2023年24節(jié)氣的冬至的由來和風(fēng)俗是什么

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年24節(jié)氣的冬至的由來和風(fēng)俗是什么收拾（冬至），又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具天然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是我為你們收拾的關(guān)于冬至的由來和風(fēng)俗的內(nèi)容，巴望你們能夠愛慕。

冬至的由來：

古人認(rèn)為，隨著冬至的到來，從這一天開始白天慢慢變長(zhǎng)，夜晚慢慢縮短，也就意味著春天快要到來了。按現(xiàn)在地理學(xué)來說，冬至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉?。冬至多出現(xiàn)于每年陽歷的12月22日左右，冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，各地都有自己傳統(tǒng)的歡慶方式。我國(guó)北方冬至這天都要吃餃子，而在南方則有吃湯圓的習(xí)俗，而在山東則有喝羊肉湯的習(xí)俗意在驅(qū)寒保暖。各地歡慶方式雖有不同，但都大同小異，寓意也都是為了討個(gè)好的彩頭，日子越過越好。

冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢薄Ｒ驗(yàn)閺亩鹃_始，生命活動(dòng)開始由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證茂盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。

據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年?！稘h書》有云：冬至陽氣起，君道長(zhǎng)，故賀……也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了歡慶新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來普通（春節(jié)）期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為小年，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

冬至的由來（傳說）有許多種，傳說最多也最可信的是，冬至起源于漢代，但發(fā)展興旺于唐宋時(shí)期，一直延續(xù)相傳至今。漢朝以冬至為“東節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀東”，這一天就是我們現(xiàn)在的國(guó)家假期，要放假歇息。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事”，很隆重的。而到了唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭奠祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天也要和皇帝一起歡慶。

冬至的風(fēng)俗：

1、北京餛飩

過去老北京有“冬至餛飩（夏至）面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴常常騷擾邊境，百姓不得安寧。當(dāng)初匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，異常兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求驚奇戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。

2、南方餃子

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌，南方人出餃子。

3、狗肉羊肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得滋味異常鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個(gè)好兆頭。

4、紅豆米飯

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家團(tuán)圓一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，延續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

5、臺(tái)灣糯糕

在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，互相聯(lián)絡(luò)久別陌生的感情，稱之為“食祖?！倍凉?jié)祖先，在臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

6、蘇州冬釀酒

姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣異常重視，姑蘇地區(qū)有俗語云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，參加桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí)，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在嚴(yán)寒的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。

7、麻糍

麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭奠時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是閩南聞名小吃，其中又以南安英都出產(chǎn)最為聞名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、