人教版九年級下冊化學(xué)第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康 導(dǎo)學(xué)案

人教版九年級下冊化學(xué)第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康導(dǎo)學(xué)案一、導(dǎo)入與目標(biāo)導(dǎo)入在前一節(jié)課中，我們學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒定律和化學(xué)方程式的平衡。通過這些知識，我們能夠描述和解釋化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的消失、生成和重新組合。今天我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)元素與人體健康之間的關(guān)系，了解一些化學(xué)元素對我們身體的重要性以及存在的問題。目標(biāo)了解化學(xué)元素在人體中的分布和功能掌握一些化學(xué)元素對人體健康的正面影響和負(fù)面影響學(xué)會(huì)正確了解、使用化學(xué)元素對人體健康的相關(guān)信息二、知識展示1.化學(xué)元素在人體中的分布和功能人體是由無數(shù)個(gè)微小的細(xì)胞組成的，而這些細(xì)胞的組成主要由各種化學(xué)元素構(gòu)成。常見的化學(xué)元素如氧、碳、氫、氮、鈣、鉀、鈉等，在人體中分布廣泛。氧元素：人體中最重要的化學(xué)元素之一，用于細(xì)胞呼吸中產(chǎn)生能量。它的主要來源是呼吸過程中吸入的空氣中的氧氣。碳元素：構(gòu)成人體有機(jī)物質(zhì)的基本元素，例如蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等。通過食物的攝入，我們可以獲得足夠的碳元素。氫元素：參與構(gòu)建人體內(nèi)各種有機(jī)物質(zhì)，如水、脂肪和蛋白質(zhì)等。同時(shí)，氫元素還是體內(nèi)酸堿平衡的重要成分。氮元素：構(gòu)成人體的蛋白質(zhì)和核酸等重要物質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成肌肉組織和骨骼的基本成分，核酸是構(gòu)成遺傳物質(zhì)的基本單位。鈣、鉀、鈉元素：人體中對于神經(jīng)和肌肉的正常功能發(fā)揮至關(guān)重要。例如，鈣元素是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鉀元素參與神經(jīng)傳遞過程，鈉元素則維持身體的水平衡和細(xì)胞正常功能。2.化學(xué)元素對人體的正面影響一些化學(xué)元素在適量情況下對人體健康發(fā)揮著重要作用。鈣元素：構(gòu)成骨骼和牙齒的成分，保持骨骼的強(qiáng)度和正常形態(tài)。缺乏鈣元素容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。鐵元素：參與血紅蛋白的合成，負(fù)責(zé)氧氣在血液中的運(yùn)輸。缺乏鐵元素容易導(dǎo)致貧血。鋅元素：參與多種酶的活性，對免疫系統(tǒng)和睪丸發(fā)育具有重要影響。碘元素：參與甲狀腺激素的合成，調(diào)節(jié)人體新陳代謝和神經(jīng)發(fā)育。缺乏碘元素容易導(dǎo)致甲狀腺功能障礙。3.化學(xué)元素對人體的負(fù)面影響雖然化學(xué)元素在人體中扮演著重要角色，但是過量攝入或接觸某些化學(xué)元素也會(huì)對人體健康造成負(fù)面影響。鉛元素：過量攝入鉛元素會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和腎臟功能。兒童是鉛元素中毒的易感人群。汞元素：過量攝入汞元素對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)具有嚴(yán)重的毒性影響。鎘元素：過量攝入鎘元素會(huì)對骨骼、腎臟和肝臟造成顯著的損害，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥和癌癥。三、探究活動(dòng)活動(dòng)一：化學(xué)元素的攝入閱讀食物包裝上的營養(yǎng)成分表，記錄包括含量的有機(jī)元素和無機(jī)元素。討論攝入不同化學(xué)元素對人體健康的影響，并給出合理解釋。分析不同人群（如兒童、老人、孕婦等）對某種化學(xué)元素的需求量是否有差異，思考為什么?；顒?dòng)二：化學(xué)元素的毒性了解一些常見化學(xué)元素的毒性特點(diǎn)和致病方式。討論限制或避免某些化學(xué)元素的積累對人體健康的重要性。分析對某些化學(xué)元素的工作環(huán)境是否需要特殊保護(hù)措施，給出合理建議。四、歸納與拓展歸納通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了化學(xué)元素在人體中的分布和功能，以及它們對人體健康的正面和負(fù)面影響?；瘜W(xué)元素在適量情況下對維持人體健康具有重要作用，但過量攝入或接觸某些化學(xué)元素也會(huì)對人體健康造成危害。拓展了解一些特殊群體對某種化學(xué)元素的需求量和攝入建議。深入研究一些與化學(xué)元素有關(guān)的職業(yè)病或環(huán)境污染案例，探究其產(chǎn)生原因和防護(hù)方法。五、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了化學(xué)元素與人體健康之間的關(guān)系?；瘜W(xué)元素在人體中發(fā)揮著重要的功能，同時(shí)也會(huì)對人體健康產(chǎn)生影響。我們應(yīng)該正確了解和使用化學(xué)元素對人體健康的相關(guān)信息，保持良好的生活習(xí)慣和營養(yǎng)攝入，以及避免不必要的化學(xué)元素暴露和接觸。希望同學(xué)們通