星級酒店總經(jīng)理崗位職責（7篇）

第星級酒店總經(jīng)理崗位職責（7篇）

星級酒店總經(jīng)理崗位職責（精選7篇）

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇1

崗位職責：

1全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位；

2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；

5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；

7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

8指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的`服務質量和員工素質；

任職資格：

1大專以上學歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；

2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

3熟悉酒店各部門服務及管理流程，善于成本控制；

4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力，事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責：

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇2

1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營管理;

2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行

3.根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商，確定供應關系。

4.負責與廠商進行業(yè)務談判，審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實

5.負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

6.負責與政府等相關部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

8.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

9.負責制定酒店的經(jīng)營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

10.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

14.負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

16.指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇3

1、負責集團全品牌開發(fā)，維系新老客戶關系;

2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的規(guī)劃、開發(fā);

3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者;

4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇4

1負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

6與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

7負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

9完成公司交辦的其他工作

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇5

1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯(lián)關系維護等工作

2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質量問題

7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核.

8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關

9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協(xié)作

11、完成上級交辦的其他工作

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇6

1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。

2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔?，根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。

3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。

6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算?？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。

12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

星級酒店總經(jīng)理崗位職責篇7

1、負責酒店餐