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文檔簡(jiǎn)介
世界文化遺產(chǎn)蜂窩染坊的百年回眸
200)多年后,菲斯米納城的“蜂窩染色車間”堅(jiān)持傳統(tǒng)的揉捏、自然染色和干布技術(shù)。正是這種流動(dòng)的染料,使城市的溫度和時(shí)間得不到掩埋。國境以北是碧波湛藍(lán)的地中海,國境之南是黃沙滾滾的撒哈拉。坐落在兩片神圣疆域之間的摩洛哥菲斯麥地那老城,是阿拉伯民族的另一座靈魂之都。伴隨一路的駝鈴聲,走入藏著“一千零一夜”的昔日皇城,時(shí)光在這里倒回?cái)?shù)百上千年。立體式“發(fā)酵”在伊斯蘭國家,阿拉伯人聚居區(qū)被稱為“麥地那”。有著千年歷史的菲斯麥地那是摩洛哥民族的精神所在。跟隨翻譯穿過鈷藍(lán)色的巴巴布杰羅德城門(BabBouJeloud),就進(jìn)入被列為世界文化遺產(chǎn)的菲斯麥地那老城。毛驢蹄嗒嗒地叩擊著石板,工匠鋪?zhàn)嘀6.?dāng)當(dāng),清真寺里傳出悠揚(yáng)的誦經(jīng)聲,取代了21世紀(jì)車水馬龍的喧囂,只是幾步距離,我們就穿越回中世紀(jì)的阿拉伯城堡。9000多條九曲連環(huán)的小巷里,蘊(yùn)藏著數(shù)不清的文化寶藏。三步一斜、五步一轉(zhuǎn),任何車輛到此只能無奈地繞行,于是一架架毛驢“宅急送”載著皮革、布匹、銅器等寶藏與我們?cè)谛∠锢锊辽矶^。菲斯人認(rèn)為,老城被列為世界文化遺產(chǎn),獨(dú)一無二的皮革大染缸一定掙分不少。在迂回曲折的迷宮中,尋訪皮革染坊可謂一路慕“臭”而至。幾個(gè)轉(zhuǎn)彎后,來到一家頗具規(guī)模的皮貨店,店主阿里巴巴就和他親切的名字一樣,帶著阿拉伯民族特有的熱情。跟隨阿里巴巴走過塞滿皮包、皮衣等各色皮具的店鋪,踩著嘎吱的木樓梯來到四層露臺(tái)?!巴峦?往下!”聽從阿里巴巴略有些激動(dòng)的指引,終于見識(shí)到了所謂的“別有洞天”。在周邊古老建筑簇?fù)硐?一方近似足球場(chǎng)般寬大的庭院里,竟鑲嵌了300多口形態(tài)不一的露天石臼染缸,一格格的石槽內(nèi)裝著紅、黃、綠等染料,俯瞰下去就像色彩斑斕的巨大蜂窩,這正是形成于18世紀(jì)的菲斯皮革“蜂窩染坊”。驢子馱來山羊皮、駱駝皮還有牛皮等,染匠們穿行在各個(gè)染槽上,將一塊塊完整的牛羊皮革放入五顏六色的染槽中,然后用腳將其在染料中揉搓浸泡?;?qū)⑷靖桌锏钠じ锪喑鰜?鋪在地上暴曬,地上不夠鋪,就一層層地摞到墻頭上。他們甩下的汗珠在烈日下飛舞閃亮,場(chǎng)面甚是壯觀,卻又帶著些許血腥殘忍。染過皮革的水,通過屋頂?shù)乃鄣谷胂锟谛锨?再順著這些五顏六色“血管”向城市的深處流去?;ɑňG綠的染色區(qū)在露臺(tái)上,阿里巴巴指著灰白色的染缸區(qū)告訴我們,那是比較危險(xiǎn)的石灰浸泡區(qū)。一張張的動(dòng)物皮要先在這里泡至毛、脂肪等多余材料完全融掉。但為了使經(jīng)過浸泡的皮質(zhì)柔軟又不破壞紋理質(zhì)地,他們會(huì)在石灰水中加入牛糞、鳥糞等配料使其中和,“這個(gè)秘方200多年來從未換過?!闭f到這里,阿里巴巴就像講述古老的秘密般微微一笑。正是這獨(dú)特的“秘方”,再配上牛羊皮的膻味,趕上高溫蒸曬,就混合成熏染整個(gè)染坊甚至古城菲斯的陣陣惡臭。阿里巴巴示意我們將在店門口得到的薄荷葉放在鼻子下,用來減輕濃烈的酸臭味帶來的不適。這些經(jīng)過浸泡的皮子會(huì)扔進(jìn)近兩人高的特殊“洗衣機(jī)”里進(jìn)行清洗,據(jù)說巨大的圓筒“洗衣機(jī)”一次性可以洗200多張皮子。在得到允許后,我們進(jìn)入了花花綠綠的染色區(qū)一探究竟。一個(gè)正彎腰在染槽內(nèi)來回翻扯皮子的小伙子告訴我們,染槽里的各色染料都提煉自天然植物,比如綠色是薄荷、紅色是罌粟,他正在染的咖啡色提煉自指甲花。而他已在染槽里待了兩個(gè)小時(shí)了,估計(jì)已完成100張皮子。染坊工人的報(bào)酬是根據(jù)處理的皮革張數(shù)計(jì)算的,工作一天他能掙到200~300迪拉姆,相當(dāng)于人民幣200元,在當(dāng)?shù)厮闶歉咝搅?。很難想象,每天把身體泡在沒至大腿的惡臭染缸里,沒有防護(hù)工具,會(huì)是怎樣的滋味。曾有人出于保護(hù)動(dòng)物或保護(hù)工人健康的目的,高喊抵制皮具,然而真正走進(jìn)這個(gè)七彩“蜂窩”,我們才發(fā)現(xiàn),無論對(duì)此刻艱苦勞作的小伙還是曾為染匠的阿里巴巴來說,這都是可笑的邏輯。因?yàn)樗麄冊(cè)凇胺涓C染坊”獲得的并不只是金錢、身份或地位。“菲斯人人皆在為夢(mèng)想奮斗著,這是我們生活的希望所在?!眹?yán)格按照古法進(jìn)行生產(chǎn)聽到我們稱呼其老板,阿里巴巴緊忙糾正,“蜂窩染坊”的產(chǎn)業(yè)其實(shí)是屬于十幾個(gè)家庭,他只是“被真主選中的幸運(yùn)兒”之一。過去,阿里巴巴會(huì)親自引領(lǐng)前來的商客游覽染坊,但是隨著生意越來越紅火,一年四季都有世界各地的客人來這里進(jìn)口皮貨,如果還像以前一樣走完偌大的染坊,恐怕自己的店鋪前就要排起長龍了。染坊旁邊,就是進(jìn)行皮具加工制作的車間。鏟皮、描樣、折邊、縫紉、刺繡、釘珠,在外面的店鋪中看到的皮包、皮鞋等,幾乎都是在這里手工“一條龍”完成的。一名正踩著老式縫紉機(jī)為皮具縫邊的工人開玩笑地說,除了那臺(tái)“洗衣機(jī)”,他掌握著這里唯一的現(xiàn)代化工具。不同于其他地區(qū)的皮革制作,“蜂窩染坊”在200多年后的今日,仍然頑固地堅(jiān)守傳統(tǒng)搓揉、染色及風(fēng)干工藝。也許正是得益于這一道道嚴(yán)格按照古法進(jìn)行的工序,才使得菲斯的皮革質(zhì)地更加柔軟,顏色更加持久,即使皮革成品總帶著一股揮散不去的“自然”之氣,菲斯的皮革制品依舊蜚聲世界。在工業(yè)社會(huì),染坊的能工巧匠對(duì)這項(xiàng)古老技藝的迷戀與堅(jiān)持實(shí)屬罕見,在他們看來這也是接續(xù)祖先精神血脈所在?!爸灰炙嚾税鸭妓嚧鷤飨氯?保持本有的特色和獨(dú)特技藝,幾個(gè)世紀(jì)后手藝也不會(huì)消亡的?!卑⒗锇桶驼f道。菲斯品質(zhì)墻,是我國歷史上最優(yōu)美的傳統(tǒng)。據(jù)菲斯麥地那號(hào)稱“手工藝之城”,逼仄的古巷里近萬家工匠鋪一個(gè)挨一個(gè),銅匠鋪里丁當(dāng)敲打出神秘的“阿拉丁”銅燈;灰塵彌漫的石匠鋪中,精致的馬賽克畫剛剛完工;而隔壁老銀匠無視游客的存在,瞇著眼撫摸著店門外古老的新娘銀轎…..顯然那些販賣色澤濃郁的地毯和民族刺繡服飾的老板豪邁得多,家家的貨物堆到天花板,也許再多一件這面“貨物墻”就會(huì)轟然崩塌。漫步菲斯老城,隨處可以看到鑲貼著藍(lán)色馬賽克的建筑。如果深藏城中遺“臭”百年的皮革染坊為菲斯麥地那潑灑上了靚麗的“色彩”,那么馬賽克就拼貼出了一抹深沉的“菲斯藍(lán)”。誕生于10世紀(jì)的陶藝手工坊的釉彩馬賽克,守著老城千年的文化傳奇。經(jīng)工匠一小快一小塊打造、鑲嵌、拼花,曾是北非乃至歐洲商賈貴胄的至愛。即使在今天,菲斯的釉彩馬賽克瓷磚依然是世界上最昂貴的馬賽克制品。站在阿特拉斯山脈高地俯瞰山谷中的菲斯:鱗次櫛比的土黃色小屋、迷宮般錯(cuò)綜復(fù)雜的街巷、高高聳立的座座清真寺……濃郁的伊斯蘭風(fēng)情似乎從沒有因?yàn)榱鲃?dòng)的時(shí)間而散去過。文物救援機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人在談及古城保護(hù)時(shí)曾說,菲斯政府保留了綿延十幾公里的滄桑古城墻,將菲斯老城與現(xiàn)代
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