2023年公司酒店年終工作總結

2023年公司酒店年終工作總結公司酒店年終工作總結1

20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，主動拓展業(yè)務，宣揚走訪，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經(jīng)濟指標均超同期，實現(xiàn)時間過半，任務過半，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎?，F(xiàn)將上半年工作狀況作如下總結：

首先在經(jīng)營收入方面：

上半年共完成營收元，其中客房完成營收元，占安排的%，平均出租率%，平均房價xx元；另外，餐飲完成營收收入元，占安排的%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完

成安排目標，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例；從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面：

營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣揚了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市馬路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊；在部門銷售方面，本月根據(jù)年度工作安排并結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的.看法；同時，本月依據(jù)6月份市場狀況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定；另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣揚了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域全部宣揚品進行了重新設計，使酒店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝合力和協(xié)同實力；

公關營銷方面：

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的狀況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設計，現(xiàn)已完成宣揚手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入運用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費；

公司酒店年終工作總結2

辭舊歲，迎新春，過去的20xx年是勞碌而又充溢的一年，也是加入公司從生疏到熟識的一年，一年中工作的點點滴滴，讓我不斷地學習著、成長著。具體內(nèi)容請看下文酒店人力資源個人年終總結。

一、制度建設方面

1)年初整理、完善了各部門崗位職責，包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務類。

2)在公司總經(jīng)理的領導下，與總裁辦協(xié)作，對公司各項管理制度進行了梳理。

3)規(guī)范了人力資源部工作流程，整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。

4)在公司總經(jīng)理的.領導下，按公司的實際狀況，對公司的定員、定編進行了核定。

5)依據(jù)公司架構的變更，修改各部門管理架構圖。

二、聘請、培訓方面

因部門內(nèi)部分工，年初的聘請、培訓工作是由盛燕負責，后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費被公司開除，接手聘請、培訓工作后對盛燕前期的遺留問題，如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理，對入職培訓內(nèi)容進行了整理，并組織了月的一次聘請活動。

20xx年月加入公司，將聘請、培訓工作轉出，并與之進行主動協(xié)作，使工作順當交接。月底辭職，再次接手聘請工作，整理了交接的營業(yè)員資料，與各聘請公司、獵頭公司進行聯(lián)系，梳理并對公司的聘請渠道進行了選擇。

月接手聘請工作后，共辦理入職3，離職1(均包括商戶營業(yè)員)，共有1商戶要求代聘營業(yè)員，其中已落實的有，其余為商戶要求太高，不到合適的人，或商戶給出的待遇低無人情愿去。

三、考核方面

1)公司，設計了360°考評表，涉及的部門有：財務部、一般行政管理人員、實習營業(yè)員、商場管理人員。在年初進行了運用，不過隨著公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的改變而沒有得到持續(xù)。

2)依據(jù)公司月調(diào)整的要求，設計了各部門的績效考核表，包括：副總、售后部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

3)月整理了公司績效管理制度和考核體系，對各項指標進行了再一次的匯總。

公司酒店年終工作總結3

在學校畢業(yè)以后的很長一段時間里，由于心高氣傲，我始終沒有找到適合的工作，總是這樣花費父母的金錢也不是方法，在同學的介紹下，我嘗試著在xx酒店做服務員。三個月的試用期一晃而過，我也早已磨去了當時的棱角，或者說這個時候的我才是真正融入了這個社會，想到這里，我覺得應當對自己在試用期間的表現(xiàn)做一個總結。

首先是禮貌方面，身為酒店的服務員，自然要懂得禮貌用語，對待顧客也要不遺余力，盡管我有著學生會工作與實習工作的經(jīng)驗，但是這些并不能夠帶給我很大的幫助，頂多只能夠讓我學會禮貌用語，對于服務員那種標準的站姿與坐姿，我可是學了很久才學會。因此在禮貌這方面我做得并不好，再加上說話不夠大氣，有客人想要折扣的時候，由于我不知道自己能不能做主，常常兩頭不討好，這也是我的缺點之一，所幸隨著時間的積累，我能夠學會這些并且做得和其他服務員沒有什么兩樣，就是學習新事物的.速度比較慢，惹得經(jīng)理對我不是很喜愛。

其次是日常工作方面，雖然說我在服務員的站姿、坐姿上面吃了

虧，但是我在其他的工作上面還是做得很好的，無論是端茶遞水還是清潔桌面和地板，我都做得比較精彩，至少相比起其他試用期的酒店服務員來說，這一點多虧了我在家時常常幫忙做家務，也算是提前積累了一些閱歷。還有一個則是寫工作心得與制作報表方面了，雖然我也不理解為什么酒店的服務員還要做這個東西，但是所幸這些都是我比較擅長的，每次我都能夠按時完成并上交。

最終則是學習新事物方面，這點做的比較差，或者說是學得比較慢吧。在剛進入酒店的時候，經(jīng)理就說過不能夠僅僅滿意于做一個服務員，其他的事情也要嘗試著去做，這樣才能夠全面發(fā)展，以后也會有這升職的空間。一起先我嘗試做前臺，結果發(fā)覺自己不會說話，有時候須要用到外語方面，我說得非常結巴，打電話的時候也有些驚慌，不過這些都是最初的時候發(fā)生的狀況，現(xiàn)在的我除了外語方面實在沒有天分以外，其他職位的工作我都有所涉獵。

隨著試用期的結束，我也起先了對以后職業(yè)規(guī)劃的思索，終歸這也算是一份正式的工作而不是實習，不能夠太過于兒戲，要么始終做下去，要么早點找好自己的定位，不要總是拖拖拉拉，否則很簡單讓事情陷入更壞的境地。

公司酒店年終工作總結4

不知不覺間，實習的時間就這么靜靜的溜走了。作為一名酒店選購 部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于選購 的工作學問、技巧，以及紀律和規(guī)定！

這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了選購 ，也更深刻的相識到了社會以及市場的狀況。這些，對我一個實習生而言，無疑是特別珍貴的學問。

但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的學問，但也有很多須要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的狀況做如下的總結：

一、基礎的累積

選購 對于酒店來說是特別重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質(zhì)量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們選購 部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，選購 嚴格符合標準的材料！

為此，我在工作中最起先的任務就是學習有關酒店的基礎學問。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部登記。但這也使我相識到了選購 的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開選購 的工作。

二、深化了解

但僅僅是在學問上知道了選購 的標準也還是不夠的，選購 在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的.幫助下，切身的學習了各種原材料和產(chǎn)品的要求，就猶如最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其簇新度和大小都有相應的標準。所以在食材的選購 方面我們經(jīng)常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。

三、了解市場

明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我常常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但慢慢的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己也許的方向。

并且，隨著走動和了解，我也相繼相識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。

在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的學問，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經(jīng)結束，但我會在今后接著努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更

好的發(fā)揮自己！

公司酒店年終工作總結5

自學校畢業(yè)來xx酒店工作，從一名客房服務員前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了在書本上沒學問。是我20xx年工作總結：

酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱忱。

一、關注來賓喜好

當客人走進酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說

出客人的姓名和職務，點非常，來賓會為此感受到的受到了敬重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓來賓的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

二、特性化的服務

在客人辦理手續(xù)時，可多客人，多詢問客人，是外地客人，能夠向多講解當?shù)氐娘L土人情，為介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人疲憊，地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房須要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有看法，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的敬重。應對客人要微笑，當客人對指責時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語，對待來賓要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有的`耐性向他說明。只要微笑，就會收到意想的。我，注意細微環(huán)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使的工作更為精彩。

不一樣的服務，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充溢，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比傲慢，我真摯的酷愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作安排，會努力里出屬于的輝煌!

公司酒店年終工作總結6

新年將至，在過去的一年里，我部緊緊圍繞酒店全年的平安管理安排為目標，切實做好各項平安防范、確保酒店各項平安工作運轉正常，全面地完成了全年的各項平安保衛(wèi)任務，為我店再創(chuàng)一次無事故平安店。

20xx年是花園酒店制度改、產(chǎn)品重新定位的一年，結合我部門的實際狀況，努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。仔細做好治安消防的平安工作，加強對酒店員工的平安培訓，主動協(xié)調(diào)各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔泻芏嗪玫姆矫?，也有很多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對20xx年的工作做出以下工作總結：

一、各項考核指標全面完成。

20xx年在酒店上級領導的指導及全體員工的共同努力下，我部順當完成全年的平安保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大平安責任事故，達到了全年的平安率100%，消防設施、設備的完好率全年達到了80%。為酒店各部門進行消防平安培訓達40多課時。真正起到了保駕護航的作用。

二、治安管理工作：

(一)治安管理：

1、全年根據(jù)平安管理工作方針及結合酒店實際狀況平安管理工作動身，制定了祥細的相關平安防范制度及措施，為全年平安工作打下了基礎。

2、查出了一起內(nèi)部人員嫌疑做案事務，對于此事務對當事人做出了相應的懲罰及處理，并針對此事務馬上做出了平安防范及相關措施，確保內(nèi)部再次出現(xiàn)類視事務。

3、內(nèi)外平安結合，內(nèi)部保障酒店平安，外部主動與物管保衛(wèi)科進行協(xié)作，一是在車輛停放方面取得了肯定的成果，全年未出現(xiàn)以往嚴峻的旅行車輛及客人車輛刮花及相關平安事故，二是保障在周邊平安，兩部主動協(xié)作共同完全了全年的平安保衛(wèi)工作。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充溢優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。年底酒店主動響應及支持省、市消防部門關于加強消防平安從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)，再次派部門人員前往省消防培訓支構進行系統(tǒng)地、專業(yè)的培訓。

由于酒店行業(yè)工作的特別性，客人的需求經(jīng)常與我們的'工作要求發(fā)生沖突，有些客人不理解，我部員工，堅持以“客人恒久是對的”及“服務是第一準則”為宗旨，耐性細致地做好相關說明工作，為客人解決問題。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。

平安工作是企業(yè)的生存之本，在市公安局、消防部門的指導下，我部門堅持“平安第一，預防為主”及“預防為主，防消結合”的方針，仔細、扎實做好每項平安防范工作。全年根據(jù)維護保養(yǎng)安排進行各設備的維護保養(yǎng)工作，先后更換了應急照明燈及滅火器的年檢，檢查了各消防設施設備的運轉及調(diào)試工作。

五、會議接待及電腦維護方面工作：

1、全年接待會議次數(shù)：80多場，其中包括市政府下屬機關數(shù)余場，投訴率相對下降10個百分點，投訴率下降主要為服務上有所提升及會議室硬件改造。

2、電腦維護方面，上半年因停電及其它相關緣由導致電腦出現(xiàn)故障較多，使之維護及替換設備，費用有所上升。

六、存在問題：

1、平安教化力度還不夠。

2、各項規(guī)章制度還不夠健全，還需再加強完善。

3、少數(shù)員工防范意識差，有麻痹思想。

公司酒店年終工作總結7

時間飛逝，轉瞬間我已經(jīng)來到酒店快x年了，在這近x年的時間里我在部門領導和同事們的關切和幫助下不斷成長，在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個須要細致仔細的工作，是酒店的一個重要崗位，我們酒店須要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作，工作雖然繁忙，但是很充溢。

一、將一年的工作總結如下

1、不斷加強自身的學習，提高自己的業(yè)務素養(yǎng)。作為一個合格的收銀員，我們應當剛好的留意商品的改變，了解工作的`內(nèi)容，不斷充溢自己的專業(yè)學問，這樣才能在遇到客人的問題時，剛好解決、精確無誤。在遇到不動不會的地方就要主動虛心的向老同志請教，要通過自身不斷地努力，將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業(yè)，不斷加強各個人實力素養(yǎng)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法，這是一個先進的管理思想，酒店在七常的推動下也取得了長足的進步，但是自身還須要進一步的消化與理解，努力領悟七常精神不斷推動自己的個人實力素養(yǎng)，與酒店一同進步。

3、嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度。在平常的工作中，我能夠根據(jù)酒店的規(guī)定嚴格要求自己，做到不早退、不遲到，嚴格落實財務制度，根據(jù)職責辦理業(yè)務。

4、團結同志、聽從管理、樂于助人。作為一名員工，主動主動協(xié)作好酒店的各項活動，仔細完成工作，團結同志，當身邊同志遇到困難須要幫助時，自己肯定盡自己所能幫。

5、留意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名干脆面對客人的人員，我們要時刻保持良好的工作看法，熱忱待客，要了解客人的需求，為客人營造一個良好的環(huán)境，保持酒店的形象，為客人供應最滿足的服務。

二、雖然有進步但是自己還有許多不足，在接下來的一年里，我還要再接再厲，向先進的同志學習，不斷提高自己

1、接著加強學習，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新，我還要努力盡快的熟識，不斷地提高自身的業(yè)務水平，向業(yè)務精湛的同志學習，做到專心工作，少出錯、零失誤。

2、貫徹執(zhí)行酒店的七常推動，努力領悟七常，爭取先進，提升自身的同時，多為酒店做貢獻。

3、嚴格要求自己，仔細實行貫徹財務制度，多請示匯報，多詢問學習，工作多溝通，讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這幾年，我學到的許多的學問和本事，在接下來的一年里，我將接著保持優(yōu)點，克服不足，不斷進步，為酒店的建設發(fā)展貢獻自己一份微薄的力氣。

公司酒店年終工作總結8

各位領導，各位同仁：

大家好！

回顧上半年的工作，在酒店領導的支持及各部門的協(xié)作下，安保部加強平安防范管理，完善各種規(guī)章制度，嚴格落實消防“四個實力”提高績效管理，為把太航西樓創(chuàng)辦為一個人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應當做的工作，現(xiàn)向領導及各位同事匯報。

第一章：消防工作無戲言，平安工作無小事

一、消防工作方面：

酒店領導對消防工作非常重視與支持，20xx年起先，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調(diào)整，建立了電子檔案。并根據(jù)消防部門的要求，完善各種“日查，月報，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工，切實做到“誰主管，誰負責”的原則，肅穆仔細地將消防工作的各項任務落實到人，檢查到位，責任求實，末端有果。

二、治安工作方面：

去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“a級”治安重點單位，更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。

1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅持對此項工作的跟進，對每一家婚宴都提前平安提示，并協(xié)作查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事務。

2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事務，對于新形式的案件，我們高度重視。除協(xié)作公安機關查線索，調(diào)監(jiān)控整理資料外，馬上實行了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議

宴較集中的時間段，派專人帶袖標在各樓層巡邏，加強平安防范后，沒有在發(fā)生丟包事務。

3、酒店后院改造完成后，我們加強了對后院的管理，現(xiàn)在員工們主動協(xié)作出示出入證，協(xié)作查包，另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責要求，對后院的垃圾堆放，剛好清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定，使后院員工通道的`平安管理及環(huán)境有了根本性的改觀。

三、宣揚教化及培訓工作：

1、由于酒店人員流淌性較大，對員工自身素養(yǎng)要求，業(yè)務學問，消防學