DB33-T 874-2020 葉用紫蘇綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

ICS

65.020.20CCS

B

05DB33 33/T

874—2020代替

葉用紫蘇綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Green

technical

for

leaf

use浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB33/T

874—2020 本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T

《葉用紫蘇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，與DB33/T

相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：——修訂了規(guī)范性引用文件及相關(guān)條款，刪除了已經(jīng)作廢的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)內(nèi)容；——對有害生物綜合防治的方法進(jìn)行了補(bǔ)充；——刪除4.1.2種子質(zhì)量要求；——對資料性附錄A，C進(jìn)行了修訂；——刪除了資料性附錄B。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。是科技發(fā)展有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：孫彩霞、沈夢佳、宗侃侃、于國光、劉玉紅、任霞霞、壽偉松、賀文員、徐明飛、洪申申。本標(biāo)準(zhǔn)及其所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——2012年首次發(fā)布為

；——本次為第一次修訂。施足基肥?；室陨唐酚袡C(jī)肥為主，每

m

（畝）施用量500

施足基肥。基肥以商品有機(jī)肥為主，每

m

（畝）施用量500

～800

。有機(jī)肥應(yīng)符合

的1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于葉用紫蘇的種植生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，文件。GB/T

8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

第5部分：水果和蔬菜控制點與符合性規(guī)范NY

525 有機(jī)肥料NY/T

5010 無公害食品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3 術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4 基地選擇力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T

5010的規(guī)定。5 栽培技術(shù)5.1 品種選擇色紫蘇等。5.2整地施基肥將土壤翻耕20

深，耙平、整細(xì)、作畦，畦寬130

～150

cm，溝寬30

cm，溝深15

cm～20

cm。2要求。5.3 浸種催芽薄土，畦面宜覆蓋遮陽網(wǎng)、稻草等保溫保濕。苗高

cm～15

cm薄土，畦面宜覆蓋遮陽網(wǎng)、稻草等保溫保濕。苗高

cm～15

cm時按株距40

～45cm定苗。每

m擇陰天或晴天下午移栽。移栽的株距為25

cm～30

、行距35

cm～40

667

m

種植6000株左右。48

h布包好放在2030℃的條件下催芽2

d（天）～3

d（天），每天用清水沖洗1次～2次，

%種子露白尖即可播種。5.4 播種5.4.1 播種期3月下旬至6月均可播種，可直播，也可育苗移栽。設(shè)施育苗可提前至3月中旬，山地栽培播種期宜選擇5月中旬至6月。5.4.2 直播每畦3行，按行距40

cm～

cm2

cm～3

cm，將種子均勻撒入溝內(nèi)，播后覆1

cm～2

cm2用種量為

g～800

g。5.4.3 育苗

育苗方式分為苗床育苗和穴盤育苗。

苗床育苗做好育苗床，按大田種植面積2%～5%準(zhǔn)備苗床，宜選擇大棚。澆透水，晾干后，稀疏均勻撒播種子。每平方米苗床播種子約10

g～14

g。播后覆蓋1

cm～2

cm薄土，低溫期應(yīng)搭小拱棚保溫保濕。宜分期分批移栽，再按株距留苗定苗作為大田種植。

穴盤育苗選擇72孔或128孔的穴盤用混合基如草炭∶蛭石為2∶1或草炭石珠巖為1：7：2等）。穴盤中先放置1/2基質(zhì)澆透水后，將種子播入穴孔中央，每穴2?！?粒，播種后再適當(dāng)覆蓋基質(zhì)。當(dāng)苗長到3

cm高時，每穴保留1株健壯幼苗。5.4.4 苗期播后經(jīng)7

d～10

d

開始發(fā)芽出苗出齊后去過密的小殘幼苗留苗距約3

cm。勤除草，適時澆水，及時通風(fēng)。5.4.5 移栽當(dāng)苗高15

cm～20

cm時，按株距25

cm～30

cm定苗。對于穴盤育苗，當(dāng)苗高

cm～

cm時，可選2移栽后應(yīng)澆足定根水。5.5 田間管理5.5.1 中耕除草植株生長封壟前應(yīng)勤除草，從定植至封壟，松土除草235.5.2 追肥當(dāng)植株長出10

片～

當(dāng)植株長出10

片～

m

N(P2O5)、2鉀(K2

總量為45%以上）10

kg～15

kg，視植株長勢情況，間隔15

d～30

d分兩次施入。5.5.3 灌溉排水遇到干旱天氣應(yīng)及時灌溉，雨季應(yīng)注意排水。分批采收后應(yīng)適時澆水和追肥。5.5.4 摘心紫蘇植株現(xiàn)蕾后應(yīng)及時摘心。6 病蟲害綜合防治6.1 綜合防治原則GB/T

附錄A。6.2 防治對象6.3 農(nóng)業(yè)防治6.3.1 加強(qiáng)田間管理，清潔田園，及時清除雜草，深溝高畦，嚴(yán)防積水。6.3.2 合理輪作，種植紫蘇

1

2

年后，與其他作物輪作，宜采用水旱輪作。6.4 人工捕殺對于假死性害蟲宜采用人工捕殺。6.5 防蟲網(wǎng)和色板有條件的生產(chǎn)基地可選擇防蟲網(wǎng)阻隔害蟲，拱棚高度應(yīng)高于紫蘇的高度，防止菜葉緊貼防蟲網(wǎng)。6.6 理化誘空6.6.1 殺蟲燈誘殺對于夜蛾類害蟲，每公頃設(shè)置一臺頻振式殺蟲燈誘殺。6.6.2 色板誘殺蚜蟲、潛葉蠅、煙粉虱等可在田間懸掛黃色粘蟲板或黃色板條（25

cm×40

cm）誘殺，每667

m

2放置40塊～606.6.3 糖醋液誘殺=3：4：2：190%數(shù)日誘殺小地老虎。6.6.4性誘劑誘殺采用性誘劑誘殺銀紋夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等，每

m

布放1個誘芯。每個誘芯放置20采用性誘劑誘殺銀紋夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等，每

m

布放1個誘芯。每個誘芯放置20

d～230

d。6.7 生物防治6.7.1 利用天敵通過農(nóng)藝措施和采用選擇性農(nóng)藥，保護(hù)和利用當(dāng)?shù)刂饕挠幸嫔锛皟?yōu)勢種群、天敵。6.7.2 非化學(xué)農(nóng)藥優(yōu)先采用非化學(xué)農(nóng)藥，如蘇云金桿菌、礦物油、小蘇打、波爾多液等。6.8 化學(xué)防治化學(xué)防治應(yīng)符合GB/T

8321（所有部分）的要求，用藥建議在苗期施用。同時加強(qiáng)病蟲害的測報，安全間隔期和用藥次數(shù)。紫蘇病蟲害綜合防治方案參見附錄A。7 采收和處理7.1 采收和加工要求葉用紫蘇的采收和加工應(yīng)符合GB/T

的規(guī)定。7.2 采收7.2.1 分批采收低時進(jìn)行，避免雨天與高溫期進(jìn)行。采摘時應(yīng)配戴手套，單株每次應(yīng)保留3對以上功能葉片。把葉片按同一方向重疊后放入容器內(nèi)，有條件的生產(chǎn)基地宜低溫冷藏保存。采收葉片應(yīng)完整、葉脈清晰。7.2.2 整株采收植株生長至50

～

，且未開花時，離地20

以上割主莖。7.2.3 貯運采收的紫蘇應(yīng)貯藏于

0

5

℃的保鮮庫，宜采用冷鏈運輸。紫蘇采收后應(yīng)當(dāng)日銷售或加工。8 檢測與檔案要求8.1 基地應(yīng)建有投入品倉庫、產(chǎn)品倉庫、廢棄物回收設(shè)施等。8.2 應(yīng)建立質(zhì)量安全管理制度，開展產(chǎn)品自檢，并保留檢測記錄。8.3 基地應(yīng)建立田間生產(chǎn)檔案，檔案保留時間不應(yīng)少于

2

年，確保產(chǎn)品可追溯。9 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖參見附錄B。防治對象農(nóng)業(yè)防治物理防治生物防治化學(xué)防治發(fā)病初期立即噴灑小蘇打倍液，每隔天噴次，連續(xù)及時清除附近帶病雜草和病株殘體，減少和消滅蟲發(fā)病初期，采用75%百菌清可濕性粉500用藥次，每畝用藥60

。安全間隔1425

cm40

40保護(hù)天敵，利用瓢蟲等捕苗期采用

高效氯氟氰菊酯倍液～3000

倍液田間噴霧。安全間14采用黃板誘殺，田間懸掛黃色粘蟲板或黃色板條（25

cm40

cm4060500倍液～1000采用

高效氯氟氰菊酯倍液14

BDB33/T

874—2020A附

錄 A（資料性附錄）紫蘇病蟲害綜合防治方案紫蘇病蟲害綜合防治方案見表。表A.1 紫蘇病蟲害綜合防治方案

品種選擇

深，耙平、整細(xì)、作畦，

cm

30cm

www.