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第1章有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)烴第1節(jié)認識有機化學(xué)
第1節(jié)課堂互動講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案學(xué)習(xí)目標探究整合應(yīng)用學(xué)習(xí)目標1.了解有機化學(xué)發(fā)展的過程和面臨的挑戰(zhàn)。2.了解有機化合物的一般分類方法,建立烴和烴的衍生物的分類框架,能識記此框架下各物質(zhì)類別并知道其所含官能團。3.掌握烷烴的系統(tǒng)命名法,能根據(jù)該命名法對簡單烷烴命名,并了解習(xí)慣命名法。課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、有機化學(xué)的發(fā)展1.有機化學(xué)的研究對象有機化學(xué)是以____________為研究對象的學(xué)科。它的研究范圍包括有機化合物的_______、_______、_____、______、應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法等。2.有機化學(xué)的發(fā)展(1)有機化學(xué)萌發(fā)于17世紀。19世紀初,瑞典化學(xué)家貝采里烏斯首先提出了“有機化學(xué)”和“有機化合物”這兩個概念。有機化合物來源結(jié)構(gòu)性質(zhì)合成(2)1828年,德國化學(xué)家維勒首次在實驗室合成了有機化合物________________。(3)1830年,李比希創(chuàng)立了有機化合物的_________法。(4)1848~1874年之間,關(guān)于碳的價鍵、碳原子的空間結(jié)構(gòu)等理論逐漸趨于完善,之后建立了研究有機化合物的_________體系,使有機化學(xué)成為一門較為完整的學(xué)科。CO(NH2)2(尿素)定量分析官能團二、有機化合物的分類1.有機化合物的分類分類依據(jù)類別舉例元素組成_______CH4烴的衍生物C2H5OH碳骨架形狀_______有機化合物CH3CH2CH3烴鏈狀分類依據(jù)類別舉例碳骨架形狀_______有機化合物官能團鹵代烴、醇、酚、酮、醛、羧酸、酯等CH3Cl、CH3OH、、、HCHO、CH3COOH、CH3COOCH3環(huán)狀1.有機化合物還有其他分類方法嗎?【提示】有機化合物的分類標準還有許多,如按分子中是否含有不飽和碳碳鍵,分為飽和有機化合物和不飽和有機化合物;按分子中含官能團的種類多少,分為單官能團有機化合物和多官能團有機化合物等。思考感悟2.有機化合物中常見的官能團所屬類別官能團結(jié)構(gòu)官能團名稱實例烴鏈烴烷烴CH3CH3烯烴碳碳雙鍵CH2==CH2炔烴—C≡C—碳碳叁鍵CH≡CH環(huán)烴芳香烴苯環(huán)脂環(huán)烴所屬類別官能團結(jié)構(gòu)官能團名稱實例烴的衍生物鹵代烴—X鹵素原子CH3CH2Br醇—OH(醇)羥基CH3CH2OH酚—OH(酚)羥基醛醛基CH3CHO酮羰基羧酸羧基CH3COOH酯酯基CH3COOCH33.同系物__________相似,組成彼此相差一個________或其整數(shù)倍的一系列有機化合物,稱為同系列。同系列中的各有機化合物之間互稱同系物。分子結(jié)構(gòu)CH22.同系物的通式相同,通式相同的有機物一定是同系物嗎?【提示】不一定。如通式同為CnH2n的有機物,可以是環(huán)烷烴也可以是烯烴,兩類有機物結(jié)構(gòu)不相似,前者有環(huán)狀結(jié)構(gòu),后者有碳碳雙鍵,不為同系物。思考感悟三、有機化合物的命名(烷烴的命名法)1.習(xí)慣命名法(1)分子中沒有支鏈的烷烴,根據(jù)碳原子數(shù)命名:①當碳原子數(shù)在10以內(nèi)(包含10)時,用_________________________________________表示。②當碳原子數(shù)大于10時,用___________表示,如CH3(CH2)14CH3命名為________。(2)為了區(qū)分分子結(jié)構(gòu)相對簡單的烷烴的同分異構(gòu)體,在名稱的最前面加一些詞頭表示,如“正”、“異”、“新”等。甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸漢字數(shù)字十六烷名稱正戊烷異戊烷新戊烷結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2CH2CH2CH32.系統(tǒng)命名法以為例:(1)主鏈碳原子數(shù)為6,名稱為己烷。(2)取代基名稱為甲基。(3)取代基數(shù)目為2。(4)取代基位置為2位和3位。該有機物的名稱為______________________。2,3-二甲基己烷3.有機物的命名中是否能出現(xiàn)1-甲基,2-乙基,3-丙基?【提示】否。根據(jù)有機物命名原則,選主鏈時要選含碳原子數(shù)最多的碳鏈為主鏈,以上違背了這個原則。思考感悟自主體驗1.下列屬于鏈烴的是(
)A.C2H6O
B.C.D.CH3CH2CH3解析:選D。A項含C、H、O三種元素,不屬于烴,B項屬于環(huán)烴,C項屬于芳香烴。2.下列不屬于官能團的是(
)A.—OHB.—BrC.
D.Br-解析:選D。官能團是指在有機化合物分子中,比較活潑、容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類有機化合物共同特性的原子或原子團,如:—X(X為鹵素原子)、—OH、、等,Br-不是官能團。3.按照系統(tǒng)命名法填寫下列有機物的名稱及相關(guān)內(nèi)容:的名稱是:________________________________________________________________________。(2)2,6-二甲基-4-乙基辛烷的結(jié)構(gòu)簡式是:________________________________________________________________________。解析:根據(jù)烷烴系統(tǒng)命名法的原則,選取最長的碳鏈作為主鏈,從靠近支鏈的一端開始編號,可得(1)名稱應(yīng)為3,4-二甲基辛烷。按照名稱寫出主鏈碳原子,根據(jù)取代基名稱和位次在主鏈上連接取代基即可得(2)結(jié)構(gòu)簡式。答案:(1)3,4-二甲基辛烷(2)課堂互動講練烷烴的系統(tǒng)命名法烷烴的系統(tǒng)命名遵循最長、最多、最近、最小、最簡五原則,具體步驟如下:1.選主鏈,稱某烷把含碳原子數(shù)最多的碳鏈作為主鏈;當碳鏈所含碳原子數(shù)相等時,以支鏈最多的碳鏈作為主鏈。如含6個碳原子的鏈有(a)、(b)兩條,因(a)有三個支鏈,含支鏈最多,故應(yīng)選(a)為主鏈。2.編號位,定支鏈編號位要遵循“近”、“小”、“簡”。(1)“近”:以離支鏈較近的主鏈一端為起點編號。如(2)“小”:若有兩個相同的支鏈,且分別處于距主鏈兩端同近的位置,而中間還有其他支鏈,從主鏈的兩個方向編號,可得兩種不同的編號系列,兩系列中各位次之和最小者,即為正確的編號,即同“近”,考慮“小”。如(3)“簡”:有兩個不同的支鏈,且分別處于距主鏈兩端同近位置,則從較簡單的支鏈一端開始編號,即同“近”、同“小”,考慮“簡”。如3.按規(guī)則,寫名稱(1)把支鏈作為取代基,把取代基的名稱寫在前面,并用阿拉伯數(shù)字1,2,3,……注明它在主鏈上的位置,數(shù)字之間要用“,”隔開,數(shù)字與名稱之間用“-”隔開。(2)若取代基相同,要合并起來用二、三……表示相同取代基的個數(shù)。(3)若取代基不同,應(yīng)把簡單的取代基寫在前面,復(fù)雜的寫在后面,中間用“-”隔開。4.烷烴名稱書寫要求用系統(tǒng)命名法得出的烷烴名稱的組成為:例如
對有機化合物進行命名是學(xué)習(xí)和研究有機化合物的主要內(nèi)容和基礎(chǔ)。請根據(jù)有關(guān)知識判斷,下列有機化合物的命名正確的是(
)A.命名為2-甲基3-乙基己烷B.CH3C(C2H5)3命名為3-乙基-3-甲基戊烷例1C.命名為4-甲基-3-乙基庚烷D.命名為2-乙基丁烷【思路點撥】在解答本題時注意以下兩點:(1)是否符合烷烴命名的原則——長、多、近、小、簡。(2)名稱的書寫是否規(guī)范?!窘馕觥堪凑胀闊N的系統(tǒng)命名法,在書寫名稱時應(yīng)在阿拉伯數(shù)字與漢字之間用短線“—”隔開,阿拉伯數(shù)字之間用逗號,故A項錯誤;在書寫取代基時應(yīng)將簡單烴基寫在前面,復(fù)雜的烴基寫在后面,故B項錯誤,其正確的命名應(yīng)為3-甲基-3-乙基戊烷;C項中的命名符合烷烴的命名規(guī)則,是正確的;選擇主鏈時應(yīng)選擇分子中最長的碳鏈作為主鏈,故D項錯誤,其正確的命名應(yīng)為3-甲基戊烷。【答案】
C【規(guī)律方法】烷烴的命名是其他有機化合物命名的基礎(chǔ),因而非常重要,在掌握這部分知識時應(yīng)注意以下幾點:(1)正確理解烷烴命名的規(guī)則,命名的整體原則就是簡單。(2)名稱的書寫要規(guī)范,如阿拉伯數(shù)字之間用“,”隔開,數(shù)字與漢字之間用“—”隔開。(3)在判斷書寫的命名正誤時可以根據(jù)命名寫出烷烴的結(jié)構(gòu)簡式進行對照,進而判斷是否正確。(4)在烷烴的命名中一定不會出現(xiàn)“1-甲基,2-乙基,3-丙基……”的情況,若這樣主鏈一定選錯了。變式訓(xùn)練用系統(tǒng)命名法命名下列各物質(zhì)。解析:(1)將—C2H5展開,改為
(2)應(yīng)使取代基所在碳原子編號數(shù)之和最小,答案:(1)3,4-二甲基己烷(2)2,2,4-三甲基戊烷化學(xué)概念中的“四同”比較概念
定義化學(xué)式結(jié)構(gòu)性質(zhì)同位素質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子元素符號相同,原子符號不同,如電子層結(jié)構(gòu)相同,原子核結(jié)構(gòu)不同物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)幾乎相同同素異形體同一種元素組成的不同單質(zhì)元素符號表示相同,化學(xué)式可不同,如石墨和金剛石,O2和O3單質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)不同物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似比較概念
定義化學(xué)式結(jié)構(gòu)性質(zhì)同系物結(jié)構(gòu)相似,分子組成相差若干個CH2原子團的有機物具有相同的通式,如烷烴的通式為CnH2n+2具有相同的官能團,如羧酸中都含有—COOH物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)相似同分異構(gòu)體分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物相同不同物理性質(zhì)不同,化學(xué)性質(zhì)不一定相同特別提醒:在對同系物判斷時,須注意:一差——分子組成相差一個或多個CH2原子團,二同——同通式,同類型結(jié)構(gòu),三注意——同系物必須為同一類物質(zhì),同系物結(jié)構(gòu)相似但不一定要完全相同,各同系物間物理性質(zhì)如密度、熔沸點不同,但化學(xué)性質(zhì)相似。
下列物質(zhì)中與CH3CH2OH互為同系物的是(
)例2【解析】分析題中所給物質(zhì)(CH3CH2OH)和四個選項中物質(zhì)的組成可知,A中物質(zhì)與其結(jié)構(gòu)相似,官能團相同且個數(shù)相等,在組成上相差一個CH2原子團,故二者互為同系物;B中物質(zhì)分子中含有苯環(huán),C中物質(zhì)分子中含有碳碳雙鍵,均與題給物質(zhì)(CH3CH2OH)的結(jié)構(gòu)、官能團不同,故不是同系物;D中物質(zhì)分子中含有與題給物質(zhì)相同的官能團,但是官能團的個數(shù)不同,故不是同系物?!敬鸢浮?/p>
A物質(zhì)與本題B項中的物質(zhì)是否互為同系物?互動探究【提示】不是,因為二者不是同一類物質(zhì)。B項中含有的官能團—OH連在苯環(huán)側(cè)鏈上,是醇羥基,而中官能團—OH連在苯環(huán)上,是酚羥基。探究整合應(yīng)用有機化合物結(jié)構(gòu)中的官能團的識別【舉例】
(1)曲酸是一種非常有潛力的食品添加劑,經(jīng)測定曲酸的分子式為C6H6O4,結(jié)構(gòu)簡式為,其所含有的官能團有_____________________________________________________________________________________________________
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