幼兒園中班主題夏日水果造型比賽教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班主題夏日水果造型比賽教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)背景本次教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)的是幼兒園中班，教學(xué)內(nèi)容是夏日水果造型比賽。夏季是水果豐收的季節(jié)，水果食品更加新鮮、美味。同時(shí)，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，水果也是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。本次水果造型比賽教學(xué)設(shè)計(jì)旨在借助夏日的熱情氛圍，讓幼兒們通過(guò)親手制作水果造型，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，同時(shí)也能夠培養(yǎng)幼兒們的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)其自信心。二、教學(xué)目標(biāo)2.1知識(shí)目標(biāo)了解各種水果的名稱(chēng)、顏色、形狀、口感；理解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的水果切割技巧，如切圓片、切丁、切條等；了解簡(jiǎn)單的水果造型制作。2.2能力目標(biāo)增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力；培養(yǎng)幼兒們的團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)幼兒們樂(lè)于助人、合作的精神；提高幼兒的自信心，在團(tuán)隊(duì)合作中增強(qiáng)自我價(jià)值感；鍛煉幼兒們的觀察能力、思維能力和動(dòng)手操作能力。2.3情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識(shí)和想象力；培養(yǎng)幼兒們環(huán)保意識(shí)；培養(yǎng)幼兒們的協(xié)作意識(shí)，讓他們理解團(tuán)隊(duì)合作的重要性；培養(yǎng)幼兒快樂(lè)與分享的情感。三、教學(xué)內(nèi)容3.1教學(xué)準(zhǔn)備水果：選擇4-5種幼兒喜歡的水果，如蘋(píng)果、香蕉、梨、橙子、葡萄等；刀具：準(zhǔn)備教學(xué)切水果的工具，如小刀、果刀、削皮刀、砧板等；道具：準(zhǔn)備色彩鮮艷的盤(pán)子或托盤(pán)、繩子等；繪本：挑選幾本關(guān)于水果和夏日主題的繪本，如《吃水果》、《小朋友摘水果》、《夏日時(shí)光》等；講義：準(zhǔn)備講義，包含水果簡(jiǎn)介和簡(jiǎn)單的水果切割。3.2教學(xué)過(guò)程3.2.1開(kāi)始活動(dòng)教師與幼兒一起看繪本，讓幼兒知道夏季是水果豐收季節(jié)；讓幼兒通過(guò)參與問(wèn)答，了解水果對(duì)身體的重要性；引導(dǎo)幼兒共同探討不同種類(lèi)的水果，讓他們發(fā)現(xiàn)水果不止是紅、黃、綠色等顏色的區(qū)別，還有形狀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等的不同。3.2.2制作水果造型比賽教師游戲啟發(fā)：通過(guò)蒂芙尼高象的水果造型，引領(lǐng)幼兒探尋或?qū)W習(xí)一些熱門(mén)和高效的關(guān)于水果切割做法和知識(shí)；分組比賽：將幼兒們分成四五個(gè)小組，每個(gè)小組選擇一種水果，通過(guò)削皮、切丁、切片等方式將水果制成不同的形狀；裝飾賽：通過(guò)使用色澤鮮艷的盤(pán)子或托盤(pán)、做好桌面衛(wèi)生、根據(jù)韻律及各組造型外觀特點(diǎn)等裝飾制作與造型相呼應(yīng)的彩虹裝飾閃亮奪目，以增加趣味性；評(píng)分競(jìng)賽：通過(guò)讓幼兒們自己進(jìn)行評(píng)分、并找出一二名、及還有一枚優(yōu)勝獎(jiǎng)時(shí)表?yè)P(yáng)贊美教學(xué)生活，讓每一個(gè)孩子得到豐富的前后學(xué)習(xí)體驗(yàn)。3.2.3展示成果評(píng)選出前三名及優(yōu)勝獎(jiǎng)，并給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；通過(guò)讓幼兒展示自己制作的水果造型，讓其他幼兒和家長(zhǎng)們欣賞；提醒幼兒及家長(zhǎng)們對(duì)制作后用過(guò)的切割板、刀具及污染地點(diǎn)等進(jìn)行整理清理。3.3教學(xué)方式本次教學(xué)設(shè)計(jì)采用了游戲化教學(xué)的方式，讓幼兒們?cè)谟螒蛑蝎@得知識(shí)與快樂(lè)。同時(shí)，采用小組合作的方式，培養(yǎng)幼兒們的團(tuán)隊(duì)合作精神，加強(qiáng)他們的社交能力、溝通能力和表達(dá)能力。四、教學(xué)反思本次教學(xué)設(shè)計(jì)通過(guò)讓幼兒們通過(guò)參與制作水果造型比賽活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性和學(xué)習(xí)興趣。但也存在一些問(wèn)題，如有的幼兒操作刀具還欠缺安全意識(shí)，需要加強(qiáng)引導(dǎo)和指導(dǎo)；比賽評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn)也需要更加明確和客觀。下一次教學(xué)中，應(yīng)該進(jìn)一步完善教學(xué)設(shè)計(jì)和方案，更加注重幼兒的安全教育和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)