DB51∕T 2561-2018 川產(chǎn)道地藥材認證 姜黃

ICS

11.120.01C

23DB51 DB51/T

2561—2018川產(chǎn)道地藥材認證

姜黃 2019

四川省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB51/T

2561—2018 1

范圍…………………………12

引用文件……………………13

術語與定義…………………14

要求…………………………25

判定規(guī)則……………………36

包裝與標識…………………37

認證和管理…………………3附錄

A (資料性附錄) 姜黃歷史沿革??????????????????????????4附錄

B (資料性附錄) 姜黃素含量測定?????????????????????????5附錄

C (資料性附錄) 揮發(fā)油含量測定?????????????????????????6DB51/T

2561—2018 本標準依據(jù)GB/T

1.1—2009《標準化工作導則

第1部分：標準的結構和編寫》給出的規(guī)則起草。本標準由四川省中醫(yī)藥管理局提出并歸口。本標準由四川省市場監(jiān)督管理局批準。本標準的附錄A、B、C為資料性附錄。本標準起草單位：四川省中醫(yī)藥科學院、四川省道地藥材系統(tǒng)開發(fā)工程技術研究中心。本標準主要起草人：趙軍寧、李青苗、華樺、吳萍、郭俊霞、王曉宇、張松林、唐楊帆。IIDB51/T

2561—2018

姜黃1 本規(guī)范規(guī)定了認證川產(chǎn)道地藥材姜黃的術語和定義、要求、判定規(guī)則、認證和管理的要求。本規(guī)范適用于姜黃的川產(chǎn)道地藥材認證。2 引用文件下列文件對于本規(guī)范的應用是必不可少的。凡注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)范。GB

5084 田灌溉水質(zhì)標準GB

15618 土壤環(huán)境質(zhì)量

農(nóng)用地土壤污染風險管控標準GB

191 包裝儲運圖示標志《中華人民共和國藥典》（一部）3 術語和定義3.1川產(chǎn)道地藥材

Sichuan

Chinese

療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。3.2川產(chǎn)道地藥材認證

Sichuan

Daodi

Chinese

Medicinal

定活動。3.3歷史沿革

Historical

evolution指關于特定道地藥材演變事實的歷史與文獻記載。3.4文獻考證

利用歷史和文獻記載闡明道地藥材及其演變的過程。3.5道地產(chǎn)區(qū)

Region

for

Daodi

Chinese

Medicinal

道地藥材商品（包括野生和家種）的主要出產(chǎn)區(qū)域。3.6DB51/T

2561—2018特色生產(chǎn)技術

Indigenous

technology

for

of

Sichuan

Daodi

Chinese

指對川產(chǎn)道地藥材品質(zhì)形成具有顯著影響的特定傳統(tǒng)種植技術與工藝。3.7特色產(chǎn)地加工技術

Indigenoustechnology

for

Processing

of

Sichuan

Daodi

Chinese

Medicinal

指對川產(chǎn)道地藥材品質(zhì)形成具有顯著影響的產(chǎn)地特定傳統(tǒng)加工技術、方法與工藝。3.8姜黃

指產(chǎn)于四川特定區(qū)域的經(jīng)人工栽培、產(chǎn)地加工的姜科植物姜黃

Curcuma

的干燥根莖。3.9母姜

Top

Rhizoma姜黃植株基部健壯膨大的呈卵圓形或紡錘形的主根莖。3.10子姜

Rhizoma著生于主根莖上的呈指狀或圓柱形的側根莖。4 4.1歷史沿革應不低于A生葉，不結實，根盤屈，黃色，類生姜而圓，有節(jié)”的描述與姜科姜黃Curcuma

一致；姜黃的歷史道地產(chǎn)區(qū)描述“產(chǎn)蜀川”；以類生姜圓而有節(jié)、色黃質(zhì)嫩、氣亦微辛為道地品質(zhì)特征。4.2

為姜科植物姜黃

。4.3

道地產(chǎn)區(qū)四川犍為、沐川、宜賓、井研、雙流、新津、崇州為川產(chǎn)姜黃的道地產(chǎn)區(qū)。4.4 生態(tài)環(huán)境溫暖、濕潤的氣候，年平均降雨量在

以上，年平均氣溫

16~18℃，全年無霜期在300

天左右。海拔

的低山、丘陵、平壩，以排水良好、肥沃、濕潤、深厚的夾沙土為宜。4.5

環(huán)境質(zhì)量安全農(nóng)田灌溉水應符合GB

5084的規(guī)定；土壤應符合GB

15618的規(guī)定。4.6

特色生產(chǎn)技術DB51/T

2561—2018

3

姜

1~2

塊。翌年

1~3

月上旬采收。4.7

特色加工技術根據(jù)市場需求，可采用撞皮或不撞皮的加工方式。4.8

藥材質(zhì)量4.8.1

基本要求應符合《中華人民共和國藥典》一部或《四川省中藥材質(zhì)量標準》的要求。4.8.2

特征性狀皮后姜黃表面棕黃色或棕紅色，有光澤）。4.8.3

特征化學成分按干燥品計算，參照《中華人民共和國藥典》一部（附錄B、C），姜黃素含量不少于1.2%，揮發(fā)油含量不少于。5

判定規(guī)則應符合

的規(guī)定。6

包裝與標識6.1

包裝材料應當符合GB

191。6.2

包裝袋應當有清晰標志，不易脫落或損壞；標識內(nèi)容包括品名、批號、規(guī)格、產(chǎn)地、數(shù)量或重量、采收時間、生產(chǎn)單位等信息。7

認證和管理證結果評價與批準。序號典籍基原形態(tài)描述1新修本草葉、根都似郁金，花春生于根，與苗并出。夏花爛，無子。根有黃、青、白三色。2本草圖經(jīng)葉青綠，長一、二尺許，闊三、四寸，有斜紋如紅蕉葉而??；花紅白色，至中秋漸凋，春末方生；其花先生，次方生葉，不結實，根盤屈，黃色，類生姜而圓，有節(jié)。3本草綱目4植物名實圖考以販他處染黃。其形狀全似美人蕉而根如姜。序號典籍品質(zhì)描述1本草拾遺根節(jié)緊硬，氣味辛辣。2本草圖經(jīng)根節(jié)堅硬，氣味辛辣。3本草品匯精要類生姜圓而有節(jié)4本草蒙筌5植物名實圖考其形狀全似美人蕉而根如姜，色極黃，氣亦微辛。序號典籍產(chǎn)地描述1本草圖經(jīng)產(chǎn)蜀川。2本草品匯精要產(chǎn)蜀川。3本草蒙筌產(chǎn)蜀川。4本草乘雅半偈產(chǎn)川蜀。5本草備要出川廣。DB51/T

2561—2018附

錄

A(資料性附錄)姜黃歷史沿革表

A.1 表

A.1 基原考證表表

A.2 產(chǎn)地考證表表

A.3 品質(zhì)考證表DB51/T

2561—2018附

錄

B(資料性附錄)姜黃素含量測定照高效液相色譜法測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗：以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈冰醋酸溶液（為流動相；檢測波長為。理論板數(shù)按姜黃素峰計算應不低于4000。對照品溶液的制備：取姜黃素對照品適量，精密稱定，加甲醇制成每含10μg的溶液，即得。30，置量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻，即得。測定