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慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年冬至吃餃子的由來寓意2023收拾(冬至)在每年12月21日-22日左右,冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。下面是我仔細(xì)推薦的冬至吃餃子的由來寓意,僅供參考,歡迎閱讀!
冬至吃餃子的由來
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有(名言):“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身溫暖,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的形狀,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
(諺語)云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風(fēng)俗,據(jù)說是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,決定各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習(xí)俗,寓意,圓遺憾滿、團團圓圓。
冬至這天有什么忌諱
冬至回娘家
在我國北方有些城市認(rèn)為冬至不能回娘家。這是因為過于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時候回婆家的習(xí)俗。固然說現(xiàn)代社會倘若還要再鄭重遵守很沒有自由,但是倘若家人有異常在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們最好和藹的與家人商議,冬至是團圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和藹。
冬至結(jié)婚
普通來說節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認(rèn)為結(jié)婚的日子,要避免四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的(立春)、(立夏)、(立秋)、(立冬)和(春分)、(秋分)、(夏至)、冬至前一天不可用,宇宙氣場處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認(rèn)為此為四絕日及四離日,在此時結(jié)婚為不吉。
通常我們挑選結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此我建議大家最好避免冬至日另擇他日,讓婚姻有一個大家都擔(dān)心滿意的開端會更好。
冬至出門
在冬至的(傳說)中,不是不能出門,是不能出遠(yuǎn)門。
因為冬至的白最最短,因而有傳說這天是天狗來人間尋找化身的時候,所以你不光不能出遠(yuǎn)門,天黑了也不要亂走哦。也有說在盤古開天之時,正是冬至的時候這時候因為天才剛被打開,萬惡無首,天地遨游。不過在現(xiàn)在城市中夜晚也燈火通明,人們工作學(xué)習(xí)也常常夜歸,也是無可奈何之事,不需要太過在意。
固然倘若能再點回家,既能防止夜晚的嚴(yán)寒,又能防止各種意外發(fā)生,則決定比夜晚還在外游蕩更為安全。
冬至是鬼節(jié)
有無數(shù)人會認(rèn)為冬至這一天是鬼節(jié),其實無數(shù)有祭奠習(xí)俗的節(jié)日節(jié)氣都會被人認(rèn)為是鬼節(jié),但是為人所承認(rèn)的我國鬼節(jié)惟獨三個節(jié)日:(清明)、中元節(jié)(農(nóng)歷七月十五)、寒衣節(jié)(農(nóng)歷十月初一)。
冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生。許多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,普通當(dāng)天都會早點回家,因為天黑的早,陰極之至,故有鬼節(jié)之說。
冬至是什么意思
二十四節(jié)氣之一,在12月21、22或23日。這一天太陽經(jīng)過冬至點,北半球白天最短,夜間最長。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個異常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時光在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最嚴(yán)寒的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又慢慢北移。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有祝賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該祝賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至吃餃子諺語
冬至到,吃水餃
冬至餃子夏至面
送行的餃子迎行的面
啞巴吃餃子--肚里有數(shù)
吃了餃子湯,勝似開藥方
好吃不過餃子,愉快
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