幼兒園大班科學(xué)教案：有趣的油和水

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幼兒園大班科學(xué)教案：有趣的油和水

有趣的油和水

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解生活中油和水會(huì)分別的科學(xué)現(xiàn)象，感知什么是乳化現(xiàn)象。

2.通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分別的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)感愛(ài)好。

3.愿意并積極參加科學(xué)試驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。

活動(dòng)預(yù)備：

水、花生油、一次性透亮杯、筷子假設(shè)干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示實(shí)物，引出主題。

.師："老師這兒有一杯水，一杯花生油，假如我們把油和水倒在一起你們猜猜會(huì)涌現(xiàn)什么狀況呢?'(出示大記錄紙，依據(jù)幼兒猜想進(jìn)行集體記錄)。

二、幼兒進(jìn)行第一次分組試驗(yàn)。

老師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀測(cè)油和水的改變狀況。

師："瞧，老師給每個(gè)小伙伴們都預(yù)備一小杯水和一小杯花生油、一個(gè)潔凈的小杯子，等下老師請(qǐng)小伙伴自己動(dòng)手去試一試，看一看油和水倒在一起的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時(shí)候動(dòng)作要輕輕的，要保持桌子和地板的潔凈好嗎?

三、老師依據(jù)幼兒操作結(jié)果進(jìn)行小結(jié)。

操作結(jié)束后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你們是怎么操作的，當(dāng)油和水倒在一起時(shí)你發(fā)覺(jué)了什么奧秘?幼兒回答。

老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開(kāi)的，而且油總是在上面，水總是在下面。

四、進(jìn)一步感知乳化現(xiàn)象。

1.師："假如我們的手不當(dāng)心沾到油和水，要怎么辦呢?'引導(dǎo)幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

師："老師還給小伙伴預(yù)備了一些洗衣粉，等下請(qǐng)小伙伴往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會(huì)發(fā)生什么有趣的想象吧。'

2.老師提出操作要求，幼兒進(jìn)行操作。

3.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)覺(jué)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

4.小結(jié)：這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來(lái)不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗干凈的乳化作用來(lái)清洗油污的衣服、碗和盤(pán)子。

五、活動(dòng)結(jié)束。

師：今日我們進(jìn)行了這么多有趣的科學(xué)試驗(yàn)，懂得了這么多科學(xué)原理，老師盼望小伙伴晚上回去之后能把今日所學(xué)的本事告知爸