好吃的芹菜配方教案_第1頁(yè)
好吃的芹菜配方教案_第2頁(yè)
好吃的芹菜配方教案_第3頁(yè)
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第頁(yè)共頁(yè)好吃的芹菜配方教案。一、清爽爽口的芹菜沙拉材料:芹菜絲、西紅柿、黃瓜、紅洋蔥、蒜末、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。做法:將芹菜洗凈,切成絲。西紅柿和黃瓜洗凈,切成小塊。紅洋蔥去皮,切成薄片。將芹菜絲、西紅柿、黃瓜、紅洋蔥放入一個(gè)大碗中,攪拌均勻,備用。取一個(gè)小碗,將蒜末、檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合均勻,成為制作沙拉醬的材料。將制作好的沙拉醬倒入大碗中,攪拌均勻,即可享用清爽爽口的芹菜沙拉。二、清炒香脆芹菜材料:芹菜、蒜末、生姜末、植物油、鹽、糖、雞精。做法:將芹菜洗凈,切成小段。熱鍋冷油,將芹菜放入鍋中,炒至變色,撈出備用。鍋中留底油,放入蒜末、生姜末炒香后,將芹菜放入鍋中,加入鹽和糖調(diào)味,翻炒均勻。最后加入少許雞精,翻炒片刻即可出鍋,享用清炒香脆芹菜。三、芹菜燉鴨湯材料:芹菜、鴨肉、姜片、料酒、鹽、香菇、枸杞子、干貝等適量。做法:鴨子宰好,洗凈后切成塊,姜片切成段備用。芹菜洗凈切成段,香菇泡水后洗凈切片,枸杞子和干貝泡發(fā)洗凈備用。熱鍋置于煤氣灶上,加入適量的水,待水沸騰后,將鴨肉和姜片放入鍋中,焯水后撇去浮沫,加入適量的料酒,煮30分鐘左右。然后加入芹菜、香菇、枸杞子、干貝等調(diào)料,繼續(xù)煮約45分鐘左右,加入適量鹽調(diào)味,煮至鴨肉變軟即可出鍋,享用鮮美可口的芹菜燉鴨湯。總結(jié)以上便是幾種好吃的芹菜配方教案,無(wú)論是清爽爽口的芹菜沙拉、清炒香脆芹菜還是芹菜燉鴨湯,都讓您在品嘗美味的同時(shí)也享受更多的健康營(yíng)養(yǎng)。希望大家

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