【生物】內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件 2023-2024學(xué)年高二上學(xué)期生物人教版（2019）選擇性必修1

第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)問題探討下圖是某人的血液生化檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單的一部分。討論：(1)由報(bào)告單中的數(shù)據(jù)可推測該檢測者可能患有何種疾??？血液生化檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單討論：(2)每種成分的參考值（即正常值）是定值嗎，這說明什么？“酸堿體質(zhì)理論”中的以下觀點(diǎn)你認(rèn)同嗎？①人的體質(zhì)有酸性與堿性之分，酸性體質(zhì)是“萬病之源”；②人若要想健康，應(yīng)多攝入堿性食物。人體內(nèi)環(huán)境的正常pH在7.35~7.45（弱堿狀態(tài)）攝入堿性食物能夠改變內(nèi)環(huán)境的pH嗎？一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化【探究●實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。二、實(shí)驗(yàn)原理:在溶液中加入酸或堿，緩沖對（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。三、實(shí)驗(yàn)用具:自來水；pH為7的磷酸鹽緩沖液(HPO42-/H2PO4-)、肝勻漿、0.1mol/LHCl、0.1mol/LNaOH、PH計(jì)或PH試紙等自變量因變量PH計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定①量取肝勻漿（上清液）25mL于燒杯中；②用pH計(jì)測定初始pH并記錄；③④滴加5滴0.1mol/L的HCl，邊滴加邊輕輕搖動燒杯；測定pH并記錄；重復(fù)③、④，直至滴加30滴HCl。一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定⑤清洗燒杯和pH計(jì)探頭；滴加NaOH，重復(fù)③、④步驟；

直至滴加30滴NaOH;肝勻漿測定后，清洗燒杯和pH計(jì)探頭；用同樣的方法測定自來水和緩沖液。實(shí)驗(yàn)步驟一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理材料(25mL)0.1mol/L的HCl滴數(shù)0.1mol/L的NaOH滴數(shù)051015202530051015202530自來水緩沖液肝勻漿模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)，能夠維持pH的相對穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：緩沖對1、HCO3-/H2CO3

緩沖對：2、HPO42-/H2PO4-

緩沖對：溶液中酸性物質(zhì)增加時(shí)：溶液中堿性物質(zhì)增加時(shí)：HPO42-

+H+

→H2PO4-

H2PO4-

+OH-

→HPO42-

+H2O乳酸+NaHCO3→乳酸鈉+H2CO3CO2+H2OOH-+H2CO3→HCO3-

+H2O內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定范圍嗎？溶液中酸性物質(zhì)增加時(shí)：溶液中堿性物質(zhì)增加時(shí)：思考：緩沖液的pH變化為什么與自來水的不同？一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化【探究●實(shí)踐】探究生物體維持溫度的穩(wěn)定同學(xué)們對家庭成員的體溫進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下表，從中能得出什么結(jié)論？成員上午6h上午9h中午12h下午3h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.2℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃37.0℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.3℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃．．．．．．．．．．．．．．．．．．體溫時(shí)間36.837.037.237.46912151821

自己

母親

父親正常情況下，不同人的體溫，會因年齡、性別等的不同而存在微小差異；同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變動，但變化幅度一般不超過1℃。結(jié)論：健康人的體溫始終接近_______℃，且處于____________中。37.0動態(tài)平衡正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。1.穩(wěn)態(tài)：不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化(平衡)。2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的體現(xiàn)：內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分相對穩(wěn)定。內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)相對穩(wěn)定。不斷變化，但相對穩(wěn)定。一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化習(xí)題鞏固（2023·重慶市）

下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的說法，錯(cuò)誤的是（）A.內(nèi)環(huán)境成分中含有血漿蛋白、葡萄糖、CO2、神經(jīng)遞質(zhì)等物質(zhì)B.血漿的pH能保持穩(wěn)定與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)C.維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)離不開體內(nèi)細(xì)胞的參與D.內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動和細(xì)胞代謝的主要場所D習(xí)題鞏固(2023·重慶市)下列有關(guān)人體維持穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（

）A.毛細(xì)血管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液和淋巴B.內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化C.內(nèi)環(huán)境中含有水、無機(jī)鹽、葡萄糖、激素、抗體、血紅蛋白

等物質(zhì)D.肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳釋放到血漿中，

但血漿的pH不會有明顯變化B動態(tài)平衡內(nèi)環(huán)境改變外界環(huán)境的改變體內(nèi)細(xì)胞代謝活動的進(jìn)行調(diào)節(jié)作用3.影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？需要哪些系統(tǒng)的參與？一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化食物、水和無機(jī)鹽CO2O2未吸收的物質(zhì)有機(jī)廢物呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)2.直接相關(guān)的系統(tǒng)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行。消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是什么？二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識2、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的探究歷程1）1857年，貝爾納提出：內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。

法國生理學(xué)家

貝爾納

（1813-1878）2）1926年，美國著名生理學(xué)家坎農(nóng)提出穩(wěn)態(tài)的概念。美國生理學(xué)家

坎農(nóng)（1871-1945）神經(jīng)調(diào)節(jié)+體液調(diào)節(jié)二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識3）目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)免疫調(diào)節(jié)2、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的探究歷程二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識分解代謝過旺

穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識內(nèi)環(huán)境滲透壓會減小

細(xì)胞代謝和功能紊亂4.穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識4.穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙（內(nèi)因）外環(huán)境變化過于劇烈（外因）內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識危害機(jī)體健康：細(xì)胞代謝紊亂甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生為什么人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會失調(diào)：

__________________________________人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的習(xí)題鞏固2.下列有關(guān)穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述，不正確的是()A.穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行B.穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件C.當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，可導(dǎo)致疾病發(fā)生D.當(dāng)血液成分穩(wěn)定時(shí)，人一定不會患病D(4)代謝廢物排出(1)血糖和氧含量正常保證機(jī)體能量供應(yīng)(2)體溫、pH等理化性質(zhì)相對穩(wěn)定保證酶活性、細(xì)胞代謝正常(3)滲透壓相對穩(wěn)定維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能可防止機(jī)體中毒內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件三、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是___________________________；如何理解好“必要條件”而非“充要條件”？①機(jī)體進(jìn)行正常生命活動，內(nèi)環(huán)境一定維持穩(wěn)態(tài)嗎？②內(nèi)環(huán)境維持穩(wěn)態(tài)，機(jī)體的生命活動一定正常嗎？③內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞后,一定會發(fā)生代謝紊亂嗎?一定，因?yàn)閮?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件不一定，例如植物人一定，因?yàn)閮?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件三、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的意義心臟活動的穩(wěn)態(tài)（______、______）消化腺_____________的穩(wěn)態(tài)等細(xì)胞的________和________的穩(wěn)態(tài)等四、穩(wěn)態(tài)的發(fā)展不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性1.分子水平：________的穩(wěn)態(tài)、_________的穩(wěn)態(tài)、________的穩(wěn)態(tài)等2.細(xì)胞水平：3.器官水平：4.群體水平：種群_____________存在穩(wěn)態(tài)生態(tài)系統(tǒng)的_______和______存在穩(wěn)態(tài)等可見，在生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)層次上，都普遍存在著穩(wěn)態(tài)；穩(wěn)態(tài)已成為生命科學(xué)的一大基本概念.基因表達(dá)激素分泌酶活性分裂分化血壓心率分泌消化液數(shù)量的變化結(jié)構(gòu)功能習(xí)題檢測正常情況下