ASC羅非魚養(yǎng)殖良好管理規(guī)范中文標(biāo)準(zhǔn)

羅非魚養(yǎng)殖良好管理規(guī)范13.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)通過(guò)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管機(jī)構(gòu)了解哪個(gè)國(guó)家監(jiān)管機(jī)構(gòu)也5.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)遵循國(guó)家監(jiān)管機(jī)構(gòu)有關(guān)租賃、7.國(guó)家和地方稅務(wù)部門在征收稅費(fèi)后會(huì)出具稅務(wù)發(fā)票。養(yǎng)殖場(chǎng)需向相應(yīng)的部門索要書面納稅確認(rèn)書。9.若對(duì)這些法律的理解產(chǎn)生歧義或發(fā)生問(wèn)2在特定地區(qū)建立或經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)貛?lái)何種潛1.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)對(duì)其建立之前或開始4.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)繪制養(yǎng)殖場(chǎng)示意圖，標(biāo)明水體各進(jìn)水口和出水口或網(wǎng)箱放置的位置。5.當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)規(guī)模隨養(yǎng)6.若可能，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采用衛(wèi)星圖像顯示養(yǎng)殖7.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)確定承受水體的水體類型—周圍社區(qū)的證明，以確認(rèn)該魚種（非洲當(dāng)?shù)氐?11.養(yǎng)殖場(chǎng)需對(duì)：會(huì)對(duì)承受水體流域造成影響的主要4b.有效的環(huán)境影響評(píng)估報(bào)告5非魚物種。保護(hù)物種的遺傳完整性對(duì)于保存自然界物種的多樣性具有重要意義。因此，非洲養(yǎng)殖者必須提供證據(jù)表明：目前正在養(yǎng)殖的羅非魚品種正是其承受水體中●通過(guò)撒網(wǎng)、定置網(wǎng)或垂釣方式，在承受水體中捕獲各種羅非魚，進(jìn)而證實(shí)此等羅非魚早在20086速率和呼吸率的增加而波動(dòng)。這些自然功能3.養(yǎng)殖場(chǎng)需要建立3個(gè)承受水4.應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)外承受水體（RWFA）采樣處測(cè)量溶氧量。兩次測(cè)定的溶解氧量差應(yīng)與每次采樣條件（溫度、鹽度和78體中，需要對(duì)一些主要水質(zhì)參數(shù)設(shè)立限值。目前常采用透明度來(lái)估算水體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)?！敦?fù)責(zé)任羅非魚養(yǎng)殖國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》不但努力杜絕認(rèn)證養(yǎng)殖者在極純凈的水體中進(jìn)3.養(yǎng)殖場(chǎng)需要建立3個(gè)承受水5.有關(guān)透明度測(cè)量和認(rèn)證養(yǎng)殖場(chǎng)需達(dá)到的要求請(qǐng)參見審核參考7）。養(yǎng)殖場(chǎng)需在各個(gè)采樣處監(jiān)測(cè)葉綠素a含量，但只可在養(yǎng)殖場(chǎng)外承受水體（RWFA）采樣處9兩次測(cè)定的溶解氧量差應(yīng)與每次采樣條件（溫度、鹽度和●RWRP是未受養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)影響或影響最小的參照點(diǎn)或源點(diǎn)。若養(yǎng)殖場(chǎng)需向河流排水，或需在河網(wǎng)箱內(nèi)采集水樣。若養(yǎng)殖場(chǎng)需在多點(diǎn)源污染區(qū)操養(yǎng)殖者可以合作開展相應(yīng)的監(jiān)測(cè)活動(dòng)。養(yǎng)殖人員可集思廣益，共享資源，共同監(jiān)測(cè)和管理承受水體3.鼓勵(lì)養(yǎng)殖人員定期將水樣送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，并與在養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的數(shù)據(jù)加以比較，從而定期4.養(yǎng)殖人員須以工作日志的形式記錄多個(gè)站點(diǎn)的數(shù)據(jù)，作為匯總資料以供查閱。ISRTA《審核員指導(dǎo)手5.為了幫助養(yǎng)殖者確定需要監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目，TAD制定了水質(zhì)快速監(jiān)測(cè)參考表域的使用者提供賴以依存的寶貴的生2.養(yǎng)殖場(chǎng)在地方或國(guó)家主管部門的幫助下，依據(jù)3.1：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率。適用標(biāo)準(zhǔn)3.1.1事由：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要是污水釋放的氮和磷，能使藻類大量生長(zhǎng)，溶解氧量大幅波動(dòng)，從而導(dǎo)致魚類及其他水生生物受到威脅或死亡。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)密切監(jiān)測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)釋放和增加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量，以減少潛在的影響。提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用效率的主要措施是減少肥料2.養(yǎng)殖者應(yīng)要求飼料和肥料供應(yīng)商提供飼料或肥料中氮3.養(yǎng)殖者應(yīng)要求飼料和肥料供應(yīng)商提供飼料和的氮和磷數(shù)量十分重要。根據(jù)TAD的定義，前12個(gè)月的魚產(chǎn)量可按下列公式計(jì)算：魚產(chǎn)量=（現(xiàn)存的羅非魚量+捕獲量-放養(yǎng)時(shí)的存量）-從異氮含量百分?jǐn)?shù)磷的總投入量（kg）氮的總投入量)收獲時(shí)磷去收獲時(shí)氮去除量磷總產(chǎn)出量年/月至年/月7.5X魚產(chǎn)量21.2X魚產(chǎn)量GTI-收獲時(shí)GTI-收獲時(shí)氮去GTO/魚產(chǎn)量6.ISRTA規(guī)定了養(yǎng)殖系統(tǒng)每年可添加和排放的氮和磷的限量：12個(gè)月內(nèi)添加到養(yǎng)殖系統(tǒng)中的磷總能超過(guò)27千克/噸魚；釋放的磷總含量不能超過(guò)20千克/噸魚。養(yǎng)殖者可將這些數(shù)字填到上表，計(jì)算磷2.本標(biāo)準(zhǔn)（3.2.1）只適用于養(yǎng)殖羅非魚的半咸水。（若所用的地表水電導(dǎo)率低于1300初，井水的電導(dǎo)率超過(guò)1300μS/cm，則此標(biāo)準(zhǔn)不適依據(jù)4.1：水產(chǎn)養(yǎng)殖的防逃設(shè)施。適用標(biāo)準(zhǔn)4.1播疾病的媒介，也可能會(huì)同本地魚種或本地羅非魚品種產(chǎn)生3.雖然養(yǎng)殖者不能精確地計(jì)算每年逃逸的羅非護(hù)結(jié)構(gòu)，以便定期采樣，從而測(cè)定逃逸羅非魚的行取樣。采用網(wǎng)箱養(yǎng)魚的養(yǎng)殖場(chǎng)，可在單個(gè)或一4.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采用不會(huì)對(duì)魚造成傷害5.通過(guò)采集逃逸羅非魚樣本，養(yǎng)殖場(chǎng)可大的羅非魚逃逸，但在養(yǎng)殖圍隔中繁殖的羅非魚仍有很大的逃逸機(jī)會(huì)。這種現(xiàn)象在網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)中屢見不鮮。下述良好管理規(guī)范旨在減少羅非魚在圍欄系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)3.若網(wǎng)箱放在底部距水體底部沉積物不足3米的地方羅非魚逃逸，但在養(yǎng)殖圍隔中繁殖的羅非魚仍有很大的逃逸機(jī)會(huì)。這種現(xiàn)象在陸基養(yǎng)殖系統(tǒng)中屢見不鮮。下述良好管理然管理方法也是減少陸基系統(tǒng)內(nèi)羅非魚繁殖），最常用的措施。下述是獲得95%以上雄性養(yǎng)殖體系的良b.應(yīng)向有信譽(yù)的供應(yīng)商購(gòu)買雄性激素甲基睪酮（MT），確保間內(nèi)還應(yīng)充分通風(fēng)，加速乙醇的揮發(fā)。攪拌MT/乙醇混合物的工作人員應(yīng)戴上橡膠手套，防護(hù)眼f.MT混合飼料需投喂3周，第一周每天投喂量為投喂魚體重的27%，第二周為投喂魚體重的20%，3.繁殖全雄魚的第二種方法是生產(chǎn)“YY雄魚”，有時(shí)也稱“超雄魚”，其與正常的雌性羅非魚受精產(chǎn)雄魚的方法已經(jīng)申請(qǐng)了專利，不能共享，所以世界上大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都必須向誠(chéng)信的供應(yīng)商購(gòu)買。世界各地都有YY雄魚供應(yīng)商。從網(wǎng)上或當(dāng)?shù)胤种C(jī)構(gòu)都可了解可在何處5.常用染料來(lái)幫助區(qū)分雌雄羅非魚。一般使用靛青染料，當(dāng)然也可使雄性（左）雌性（右）然環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。為解決該問(wèn)題，運(yùn)輸容器不得存在可讓羅不存在可以讓羅非魚逃逸的路徑。從經(jīng)濟(jì)上能如數(shù)運(yùn)抵目的地。養(yǎng)殖者應(yīng)設(shè)法找出生產(chǎn)4.養(yǎng)殖者用車輛將魚運(yùn)輸?shù)郊庸S或市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)確保存放5.運(yùn)輸容器應(yīng)配有裝魚時(shí)方便開3.養(yǎng)殖者應(yīng)妥善保存有關(guān)購(gòu)苗書面證明，以便向?qū)徍藛T證明目前所養(yǎng)殖的羅非魚并非轉(zhuǎn)基因羅非魚。依據(jù)4.4：捕食者的控制。適用標(biāo)準(zhǔn)4.4.1至3.幼魚階段是羅非魚被捕食死亡率最高的階段4.養(yǎng)殖者可將購(gòu)置的多種攔魚設(shè)施安置在養(yǎng)殖水體之上。5.攔網(wǎng)無(wú)論是購(gòu)買所得還是自制，都能覆7.稻草人、假人、動(dòng)物雕塑均可用來(lái)嚇走鳥類，但這些裝置也要每2~3天就挪動(dòng)一下位置，以免捕食者些捕食者因長(zhǎng)時(shí)間被困而致重傷，或因持續(xù)遭困而生物，并對(duì)洄游到當(dāng)?shù)鼗蛟诋?dāng)?shù)貤⒌奈锓N采a.登陸/c.選擇“分類”d.選擇“動(dòng)物類”e.選擇合適的“地區(qū)”、“系統(tǒng)”、“棲息地”依據(jù)5.1：用野雜魚類作飼料（魚粉和魚油）。適用標(biāo)準(zhǔn)5.1.1至5.事由：海洋捕撈的野雜魚常用作羅非魚飼料的蛋白質(zhì)來(lái)源。海洋魚類資應(yīng)研發(fā)魚粉替代品以降低羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對(duì)野雜魚的依賴。最后，養(yǎng)殖者不得使用CITES和IUCN紅名單上列出的保護(hù)物種制成魚粉或魚油飼1.根據(jù)ISRTA的規(guī)定，養(yǎng)殖者的魚類飼料產(chǎn)出比（FFER）應(yīng)達(dá)到0.8，即在飼料中添加0.8kg野雜魚，至R3.養(yǎng)殖者應(yīng)保存所購(gòu)飼料的各種記錄。該記錄料的總使用量、證明購(gòu)買飼料的發(fā)票。養(yǎng)殖者應(yīng)者在增加魚粉含量的同時(shí)應(yīng)減少魚飼料的使用量。由于FFER值在12個(gè)月內(nèi)應(yīng)小于或等于0.8，所以養(yǎng)灣，還是其他地區(qū)。采用飼料廠公函出具種類和產(chǎn)地聲6.養(yǎng)殖場(chǎng)一旦確定了制成魚粉和魚油的魚種，就應(yīng)將該魚種與野生動(dòng)植物瀕危物種國(guó)際貿(mào)易公約a.登陸/b.找到“其他搜索”c.點(diǎn)擊“分類”d.選擇“動(dòng)物類”e.選擇合適的“地區(qū)”“系統(tǒng)”“棲息地”a.登陸/eng/resources/species.htmlb.選擇“物種”，點(diǎn)擊“搜索”飼料須具有可追溯性。而且，整個(gè)飼料制作過(guò)程也必須采若種類來(lái)源不明，水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)便無(wú)法得知其自身行為是否2.養(yǎng)殖者購(gòu)買的羅非魚飼料，其使用原料魚種應(yīng)在2014年12月19日前通過(guò)ISEAa.登陸/b.選擇下拉菜單左側(cè)的“種類”c.選擇養(yǎng)殖場(chǎng)用作魚粉和魚油原料的魚類種類），有評(píng)估優(yōu)先權(quán)。/site/conf.所有分?jǐn)?shù)的平均值必須大于或等于6.0，且“資源評(píng)估”（第4類魚類資源數(shù)據(jù)庫(kù)評(píng)分）類別不屬4.養(yǎng)殖場(chǎng)在初次申請(qǐng)?jiān)u估時(shí)，應(yīng)要求飼料廠提供承諾書（飼料廠公函，由權(quán)威的飼料公司代表簽字5.至少在第二次評(píng)估前6個(gè)月時(shí)段內(nèi)，養(yǎng)殖者依據(jù)5.2：選擇更好的飼料廠家。適用標(biāo)準(zhǔn)從而最大限度地減少單獨(dú)造成的或累積的負(fù)面影更是極大地推動(dòng)了這種需求。同時(shí)，飼料原料撈的河流，或不合規(guī)的生產(chǎn)活動(dòng)——將對(duì)原料飼料廠家為其提供可追溯飼料原料來(lái)源的文件。若飼料廠家不能提供此類文件，養(yǎng)殖者需向其解釋：遵循ISRTA標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖者在認(rèn)證期間應(yīng)計(jì)算、記錄每年的總能耗量，并以2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)記錄能源的采購(gòu)和來(lái)源情況。耗能成本通常與下列因素有關(guān)：/energyexplained/index.cfm?page=about_energy_conversion_calculator環(huán)境均能帶來(lái)最大化的效益。世界自然基金會(huì)（WWF）所提倡的常見的節(jié)能措●檢查光源。確保將常用的燈具改為白熾燈；強(qiáng)制用熒光燈替代燈泡?！駲z查實(shí)驗(yàn)室、食堂、宿舍和育苗場(chǎng)的設(shè)備設(shè)置。對(duì)于可以應(yīng)用●只購(gòu)買高效節(jié)能產(chǎn)品。使用TopTen（●檢查車輛輪胎是否充氣適當(dāng)，以提高燃油里程。適當(dāng)?shù)目諝庠瓌t6：魚類健康與環(huán)境友好的負(fù)責(zé)任管理依據(jù)6.1：放養(yǎng)羅非魚的回捕率。適用標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境友好的負(fù)責(zé)任管理的最令人信服的指標(biāo)之一。應(yīng)對(duì)刺激、病害和死亡的管理措施越先進(jìn)，魚的回捕率就2.養(yǎng)殖者可按下面的方法計(jì)算放養(yǎng)羅非魚的年回捕率：a.羅非魚平均體重達(dá)到100克后，即處于養(yǎng)成階段。b.在前12個(gè)月內(nèi)，羅非魚在其平均體重達(dá)到10c.羅非魚平均體重達(dá)到100克后的現(xiàn)存量（#）。％，c.減少有毒化學(xué)物質(zhì)在土壤中的累積——池塘底部保持干燥和氧化狀態(tài)約10天，使d.減少疾病的傳播——控制和隔離被病原體感染的養(yǎng)殖水體。e.負(fù)責(zé)任地治療疾病——疾病爆發(fā)后，向技術(shù)推廣部門或養(yǎng)殖場(chǎng)健康專業(yè)人員報(bào)告并咨詢治療方f.保持養(yǎng)殖水體中的溶解氧濃度——確保水中溶解氧濃度在4mg/L以上，尤其在夜里和凌晨。使用g.定期投喂——避免改變?cè)衖.減少刺激和掠食程度——使用圍攔和防范設(shè)施，減少捕食刺依據(jù)6.2：化學(xué)藥品。適用標(biāo)準(zhǔn)6.2.1至有問(wèn)題，反而會(huì)引起更多新問(wèn)題。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)明令禁用于人類食用魚養(yǎng)殖。有些養(yǎng)殖者選用抗生素作為防病措施，結(jié)果卻導(dǎo)致耐藥菌的滋生。在羅非魚養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)慎用或徹底淘汰化學(xué)藥品。絕大多數(shù)食用羅藥品的必要。如上所述，減少刺激比使用化學(xué)藥品更利于羅非魚的2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)同專業(yè)獸醫(yī)人員建立聯(lián)系，當(dāng)羅非魚出現(xiàn)健請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)專家或從其他渠道尋找可信賴的專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)能提供這種服務(wù)。養(yǎng)殖場(chǎng)4.養(yǎng)殖者應(yīng)保留化學(xué)藥品用藥記錄，精確記錄各種藥品的藥品在之前12個(gè)月運(yùn)送的目的地，化學(xué)藥品7.養(yǎng)殖者應(yīng)持有另一份清單，記錄其購(gòu)買抗生8.養(yǎng)殖者應(yīng)持有記錄發(fā)疾日期及持續(xù)時(shí)間的日志。該日志記錄應(yīng)與治療醫(yī)務(wù)人員開具的b.降解MT最簡(jiǎn)單的辦法是讓投放了激素的水暴露在光和熱之下。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)興建兩個(gè)c.沉淀池的大小取決于育苗場(chǎng)生產(chǎn)的魚苗數(shù)量、MT處理魚依據(jù)6.3：死亡率。適用標(biāo)準(zhǔn)6.3.12.在大的養(yǎng)殖水體如池塘中，可用撒網(wǎng)打撈死魚，也可用浮動(dòng)漂移管將大量死魚推到岸邊。a.在距離水源100米開外的地方，將死魚掩埋在底鋪塑7.死魚日處理情況應(yīng)記錄在冊(cè)。死魚記錄應(yīng)與死魚處理記錄相蔓延，防止外來(lái)物種入侵，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立生物安全政策和措b.農(nóng)場(chǎng)如何遏制和防止病原生物逃逸或污染魚類種群？f.是否禁止養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物或?qū)櫸铮ㄗ鳛榧膊鞑フ撸┻M(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)建筑物？i.是否有必要將不同年齡的魚分開，為較小的魚提j.是否需要重新調(diào)配人手，從而確保照顧到所有的魚?例如，首先利用有限的人力照顧年齡較小的）？q.在魚類健康受到嚴(yán)重危害、養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生逃r.是否對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛、船只和主要設(shè)備的輪胎、船艙及底部進(jìn)行了消毒，以作為最基礎(chǔ)的防s.兩個(gè)生產(chǎn)周期中養(yǎng)殖水體消毒的預(yù)防機(jī)制落到實(shí)處了嗎?t.嚴(yán)重疾病爆發(fā)后，為降低二次感染，養(yǎng)殖場(chǎng)完全禁止通行了不影響勞動(dòng)者接受學(xué)校教育、職業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn)或者工組織ILO公約第138條7.4款規(guī)定：一些國(guó)家的法定最低年齡與此不同，勞動(dòng)、操作大型機(jī)械、加夜班和接觸有毒化學(xué)藥在世界許多地區(qū)的諸多行業(yè)備受關(guān)注。勞動(dòng)合同條款是扣留工人身份證等證件原件，則說(shuō)明工人不能按照其自5.養(yǎng)殖者不得扣留工人的身份證件原件，尤其是在移民或合同工6.養(yǎng)殖者不能扣留工人的工資、福利、財(cái)產(chǎn)以及證件等，以迫使工人為政策應(yīng)規(guī)定，雇主不能因以下因素而支持和參j.年齡k.及任何其他可能引起歧視的情況2.雇主應(yīng)當(dāng)采取特殊措施來(lái)協(xié)助和保護(hù)孕婦和哺乳期婦女。例如，因良好的表現(xiàn)或優(yōu)秀業(yè)績(jī)加薪本身就不4.養(yǎng)殖者應(yīng)制定相應(yīng)的工作程序，一旦員工感覺(jué)自身受到依據(jù)7.4：?jiǎn)T工的健康和安全。適用標(biāo)準(zhǔn)7.4.1至件。負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是最大限度地降低對(duì)員工來(lái)說(shuō)，重大危險(xiǎn)包括由意外事故和傷害引起的危若工人暴露于長(zhǎng)期接觸會(huì)對(duì)其造成危害的物質(zhì)，養(yǎng)殖場(chǎng)必3.若員工工傷醫(yī)療費(fèi)不在國(guó)家法律管轄范圍5.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該按照制造商藥品說(shuō)明介紹的事由：酬勞不公的勞動(dòng)者、合同工和員工將長(zhǎng)期過(guò)著貧苦的生活。續(xù)簽式勞動(dòng)合同方案將會(huì)阻礙長(zhǎng)期勞動(dòng)者獲得其應(yīng)得的公平報(bào)酬和福利。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)證明其公平公正2.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)采用方便快捷的方式支付工人工資。3.養(yǎng)殖場(chǎng)確保按照標(biāo)準(zhǔn)工作周（不超過(guò)48小時(shí)5.養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)確保個(gè)人最低工資與基本生活花費(fèi)之比超過(guò)6.養(yǎng)殖場(chǎng)須證實(shí)已同工人及其代表機(jī)構(gòu)進(jìn)行了9.養(yǎng)殖場(chǎng)不得簽署純屬勞動(dòng)關(guān)系合同協(xié)議6或虛7假學(xué)徒計(jì)劃協(xié)議是指雇傭?qū)W徒工人時(shí)未規(guī)定學(xué)徒合同條款或工資低于合同規(guī)定的行為。若以降低薪