幼兒園中班下學(xué)期科學(xué)《好玩的桔子》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班下學(xué)期科學(xué)《好玩的桔子》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】一、教學(xué)目標(biāo)了解桔子成長(zhǎng)的過程，知曉桔子的生命特征和結(jié)構(gòu)特征；了解人類對(duì)桔子的利用價(jià)值，掌握多種處理桔子的方法，培養(yǎng)動(dòng)手操作的能力；了解不同品種的桔子，了解各類桔子的特點(diǎn)，進(jìn)一步培養(yǎng)兒童的觀察與發(fā)現(xiàn)能力；培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，讓學(xué)生感受到小組共同努力的樂趣。二、教學(xué)方法小組合作探究式教學(xué)，生活研究法，情景再現(xiàn)法，角色扮演法、發(fā)現(xiàn)式教學(xué)等。三、教學(xué)內(nèi)容1.桔樹的結(jié)構(gòu)與特征莖干、葉、花、果實(shí)的觀察；探究樹干的生長(zhǎng)方式。2.桔子的種類及特點(diǎn)觀察不同品種的桔子；探究不同桔子的味道和口感。3.桔子的處理方法學(xué)習(xí)揉橙子，了解如何將桔子榨汁；嘗試在課堂上完成橙子果皮心和果肉的剝離，并探究果肉汁液特點(diǎn)。4.桔子的利用價(jià)值通過角色扮演與情景模擬，了解人類如何利用桔子。四、教學(xué)步驟第一步：導(dǎo)入（5分鐘）學(xué)生在課前觀察桔子，了解桔子的基本特征。教師出示桔子的照片，提問：“這種水果是什么？你們家有沒有桔子樹？”讓孩子們輪流回答。第二步：生活材料展示（5分鐘）老師將桔子帶到課堂，提醒孩子們留意看桔子的外形和顏色不同，激發(fā)孩子們觀察的興趣。第三步：探究桔樹的結(jié)構(gòu)（20分鐘）莖干、葉、花、果實(shí)的觀察。老師會(huì)帶領(lǐng)孩子們觀察桔枝、橙葉，讓幼兒們探究桔樹的結(jié)構(gòu)及功能。探究樹干的生長(zhǎng)方式。教師會(huì)讓孩子們分布掌握不同桔子樹的生長(zhǎng)條件和樹干的生長(zhǎng)方式。第四步：觀察不同品種的桔子（20分鐘）老師讓孩子們分別自己帶了各個(gè)品種的桔子到課堂，通過觀察與對(duì)比，讓孩子們了解桔子的不同品種的特點(diǎn)，嘗試確定它們有何區(qū)別。第五步：揉橙子，了解如何將桔子榨汁（20分鐘）老師會(huì)帶領(lǐng)孩子們用手揉磨桔子，試圖提取桔子的汁液，使兒童感受到桔子的味道，并探究桔子的結(jié)構(gòu)與特征。第六步：剖析桔子心和果肉（20分鐘）老師讓孩子們嘗試用菜刀剖開桔子，以探究桔子的結(jié)構(gòu)并觀察各個(gè)構(gòu)成部分，讓兒童們通過實(shí)踐了解桔子的內(nèi)部構(gòu)造和特點(diǎn)。第七步：探究桔子的利用價(jià)值（20分鐘）老師可以簡(jiǎn)單介紹桔子的功效和利用價(jià)值，例如桔子有改善免疫力的作用，或者是桔子的皮和葉子可以提取橙香精油等。第八步：課后回顧（5分鐘）老師讓孩子們簡(jiǎn)單回顧學(xué)習(xí)的知識(shí)要點(diǎn)，并發(fā)放課堂教學(xué)大小大的記錄本，要求家長(zhǎng)給孩子保留或制作教室活頁(yè)草稿紙，讓孩子在家能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)課程。五、教學(xué)反思在本次《好玩的桔子》科學(xué)課中，我通過小組合作探究式教學(xué)的方式，讓孩子們嘗試探究桔樹的結(jié)構(gòu)與特征。而這一過程中，孩子們對(duì)桔子進(jìn)行了多角度的觀察，從而了解不同品種的桔子及其特點(diǎn)，把每一種桔子的口味和口感進(jìn)行比較和試驗(yàn)。在教學(xué)的過程中，我很清楚地意識(shí)到，這種方式不僅可以增加課堂的趣味性和活力，還能培養(yǎng)幼兒的觀察力和合作意識(shí)。而且，小組合作的方式讓兒童在課堂上感覺到了小組共同努力的樂趣，也能幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)科學(xué)的同時(shí)發(fā)展社交和溝通能力。整個(gè)課程的設(shè)定，比較簡(jiǎn)明扼要，更注重活動(dòng)性和實(shí)踐性，讓孩子通過自己的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，形成了思考的習(xí)慣。孩子們也在田野觀察中，培養(yǎng)了對(duì)植物、動(dòng)物的認(rèn)識(shí)與興趣，自然的學(xué)習(xí)過程也充滿了幼兒獨(dú)到的好奇心、想象力、創(chuàng)造力?？傊?，通過本次課堂教學(xué)，我發(fā)現(xiàn)幼兒園中班的小朋友們非常喜歡桔子，而且也很容易被橙色輕松的活力給