山東省棗莊市滕州市滕州市第一中學2024屆高三最后一模生物試題含解析

山東省棗莊市滕州市滕州市第一中學2024屆高三最后一模生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．每條染色體的兩端都有一段特殊序列的DNA，稱為端粒。端粒DNA序列在每次細胞分裂后會縮短一截。當端?？s短到一定程度，細胞停止分裂。端粒酶能夠?qū)⒆兌痰腄NA末端重新加長。端粒酶作用機理如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．端粒酶以自身DNA序列為模板不斷延長端粒DNA序列B．端粒酶中的成分能夠催化染色體DNA的合成C．細胞衰老與染色體DNA隨復制次數(shù)增加而縮短有關(guān)D．抑制端粒酶的作用可抑制癌細胞增殖2．下列關(guān)于細胞呼吸的敘述，正確的是（）A．糖酵解過程產(chǎn)生的還原氫均與氧氣結(jié)合生成水B．糖酵解過程中葡萄糖的大部分能量以熱能形式散失C．細胞需氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的氧來自葡萄糖和水D．骨骼肌細胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自線粒體和細胞溶膠3．在植物體內(nèi)葉肉細胞中合成的蔗糖不斷運出，再由篩管轉(zhuǎn)運到其他部位貯存、利用。如圖表示蔗糖分子的跨膜運輸及相關(guān)過程。有關(guān)敘述不正確的是（）A．蔗糖載體和ATP—酶之間功能的差異與它們分子結(jié)構(gòu)的差異直接相關(guān)B．葉肉細胞保持較高的pH有利于蔗糖分子運出C．進出葉肉細胞的方式不同，但都需要借助相關(guān)蛋白質(zhì)D．圖中蔗糖和的運輸都屬于主動運輸?shù)珒烧叩倪\輸動力不同4．下列關(guān)于人和高等動物激素的敘述，正確的是（）A．激素的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B．激素能催化細胞中的化學反應分C．激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活D．激素是由內(nèi)分泌腺細胞分泌的高能化合物5．研究人員調(diào)查了某農(nóng)區(qū)鼠種群數(shù)量變化，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是（）注：種群數(shù)量以捕獲率表示，捕獲率=（捕獲數(shù)/置夾數(shù)）×100%A．出生率和死亡率、種群內(nèi)的個體在其生活空間中的位置狀態(tài)等都是種群的特征B．氣溫、降雪、天敵、傳染病等對種群數(shù)量變化的影響程度與種群密度有關(guān)C．與農(nóng)田區(qū)相比，該種群在住宅區(qū)的數(shù)量總體較低的原因是鼠的生活環(huán)境被破壞D．從總體上分析，該種群在住宅區(qū)和農(nóng)田區(qū)發(fā)生高峰期和低谷期的月份基本相同6．如圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^程，據(jù)圖分析不正確的是（）A．該圖反映了基因?qū)π誀畹闹苯雍烷g接控制B．X1與X2的區(qū)別主要是核糖核苷酸排列順序的不同C．基因2與白化病基因互為等位基因D．人體成熟的紅細胞中可進行①②過程，而不進行③④過程二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）腸腺又稱腸隱窩，是小腸上皮在絨毛根部下陷至固有層而形成的管狀腺，開口于相鄰絨毛之間。干細胞位于隱窩的底部，分裂產(chǎn)生的祖細胞能夠不停的分裂增殖，延著側(cè)壁向上推移，接近腸腔時停止增殖，并開始分化。當關(guān)鍵基因APC出現(xiàn)變異時，祖細胞不分化，持續(xù)增殖形成息肉。請回答下列問題：（l）隱窩中具有持續(xù)分裂能力的細胞有_________。在細胞分裂的間期，通過核孔進入細胞核的蛋白質(zhì)有_________（至少寫兩個）。（2）腸息肉一般不會自行消失，并有惡變傾向。確定其病變性質(zhì)的診斷主要是CT、核磁共振、對病理切片進行_________等，治療方法有__________化療和放療等。（3）腸腺的主要功能是分泌多種_________。祖細胞分化形成的腸內(nèi)分泌細胞，能分泌一種名為_________的激素，通過_________運輸?shù)竭_胰腺，引起_________的分泌。8．（10分）麻黃屬植物是科學家發(fā)現(xiàn)的第一種與月球運行周期緊密相關(guān)的植物，每年7月的滿月時分，它們會分泌微小的含糖液滴（花蜜），吸引附近的傳粉昆蟲。而在動物世界，很多動物都會在月球運行周期的不同時期上演不同的行為。例如，蜣螂在滾糞球時利用偏振月光導航。（1）麻黃屬植物分泌含糖液滴吸引傳粉昆蟲，其中含糖液滴屬于____________信息，體現(xiàn)了信息傳遞有利于植物_________________。（2）蜣螂在生態(tài)系統(tǒng)中的作用_________________，蜣螂以草食動物糞為食時，能否獲得植物同化量的10%~20%，并說明理由：________________________。9．（10分）圖甲表示在不同溫度條件下CO2濃度對某植物凈光合速率的影響；圖乙表示將該種植物葉片置于適宜的光照和溫度條件下，葉肉細胞中C5的相對含量隨細胞間隙CO2濃度的變化曲線。請分析回答下列問題：（1）據(jù)圖甲可知，當CO2濃度分別為600μmol·L－1和1200μmol·L－1時，更有利于該植物生長的溫度分別是__________。在CO2濃度為200μmol·L－1，28℃條件下，該植物根尖細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器是_________。（2）CO2在RuBP羧化酶作用下與C5結(jié)合生成C3，據(jù)圖乙分析，A→B的變化階段暗反應消耗ATP的速率__________；B→C保持穩(wěn)定的內(nèi)因是受到__________限制。（3）研究發(fā)現(xiàn)，綠色植物中RuBP羧化酶具有雙重活性，催化如下圖丙所示的兩個方向的反應，反應的相對速度取決于O2和CO2的相對濃度。在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與_________反應，形成的__________進入線粒體放出CO2，稱之為光呼吸，推測O2與CO2比值__________填“高”或“低”）時，有利于光呼吸而不利于光合作用。（4）有觀點指出，光呼吸的生理作用在于干旱天氣和過強光照下，因為溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，CO2供應減少，此時的光呼吸可以消耗光反應階段生成的多余的_______________，減少細胞受損的可能，而光呼吸產(chǎn)生的CO2又可以作為暗反應階段的原料，因此光呼吸對植物有重要的正面意義。10．（10分）下圖是以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖，請分析并回答：（1）過程甲中使用的微生物是__________。在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約_____的空間。經(jīng)過10～12天后，在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測樣液，如果顏色變?yōu)開__________色，說明產(chǎn)生了酒精。（2）過程乙中使用的微生物是__________，可以從食醋中分離純化獲得，步驟如下：第一步：配制________（固體/液體）培養(yǎng)基。第二步：對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌。第三步：接種。微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和___________________。第四步：培養(yǎng)。溫度控制在____________攝氏度范圍內(nèi)。第五步：挑選符合要求的__________。（3）在________的條件下，如果缺少糖源，乙中的微生物將甲過程的產(chǎn)物變?yōu)開_______，再將其變?yōu)榇姿帷?1．（15分）立體種植生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是依據(jù)生態(tài)學原理，利用經(jīng)濟林地、果樹園地、用材林地的空間地帶種糧食和經(jīng)濟作物的生態(tài)農(nóng)業(yè)復合系統(tǒng)，具有多種種植模式?；卮鹣铝袉栴}：（1）在林果樹間的土地上套種喜濕耐陰的中藥材，形成一個林藥復合系統(tǒng)，該系統(tǒng)中植物在垂直方向上的分布具有明顯的____________現(xiàn)象，其意義是____________________。（2）林下立體套種的黑木耳、蘑菇等食用菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于_____________，它們_________（填“是”或“不是”）食物鏈的組成部分，食用菌細胞呼吸過程中產(chǎn)生的二氧化碳在____________范圍內(nèi)循環(huán)，釋放的熱能_____________（填“能”或“不能”）用于其他生物體的生命活動。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

根據(jù)題目信息分析可知，端粒是染色體末端的DNA序列，在正常人體細胞中，端?？呻S著細胞分裂次數(shù)的增加而逐漸縮短，從而導致細胞衰老和凋亡，而端粒酶中RNA能逆轉(zhuǎn)錄形成DNA，進而能延長縮短的端粒?！绢}目詳解】A、由圖可知，端粒酶以自身RNA序列為模板不斷延長端粒DNA序列，A錯誤；B、根據(jù)“每條染色體的兩端都有一段特殊序列的DNA，稱為端粒。端粒酶能夠?qū)⒆兌痰腄NA末端重新加長”，可知端粒酶中的成分能夠催化染色體DNA的合成，B正確；C、端粒學說認為人體細胞衰老的原因是染色體DNA會隨著復制次數(shù)增加而逐漸縮短，C正確；D、端粒DNA序列在每次細胞分裂后會縮短一截。當端?？s短到一定程度，細胞停止分裂。而癌細胞能無限增殖，說明細胞內(nèi)含有端粒酶，能延長變短的端粒。若抑制端粒酶的作用可使得癌細胞衰老，進而抑制癌細胞增殖，D正確。故選A。2、C【解題分析】

（1）需氧呼吸全過程：第一階段：在細胞溶膠中，一分子葡萄糖形成兩分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，這一階段不需要氧的參與；第二階段：丙酮酸進入線粒體的基質(zhì)中，分解為二氧化碳、大量的[H]和少量能量；第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，[H]和氧氣結(jié)合，形成水和大量能量，這一階段需要氧的參與。（2）厭氧呼吸全過程：第一階段：在細胞溶膠中，與有氧呼吸的第一階段完全相同，即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成兩分子的丙酮酸，過程中釋放少量的[H]和少量能量；第二階段：在細胞溶膠中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸，無氧呼吸第二階段不產(chǎn)生能量?！绢}目詳解】A、需氧呼吸過程中，糖酵解過程產(chǎn)生的還原氫均與氧氣結(jié)合生成水，而無氧呼吸過程中，糖酵解過程產(chǎn)生的還原氫與丙酮酸結(jié)合生成酒精和二氧化碳或乳酸，沒有水的生成，A錯誤；B、糖酵解過程中葡萄糖的大部分能量儲存在丙酮酸中，只有少部分能量以熱能形式散失，B錯誤；C、細胞需氧呼吸第二階段，丙酮酸與水反應生成二氧化碳和[H]，而丙酮酸來自于葡萄糖的分解，因此產(chǎn)生的二氧化碳中的氧來自葡萄糖和水，C正確；D、骨骼肌細胞需氧呼吸可以產(chǎn)生二氧化碳，而厭氧呼吸只能產(chǎn)生乳酸，因此骨骼肌細胞產(chǎn)生二氧化碳的場所只有線粒體，D錯誤。故選C。3、B【解題分析】

據(jù)圖分析，K+運輸?shù)胶Y管，動力是ATP，屬于主動運輸；蔗糖運輸?shù)胶Y管，需要蔗糖載體，動力是H+濃度差，也是主動運輸。【題目詳解】A、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能相適應，蔗糖載體與ATP酶的功能不同，其直接原因是組成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同，A正確；B、根據(jù)圖示，蔗糖運輸時與H+同向運輸，因此，葉肉細胞內(nèi)H+多（pH低）更有利于蔗糖運出葉肉細胞，B錯誤；C、圖示H+進葉肉細胞需要ATP提供動力，為主動運輸，需要相關(guān)載體蛋白，H+出葉肉細胞需要蔗糖載體，不需要能量，屬于協(xié)助擴散，C正確；D、圖示蔗糖主動運輸?shù)膭恿κ悄蓚?cè)H+濃度差，而K+的運輸動力是ATP，D正確；故選B?！绢}目點撥】本題考查物質(zhì)跨膜運輸方面的知識，根據(jù)圖示物質(zhì)跨膜運輸特點，判斷物質(zhì)運輸方式即可解題。4、C【解題分析】

動物激素調(diào)節(jié)的特點：

1、微量和高效：激素在血液中含量很低，但卻能產(chǎn)生顯著生理效應，這是由于激素的作用被逐級放大的結(jié)果。

2、通過體液運輸：內(nèi)分泌腺沒有導管，所以激素擴散到體液中，由血液來運輸。

3、作用于靶器官、靶細胞：激素的作用具有特異性，它有選擇性地作用于靶器官、靶腺體或靶細胞，激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活，因此體內(nèi)需要源源不斷的產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡，激素種類多、含量極微，既不組成細胞結(jié)構(gòu)，也不提供能量，只起到調(diào)節(jié)生命活動的作用?！绢}目詳解】A、部分激素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，如胰島素、生長激素等，部分激素是氨基酸的衍生物，如甲狀腺激素，性激素成分是固醇類，A錯誤；

B、激素種類多、含量極微，既不組成細胞結(jié)構(gòu)，也不提供能量，也不直接參與細胞代謝，起催化作用的是酶，激素起調(diào)節(jié)作用，B錯誤；

C、激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活，體內(nèi)需要源源不斷的產(chǎn)生激素，C正確；

D、激素是內(nèi)分泌腺或細胞分泌的對生命活動起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)，不含高能磷酸鍵，不是高能化合物，D錯誤。

故選C。5、B【解題分析】

1、種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例．其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預測一個種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢。2、組成種群的個體在其生活空間中的位置狀態(tài)或空間布局叫做種群的空間特征或分布型．種群的空間分布一般可概括為三種基本類型：隨機分布、均勻分布和集群分布?！绢}目詳解】A、種群的特征包括數(shù)量特征和空間特征，出生率和死亡率屬于種群的數(shù)量特征，種群內(nèi)的個體在其生活空間中的位置狀態(tài)屬于種群的空間特征，A正確；B、氣溫、降雪等對種群數(shù)量變化的影響與種群密度無關(guān)，B錯誤；C、與農(nóng)田區(qū)相比，住宅區(qū)環(huán)境條件的改變，利于人類生活，但不利于鼠的生存，C正確；D、該種群在住宅區(qū)和農(nóng)田區(qū)的數(shù)量都是在2~6月較多，3月左右為高峰期，在7~9月較少，8月為低谷期，D正確。故選B。6、D【解題分析】

分析題圖可知，圖中的過程①③表示轉(zhuǎn)錄，過程②④表示翻譯，物質(zhì)X1與X2表示mRNA，題圖的左右過程分別表示基因直接控制性狀和基因通過控制合成蛋白質(zhì)間接控制性狀的控制過程。【題目詳解】A、基因表達血紅蛋白反應了對性狀的直接控制，基因表達控制酪氨酸酶反應了對性狀的間接控制，A正確；B、物質(zhì)X1與X2均為mRNA，分別由不同的DNA序列轉(zhuǎn)錄獲得，其主要區(qū)別是核糖核苷酸排列順序不同，B正確；C、基因2控制黑色素合成，白化病基因抑制黑色素合成，二者控制同一性狀，互為等位基因，C正確；D、人體成熟紅細胞中僅含有核糖體，無法進行轉(zhuǎn)錄與翻譯過程，D錯誤；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、干細胞、祖細胞RNA聚合酶、DNA聚合酶顯微觀察手術(shù)切除消化酶促胰液素血液循環(huán)胰液【解題分析】

1、腫瘤患者進行手術(shù)切除、放療和化療等措施。2、促胰液素是科學家發(fā)現(xiàn)的第一個激素，由小腸黏膜細胞分泌；其是促進胰腺分泌胰液?！绢}目詳解】（l）根據(jù)題干信息，“干細胞位于隱窩的底部，分裂產(chǎn)生的祖細胞能夠不停的分裂增殖”，說明隱窩中具有持續(xù)分裂能力的細胞有干細胞、祖細胞；在細胞分裂的間期，完成DNA復制和蛋白質(zhì)合成，通過核孔進入細胞核的蛋白質(zhì)有RNA聚合酶（參與轉(zhuǎn)錄）、DNA聚合酶（參與DNA復制）。（2）腸息肉一般不會自行消失，并有惡變傾向。確定其病變性質(zhì)的診斷主要是CT、核磁共振、對病理切片進行顯微觀察等，治療方法有手術(shù)切除、化療和放療等。（3）腸腺的主要功能是分泌多種消化酶。祖細胞分化形成的腸內(nèi)分泌細胞，能分泌促胰液素，通過血液循環(huán)運輸?shù)竭_胰腺，引起胰液的分泌。【題目點撥】本題考查細胞核的結(jié)構(gòu)和功能、癌細胞、促胰液素的分泌，意在考查學生了解間期完成染色體復制需要的條件，了解癌癥的早發(fā)現(xiàn)和藻治療，掌握促胰液素的作用。8、化學生物種群的繁衍將糞球中的有機物分解為無機物蜣螂不能獲得植物同化量的10%~20%，理由是10%~20%是指相鄰兩營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率，蜣螂是分解者，與植物不屬于兩個相鄰營養(yǎng)級【解題分析】

1、生態(tài)系統(tǒng)中信息的類型（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、顏色、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息。（2）化學信息：生物在生命活動過程中，產(chǎn)生的一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)。（3）行為信息：是指某些動物通過某些特殊行為，在同種或異種生物間傳遞的某種信息。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）生命活動的正常進行，離不開信息的作用；（2）生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞；（3）信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！绢}目詳解】（1）麻黃屬植物分泌含糖液滴吸引傳粉昆蟲，進行繁衍，其中含糖液滴屬于化學信息，體現(xiàn)了信息傳遞有利于植物生物種群的繁衍。（2）蜣螂屬于分解者，將糞球中的有機物分解為無機物。蜣螂以草食動物糞便為食時，但并沒有獲得植物同化量的10%~20%，原因是10%~20%是指相鄰兩營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率，蜣螂是分解者，與植物不屬于兩個相鄰營養(yǎng)級?！绢}目點撥】本題考查了生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的種類和作用，意在考查學生的理解和分析判斷能力，試題難度中等。9、20℃、28℃線粒體增加RuBP羧化酶數(shù)量（濃度）O2二碳化合物（C2）高[H]和ATP【解題分析】

據(jù)圖分析：圖甲表示不同二氧化碳濃度和不同溫度對凈光合作用的影響。圖乙中在一定的范圍內(nèi)隨葉肉細胞間的二氧化碳濃度的升高，五碳化合物的含量逐漸減小，超過一定的范圍（二氧化碳飽和點）五碳化合物含量會維持在一定的水平上。圖丙中，高光強與高氧氣濃度可以導致光呼吸增強，二氧化碳濃度增加可以抑制光呼吸。據(jù)此分析作答?！绢}目詳解】（1）圖甲中，CO2濃度分別為600μmol·L-1和1200μmol·L-1時，對應的曲線中20℃、28℃的凈光合速率最大，更有利于該植物生長。當CO2濃度為200umol·L-1時，28℃條件下該植物根尖細胞只進行呼吸作用，故產(chǎn)生ATP的細胞器是線粒體。（2）圖乙中，A→B，隨葉肉細胞間的二氧化碳濃度的升高，葉肉細胞吸收CO2速率增加，二氧化碳的固定加快，五碳化合物消耗增多，含量下降，同時三碳化合物生成增多，還原加快，消耗ATP的速率增加，使葉肉細胞有機物的合成增多。B→C保持穩(wěn)定的原因是已經(jīng)達到二氧化碳飽和點，內(nèi)因是受到RuBP羧化酶數(shù)量（濃度）的限制。（3）據(jù)圖丙分析可知，在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與氧氣的反應生成二碳化合物進入線粒體放出CO2，稱之為光呼吸，故當O2與CO2比值高時，有利于光呼吸而不利于光合作用。（4）光呼吸的生理作用在于干旱天氣和過強光照下，因為溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，CO2供應減少，此時的光呼吸可以消耗光反應階段生成的多余的[H]和ATP，減少細胞受損的可能，而光呼吸產(chǎn)生的CO2又可以作為暗反應階段的原料，因此光呼吸對植物有重要的正面意義?！绢}目點撥】本題結(jié)合生理過程圖和曲線圖，綜合考查光合作用和呼吸作用、影響光合速率和呼吸速率的環(huán)境因素，要求考生識記光合作用和呼吸作用的具體過程，能準確判斷圖甲中各過程及各物質(zhì)的名稱；掌握影響光合速率和呼吸速率的因素，明確乙圖中黑暗中釋放CO2和光照下吸收CO2的含義，再結(jié)合所學的知識答題。10、酵母菌1/3灰綠醋酸（桿）菌固體平板劃線法30-35菌落氧氣充足（有氧）乙醛【解題分析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35

C。3.菌落：是指由單個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞集團。【題目詳解】（1）甲過程為酒精發(fā)酵，參與該過程的微生物是酵母菌。發(fā)酵瓶中要留有大約1/3的空間，以滿足酵母菌初始有氧呼吸所需。經(jīng)過10～12天，可根據(jù)在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀發(fā)生化學反應變?yōu)榛揖G色的特性檢測酒精的存在。（2）乙過程為醋酸發(fā)酵，參與該過程的微生