2024屆上海市嘉定區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校高三最后一卷生物試卷含解析

2024屆上海市嘉定區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校高三最后一卷生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．赤霉素能夠促進(jìn)大麥種子萌發(fā)與赤霉素誘導(dǎo)a-淀粉酶合成有關(guān)，而赤霉素誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)。下列敘述正確的是（）A．赤霉素使淀粉酶的合成原料增加，合成速率加快B．大麥種子萌發(fā)時(shí)淀粉酶的表達(dá)提高，呼吸作用增強(qiáng)C．RNA合成抑制劑不影響赤霉素發(fā)揮作用D．赤霉素自身的生物合成不受基因組控制2．禾草靈（FE）是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用除草劑，大量使用后造成的環(huán)境污染日益嚴(yán)重，為獲得能高效降解FE的菌株，科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得W1菌株并利用紫外分光光度計(jì)檢測(cè)其對(duì)FE的降解效果（FE特征吸收峰在239nm處），以下說(shuō)法不正確的是（）A．應(yīng)從大量使用除草劑的土壤中獲取菌株B．將土壤稀釋液滅菌后接種到選擇性培養(yǎng)基上C．應(yīng)使用以FE作為唯一碳源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選D．據(jù)吸收光譜可知，W1菌株對(duì)FE有明顯降解能力3．分泌蛋白S在人胚胎發(fā)育過(guò)程中起重要的調(diào)控作用，由基因Shh控制合成。固醇類復(fù)合物是該基因轉(zhuǎn)錄所必需的。翻譯后的產(chǎn)物，只有在切除羧基端的一部分氨基酸后才有活性。下列敘述合理的是（）A．基因Shh表達(dá)時(shí)，RNA聚合酶與mRNA上的起始密碼子結(jié)合B．切除羧基端一部分氨基酸，可能發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體C．患者體內(nèi)缺乏分泌蛋白S是由于遺傳信息改變導(dǎo)致的D．固醇類復(fù)合物是通過(guò)控制RNA聚合酶的活性來(lái)影響分泌蛋白S的合成4．某研究小組以健康的橄欖幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，移栽前用外源生長(zhǎng)素吲哚丁酸（IBA）對(duì)橄欖幼苗根系進(jìn)行浸泡處理，所使用的生長(zhǎng)素浸泡液濃度分別為100mol/L、300mol/L、500mol/L，每組處理時(shí)間分別為1h、3h、5h、CK組培養(yǎng)液未加生長(zhǎng)素，栽培45d后取樣測(cè)定橄欖幼苗地上部和地下部生長(zhǎng)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間B．CK組沒(méi)有用生長(zhǎng)素處理，幼苗因缺乏生長(zhǎng)素不生長(zhǎng)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明幼苗地上部與根系對(duì)生長(zhǎng)素反應(yīng)不同D．根據(jù)上述指標(biāo)無(wú)法確定橄欖幼苗移栽的最佳處理方法5．已知某條肽鏈由88個(gè)氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個(gè)，甲硫氨酸5個(gè)且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述錯(cuò)誤的是（）①合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個(gè)②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數(shù)目會(huì)減少10個(gè)③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個(gè)④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目減少1個(gè)A．① B．①②④ C．①④ D．②③6．制作無(wú)色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片用于觀察“植物細(xì)胞的吸水和失水”探究實(shí)驗(yàn)，用大分子食用色紫胭脂紅的高滲水溶液作為外界溶液進(jìn)行引流處理后，觀察細(xì)胞的變化。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)果的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．表皮細(xì)胞的液泡為紅色時(shí)，細(xì)胞已經(jīng)失去了正常的生理功能B．細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，細(xì)胞內(nèi)的紅色區(qū)域逐漸變小C．質(zhì)壁分離發(fā)生的內(nèi)因是原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性D．換用低濃度的胭脂紅溶液處理細(xì)胞后，可能觀察不到質(zhì)壁分離現(xiàn)象7．科研人員用純種的高稈抗銹病水稻（甲品種）與矮稈易染銹病水稻（乙品種）培育矮稈抗銹病水稻新品種，方法如圖所示。下列相關(guān)分析正確的是（）A．甲、乙品種之間存在物種多樣性和基因多樣性B．②的常用方法為花藥離體培養(yǎng)，其原理是染色體變異C．③為人工誘導(dǎo)，常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗D．④為篩選，對(duì)于抗銹病性狀常用病原體感染的方法檢測(cè)8．（10分）將一盆置于密閉透明容器內(nèi)的綠色植物放在黑暗環(huán)境（溫度適宜）中，t1時(shí)刻給予充足的光照，t4時(shí)刻再補(bǔ)充一定量的CO2，繼續(xù)培養(yǎng)一段時(shí)間。在培養(yǎng)的過(guò)程中實(shí)時(shí)檢測(cè)裝置內(nèi)O2的釋放速率，結(jié)果如圖所示。不考慮其他生物的影響，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．t0~t1，該密閉裝置內(nèi)O2的含量應(yīng)持續(xù)下降B．t3時(shí)刻，該綠色植物的呼吸速率等于光合速率C．t3~t4，CO2濃度是限制光合速率的主要因素D．t4~t5，該綠色植物的凈光合速率逐漸增大二、非選擇題9．（10分）果蠅是科研人員經(jīng)常利用的遺傳實(shí)驗(yàn)材料，其灰身和黑身、剛毛和截毛各為一對(duì)相對(duì)性狀，分別由等位基因A、a和D、d控制。某科研小組用一對(duì)灰身剛毛果蠅進(jìn)行了多次雜交實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)1的雄性表現(xiàn)型為灰身剛毛：灰身截毛：黑身剛毛：黑身截毛=3：3：1：1，雌性個(gè)體表現(xiàn)為灰身剛毛：灰身截毛：黑身剛毛：黑身截毛＝3：0：1：0。分析回答下列問(wèn)題：（1）果蠅控制灰身和黑身的等位基因位于____________（填“?！被颉癤”）染色體上。（2）F1果蠅中，截毛基因的基因頻率為_(kāi)___________（用分?jǐn)?shù)表示）。（3）控制果蠅眼色的基因僅位于X染色體上，紅眼（R）對(duì)白眼（r）為顯性。研究發(fā)現(xiàn)，眼色基因可能會(huì)因染色體片段缺失而丟失（記為Xc）；若果蠅兩條性染色體上都無(wú)眼色基因，則其無(wú)法存活。在一次用純合紅眼雌果蠅（XRXR）與白眼雄果蠅（XrY）雜交的實(shí)驗(yàn)中，子代中出現(xiàn)了一只白眼雌果蠅。欲用一次雜交實(shí)驗(yàn)判斷這只白眼雌果蠅出現(xiàn)的原因，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)方案的主要思路：____________。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論：①若子代果蠅出現(xiàn)____________，則是環(huán)境條件改變導(dǎo)致的；②若子代果蠅出現(xiàn)____________，則是染色體片段缺失導(dǎo)致的；③若子代果蠅出現(xiàn)____________，則是基因突變導(dǎo)致的。10．（14分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問(wèn)題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過(guò)程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無(wú)機(jī)鹽、水______等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過(guò)程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（14分）ClB品系果蠅具有一條正常的X染色體（X+）和一條含CB區(qū)段的X染色體（），其中C表示染色體上的倒位區(qū)，可抑制X染色體間交叉交換；l基因?qū)е滦坌怨壟咛ブ滤?；B為顯性棒眼基因。ClB品系可用于隱性突變和致死突變的檢測(cè)。回答下列問(wèn)題：（1）ClB品系果蠅的染色體出現(xiàn)倒位區(qū)，表明該品系果蠅發(fā)生了_________變異，該變異__________（填“能”或“不能”）用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察。（2）自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的果蠅，原因是________________________．（3）下圖是研究ⅹ射線對(duì)正常眼果蠅Ⅹ染色體誘變示意圖。F1代中棒眼個(gè)體為_(kāi)______________(填“雄性”或“雌性”），所占比例為_(kāi)____________。為了鑒定X染色體上是否發(fā)生了隱性突變，可用正常眼雄蠅和F1中的ClB雌果蠅雜交，若雜交后代中________________，則說(shuō)明X染色體上發(fā)生了隱性突變。12．腎上腺包括中央部的髓質(zhì)和周圍部的皮質(zhì)兩個(gè)部分，兩者在發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能上均不相同，實(shí)際上是兩種內(nèi)分泌腺。如圖是有關(guān)腎上腺分泌的部分調(diào)節(jié)過(guò)程，回答下列問(wèn)題：（1）圖中，以下丘腦作為靶器官的激素有___________，體現(xiàn)的激素之間的作用關(guān)系是___________。（2）人養(yǎng)成良好的午休習(xí)慣會(huì)形成“生物鐘”，與該節(jié)律性控制有關(guān)的結(jié)構(gòu)是_____________。若午休時(shí)突然驚醒，其腎上腺素的分泌量會(huì)立刻大量增加，此過(guò)程為_(kāi)________調(diào)節(jié)，效應(yīng)器為_(kāi)_________。（3）CRH興奮試驗(yàn)是通過(guò)檢查CRH分泌是否正常，進(jìn)而判斷被檢查的人是否患有下丘腦病變或腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退癥的一種方法，檢查過(guò)程為：①清晨空腹安靜狀態(tài)下抽血查ACTH和皮質(zhì)醇（GC中的一種）的含量，然后給予CRH1μg/kg體重靜脈注射；②注射后15、30、60和90分鐘抽血查ACTH和皮質(zhì)醇的含量，和注射前對(duì)比，即可做出判斷。若________________，則患有下丘腦病變；若_____________，則患有腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退癥。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

根據(jù)題目信息，赤霉素誘導(dǎo)。淀粉酶合成是與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)的，因此不會(huì)使淀粉酶的合成原料氨基酸增加，但抑制RNA合成將影響赤霉素發(fā)揮作用。大麥種子萌發(fā)時(shí)淀粉酶的表達(dá)提高，淀粉水解產(chǎn)生更多葡萄糖，呼吸作用增強(qiáng)。赤霉素的生物合成受基因組控制?！绢}目詳解】A、根據(jù)題干信息，赤霉素誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)，即α-淀粉酶合成基因轉(zhuǎn)錄形成信使RNA，A錯(cuò)誤；B、大麥種子萌發(fā)時(shí)淀粉酶的表達(dá)提高，使得淀粉水解形成可溶性糖類，呼吸作用增強(qiáng)，B正確；C、根據(jù)題干信息，赤霉索誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)，則RNA合成抑制劑抑制轉(zhuǎn)錄，進(jìn)而影響赤霉素發(fā)揮作用，C錯(cuò)誤；D、赤霉素自身的生物合成受基因組控制的選擇性表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題考查了激素的作用特點(diǎn)，意在考查考生理解赤霉素的作用，提取題干信息，理解轉(zhuǎn)錄和翻譯的相關(guān)內(nèi)容，難度不大。2、B【解題分析】

選擇培養(yǎng)基：允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基的制作（1）利用培養(yǎng)基的特定化學(xué)成分分離特定微生物。如以石油是唯一碳源，篩選出能利用石油的微生物生長(zhǎng)。（2）通過(guò)改變培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到分離微生物的目的。如培養(yǎng)基中缺乏氮源時(shí)，可篩選出固氮微生物。（3）通過(guò)某些特殊環(huán)境分離微生物。如在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物。（4）依據(jù)某些微生物對(duì)某種物質(zhì)的抗性，在培養(yǎng)基中加入此種物質(zhì)，以抑制對(duì)該物質(zhì)不具抗性的微生物生長(zhǎng)，而不影響對(duì)該物質(zhì)具有抗性的微生物生長(zhǎng)。如培養(yǎng)基中加入青霉素，可篩選出酵母菌和霉菌?！绢}目詳解】A、由于只有被除草劑嚴(yán)重污染過(guò)的土壤才可能含有高效降解該除草劑的分解菌，所以為了獲取能高效降解該除草劑的菌株，應(yīng)從大量使用除草劑的土壤采集土壤樣品，A正確；BC、為了淘汰不能分解FE的微生物，而僅保留能分解FE的菌種，則在配制選擇培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)以FE作為唯一碳源，應(yīng)將土壤稀釋液接種到以FE為唯一碳源的選擇性培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選，B錯(cuò)誤，C正確；D、據(jù)吸收光譜可知，經(jīng)W1菌株降解后在239nm處的特征吸收峰明顯減弱，說(shuō)明W1菌株對(duì)FE有明顯降解能力，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】理解目的菌株的篩選、接種方法和培養(yǎng)基的配制等相關(guān)知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵。3、B【解題分析】

解答本題的關(guān)鍵是緊扣題干信息“分泌蛋白S在人胚胎發(fā)育過(guò)程中起重要的調(diào)控作用，由Shh基因控制合成，固醇類復(fù)合物是該基因轉(zhuǎn)錄所必需的”、“分泌蛋白S合成后并沒(méi)有生物活性，只有在切除羧基端的一部分氨基酸后才有活性”答題?！绢}目詳解】A、RNA聚合酶是轉(zhuǎn)錄時(shí)所需要的，應(yīng)與基因Shh的啟動(dòng)子相結(jié)合，A錯(cuò)誤；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體對(duì)分泌蛋白都具有加工作用，B正確；C、缺乏分泌蛋白，可能是基因突變，也可能是蛋白質(zhì)翻譯后的加工、分泌等出問(wèn)題，C錯(cuò)誤；D、題干信息無(wú)法確定固醇類復(fù)合物是如何影響轉(zhuǎn)錄的，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解題分析】

據(jù)圖分析：對(duì)植株地上部來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大?！绢}目詳解】A、據(jù)圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間，A正確；B、CK組沒(méi)有用外源生長(zhǎng)素處理，但幼苗自身可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，促進(jìn)其地上部和根系生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、由圖可知，對(duì)植株地上部來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大，說(shuō)明橄欖幼苗地上部與根系對(duì)外源生長(zhǎng)素反應(yīng)不同，C正確；D、橄欖幼苗生長(zhǎng)的各個(gè)指標(biāo)對(duì)不同外源生長(zhǎng)素的濃度和處理時(shí)間存在不同反應(yīng)，不同組合處理的幼苗生長(zhǎng)效果無(wú)法通過(guò)單一或少數(shù)指標(biāo)全面反映，D正確。故選B。5、C【解題分析】

該多肽含有88個(gè)氨基酸，故含有88-1=87個(gè)肽鍵，R基中氨基的數(shù)目為6-1=5個(gè)?！绢}目詳解】①由上分析可知，R基中含有的氨基的數(shù)目為5個(gè)，故該多肽中N原子的數(shù)目為88+5=93個(gè)，①錯(cuò)誤；②根據(jù)甲硫氨酸的位置可知，去除5個(gè)甲硫氨酸需要破壞5×2=10個(gè)肽鍵，②正確；③若去掉該多肽中的5個(gè)甲硫氨酸，會(huì)形成6條短肽和5個(gè)甲硫氨酸，這些短肽與原來(lái)的多肽相比，氨基和羧基均分別增加6-1=5個(gè)，③正確；④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，需要破壞10個(gè)肽鍵，即需要10個(gè)水分子參與，故會(huì)增加10個(gè)氧原子，又因?yàn)?個(gè)甲硫氨酸帶走了5×2=10個(gè)氧原子，故生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目與原來(lái)的多肽相比不變，④錯(cuò)誤。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。6、B【解題分析】

質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離?！绢}目詳解】A、表皮細(xì)胞的液泡為紅色時(shí)，說(shuō)明大分子食用色紫胭脂紅進(jìn)入液泡，原生質(zhì)層的已經(jīng)失去了選擇透過(guò)性，進(jìn)而推知細(xì)胞已經(jīng)失去了正常的生理功能，A正確；B、細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的距離越來(lái)越大，期間滲入的是外界溶液，而外界溶液顯紅色，因此細(xì)胞內(nèi)的紅色區(qū)域逐漸變大，B錯(cuò)誤；C、原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性是質(zhì)壁分離發(fā)生的內(nèi)因，C正確；D、換用低濃度的胭脂紅溶液處理細(xì)胞后，可能不會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水，進(jìn)而觀察不到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，D正確。故選B。7、D【解題分析】

分析圖示：過(guò)程①F1是減數(shù)分裂產(chǎn)生花粉，過(guò)程②是花藥離體培養(yǎng)，過(guò)程③人工誘導(dǎo)染色體加倍，過(guò)程④是人工選擇?！绢}目詳解】A、甲乙品種間存在著基因多樣性，不存在物種多樣性，A錯(cuò)誤；B、②是組織培養(yǎng)過(guò)程，原理是細(xì)胞的全能性，B錯(cuò)誤；C、③的過(guò)程常用秋水仙素處理幼苗，沒(méi)有種子，C錯(cuò)誤；D、④為篩選，對(duì)于抗銹病性狀可以用病原體感染的方法檢測(cè)獲得所需品種，D正確。故選D。8、B【解題分析】

0-t1時(shí)刻，沒(méi)有光照，植物只進(jìn)行呼吸作用，給予光照后，植物進(jìn)行光合作用，并且光合作用大于呼吸作用，所以不斷有氧氣釋放，在密閉的容器中，CO2的量不斷減少，所以光合作用不斷降低，所以在t4時(shí)刻補(bǔ)充CO2光合作用速率上升。【題目詳解】A、t0~t1時(shí)刻，植物不能進(jìn)行光合作用，不斷進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，所以O(shè)2的含量應(yīng)持續(xù)下降，A正確；B、t3時(shí)刻，該植物氧氣釋放速率最大，所以光合作用強(qiáng)度最大，B錯(cuò)誤；C、從曲線圖中看出在t4時(shí)刻，補(bǔ)充CO2后光合作用速率上升，所以t3~t4時(shí)刻，光合作用速率不斷下降的原因是缺少CO2，C正確；D、t4~t5，該綠色植物氧氣釋放速率不斷增加，所以其凈光合速率逐漸增大，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題需要考生明確這是在密閉容器中完成的實(shí)驗(yàn)，CO2的含量是一定的，所以會(huì)影響光合作用的速率，進(jìn)而發(fā)生這個(gè)曲線的過(guò)程。二、非選擇題9、常1/3讓這只白眼雌果蠅與紅眼雄果蠅雜交，觀察和統(tǒng)計(jì)后代果蠅的表現(xiàn)型和比例紅眼雌果蠅：紅眼雄果蠅：白眼雄果蠅=2：1：1紅眼雌果蠅：白眼雄果蠅=2：1紅眼雌果蠅：白眼雄果蠅=1：1【解題分析】

分析題意可知：親本均為灰身剛毛，后代出現(xiàn)了性狀性狀分離，說(shuō)明灰身對(duì)黑身為顯性，剛毛對(duì)截毛為顯性。后代雌性中沒(méi)有截毛，因此果蠅控制剛毛和截毛的等位基因位于X染色體上。后代雌雄中灰身：黑身比例均為3:1，因此果蠅控制灰身和黑身的等位基因位于常染色體，因此親本的基因型為AaXDXd和AaXDY?！绢}目詳解】（1）由于后代雌、雄個(gè)體中都有灰身和黑身，由此可見(jiàn)該性狀的遺傳與性別無(wú)關(guān)，所以果蠅控制灰身和黑身的等位基因位于常染色體上。（2）親本的基因型為AaXDXd和AaXDY，如果只考慮剛毛和截毛這一對(duì)相對(duì)姓狀，后代的基因型為XDXD、XDXd、XDY、XdY，且4種基因型所占比例相等，則截毛基因Xd基因頻率為（1+1）/（1×2+1×2+1+1）=1/3。（3）由于純合紅眼雌果蠅（XRXR）與白眼雄果蠅（XrY）雜交的實(shí)驗(yàn)中，子代中出現(xiàn)了一只白眼雌果蠅，所以要判斷這只白眼雌果蠅出現(xiàn)的原因，需要讓這只白眼雌果蠅與任意的一只紅眼雄果蠅雜交，觀察后代果蠅的表現(xiàn)型和比例情況。如果是環(huán)境條件改變導(dǎo)致的不遺傳變異，則子代紅眼雌果蠅：紅眼雄果蠅：白眼雄果蠅=2：1：1；如果是基因突變導(dǎo)致的，則子代果蠅紅眼雌果蠅：白眼雄果蠅=1：1；如果是染色體片段缺失導(dǎo)致的（XrXc），則子代XcY致死，子代紅眼雌果蠅：白眼雄果蠅=2：1?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查基因的自由組合定律和伴性遺傳以及生物變異的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的分析圖表的能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過(guò)多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解題分析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過(guò)程主要是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！绢}目詳解】（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過(guò)程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無(wú)機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過(guò)程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過(guò)多抑制了乳酸菌發(fā)酵?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。11、染色體（結(jié)構(gòu)）能含有l(wèi)基因的雄果蠅胚胎致死，不可能產(chǎn)生的配子，所以自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的雌性個(gè)體雌性1/3雄性個(gè)體為新（突變）性狀【解題分析】

閱讀題干和題圖可知，本題涉及的知識(shí)有染色體變異、基因的自由組合定律和伴性遺傳，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析題圖，結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答．【題目詳解】（1）染色體片段的倒位屬于染色體結(jié)構(gòu)的變異，染色體的變異在光學(xué)顯微鏡下能觀察到。（2）由題干信息“l(fā)基因?qū)е滦坌怨壟咛ブ滤馈?，因此不可能產(chǎn)生的雄配子，所以自然狀態(tài)下一般不存在基因型為的雌性個(gè)體。（3）由示意圖可知，雌果蠅提供的XCIB配子與Y染