化工包裝事業(yè)部PVDC產(chǎn)品介紹

雙匯化工包裝事業(yè)部PVDC產(chǎn)品介紹目錄食品變質(zhì)的原因1預(yù)防食品變質(zhì)的措施2常用阻隔包裝材料3PVDC具備高阻隔的原因4雙匯PVDC的特性5PVDC的主要用途6第一局部食品變質(zhì)的原因

微生物對(duì)食品的影響，人們到處可見。它的繁殖將使大量的食物腐爛變質(zhì)和發(fā)霉。環(huán)境中的氧氣是食品變色、褪色及維生素?fù)p失的直接原因，它的作用是產(chǎn)生氧化反響，改變了食品的物質(zhì)成分?？諝庵械乃謺?huì)使食品潮解，可使干脆食品變軟，甚至變質(zhì)。為使食品保持新鮮與營(yíng)養(yǎng)，就必須充分了解造成食品品質(zhì)變差的原因并采取適宜的措施加以預(yù)防。食品變質(zhì)的原因由微生物作用引起的變質(zhì)。水分、溫度、PH值、氧氣〔空氣〕等。由生物酶作用引起的變質(zhì)。動(dòng)植物性食品都含有酶，生化反響使食品腐敗變質(zhì)。由非酶引起的變質(zhì)。油脂的酸敗、VC的氧化、番茄紅素的氧化、蟲害等。因自身失水失重引起的品質(zhì)變差。殺菌方式的影響。包裝物及包裝方式的影響。加工過程的衛(wèi)生狀況。正常產(chǎn)品脹袋產(chǎn)品漏氣、出油產(chǎn)品漏氣、出油產(chǎn)品漏氣、出油產(chǎn)品火腿腸恒溫保存試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)條件：37℃、80%RH

PVDCPA系包裝材料保存前PVDC包裝PA包裝３個(gè)月后-4-3.5-3-2.5-2-1.5-1-0.500123保存期間（月）重量変化率（％）火腿腸的重量變化PVDCPA發(fā)生皺紋PVDC和PA包裝的產(chǎn)品保存試驗(yàn)前后發(fā)生的變化：重量變化，外表出現(xiàn)皺紋0天保存２星期PVDCPAPPPE保存溫度：25℃不同的薄膜包裝脂肪比照試驗(yàn)結(jié)果第二局部預(yù)防食品變質(zhì)的措施食品是一個(gè)多元的、活潑的復(fù)雜體系，只有合格的原材料、食品添加劑、加工工藝、包裝材料才能生產(chǎn)出符合質(zhì)量平安要求的食品。這也充分說明包裝材料與食品衛(wèi)生平安之間的密切關(guān)系，也就是說，作為食品工業(yè)的最后一道工序，食品包裝必須保證被包裝食品的衛(wèi)生平安，才能成為放心食品。預(yù)防食品變質(zhì)的主要措施選用高品質(zhì)的制品。嚴(yán)格控制加工過程衛(wèi)生狀況。防止產(chǎn)品水分析出。防止產(chǎn)品與氧氣接觸。防止光線〔紫外線〕的照射。選擇適宜的殺菌方式。選擇真空包裝形式。選擇適宜的流通方式及條件。選擇高阻隔包裝材料。第三局部常用阻隔包裝材料常用阻隔包裝材料高阻隔材料的定義氧氣透過量在10cm3/㎡.24h.atm.50%RH以下；目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的高阻隔材料有鋁箔、EVOH、PVDC和PAN四種；投入大規(guī)模應(yīng)用的有鋁箔、EVOH、PVDC；尼龍只作為中等阻隔材料使用。阻隔材料的重要性一方面使其其對(duì)食品的色、香、味、防潮等功能起到優(yōu)良保護(hù)作用；另一方面保證食品衛(wèi)生平安,減少因食品變質(zhì)而引起公眾疾病的危險(xiǎn)。鋁箔優(yōu)點(diǎn)：阻隔性能極其優(yōu)異。遮光性強(qiáng)，對(duì)光和熱具有較好的反射能力。缺點(diǎn)：價(jià)格昂貴。耐折性差，易形成針孔。鋁箔只有在25.4um情況下才能消除其針孔問題。不透明，無法看到被包裝物。不能作為拉伸包裝使用。不環(huán)保，不易于回收。尼龍優(yōu)點(diǎn)：透明性好。抗穿刺能力強(qiáng)。質(zhì)軟。具有高強(qiáng)韌性。缺點(diǎn)：具有吸水〔濕〕性。遇濕尺寸發(fā)生變化。產(chǎn)品殺菌后損傷包裝原型，發(fā)生卷曲，影響賣相。保質(zhì)效果差，不具有保香性。EVOH乙烯-乙烯醇共聚物。屬于親水性聚合物?？菰锃h(huán)境下阻氧性極高。分子中含有羥基，在潮濕的環(huán)境下會(huì)與H2O反響形成氫鍵。H2O對(duì)于EVOH本身起到增塑作用，造成聚合物膨脹而使主鏈松弛，使氣體易于透過，因而降低了阻隔性。優(yōu)點(diǎn)：柔軟，透明性好。拉伸性能好?？菰锃h(huán)境下具有高度氧氣阻隔性能。缺點(diǎn)：對(duì)環(huán)境濕度異常敏感。高濕環(huán)境下氧氣阻隔性能迅速下降。不能進(jìn)行高溫殺菌。-----某些材料的阻隔性在潮濕環(huán)境與枯燥環(huán)境會(huì)不一樣PVDC優(yōu)點(diǎn)：阻隔性能優(yōu)異。環(huán)境溫度和濕度的變化對(duì)阻隔性能無影響。透明性好，拉伸性能好。耐油、耐有機(jī)溶劑，耐酸堿。綠色環(huán)保。缺點(diǎn)：耐低溫性能較差。PVDC：學(xué)名聚偏二氯乙烯。是一種軟化溫度在160℃－200℃的熱塑性樹脂，具有頭尾相連的線性聚合鏈結(jié)構(gòu)。由于其分子結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性，結(jié)晶性就成為PVDC最典型的性能。表1：各種材料氧氣透過量與相對(duì)濕度的關(guān)系

表2各種塑料薄膜阻隔性能比較表 476-11.6EVOH-32%PAN0.20.020.947EVOH-44%1.81.131.4953.5-11.12000-400015-300200-500HDPE0.4-1.00.3-0.70.1-0.84-10PVDCVC型水蒸氣二氧化碳氮?dú)庋鯕饩酆衔颬A635-43-5993-155PP3006012003.6-10.2LDPE500-700200-4002000-400015.2-23.4PET74-13812-2435-5027.4-46.7PVC77-310-140-40013.2-71.3注：薄膜厚度為25.4μm；氣體透過率單位：cm3/m2.24h.23℃.atm.50%RH；水蒸氣透過率單位為：g/m2.24h.38℃.100%RH。表1數(shù)據(jù)顯示，在塑料材料中，PVDC的氧氣透過量不受相對(duì)濕度影響。也就是說無論濕度如何變化都能發(fā)揮其優(yōu)異的氧氣阻隔性(尼龍和EVOH等在高相對(duì)濕度下其阻隔性會(huì)降低〕。表2數(shù)據(jù)顯示，PVDC的水蒸氣透過量低，阻水性能優(yōu)異，這也意味著包裝產(chǎn)品后不會(huì)使產(chǎn)品發(fā)生失水變干、口感變差的現(xiàn)象，在潮濕地區(qū)不會(huì)引起產(chǎn)品變質(zhì)，不會(huì)因吸水而損傷包裝原型。結(jié)論P(yáng)VDC是綜合阻隔性能最好的塑料包裝材料。第四局部PVDC具備高阻隔的原因PVDC結(jié)構(gòu)式PVDC具有首尾相連的線性聚合鏈結(jié)構(gòu)；分子中不含親水基羥基，只含碳、氫、氯〔疏水基〕；單位分子中含有兩個(gè)氯原子，陰電性很強(qiáng)；氯原子和其他分子鏈中的氫原子結(jié)合緊密；PVDC分子自身結(jié)構(gòu)對(duì)稱，結(jié)晶度高，吸水率??；分子間凝集力強(qiáng)，氧分子、水分子很難在PVDC分子中移動(dòng)。PVDC具備高阻隔性的原因第五局部雙匯PVDC的特性優(yōu)異的阻氣性：能夠延緩食品氧化變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生防止內(nèi)裝物的香味散失和防止外部不良?xì)馕兜那秩?。?yōu)異的阻濕性：防止產(chǎn)品失水失重、變干，不損傷包裝原型。優(yōu)異的低滲透性：防止香味損失，不吸收其他氣味，保證氣味完整性。優(yōu)異的耐高溫性：高溫蒸煮后阻隔性能不受損失。優(yōu)異的耐候性：受光線照射，不發(fā)生包裝物褪色及老化。平安環(huán)保：所用原料通過FDA和日本厚生省認(rèn)證。產(chǎn)量：產(chǎn)能大，產(chǎn)量高。品質(zhì)：一流的研發(fā)能力、一流的加工設(shè)備、完善的試驗(yàn)基地保證PVDC的高品質(zhì)。雙匯PVDC的特性雙匯PVDC的消耗量35000噸30000噸24000噸23000噸2010年2009年2008年2007年雙匯PVDC復(fù)合膜的產(chǎn)能16,000噸12,000噸10,000噸8,000噸2010年2009年2008年2007年在美國，PVDC制品被確定為無毒、平安的塑料材料，可用于食品包裝。在德國，PVDC包裝列入“綠色包裝〞，持有綠點(diǎn)標(biāo)識(shí)。在日本，證實(shí)燃燒PVDC對(duì)產(chǎn)生二惡英的量沒有影響，目前市場(chǎng)上流通的小包裝食品、藥品、化工產(chǎn)品、電子產(chǎn)品等，有一半以上采用PVDC制品包裝。減少廢物的產(chǎn)生：據(jù)估計(jì)，如果采用其它塑料代替目前全球使用的PVDC，那么替代塑料的使用量將增加近8倍。環(huán)保性第六局部PVDC的主要用途引進(jìn)日本吳羽化學(xué)PVDC樹脂生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)先進(jìn)。由VC和VDC單體采用懸浮共聚法生產(chǎn)而成。質(zhì)量穩(wěn)定，加工性能好。所生產(chǎn)的薄膜物理機(jī)械性能好，阻隔性能優(yōu)異。年生產(chǎn)能力13000噸。主要用于PVDC腸衣膜領(lǐng)域。高阻隔PVDC樹脂

〔PVDCbarrierresinpowder〕PVDC樹脂生產(chǎn)基地〔PVDCresinproductionbase〕現(xiàn)有世界一流的PVDC吹膜生產(chǎn)線32條。品種齊全、色相眾多、規(guī)格豐富。生產(chǎn)能力35000噸/年。具備豐富的加工經(jīng)驗(yàn)，擁有得天獨(dú)厚的試驗(yàn)基地。具備同行業(yè)無可比較的本錢優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。高阻隔PVDC腸衣膜

〔PVDCcasingfilm〕產(chǎn)品特點(diǎn)氧氣透過率低，能防止食品發(fā)生氧化變質(zhì)，大大延長(zhǎng)了食品的貨架期。水蒸氣透過率低，不會(huì)使產(chǎn)品發(fā)生失水變干、口感變差的現(xiàn)象。熱收縮性好，薄膜在高溫下發(fā)生收縮，可保證薄膜緊貼于包裝物上，貼體性好，包裝美觀。可進(jìn)行高溫殺菌處理，最高可耐130℃的高溫，可滿足包裝熟肉制品的需要。印刷性良好，不需特別的外表處理就能進(jìn)行很好的印刷。耐油、耐有機(jī)溶劑性能良好，耐候性優(yōu)異。符合食品衛(wèi)生要求。主要物理機(jī)械性能

項(xiàng)目要求拉伸強(qiáng)度/MPa縱/橫，≥60/80斷裂伸長(zhǎng)率/%縱/橫，≥50/40耐撕裂力/N縱/橫，≥0.2/0.2熱收縮率/%縱/橫-15~-30/-15~-30水蒸氣透過量/[g/（㎡，24h]，≤2.5氧氣透過量/[cm3/（㎡/24h0.1MPa）]≤里印復(fù)合腸衣膜35.0表印腸衣膜22.0非印刷腸衣膜22.0產(chǎn)品規(guī)格

寬度：20mm---1200mm厚度：30um---60um〔常用厚度42um〕色相：先進(jìn)的電腦配色系統(tǒng)可為客戶設(shè)計(jì)所需的色相。應(yīng)用領(lǐng)域

主要應(yīng)用于高溫火腿腸和奶酪等的灌裝。PVDC吹膜生產(chǎn)線〔PVDCblownfilmproductionline〕PVDC吹膜生產(chǎn)線〔PVDCblownfilmproductionline〕12色印刷機(jī)〔12-colorprintingpress〕9色印刷機(jī)〔9-colorprintingpress〕PVDC薄膜〔PVDCfilm〕擁有技術(shù)先進(jìn)的干復(fù)機(jī)和無溶劑復(fù)合機(jī)。利用PVDC的高阻隔性，與其它材料復(fù)合，獲得具有理想綜合性能的包裝膜，實(shí)現(xiàn)中低溫制品的常溫流通?？蓪?shí)現(xiàn)里層印刷，以提高包裝效果，增強(qiáng)品牌效益。耐溫范圍廣，可滿足不同包裝需要。透明度好，殺菌后產(chǎn)品平整度好。可微波殺菌。結(jié)構(gòu)靈活，可根據(jù)需要設(shè)計(jì)不同的包裝結(jié)構(gòu)。生產(chǎn)能力40000噸/年。根據(jù)殺菌方式不同可分為水煮級(jí)和高溫蒸煮級(jí)。高阻隔PVDC復(fù)合拉伸膜

〔PVDClaminatedfilm〕主要物理機(jī)械性能

項(xiàng)目要求拉斷力/N縱/橫，≥20~70/20~70斷裂標(biāo)稱應(yīng)變/%縱/橫，≥80/80耐撕裂力/N縱/橫，≥5~8/5~8熱合強(qiáng)度/N15~30水蒸氣透過量/[g/（㎡，24h]，≤3.0氧氣透過量/[cm3/（㎡/24h，0.1MPa）]，≤23.0產(chǎn)品規(guī)格

厚度：75um---120um寬度：可根據(jù)需要生產(chǎn)。應(yīng)用領(lǐng)域

主要應(yīng)用于高中低溫肉制品、休閑豆制品、面制品、乳制品、醫(yī)藥、化工等各個(gè)需要高阻隔包裝的行業(yè)。干式復(fù)合生產(chǎn)線〔Drylaminatedmachine〕無溶劑復(fù)合生產(chǎn)線〔Solvent-Freelaminatedmachine〕引進(jìn)世界最先進(jìn)的PVDC共擠吹膜生產(chǎn)線。使用原料為美國陶氏化學(xué)生產(chǎn)的共擠用PVDC樹脂。阻隔性能極其優(yōu)異，保持包裝產(chǎn)品的原滋原味。拉伸性能好，可進(jìn)行深拉伸，最大拉伸深度50mm。物理機(jī)械性能好，耐穿刺性好，適用于自動(dòng)拉伸包裝機(jī)的應(yīng)用。適用于100℃以下殺菌處理。生產(chǎn)能力10000噸/年。高阻隔PVDC共擠拉伸膜

〔PVDCmulti-layerco-extrudedfilm〕主要物理機(jī)械性能

項(xiàng)目要求拉伸強(qiáng)度/MPa縱/橫，≥15~30/15~30斷裂伸長(zhǎng)率/%縱/橫，≥15~350/15~350耐撕裂力/N縱/橫，≥8/8熱合強(qiáng)度，N/15mm，≥20水蒸氣透過量/[g/（㎡，24h]，≤1.5氧氣透過量/[cm3/（㎡/24h，0.1MPa）]，≤2.5產(chǎn)品規(guī)格

厚度：80um---210um寬度：可根據(jù)需要生產(chǎn)。應(yīng)用領(lǐng)域

PVDC共擠膜在深拉伸應(yīng)用上，主要用于包裝肘花、圓火腿和烤腸等中低溫制品，水煮級(jí)殺菌；還可用于藥品及工業(yè)品等的真空包裝。優(yōu)異的氧氣和水蒸氣阻隔性能為產(chǎn)品保持高品質(zhì)提供保證。PVDC共擠膜生產(chǎn)線〔PVDCCo-extrudedfilmproductionline〕高阻隔PVDC基材膜

〔PVDClaminatedbasefilm〕產(chǎn)品特點(diǎn)阻隔性能好，做阻隔基材使用，實(shí)現(xiàn)高阻隔功能。耐蒸煮性好，PVDC薄膜是唯一一種蒸煮后阻隔效果不受損失的薄膜。透明度好。物理機(jī)械性能好?；瘜W(xué)穩(wěn)定性好，耐酸、堿、有機(jī)溶劑。可實(shí)現(xiàn)包裝材料的減量化，到達(dá)減少廢物源的目的。主要物理機(jī)械性能

項(xiàng)目要求拉伸強(qiáng)度/MPa縱/橫，≥60/40~60斷裂標(biāo)稱應(yīng)變/%縱/橫，≥30~70/70熱收縮率/%縱/橫-16~-8/-8~0水蒸氣透過量/[g/（㎡，24h]，≤12.0氧氣透過量/[cm3/（㎡/24h，0.1MPa）]，≤55.0產(chǎn)品規(guī)格

厚度：10um---30um寬度：30mm---1100mm。應(yīng)用領(lǐng)域

作為高阻隔包裝基材使用，可與多種材料進(jìn)行復(fù)合〔PP、PA、PE、PET等〕，以滿足產(chǎn)品包裝的高阻隔需求。PVDC基材膜

〔PVDClaminatedbasefilm〕產(chǎn)品特點(diǎn)利用其阻隔性可防止包裝內(nèi)容物失重、失味和二次污染。蒸煮后阻隔性能不降低，有效保證外觀平整、貼體性好。物理機(jī)械性能良好，抗穿刺能力優(yōu)異?；瘜W(xué)穩(wěn)定性好，耐油、酸堿及有機(jī)溶劑。結(jié)構(gòu)靈活，可滿足不同客戶的需求?？纱驿X箔袋，使包裝內(nèi)容物完美展現(xiàn)，提高