物質(zhì)燃燒的條件54張

第四章

燃燒和滅火燃燒是人類最早利用的化學反應之一古埃及人利用燃燒冶煉銅我國古代利用燃燒冶煉鋼鐵我國古代利用天然氣燃燒熬制井鹽

火給人類帶來了文明，但是我們的祖先無法理解燃燒現(xiàn)象，把火奉為“神靈”。那么，燃燒究竟是怎樣的一種化學變化呢？思考：什么是燃燒？想想下列現(xiàn)象是燃燒嗎？1、燈泡的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象是燃燒嗎？2、食物腐爛、鐵生銹、動植物呼吸也屬于燃燒嗎？事例觀察到得現(xiàn)象鎂條的燃燒木炭鐵絲蠟燭歸納特征事例觀察到得現(xiàn)象鎂條的燃燒耀眼的白光、放出大量熱、生成白色固體木炭發(fā)出白光、放出熱量、產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁。鐵絲劇烈燃燒，火星四射、放出大量的熱、生成、黑色固體。蠟燭發(fā)出白光，放出熱量，內(nèi)壁有水珠生成，同時生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁歸納特征發(fā)光、放熱本質(zhì)特征：化學變化一、燃燒1.定義：p88

燃燒是一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應。想一想：燃燒必須具備怎樣的物質(zhì)基礎？可燃物現(xiàn)象

結論在銅片上的白磷在銅片上的紅磷在燒杯水中的白磷向燒杯水中的白磷通入氧氣燃燒條件的活動探究白磷出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象紅磷沒有出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象白磷沒有出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象白磷出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象溫度需要達到著火點才能燃燒燃燒需要接觸氧氣或空氣2、燃燒的條件P89①物質(zhì)具有可燃性：可燃物②可燃物與氧氣接觸③溫度達到可燃物的著火點可燃物開始燃燒所需要的最低的溫度紙張煤炭木炭

上圖所示三種物質(zhì)，誰易點燃？誰難點燃？為什么?物質(zhì)白磷紅磷木材木炭乙醇(酒精)無煙煤著火點(℃)40240250至330320至370558700至750附表:

在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點探究實驗P891、實驗一：用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象；

2、實驗二：點一支小蠟燭，將其用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，觀察實驗現(xiàn)象

3、實驗三將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點燃，比較點燃的難易燃燒的條件探究與活動用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，觀察現(xiàn)象；現(xiàn)象：酒精可以燃燒，而水不可以燃燒結論：燃燒的需要物質(zhì)具有可燃性實驗1燃燒的條件探究與活動__________實驗二點一支小蠟燭，將其用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，觀察實驗現(xiàn)象；結論：物質(zhì)燃燒需要滿足可燃物要與氧氣接觸現(xiàn)象：蠟燭熄滅燃燒的條件探究與活動__________實驗三將一跟小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點燃，比較點燃的難易。條件三：可燃物要達到燃燒的最低溫度（著火點）；現(xiàn)象：木條比煤更容易點燃燒不壞的手帕：

而是用2體積酒精和1體積水混合而成，降低了可燃的酒精蒸氣的濃度。點燃時，酒精和水同時逐步蒸發(fā)成氣體，水蒸發(fā)吸熱，手帕的溫度升得并不高，達不到它的著火點。聯(lián)想與思考P893.影響燃燒的劇烈程度因素①氧氣的濃度②氧氣與可燃物的接觸面積③可燃物顆粒的大小觀察與思考：P90二、完全燃燒與不完全燃燒（完成下表）比較事項完全燃燒不完全燃燒燃燒的條件燃燒率生成物（碳為例）反應符號表達式（以碳為例）啟示比較事項完全燃燒不完全燃燒燃燒的條件有充足的氧氣氧氣不充足燃燒率高低生成物（碳為例）二氧化碳一氧化碳反應符號表達式（以碳為例）啟示獲取能量和環(huán)境保護方面體現(xiàn)了完全燃燒的重要性補充：一氧化碳物理性質(zhì)：無色無味氣體，難溶于水、

密度比空氣略小化學性質(zhì)：1.具有可燃性2.具有毒性用途：家庭用于氣體燃料污染來源：氣體尾氣、燃料的不完全燃燒、

管道煤氣的泄露防止污染：盡量使燃料完全燃燒，及時通風三、爆炸1.定義：爆炸是在有限空間內(nèi)，由于急速燃燒，驟然產(chǎn)生大量氣體、放出大量能量的現(xiàn)象。思考：燃燒是劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象，如果再劇烈些會怎么樣呢？

當可燃性氣體，可燃性液體的蒸氣或可燃性粉塵在空氣中的濃度達到一定的范圍(爆炸極限)時，點火或遇火星都有可能發(fā)生爆炸。

下列物質(zhì)混合是否會發(fā)生爆炸？氫氣與氧氣、甲烷與空氣、酒精與氮氣、面粉與空氣河北秦皇島驪驊淀粉公司粉塵爆炸

中國淀粉行業(yè)著名企業(yè)河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉4號車間2月24日16時發(fā)生爆炸事故，專家現(xiàn)場初步分析，事故原因可能是車間粉塵爆炸所致。截至2月25日17時，官方證實已造成19人死亡49人受傷。圖為25日事故現(xiàn)場。食物為什么會腐爛？人類為什么會衰老？2、緩慢氧化：可與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應，但反應進行得比較緩慢，一般沒有明顯現(xiàn)象，這種氧化反應，叫做緩慢氧化。思考：燃燒是劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象，如果不劇烈會怎么樣呢？3、自燃由緩慢氧化而引起的不經(jīng)過點燃就自發(fā)進行的燃燒。解釋的現(xiàn)象：垃圾堆、煤堆為什么會自燃夏天墳地里經(jīng)常會有“鬼火”燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的區(qū)別與聯(lián)系：氧化反應緩慢氧化可能引起自燃劇烈氧化平靜燃燒在無限空間中爆炸（化學爆炸）在有限空間中常見的緩慢氧化反應：例：動植物呼吸食物腐敗金屬生銹酒的釀造一些與燃燒和爆炸有關的圖標

燃燒與我們的生活以及社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系想一想：燃燒是否只為人類帶來益處呢？我們?nèi)绾蝸磉M行防火滅火？四、滅火的原理和方法P931、將可燃物與空氣隔絕。2、將可燃物的溫度降到著火點以下3、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔絕。滅火的原理和方法圖7－8蠟燭的燃燒現(xiàn)象為什么不同？

圖7－9泡沫滅火器原理碳酸鈉溶液濃鹽酸倒置燃燒的蠟燭罩上大小不同的燒杯碳酸鈉粉末稀鹽酸分析以下的滅火原理1、用CO2氣體滅火。隔絕氧氣。2、用嘴吹滅蠟燭?？諝饬鲃訋ё吡讼灎T燃燒放出的大部分熱量，使溫度降到蠟燭的著火點以下。3、木材著火時，用水撲滅。水吸收熱量使木材溫度降低；水汽化后隔絕氧氣。4、撲滅森林火災時，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。清除隔離可燃物。5、炒菜時油鍋中的油著火，用鍋蓋蓋滅。隔絕氧氣。判斷下列關于燃燒的說法是否正確？1.發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒的現(xiàn)象。2.氧化反應都會引起燃燒。3.燃燒一定是化學變化比一比我們來一次消防競賽吧2、用水可以熄滅著火的木材，這是因為（）（A）水蒸發(fā)吸熱，降低了木材的著火點（B）水的密度比木材大（C）水蒸發(fā)吸熱，提高了木材的著火點（D）大量水蒸發(fā)吸熱，使溫度降低到其著火點以下，而且水蒸氣又起飛著使可燃物與空氣隔絕的作用D3、將下列滅火措施的標號填在各小題后的括號內(nèi)：（A）隔絕空氣（B）移開可燃物（C）使可燃物的溫度低于著火點①油鍋著火時，加上鍋蓋（）②消防隊員用冷水澆滅燃著的可燃物（）③將沙土鋪灑在燃燒的化學藥品上（）④草原著火時，在著火點周圍割除草，打出防火道（）ACAB4、在空氣中發(fā)生的燃燒、緩慢氧化和自然現(xiàn)象的相同點是（）（A）都產(chǎn)生熱（B）都發(fā)光（C）都很劇烈（D）都需達到著火點A5、不能考慮用于油井滅火的措施是（）（A）設法阻止石油噴射（B）設法使火焰絕空氣（C）設法降低石油著火點（D）設法降低油井溫度C幾種常見滅火器泡沫滅火