倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效分析與成本控制培訓(xùn)課件

第六章倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效分析與本錢控制第六章倉(cāng)儲(chǔ)本錢與績(jī)效管理學(xué)習(xí)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、掌握倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的內(nèi)容和意義；2、掌握倉(cāng)儲(chǔ)本錢的要素及構(gòu)成；3、掌握倉(cāng)儲(chǔ)本錢的控制?！灸芰δ繕?biāo)】1、具備倉(cāng)儲(chǔ)本錢及費(fèi)用的分析能力；2、具備倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制的能力；3、具備靈活選用倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制策略的能力。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理的意義和作用；2、掌握倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理的指標(biāo)體系的構(gòu)成內(nèi)容；3、掌握倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)估的分析方法?！灸芰δ繕?biāo)】1、具備倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)的制定和管理的能力；2、具備對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)評(píng)估指標(biāo)進(jìn)行分析的能力；3、具備找出倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理突破口的能力。2024年年末，德州皇明集團(tuán)將要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門進(jìn)行考核，通過(guò)考核來(lái)檢驗(yàn)改年的業(yè)績(jī)情況。通過(guò)考核可以了解部門是否實(shí)現(xiàn)了今年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)？企業(yè)運(yùn)營(yíng)方面還存在哪些問(wèn)題？從而可以改進(jìn)企業(yè)存在的問(wèn)題?，F(xiàn)在總經(jīng)理委托人事部門主管和倉(cāng)儲(chǔ)主管進(jìn)行考核，要求設(shè)計(jì)考核指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，制定考核表。考核內(nèi)容要求全面、科學(xué)，不僅要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門的績(jī)效進(jìn)行全面的考核，而且要對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門的相關(guān)人員進(jìn)行考核。想一想：假設(shè)你是人事部門主管或者倉(cāng)儲(chǔ)部門主管，你該設(shè)計(jì)那些考核指標(biāo)呢？制定那些標(biāo)準(zhǔn)呢？一、倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理的意義〔一〕對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理、降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢1.有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理水平2.有利于落實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制3.有利于加快倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、裝備現(xiàn)代化建設(shè)4.有利于增加倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益〔二〕對(duì)外進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)、接受客戶評(píng)價(jià)1．有利于說(shuō)服客戶和擴(kuò)大市場(chǎng)占有率2.有利于穩(wěn)定客戶關(guān)系二、倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理的指標(biāo)體系〔一〕制定倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理指標(biāo)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)1．方案標(biāo)準(zhǔn)2．歷史標(biāo)準(zhǔn)3．客觀標(biāo)準(zhǔn)4．客戶標(biāo)準(zhǔn)二、倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理的指標(biāo)體系〔二〕制定倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理指標(biāo)體系的原那么1．科學(xué)實(shí)用2．可行性3．全面協(xié)調(diào)4．可比原那么5.穩(wěn)定原那么1.商品的儲(chǔ)存指標(biāo)〔1〕單位面積儲(chǔ)存量。每平方米儲(chǔ)存量=日平均儲(chǔ)存量=1.商品的儲(chǔ)存指標(biāo)〔2〕期間商品吞吐量。期間商品吞吐量=期間商品總進(jìn)庫(kù)量+期間商品總出庫(kù)量+期間商品直撥量1.商品的儲(chǔ)存指標(biāo)〔3〕商品的儲(chǔ)存總量量。商品儲(chǔ)存總量=實(shí)重商品噸數(shù)+〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系2.商品倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)〔1〕平均保管損失=〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系2.商品倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)〔2〕商品的損耗率=〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系2.商品倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)〔3〕平均收發(fā)時(shí)間=〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系2.商品倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量指標(biāo)〔4〕收發(fā)貨過(guò)失率=〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系3.商品儲(chǔ)存效率〔1〕倉(cāng)庫(kù)面積利用率。倉(cāng)庫(kù)面積利用率=〔2〕倉(cāng)容利用率。倉(cāng)庫(kù)容積利用率=〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系4.商品倉(cāng)儲(chǔ)的利潤(rùn)指標(biāo)〔1〕利潤(rùn)總額=倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)+投資凈損益+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出〔2〕每噸保管商品利潤(rùn)〔3〕資金利潤(rùn)率〔4〕收入利潤(rùn)率〔4〕人均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)體系5.商品儲(chǔ)存平安指標(biāo)其他相關(guān)指標(biāo)〔1〕設(shè)備利用率2.效勞水平方面的指標(biāo)〔1〕客戶滿意度?！?〕缺貨率。〔3〕準(zhǔn)時(shí)交貨率?！?〕貨損貨差賠償費(fèi)率。3.能力與質(zhì)量方面的指標(biāo)〔1〕貨物吞吐量?！?〕商品儲(chǔ)存總量?！?〕賬貨相符率〔4〕進(jìn)、發(fā)貨準(zhǔn)確率?！?〕商品缺損率4.庫(kù)存效率方面的指標(biāo)〔1〕根本概念。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是用于計(jì)算庫(kù)存貨物的周轉(zhuǎn)速度，反映倉(cāng)儲(chǔ)工作水平的重要效率指標(biāo)。它是在一定時(shí)間內(nèi)銷售本錢與平均庫(kù)存的比率。用時(shí)間表示庫(kù)存周轉(zhuǎn)率就是庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)?！?〕用周轉(zhuǎn)天數(shù)表示的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率〔3〕商品周轉(zhuǎn)率。由于使用周轉(zhuǎn)率的目的不同，商品周轉(zhuǎn)率的計(jì)算公式有差異:5.商品儲(chǔ)存效益指標(biāo)〔1〕商品倉(cāng)儲(chǔ)收入指標(biāo)。①商品收入指標(biāo)的構(gòu)成及計(jì)算。商品倉(cāng)儲(chǔ)收入構(gòu)成主要由三大局部：商品進(jìn)出庫(kù)裝卸收入、商品儲(chǔ)存保管收入、商品加工等收入。商品儲(chǔ)存保管總收入的計(jì)算公式：儲(chǔ)存保管總收入=∑儲(chǔ)存的噸天數(shù)〔賬面上實(shí)際記錄的噸天數(shù)+其他折合噸天數(shù)+合同差額噸天數(shù)〕×相應(yīng)的儲(chǔ)存費(fèi)率〔元/噸天數(shù)〕②平均倉(cāng)儲(chǔ)收入。平均倉(cāng)儲(chǔ)收入是指在一定時(shí)期內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)保管一噸商品的平均收入，該指標(biāo)常以月度為時(shí)間計(jì)算單位。平均倉(cāng)儲(chǔ)收入的計(jì)算單位是：元/噸。計(jì)算公式：〔2〕商品倉(cāng)儲(chǔ)本錢指標(biāo)①商品倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成及計(jì)算。商品倉(cāng)儲(chǔ)的本錢主要包括兩大局部：一是物化勞動(dòng)的消耗，主要是用于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備和投資、改造、維修、折舊等，商品儲(chǔ)存過(guò)程中保管養(yǎng)護(hù)的物質(zhì)消耗等；二是活勞動(dòng)的消耗，主要包括倉(cāng)庫(kù)從業(yè)人員的工資、獎(jiǎng)金、各種津貼等。②平均倉(cāng)儲(chǔ)本錢。平均倉(cāng)儲(chǔ)本錢是指一定時(shí)期內(nèi)平均倉(cāng)儲(chǔ)一噸商品所需支出本錢額，常以月度或年度為計(jì)算時(shí)期。該指標(biāo)的計(jì)算單位：元/噸。計(jì)算公式為：③倉(cāng)儲(chǔ)收入本錢率。倉(cāng)儲(chǔ)收入本錢率是指一定時(shí)期內(nèi)商品倉(cāng)儲(chǔ)收入中本錢支出所占的比率。計(jì)算公式：〔3〕商品倉(cāng)儲(chǔ)利潤(rùn)指標(biāo)。倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)營(yíng)追求的目標(biāo)是利潤(rùn)，它直接關(guān)系到企業(yè)能否生存開展，同時(shí)利潤(rùn)又是考核、評(píng)價(jià)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理最終成果的重要指標(biāo)。評(píng)價(jià)倉(cāng)儲(chǔ)利潤(rùn)的指標(biāo)主要有：利潤(rùn)總額、每噸保管商品利潤(rùn)、資金利潤(rùn)率、收入利潤(rùn)率、每人實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)等。 三、績(jī)效評(píng)估的分析方法〔一〕比照分析法1．比照分析法的含義比照分析法也稱比較分析法，是把客觀事物加以比較，以到達(dá)認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)和規(guī)律并做出正確的評(píng)價(jià)。2．比照分析法的形式比照分析法根據(jù)分析的特殊需要又有以下兩種形式：〔1〕絕對(duì)數(shù)比較。它是利用絕對(duì)數(shù)進(jìn)行比照，從而尋找差異的一種方法?！?〕相對(duì)數(shù)比較。它是由兩個(gè)有聯(lián)系的指標(biāo)比照計(jì)算的，用以反映客觀現(xiàn)象之間數(shù)量聯(lián)系程度的綜合指標(biāo)，其數(shù)值表現(xiàn)為相對(duì)數(shù)。3．倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效考核指標(biāo)的分析〔1〕庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的評(píng)價(jià)方法?！?〕庫(kù)存周轉(zhuǎn)率分析?！捕骋蛩胤治龇ā踩硟r(jià)值分析法【引入案例】德州鵬達(dá)糧食物流有限公司企業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)量逐步遞增，但是最近發(fā)現(xiàn)企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)逐步下滑。企業(yè)管理層經(jīng)過(guò)初步的分析發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題都出在倉(cāng)儲(chǔ)本錢上，目前企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)本錢所占企業(yè)總本錢的比例已經(jīng)到達(dá)了30%左右，還有增長(zhǎng)的趨勢(shì)，現(xiàn)總經(jīng)理要求倉(cāng)儲(chǔ)部門對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)本錢進(jìn)行分析，并提出一個(gè)可行的控制方案。想一想：假設(shè)你是德州鵬達(dá)糧食物流有限公司的倉(cāng)儲(chǔ)部門主管，你該怎樣分析和把握倉(cāng)儲(chǔ)本錢，會(huì)提出那些控制對(duì)策？一、研究倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的意義原有的倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的指標(biāo)體系，已不能適應(yīng)目前倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，再加上現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的指標(biāo)體系受到“黑大陸〞學(xué)說(shuō)、“冰山說(shuō)〞的影響。因此，研究倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的本錢管理，既有必要，又有難度。二、倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成含義構(gòu)成要素倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在儲(chǔ)存物品過(guò)程中，所消耗的人力、物力、財(cái)力及風(fēng)險(xiǎn)成本的總和固定資產(chǎn)折舊、工資和福利費(fèi)、能源費(fèi)、水、耗損材料費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)、大型設(shè)備的修理費(fèi)、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用、銷售費(fèi)用、外協(xié)費(fèi)、稅費(fèi)一、倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的內(nèi)容和意義〔一〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理的內(nèi)容1.進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)本錢分析通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)本錢分析，最大限度地利用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，用盡量少的人力、物力、財(cái)力把庫(kù)存管理好，把庫(kù)存控制到最正確數(shù)量，為存貨企業(yè)獲得最大的供給保障，準(zhǔn)確地確定倉(cāng)儲(chǔ)本錢和產(chǎn)品價(jià)格。2.倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制是企業(yè)增加盈利的“第三利潤(rùn)源〞，直接效勞于企業(yè)的最終經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制是加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、求得生存和擴(kuò)展的主要保障。倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制是企業(yè)持續(xù)開展的根底。只有把倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制在同類企業(yè)的先進(jìn)水平上，才有迅速開展的根底?！捕硞}(cāng)儲(chǔ)本錢管理的意義1、使庫(kù)存本錢降低到最低。2、保證供給程度。3、限定資金。4、快速反響。5、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理。6、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品的定價(jià)。二、倉(cāng)儲(chǔ)本錢的要素及構(gòu)成〔一〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢的要素倉(cāng)儲(chǔ)本錢就是倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在儲(chǔ)存物品過(guò)程中，包括裝卸搬運(yùn)、存儲(chǔ)保管、流通加工、收發(fā)物品等各項(xiàng)環(huán)節(jié)和建造、購(gòu)置倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施設(shè)備所消耗的人力、物力、財(cái)力及風(fēng)險(xiǎn)本錢的總和。具體來(lái)說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)本錢是由投入倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)中的各種要素的本錢和費(fèi)用構(gòu)成的，這些要素包括：1、固定資產(chǎn)折舊;2、工資和福利費(fèi);3、能源費(fèi)、水、耗損材料費(fèi);4、設(shè)備維修費(fèi)、大型設(shè)備的修理費(fèi);5、管理費(fèi)用;6、財(cái)務(wù)費(fèi)用;7、銷售費(fèi)用;8、保險(xiǎn)費(fèi);9、外協(xié)費(fèi);10、稅費(fèi)三、倉(cāng)儲(chǔ)本錢分析與控制根據(jù)本錢的性質(zhì)可分為以下兩局部三、倉(cāng)儲(chǔ)本錢分析與控制〔按照操作業(yè)務(wù)劃分〕儲(chǔ)存本錢分析與控制裝卸搬運(yùn)作業(yè)本錢分析與控制備貨作業(yè)本錢分析與控制流通加工作業(yè)本錢分析與控制人工費(fèi)用的分析與控制包裝作業(yè)本錢分析與控制機(jī)具物料和燃料的本錢控制提高倉(cāng)儲(chǔ)效勞質(zhì)量降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢降低時(shí)機(jī)本錢和風(fēng)險(xiǎn)本錢儲(chǔ)存本錢分析與控制一定的儲(chǔ)存量和穩(wěn)定的儲(chǔ)存規(guī)律性可以通過(guò)降低單位物品的儲(chǔ)存本錢來(lái)提高儲(chǔ)存效益，因此要提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存量，合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)空間。裝卸搬運(yùn)作業(yè)本錢分析與控制裝卸搬運(yùn)作業(yè)本錢主要包括裝卸搬運(yùn)機(jī)具的本錢和費(fèi)用，燃、潤(rùn)料消消耗用，人工本錢和時(shí)間費(fèi)用等。合理選擇裝卸搬運(yùn)機(jī)具合理選擇和使用裝卸搬運(yùn)機(jī)具，是提高裝卸效率、降低裝卸搬運(yùn)本錢的重要環(huán)節(jié)。裝卸搬運(yùn)機(jī)械化程度可分為3個(gè)等級(jí)：一級(jí)是用簡(jiǎn)單的裝卸器具二級(jí)是使用專用的高效率機(jī)具三級(jí)是依靠電腦控制實(shí)行自動(dòng)化、無(wú)人化操作

提高物品裝卸搬運(yùn)的活性化與可運(yùn)性要不斷提高活性化的程度，但是從本錢角度分析并不是活性化程度越高越好，要適宜

提高物品裝卸搬運(yùn)的活性化與可運(yùn)性裝卸搬運(yùn)的可運(yùn)性就是指裝卸搬運(yùn)的難易程度。影響裝卸搬運(yùn)難易程度的因素主要包括利用重力作用，減少能量消耗如利用流利貨架，使物品依靠本身重量完成裝卸搬運(yùn)作業(yè)合理選擇裝卸搬運(yùn)方式在裝卸搬運(yùn)過(guò)程中，必須根據(jù)物品的種類、性質(zhì)、形狀、重量來(lái)確定裝卸搬運(yùn)方式。改進(jìn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)方法合理分解裝卸搬運(yùn)活動(dòng)，選擇適合企業(yè)的裝卸搬運(yùn)設(shè)備，提高機(jī)械化和自動(dòng)化裝卸水平，具有重要意義。備貨作業(yè)本錢分析與控制備貨作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中最繁雜的作業(yè)，為了降低備貨作業(yè)本錢，可以采取以下方式。流通加工作業(yè)本錢分析與控制確定合理的加工能力

確定合理的流通加工方式倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的加工能力和客戶的需求，選擇適當(dāng)?shù)募庸し椒ê图庸ど疃取＜訌?qiáng)流通加工的生產(chǎn)管理流通加工的生產(chǎn)管理與其本錢聯(lián)系十分緊密。一般地，生產(chǎn)管理的水平越高，其本錢越低。人工費(fèi)用的分析與控制如果這個(gè)比率接近于1，就說(shuō)明利用率高，反之利用率低。時(shí)間利用率=某一期間生產(chǎn)性活動(dòng)的實(shí)際時(shí)間

÷同期全體員工制度工作小時(shí)數(shù)包裝作業(yè)本錢分析與控制使用價(jià)格物美價(jià)廉的包裝材料；包裝作業(yè)機(jī)械化，提高包裝效率；采用大包裝，盡量使包裝簡(jiǎn)單化，節(jié)約包裝材料；利用原有包裝，加貼新標(biāo)簽。要制定合理的作業(yè)流程，盡量減少不必要的重復(fù)性作業(yè)，防止過(guò)度使用設(shè)備，提高設(shè)備完好率。機(jī)具物料和燃料的本錢控制提高倉(cāng)儲(chǔ)效勞質(zhì)量，降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢一般而言，倉(cāng)儲(chǔ)效勞質(zhì)量越高那么倉(cāng)儲(chǔ)本錢就越高。但是倉(cāng)儲(chǔ)效勞質(zhì)量也有極限，因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)效勞質(zhì)量的上下與倉(cāng)儲(chǔ)本錢不成正比。在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，物品會(huì)因各種原因造成損失，構(gòu)成了企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)本錢。假設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為了減少風(fēng)險(xiǎn)本錢或遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)易碎性、易破損性的物品不予經(jīng)營(yíng)，勢(shì)必減少了倉(cāng)庫(kù)吞吐量，又提高了時(shí)機(jī)本錢。降低時(shí)機(jī)本錢和風(fēng)險(xiǎn)本錢〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成1.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、設(shè)備本錢庫(kù)存持有本錢是指和庫(kù)存數(shù)量相關(guān)的本錢，它由許多不同的局部組成，通常是物流本錢中較大的一局部。庫(kù)存持有本錢的發(fā)生主要由庫(kù)存控制、包裝、廢棄物處理等物流活動(dòng)引起。它是與庫(kù)存水平有關(guān)的那局部本錢，其組成包括庫(kù)存商品所占用的資金本錢，庫(kù)存效勞本錢〔相關(guān)保險(xiǎn)和稅收〕，倉(cāng)儲(chǔ)空間本錢以及庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)本錢。2.訂貨本錢訂貨本錢〔進(jìn)貨費(fèi)用〕是指從發(fā)出訂單到收到存貨整個(gè)過(guò)程中所付出的本錢。如訂單處理本錢〔包括辦公本錢和文書本錢〕、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及裝卸費(fèi)等。訂貨本錢一般可分為兩局部，即固定本錢和變動(dòng)本錢。〔1〕固定本錢。訂貨本錢有一局部與訂貨次數(shù)無(wú)關(guān)，如采購(gòu)人員的工資等，稱為訂貨的固定本錢，用F1表示?！?〕變動(dòng)本錢。每次訂貨的變動(dòng)本錢用K表示；那么變動(dòng)本錢的計(jì)算公式為：訂貨次數(shù)=D/Q=年需要量/每次進(jìn)貨量。訂貨本錢=訂貨次數(shù)*K+F1倉(cāng)儲(chǔ)持有本錢和訂貨本錢的關(guān)系：經(jīng)濟(jì)批量點(diǎn)本錢批量3.缺貨本錢缺貨本錢又稱虧空本錢，是指由于存貨供給中斷而造成的損失，包括材料供給中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售時(shí)機(jī)的損失〔還應(yīng)包括需要主觀估計(jì)的商譽(yù)損失〕等.〔三〕缺貨本錢：失去銷售時(shí)機(jī)帶來(lái)的損失、信譽(yù)損失、及影響生產(chǎn)造成的損失。1、平安庫(kù)存的持有本錢2、持有存貨，可以縮短顧客等待供給的時(shí)間。在存貨是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品時(shí)，可以做到隨到隨買。由于需求預(yù)測(cè)很難完全精確，所以公司額外持有的存貨，可以滿足沒(méi)有預(yù)見到的需求。顧客不愿意因?yàn)楫a(chǎn)品延期交貨而等待，并且通常不能容忍違約而推遲交貨。3、在沒(méi)有現(xiàn)成的存貨時(shí)，顧客可以改變需求，也可以去向公司的競(jìng)爭(zhēng)者采購(gòu)該項(xiàng)物料。作為結(jié)果，公司會(huì)因而失去這次銷售時(shí)機(jī)，也同時(shí)失去了賺錢的時(shí)機(jī)。4、有時(shí)候，顧客會(huì)因?yàn)椴粷M意，而從此不再與該公司有業(yè)務(wù)往來(lái)。這種由于失去商業(yè)信譽(yù)而引起的喪失顧客，是非?？捎^的。缺貨本錢由于商譽(yù)損失的不確定性而難于估計(jì)。〔四〕在途庫(kù)存持有本錢計(jì)算已經(jīng)采購(gòu)但是還沒(méi)有入庫(kù)的商品所占據(jù)的資金、保險(xiǎn)費(fèi)用。如果賣方承擔(dān)運(yùn)輸，那么在商品運(yùn)達(dá)買方之前，物權(quán)仍然屬于賣方，所以算作是賣方的在途庫(kù)存，而如果買方自運(yùn)，那么屬于買方的在途庫(kù)存。但一般來(lái)說(shuō)，在途物資庫(kù)存的資金占用本錢一般等于倉(cāng)庫(kù)小庫(kù)存資金的占用本錢。三、倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制〔一〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制的原那么1．政策性原那么2．全面性原那么3．經(jīng)濟(jì)性原那么第三節(jié)計(jì)算倉(cāng)儲(chǔ)本錢倉(cāng)儲(chǔ)本錢構(gòu)成1.伴隨貨物物理性活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用2.伴隨物流信息傳送與處理活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用3.對(duì)上述進(jìn)行綜合本錢管理第三節(jié)計(jì)算倉(cāng)儲(chǔ)本錢倉(cāng)儲(chǔ)本錢作用1.為各個(gè)層次的經(jīng)營(yíng)管理者提供物流管理所需的本錢資料2.為編制物流運(yùn)算以及預(yù)算控制所需的本錢資料3.為制定物流方案提供所需的本錢資料4.為監(jiān)控倉(cāng)儲(chǔ)管理水平而收集的各種本錢信息5.為提供價(jià)格計(jì)算所需的本錢資料第三節(jié)計(jì)算倉(cāng)儲(chǔ)本錢倉(cāng)儲(chǔ)本錢計(jì)算的范圍1.保管費(fèi)2.倉(cāng)庫(kù)管理人員的工資和福利3.折舊費(fèi)和租賃費(fèi)4.修理費(fèi)5.裝卸搬運(yùn)費(fèi)6.管理費(fèi)用7.倉(cāng)儲(chǔ)損失存貨價(jià)值的計(jì)算方法1.購(gòu)進(jìn)存貨的本錢計(jì)算2.銷售存貨的本錢計(jì)算〔二〕購(gòu)進(jìn)存貨的本錢計(jì)算庫(kù)存商品購(gòu)進(jìn)是指物流企業(yè)為了出售或加工后出售，通過(guò)貨幣結(jié)算方式取得商品或商品所有權(quán)的交易行為。存貨獲得的形式主要有外購(gòu)和內(nèi)制兩種途徑。一般企業(yè)：購(gòu)進(jìn)存貨的本錢=進(jìn)價(jià)+運(yùn)輸費(fèi)+裝卸費(fèi)+保險(xiǎn)費(fèi)+包裝費(fèi)+倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)+運(yùn)輸途中發(fā)生的損耗+入庫(kù)前的挑選整理+稅金等物流企業(yè)：購(gòu)進(jìn)存貨的本錢=進(jìn)價(jià)+稅金〔三〕銷售存貨的本錢計(jì)算商品銷售是指企業(yè)以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬結(jié)算方式，向其他企業(yè)銷售商品，以供其銷售或生產(chǎn)消費(fèi)的一種交易方式。1．確認(rèn)銷售商品收入的條件：⑴企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬全部轉(zhuǎn)移給購(gòu)置方；〔2〕收入的金額能夠可靠地計(jì)量；〔3〕相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)；〔4〕相關(guān)已發(fā)生或?qū)l(fā)生本錢能夠可靠的計(jì)量。2.銷售存貨本錢的計(jì)算實(shí)行數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算的物流企業(yè)，商品發(fā)出的計(jì)價(jià)方法主要有以下五種。⑴個(gè)別認(rèn)定法——又稱分批實(shí)際法，個(gè)別認(rèn)定法，具體識(shí)別法。計(jì)算方法：這種方法是假設(shè)存貨的本錢流轉(zhuǎn)與實(shí)物流轉(zhuǎn)相一致，按照各種存貨，逐一識(shí)別分批發(fā)出存貨和期末存貨所屬的購(gòu)進(jìn)批次或生產(chǎn)批次，分別按其購(gòu)入或生產(chǎn)時(shí)所確定的單位本錢作為計(jì)算各批發(fā)出存貨和期末存貨本錢的方法。2.銷售存貨本錢的計(jì)算實(shí)行數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算的物流企業(yè)，商品發(fā)出的計(jì)價(jià)方法主要有以下五種。⑴個(gè)別認(rèn)定法——又稱分批實(shí)際法，個(gè)別認(rèn)定法，具體識(shí)別法。優(yōu)點(diǎn)：能正確計(jì)算存貨的實(shí)際本錢和耗用存貨的實(shí)際本錢。缺點(diǎn)：分別記錄各批地單價(jià)和數(shù)量，工作量很大，進(jìn)貨批次較多時(shí)不宜使用。適用于大件物品、貴重物品。⑵加權(quán)平均法——它也稱月末一次加權(quán)平均法，指以期初存貨數(shù)量和本月購(gòu)進(jìn)存貨數(shù)量作為權(quán)數(shù)去除本月全部收貨本錢加上月初存貨本錢，計(jì)算出存貨的加權(quán)平均單位本錢，來(lái)確定本期存貨發(fā)出本錢和期末存貨本錢。計(jì)算方法：加權(quán)平均單價(jià)=〔期初結(jié)存金額+本期進(jìn)貨金額合計(jì)〕/〔期初結(jié)存數(shù)量+本期進(jìn)貨數(shù)量合計(jì)〕期末存貨本錢=加權(quán)平均單價(jià)*期末結(jié)存數(shù)量本期銷貨本錢=期初本錢+本期進(jìn)貨本錢—本期銷貨本錢

案例：某企業(yè)采用永續(xù)盤存制，庫(kù)存為零的情況下，1日進(jìn)了30件，單價(jià)10元；2日發(fā)出15個(gè)；3日又入庫(kù)10個(gè)，單價(jià)15元；4日又發(fā)出20個(gè)，5日又入庫(kù)20個(gè)，單價(jià)20元。用加權(quán)平均法計(jì)算庫(kù)存費(fèi)用。日入庫(kù)出庫(kù)庫(kù)存數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額數(shù)量單價(jià)金額130103003010300215153101515042055202040025？

加權(quán)平均法加權(quán)平均法平時(shí)記錄購(gòu)入存貨的單價(jià)和數(shù)量，發(fā)出存貨只記錄數(shù)量，到期末時(shí)計(jì)算出該期存貨的平均單價(jià)，以此來(lái)計(jì)算發(fā)出存貨的價(jià)值該材料加權(quán)平均單位本錢＝〔300+150+400〕/〔30+20+10〕＝14.2本月發(fā)出材料本錢＝14.2×35＝497元