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文檔簡介

客房里管理制度客房管理制度是酒店客房部門的基本規(guī)范,是客房部門管理和服務(wù)的依據(jù)。客房管理制度不僅關(guān)系到酒店的形象,而且關(guān)系到客人體驗(yàn)和酒店的利潤??头抗芾碇贫缺仨殗?yán)格執(zhí)行,保證酒店客房服務(wù)的質(zhì)量和客人的舒適度。1.房間衛(wèi)生和清潔每天上午,客房主管應(yīng)該安排客房服務(wù)人員按照以下流程清潔客房:敲門并問詢住客是否需要打掃房間;進(jìn)入房間,并將所有床單、被套、毛巾、浴巾、浴墊等物品全部更換為酒店統(tǒng)一配發(fā)的干凈物品;清掃地面,除去垃圾;拍墻、拍窗、擦燈等;保證房間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施完好無損;檢查退房客人是否有物品遺留。整個過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范,保證房間干凈衛(wèi)生,無異味,并且經(jīng)過客人同意后,可以適當(dāng)?shù)胤胖靡恍r花或其它裝飾品,以增加房間的溫馨感。2.物品供應(yīng)和管理為每一個客房提供統(tǒng)一的飲用水和茶水設(shè)施,并在室內(nèi)內(nèi)放置免費(fèi)礦泉水和茶包。為每間客房配置必需品,包括牙膏、牙刷、刮胡刀、浴帽、梳子和拖鞋等。確??头坑闷烦渥?,供應(yīng)及時,定期清理客房的儲物空間,及時補(bǔ)充和更新房間內(nèi)的物品。同時,也要進(jìn)行物品的管理:不得將別的客房的物品帶入此房間內(nèi);客人退房后,應(yīng)該做好清點(diǎn)和清洗工作,并及時匯總用品和物品供應(yīng)情況;客人在入住退房時,應(yīng)該讓客房服務(wù)人員進(jìn)行提醒和確認(rèn),并簽署確認(rèn)單;對無法歸還的物品,應(yīng)按市面價值進(jìn)行收費(fèi),并如實(shí)填寫相關(guān)書面記錄。3.客人關(guān)懷客房服務(wù)人員應(yīng)該對客人遵守私密性,保證客人的隱私不受侵犯。關(guān)懷、體貼客人,讓客人感受到貼心服務(wù)。酒店應(yīng)該為客人提供一定的出行和景點(diǎn)建議,為客人提供盡可能多的出行幫助。以上規(guī)定僅供酒店和客房服務(wù)人員參考,應(yīng)合理進(jìn)行調(diào)整。在實(shí)踐過程中,

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