學(xué)校食品安全例會(huì)制度范文

第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食品安全例會(huì)制度范文第一章總則第一條為了規(guī)范學(xué)校食品安全管理，確保師生健康安全，特制定本制度。第二條本制度適用于學(xué)校所有食品供應(yīng)管理的單位和個(gè)人。第三條學(xué)校食品安全例會(huì)是學(xué)校食品供應(yīng)管理工作的重要組成部分，必須嚴(yán)格按照本制度執(zhí)行。第四條學(xué)校食品安全例會(huì)的目的在于：加強(qiáng)食品安全管理，推動(dòng)食品供應(yīng)管理工作的持續(xù)改進(jìn)，確保師生食品安全。第五條學(xué)校食品安全例會(huì)的內(nèi)容：食品安全宣傳、食品原材料采購(gòu)、食品加工制備、食品儲(chǔ)存保管、食品銷售管理、食品留樣檢測(cè)、食品安全事故管理、食品衛(wèi)生監(jiān)督抽查等。第六條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)該有相關(guān)部門負(fù)責(zé)召集、主持，并由相關(guān)部門組織相關(guān)人員參加。例會(huì)實(shí)行定期召開。第七條學(xué)校食品安全例會(huì)必須制定會(huì)議紀(jì)要，并保存?zhèn)洳?。第八條學(xué)校食品安全例會(huì)的議案可以通過多種方式通知與參會(huì)人員，如會(huì)議通知、口頭通知、短信通知等。第九條注意保密學(xué)校食品安全例會(huì)的所有信息，并嚴(yán)禁泄露相關(guān)資料。第十條學(xué)校食品安全例會(huì)的參會(huì)人員必須服從組織安排，如有特殊情況不能參加例會(huì)，必須提前請(qǐng)假。第二章食品安全例會(huì)的召開第十一條學(xué)校食品安全例會(huì)的召開時(shí)間由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況決定，一般不少于每月一次。第十二條學(xué)校食品安全例會(huì)的召開地點(diǎn)可以根據(jù)實(shí)際需要確定，一般選擇相關(guān)部門的會(huì)議室。第十三條學(xué)校食品安全例會(huì)的議程由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況確定，并提前通知與參會(huì)人員。第十四條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)有會(huì)議主持人，并選派一人擔(dān)任記錄人，負(fù)責(zé)記錄例會(huì)的議程、討論內(nèi)容和決定事項(xiàng)。第十五條學(xué)校食品安全例會(huì)的議程包括：例會(huì)主題、上次例會(huì)紀(jì)要的審核、本次例會(huì)的討論內(nèi)容、下次例會(huì)的安排、其他需要討論的事項(xiàng)等。第十六條學(xué)校食品安全例會(huì)的會(huì)議紀(jì)要應(yīng)包括以下內(nèi)容：會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、出席人員名單、會(huì)議主題、上次例會(huì)紀(jì)要審閱情況、討論的內(nèi)容、決定事項(xiàng)、下次例會(huì)安排等。第十七條學(xué)校食品安全例會(huì)的會(huì)議紀(jì)要應(yīng)由例會(huì)記錄人整理并保存，并及時(shí)向有關(guān)部門提供備查。第三章食品安全例會(huì)的內(nèi)容第十八條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品安全宣傳工作。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期向師生做食品安全方面的講座，并加強(qiáng)宣傳教育。第十九條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)制定詳細(xì)的食品原材料采購(gòu)計(jì)劃，做到選材優(yōu)質(zhì)、供應(yīng)可靠。第二十條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品加工制備管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)制定詳細(xì)的食品加工制備流程，做到操作規(guī)范、工藝安全。第二十一條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品儲(chǔ)存保管管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)制定詳細(xì)的食品儲(chǔ)存保管制度，做到溫度適宜、存放整齊。第二十二條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品銷售管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)制定詳細(xì)的食品銷售管理規(guī)范，做到價(jià)格透明、環(huán)境衛(wèi)生。第二十三條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品留樣檢測(cè)管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期抽樣檢測(cè)，并保存檢測(cè)結(jié)果備查。第二十四條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品安全事故管理。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)制定詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做到及時(shí)處理、防止擴(kuò)散。第二十五條學(xué)校食品安全例會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督抽查。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并制定整改方案。第四章附則第二十六條對(duì)于違反學(xué)校食品安全例會(huì)的規(guī)定行為，學(xué)校將依據(jù)《