi)的一些快捷型酒店,無論錦江之星還是如家快捷,所有經(jīng)營好的快捷酒店都是運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)成熟的酒店,這樣可以更好的讓顧客對酒店的信賴,增加回頭率。例如會員卡的發(fā)放,這樣的策略就是快捷酒店的首創(chuàng),依次累計(jì),入住的越多就越優(yōu)惠,這是很多大型豪華酒店的劣勢,因?yàn)榇笮秃廊A酒店不太可能在全國范圍內(nèi)有這么廣泛的市場和客源,也很難有這樣的資金來形成如此大的規(guī)模。所以如家擁有全國范圍內(nèi)最高的客戶忠誠度,成為回頭率最高的快捷酒店。4如家快捷酒店的目標(biāo)市場選擇4.1如家酒店目前的市場占有分析從中國數(shù)據(jù)網(wǎng)的酒店數(shù)據(jù)來看,2023年上半年市場酒店占有率中經(jīng)濟(jì)型酒店的占有率越來越大,其中如家經(jīng)濟(jì)快捷酒店所占的比重是非常大的,大約是23%,第二第三分別為市場占有率都不低的7天快捷酒店和漢庭快捷酒店。4.2如家酒店的目標(biāo)市場選擇探究首先根據(jù)收入水平,酒店的商務(wù)用途是酒店的很大一局部客源,處于高層次及中高層次的顧客對住房的要求較高,不僅僅局限于居住,還注重休閑、娛樂等效勞。在中等或中等以下家庭在期待酒店房間舒適性的同時也期待酒店的價格可以合理公正,容易接受。如家快捷酒店大體在這兩個方面都可以滿足商務(wù)人士的需求,其次根據(jù)人們的出行目的,旅游也是很大一方面方面,而這也為酒店業(yè)提供了廣闊的客戶來源,所以其開展前景是相當(dāng)可觀的,也具有相當(dāng)?shù)挠?。由于高收入人群的消費(fèi)水平和需求水平過高并且所占市場份額相對較低,加上考慮到企業(yè)自身的實(shí)力,所以高檔酒店盡管有著較大吸引力,仍然要放棄這塊市場。再次就是散客的市場,由于是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,一些學(xué)生,白領(lǐng)都是潛在的消費(fèi)人群,同時在這方面加強(qiáng)會員卡的辦理力度,開展前景非常可觀,盈利性也很好。市場份額相對較大,如家快捷酒店可以在這方面下功夫,將廣闊的散客市場做好,針對散客市場設(shè)計(jì)一系列的措施。最后要做的就是選擇目標(biāo)市場戰(zhàn)略。如家根據(jù)收入水平將人群進(jìn)行分類,同時旗下有和碩酒店和如家酒店。和碩酒店面對的人群一般是一些收入較高的人群,酒店房間內(nèi)的配置很高,有大屏幕的液晶電視,浴缸等等,且電視音響連接浴室音響,方便客戶在浴室中觀看電視節(jié)目。酒店配備健身房、WII娛樂室等供住店客人免費(fèi)使用。而如家酒店總的是經(jīng)濟(jì)型路線,面向的是市場更為廣闊的中低收入人群。所以有這兩大品牌的支撐,如家酒店在各個人群中都有很高占有率。5如家快捷型經(jīng)濟(jì)酒店的營銷策略如何使酒店掙更多的錢,如何使顧客更加認(rèn)可你的酒店,認(rèn)可你的產(chǎn)品,就只有做好如家快捷酒店的營銷策略。如家的成功不是偶然的,在研究中筆者發(fā)現(xiàn)在目前的市場環(huán)境下,如家能夠在短短的5年時間迅速成長為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的領(lǐng)頭人,其主要原因除了順應(yīng)了市場的要求,生產(chǎn)出具有核心競爭力的產(chǎn)品之外,它的營銷策略的選擇也起到了至關(guān)重要的作用。由于中國社會的開展,市場經(jīng)濟(jì)的開放,經(jīng)濟(jì)型的快捷酒店面臨的時機(jī)也非常好,如家就的本身也具備相當(dāng)?shù)母偁幰庾R和優(yōu)勢,所以我覺得如家快捷酒店的開展策略應(yīng)該是增長型的,實(shí)現(xiàn)和其他酒店和諧共同開展,并保持更高的市場占有率。在結(jié)合市場定位和市場細(xì)分的同時,如家快捷酒店也著重的發(fā)揮出了自己的鮮明特點(diǎn),如家快捷酒店的產(chǎn)品策略非常有個性,為了快速占領(lǐng)市場,如家快捷酒店展示了自己有形產(chǎn)品和突出的個性。5.1如家快捷酒店的品牌化營銷如家快捷酒店從酒店設(shè)計(jì)開始,就把目標(biāo)市場認(rèn)定為商務(wù)客人和旅游團(tuán)隊(duì)及其散客。如家的準(zhǔn)那么就是滿足這些顧客的要求。所以,在經(jīng)濟(jì)興旺、旅游業(yè)興旺的城市,如家酒店的分店會比擬多,比方在珠江三角洲、長江三角洲、京津唐經(jīng)濟(jì)圈中如家快捷酒店的密度是最大的。并且在這些城市中,如家快捷酒店盡量選擇出行交通便利的交通地理位置,以便為消費(fèi)者提供方便。最近幾年,如家的品牌追求已經(jīng)發(fā)生了改變,從前一直是追求品牌的知名度,而現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樽非笙M(fèi)者對于如家快捷酒店這個品牌的忠誠度。這也是如家快捷酒店品牌營銷化的一種成長。5.2如家酒店的市場細(xì)分和產(chǎn)品的問題由于經(jīng)濟(jì)型快捷酒店確實(shí)在大陸起步較晚,特別是擁有我們民族品牌企業(yè),我們對于市場目標(biāo)的定位并不是那么明確或細(xì)致,致使酒店市場雖然潛力巨大但是發(fā)揮并不充分。很大一局部快捷酒店為了節(jié)省資金,降低價格,在客房中的布置比擬簡陋,有的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店與他的宣傳定位并不符合。在中國的市場上經(jīng)濟(jì)型快捷酒店確實(shí)還沒有劃分出清楚的產(chǎn)品的檔次。所以現(xiàn)階段中國的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店并不能夠滿足廣闊消費(fèi)者的所有需求。5.3如家快捷酒店多樣化連鎖營銷同時有四種經(jīng)營方式對如家酒店進(jìn)行的經(jīng)營也是如家酒店成功的重要因素,但這四種經(jīng)營模式都各有千秋,也各有缺點(diǎn),如家快捷酒店可以如此標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營完全是對這四種經(jīng)營模式非常正確的應(yīng)用。首先是直營店模式,如家集團(tuán)自己投資,每一個環(huán)節(jié)都是由如家親自控制,這種方式雖然能保證如家快捷酒店的品質(zhì),但是并不利于快速開展。其次是管理合同模式,是如家集團(tuán)派員工去私人酒店駐扎,對酒店日常經(jīng)營進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督。這種方式一定會增加集團(tuán)的管理經(jīng)費(fèi),但是又省下了集團(tuán)的大規(guī)模資金投入。再次就是加盟店,這樣的優(yōu)點(diǎn)就是可以迅速擴(kuò)張,但是缺點(diǎn)同樣明顯,就是加盟店增加的情況下如何保持一如既往的酒店品質(zhì),如果酒店品質(zhì)保證不了,那么將會砸掉如家快捷酒店的招牌。最后是特許經(jīng)營方式,可以吸引社會上的酒店進(jìn)行掛牌,可以節(jié)省集團(tuán)本身的資金投入。結(jié)論經(jīng)濟(jì)型酒店之所以開展迅速,就是因?yàn)槲覈慕?jīng)濟(jì)市場和旅游市場的快速開展。但經(jīng)濟(jì)型酒店的管理是缺乏的,人力資源也是短缺的。經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)興起的時間還不算長,如家快捷酒店成立之初也是照搬美國的快捷酒店模式,隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速開展,國內(nèi)市場的競爭也越來越劇烈,更多的人投入到快捷酒店行業(yè)中來,那么這些競爭者能否對其造成威脅呢,如家快捷酒店能不能在競爭中不把自己的效勞質(zhì)量和硬件水平降低,使其在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中脫穎而出繼續(xù)迅猛的開展呢?這些都是值得我們討論研究的問題。其次,在酒店市場營銷活動中,沒有哪一個企業(yè)僅僅運(yùn)用一種營銷策略。如家等快捷酒店經(jīng)過在國內(nèi)初期的快速迅猛的開展過后,眼紅的競爭者們一定會更多的參加進(jìn)來,到時候如家快捷酒店面臨的威脅就是更大的投入,更優(yōu)質(zhì)的效勞。應(yīng)該采取什么樣的策略才能在這樣的情況下制勝呢?如家快捷酒店現(xiàn)在應(yīng)該首先應(yīng)對的是不斷成熟的行業(yè)內(nèi)體系,越來越正規(guī)的行業(yè)下憑借的就是營銷策略,而不能再像之前那樣從國外照搬國內(nèi)的空白企業(yè)來開展,那樣是不能長久的,終歸要走向衰落,只有如家酒店自身不斷的進(jìn)步,精英

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