中國食用油行業(yè)的競爭性分析

中國食用油行業(yè)的競爭性分析——基于波特的五種競爭力模型.波特的五種競爭力模型供應(yīng)商的討價還價能力替代產(chǎn)品和服務(wù)的威脅購買商的討價還價能力潛在進入者的威脅行業(yè)內(nèi)的競爭者...行業(yè)內(nèi)的主要競爭力量

1品牌與寡頭競爭的時代行業(yè)的快速成長和豐厚的利潤空間造就了中國食用油市場上的多品牌，出現(xiàn)了“金龍魚〞、“福臨門〞、“林加林〞、和“魯花〞等著名品牌，以及“嘉里〞、“中糧〞等產(chǎn)業(yè)巨頭。國內(nèi)食用油市場占有率主要集中在這幾個主要的品牌企業(yè)，中國的食用油消費進入了品牌時代，品牌競爭仍然相當(dāng)劇烈，而且在很長一段時間內(nèi)會繼續(xù)下去。中國食用油市場已逐步進入寡頭壟斷的競爭階段，市場份額將越來越集中，一些無品牌、不知名的小企業(yè)必然被市場淘汰。由于收入和消費口味的不同，一些區(qū)域性品牌也有一定的競爭力。.2主要品牌與產(chǎn)業(yè)巨頭金龍魚〔外資〕福臨門〔國產(chǎn)〕魯花〔國產(chǎn)〕是中國三大食用油品牌，2021年占據(jù)了42%的市場份額。林加林、胡姬花，紅蜻蜓，多力，口福，海獅，元寶等也是中國食用油的知名品牌。

.維A大豆油

天然谷物調(diào)和油

葵花籽油

玉米胚芽油

花生油

橄欖油

芝麻油

林加林笨榨一級大豆油

林加林笨榨大豆油

支持國產(chǎn)！..3高端食用油市場升溫

眾品牌爭搶份額高端之路，三足鼎立第一梯隊：以國外橄欖油為代表以西班牙和意大利等橄欖油原料產(chǎn)地為代表，利用本國優(yōu)勢原料資源搶占中國劣勢資源空間，占領(lǐng)著高端食用油的最高端，250ml售價在30-40元之間，品牌有：卡波納、卡拉佩利、橄欖世家、帆船等。.第二梯隊：以中國式原料作根底的高端食用油為代表。如非轉(zhuǎn)基因笨榨大豆油、紅花籽油、山茶籽油、核桃油、芥花油、玉米油、葡萄籽油等從目前的品牌分布來看，既有傳統(tǒng)食用油大鱷，如金龍魚、福臨門，擴充產(chǎn)品線；還有新興品牌，如林加林等，借力高端原料，空降高端市場。在這一梯隊，競爭最為劇烈，而且已經(jīng)出現(xiàn)原料混合油的趨勢，如多力橄欖葵花籽油，假日棕櫚橄欖雙果油，以原料混合降低本錢，消除價格障礙，擴充市場。.第三梯隊：以特種油為代表所謂的特種油是指由特種油料生產(chǎn)的油脂，在這些油脂中，含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是人體必需的亞油酸、亞麻酸，還富含多種微量元素和生物活性物質(zhì)，具備一定的營養(yǎng)保健特性。特種油開發(fā)即繞開第二梯隊劇烈競爭，同時又占領(lǐng)高端。但特種油開發(fā)需要巨大的資金支持，同時也面臨巨大市場考驗，目前只有中糧、林加林等少數(shù)巨頭在做開發(fā)。.&由于中國食用油行業(yè)已逐步進入到品牌和寡頭壟斷的競爭階段，行業(yè)內(nèi)幾大寡頭，資本雄厚，技術(shù)先進，品牌優(yōu)勢明顯，一些新參加者對行業(yè)內(nèi)的競爭威脅較小新加入者的威脅替代產(chǎn)品的威脅&食用油為生活必需品，是人體重要的食物，在人體中發(fā)揮的重要作用無法替代，所以食用油幾乎沒有替代品，替代產(chǎn)品的威脅根本為零，處于自然壟斷狀態(tài)。.購買商討價還價的能力1中國每一個居民都是食用油的消費人群，消費主體涵蓋千家萬戶，食用油是居民生活必需品，消費價格彈性很小。2中國食用油市場為寡頭競爭市場，消費者的討價還價能力很弱，幾乎為零，只能被動的接受價格。消費者對供給商的影響主要是，要求提高產(chǎn)品的質(zhì)量。.未來我國油料作物將更依賴進口世界三大植物油品種——棕櫚油、大豆、菜籽已占我國食用油75%以上市場份額，其中：棕櫚油100%進口，大豆及其大豆油2/3以上進口，菜籽雖全部自給，但年產(chǎn)量較小。其他25%為花生、葵花和芝麻、棉籽等油種。外國糧商巨頭很大程度上控制了中國油料作物的供給，具有很強的討價還價能力，對食用油的本錢影響巨大。供應(yīng)商的討價還價能力.關(guān)注中國糧油平安?。?！中國64家大型油脂企業(yè)總股本的66%控制在跨國糧商手中——國際巨頭壟斷是中國食用油戰(zhàn)略平安的現(xiàn)實威脅&目前，世界糧食交易量的80%、中國油脂市場原料與加工及其食用油供給的75%以上已被擁有百年歷史的四大跨國糧商所控制，即ADM(ArcherDanielsMidland)、邦吉、嘉吉和路易．達孚。&跨國糧商在中國97家大型油脂企業(yè)中的64家企業(yè)參股控股，占總股本的66%；中國食用油三大品牌“豐益嘉吉系〞的金龍魚100%外資，“中糧系〞的福臨門100%國資，魯花51%民營資本(25%豐益，24%中糧)。三大食用油品牌占中國食用油70%以上市場份額，其中“豐益嘉里系〞獨占中國食用油近50%市場份額，而“中糧系〞食用植物油的主要貿(mào)易進口對象仍是美國ADM。國際巨頭憑借資本和經(jīng)營管理的優(yōu)勢，已完成