學(xué)校食堂超市經(jīng)營管理安全協(xié)議書

第頁共頁學(xué)校食堂超市經(jīng)營管理安全協(xié)議書一、協(xié)議背景為了保障學(xué)校食堂超市的經(jīng)營管理安全、提供健康可靠的食品和生活用品，維護校園師生的身體健康和生活質(zhì)量，特制訂本協(xié)議。本協(xié)議是供雙方嚴格遵守，確保食堂超市經(jīng)營管理安全的重要文件。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.學(xué)校食堂超市的權(quán)利與義務(wù)（1）提供符合國家和學(xué)校食品衛(wèi)生安全標準的食品和生活用品；（2）安排專人負責食堂超市的經(jīng)營管理，確保經(jīng)營合法、公平、規(guī)范；（3）制定相應(yīng)的管理制度、規(guī)范和工作程序，并向員工進行培訓(xùn)，確保員工掌握正確的操作流程和衛(wèi)生安全意識；（4）每周定期對食堂超市進行衛(wèi)生檢查，并及時整改存在的問題；（5）建立留言箱、投訴電話或在線反饋平臺，接受師生對食堂超市經(jīng)營管理的建議和反饋；（6）根據(jù)需要與合格的供應(yīng)商簽訂食品采購合同，并定期進行供應(yīng)商的評審和考核；（7）配備必要的衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備，如監(jiān)控攝像頭、數(shù)據(jù)報表顯示屏等，確保食堂超市經(jīng)營管理的規(guī)范性和透明度。2.學(xué)生與教職員工的權(quán)利與義務(wù)（1）遵守學(xué)校食堂超市的相關(guān)管理制度和規(guī)定；（2）對食堂超市提供的食品和生活用品進行合理選擇，不購買、食用過期或破損的物品；（3）對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為和不合格的食品及時向食堂超市管理人員反映；（4）遵守食堂超市的員工管理制度和禮儀要求，保持文明用餐、用品用貨行為；（5）不隨意亂扔垃圾，并盡量節(jié)約用餐，減少浪費；（6）保護食堂超市內(nèi)的公共設(shè)施和設(shè)備，如監(jiān)控攝像頭、POS機等，防止破壞和濫用。三、食堂超市的安全管理1.食品安全（1）購買符合國家和學(xué)校食品衛(wèi)生安全標準的食品，不購買和使用過期食品；（2）建立并落實食品采購驗收制度，保證采購的食品衛(wèi)生安全；（3）嚴禁將含有違禁物質(zhì)的食品進入食堂超市；（4）建立食品留樣制度，做好食品安全追溯工作；（5）及時清理過期食品，確保食品的新鮮度和安全性。2.生活用品安全（1）購買符合國家和學(xué)校相關(guān)標準的生活用品，如飲用水、洗滌用品等；（2）嚴禁銷售過期生活用品；（3）開展生活用品質(zhì)量抽檢工作，確保供應(yīng)的產(chǎn)品符合標準。3.人員安全（1）進行員工背景調(diào)查，確保招聘人員具備相關(guān)從業(yè)資格，了解相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生安全要求；（2）開展員工的衛(wèi)生安全教育和培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生安全意識和操作水平；（3）建立健全員工崗位責任制，明確員工的工作職責和衛(wèi)生安全要求；（4）定期對員工進行衛(wèi)生安全考核，整改存在的問題。4.設(shè)施設(shè)備安全（1）定期對超市設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，確保設(shè)施設(shè)備的正常運行；（2）對關(guān)鍵設(shè)備進行加密和定期更換密碼，確保設(shè)備的信息安全；（3）建立緊急設(shè)備故障處理制度，及時解決設(shè)備故障問題；（4）加強員工對設(shè)施設(shè)備操作的培訓(xùn)，提高設(shè)施設(shè)備的安全使用水平。四、爭議解決雙方如發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商不成，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行解決。五、其他1.關(guān)于承包方面的事項，雙方另行簽訂相關(guān)協(xié)議，并作為本協(xié)議的補充條款；2.本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，并具有法律效力。請雙方相關(guān)負