2023-2024學(xué)年人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)9.2 溶解度（一）說(shuō)課稿

2023-2024學(xué)年人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)9.2溶解度（一）說(shuō)課稿【課堂情境】在化學(xué)九年級(jí)下學(xué)期的學(xué)習(xí)中，我們將要學(xué)習(xí)有關(guān)溶液和溶解度的知識(shí)。溶解度是指在特定溫度下，溶質(zhì)溶解在溶劑中所形成的飽和溶液中的溶質(zhì)的質(zhì)量或體積。本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)溶解度的概念、影響溶解度的因素以及飽和溶液的判斷方法?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】理解溶解度的概念，并能夠通過(guò)實(shí)例表達(dá)出對(duì)溶解度的理解；掌握影響溶解度的因素，并能夠運(yùn)用相關(guān)概念進(jìn)行分析；知道飽和溶液的判斷方法，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。【知識(shí)導(dǎo)入】在新的章節(jié)開(kāi)始之前，我們先來(lái)回顧一下上節(jié)課學(xué)到的內(nèi)容。上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶質(zhì)、溶劑、溶解度、飽和溶液的概念。請(qǐng)同學(xué)們回憶一下這些概念的含義，并舉出相應(yīng)的例子。在扎實(shí)掌握了上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，我們繼續(xù)進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容?！拘抡n導(dǎo)入】一、引入新知識(shí)化學(xué)中，溶解是指溶質(zhì)離子或分子在溶劑中分散并與溶劑分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或形成間接的相互作用力而消失的過(guò)程。實(shí)際上在我們的日常生活中，溶解現(xiàn)象無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生。同學(xué)們有沒(méi)有想過(guò)，為什么有些物質(zhì)能夠溶解在一些溶劑中，而另一些物質(zhì)卻不能呢？這就涉及到我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——溶解度。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)本節(jié)課學(xué)習(xí)的是溶解度的概念、影響溶解度的因素以及飽和溶液的判斷方法。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們將能夠了解溶解度的含義，能夠分析影響溶解度的因素，并能夠判斷給定的溶液是否飽和?！局R(shí)講解】一、溶解度的概念溶解度是指在特定溫度下，溶質(zhì)溶解在溶劑中所形成的飽和溶液中的溶質(zhì)的質(zhì)量或體積。一般來(lái)說(shuō)，溶解度還與其它因素，如溫度、壓力有關(guān)。溶解度越高，溶質(zhì)溶解在溶劑中的量就越大；溶解度越低，溶質(zhì)溶解在溶劑中的量就越小。例如我們都知道，當(dāng)我們往一杯水中加入食鹽并攪拌均勻的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)鹽全部溶解在了水中，并且在攪拌停止后，沒(méi)有看到鹽晶體。這時(shí)我們可以說(shuō)，食鹽在水中的溶解度是非常高的。再比如，當(dāng)我們往一杯水中加入沙糖并攪拌均勻，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)沙糖溶解在了水中，但在攪拌停止后，我們可以看到杯底有一些沙糖沉淀。這時(shí)我們可以說(shuō)，沙糖在水中的溶解度是較低的。通過(guò)這兩個(gè)例子，我們可以初步理解溶解度的概念：溶解度是溶質(zhì)在單位溶劑中的最大溶解量。二、影響溶解度的因素影響溶解度的因素有很多，主要包括溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)和溫度等。溶質(zhì)的性質(zhì)：化學(xué)物質(zhì)的溶解度與其自身的性質(zhì)有很大的關(guān)系。溶質(zhì)的分子或離子越小、極性越大、電荷越大，其溶解度往往較高。例如，無(wú)機(jī)鹽晶體的溶解度通常較高，而非極性的物質(zhì)（如石蠟、石油等）在大多數(shù)溶劑中溶解度較低。溶劑的性質(zhì)：溶劑的極性與溶解度有很大的關(guān)系。極性溶劑通常與極性溶質(zhì)具有較大的相互作用力，因此其溶解度較高。無(wú)極性溶劑通常與非極性溶質(zhì)具有較大的相互作用力，因此其溶解度較高。同時(shí)，溶劑的溫度也會(huì)對(duì)溶解度產(chǎn)生影響，一般情況下，溶解度隨溫度的升高而增大。三、飽和溶液的判斷方法飽和溶液是指在特定溫度下，溶質(zhì)溶解在溶劑中所形成的溶液。判斷一溶液是否飽和的方法有兩種。方法一：溶液中的溶質(zhì)已達(dá)最大溶解度，不再溶解和析出。這時(shí)如果我們?cè)偻芤褐屑尤肴苜|(zhì)，并不會(huì)發(fā)生溶解和析出的現(xiàn)象。方法二：對(duì)于可見(jiàn)光不透過(guò)的溶液，通過(guò)觀察其渾濁度變化來(lái)判斷。當(dāng)我們向溶液中加入溶質(zhì)時(shí)，如果溶液變得更渾濁，說(shuō)明溶質(zhì)開(kāi)始溶解并超過(guò)了飽和溶解度；如果溶液變得更清澈，說(shuō)明溶質(zhì)正在析出，溶液處于飽和狀態(tài)?！局R(shí)總結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了溶解度的概念，知道了影響溶解度的因素，掌握了判斷飽和溶液的方法。接下來(lái)，請(qǐng)同學(xué)們完成課后練習(xí)，檢驗(yàn)自己對(duì)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)的掌握情況?！局R(shí)拓展】你知道溶解度與濃度的關(guān)系嗎？請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析。請(qǐng)列舉常見(jiàn)物質(zhì)的溶解