《餐具我來擺》 課件

項目三簡單家務主動做浙教版一年級上冊任務二餐具我來擺了解目標1．勞動觀念：能夠初步體會“擺放餐具”對日常生活的重要性。2．勞動能力：能夠了解一些中餐的餐具，了解在長桌和圓桌上中餐餐具的不同擺放方式，能夠?qū)W會擺放餐具的步驟，初步形成關(guān)愛他人的勞動能力。勞動習慣與品質(zhì)：能夠初步養(yǎng)成認真負責、有始有終的勞動習慣和品質(zhì)。勞動精神：能夠在擺放餐具的過程中養(yǎng)成不怕麻煩、不怕累的勞動精神?？凑n件，了解本節(jié)課的學習任務。歌謠導入看課件，仔細聽，一邊拍手，一邊跟唱歌謠。就餐歌謠就餐前，擺碗筷，有講究，要記牢?？磮D說詞看圖片，說出自己認識的餐具。筷子勺子碗看圖說詞看圖片，說出自己認識的餐具。盤子碟子探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。夾菜吃飯魚肉菜探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。舀湯舀粥探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。盛飯盛湯探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。盛菜探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。放食物殘渣探究討論看課件，思考問題，討論問題。（2）如何根據(jù)下面的菜肴，準備餐具？小朋友，今天晚餐有紅燒魚、鹽水毛豆、肉末芹菜，還有番茄雞蛋湯，我們要準備哪些餐具呢？探究討論看課件，思考問題，討論問題。（2）如何根據(jù)下面的菜肴，準備餐具？紅燒魚盤子筷子鹽水毛豆盤子筷子肉末芹菜盤子筷子碟子番茄雞蛋湯碗勺子學習新知看課件，學習不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（1）在長桌上就餐方形餐桌餐具的擺放，碗放在最左邊，中間筷子放在筷架上，右邊勺子放在碟子上。學習新知看課件，學習不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（1）在長桌上就餐另外，方形餐桌餐具的擺放要講究對稱，可以根據(jù)就餐的人數(shù)，左右對稱地擺放餐具。學習新知看課件，學習不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（2）在圓桌上就餐圓形餐桌餐具的擺放，左邊，勺子放在碗里，右邊，筷子放在碟子上。學習新知看課件，學習不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（2）在圓桌上就餐另外，圓形餐桌餐具的擺放講究靠近彼此，拉近距離，進行用餐。學習新知看課件，學習不同餐桌的中餐餐具擺放方式。學習了方形餐桌和圓形餐桌上餐具的擺放方式之后，接下來，我們一起來觀察學習擺放餐具的具體步驟吧！觀察學習看課件，學習擺放餐具的具體步驟。取碗筷把餐具放在桌上擺好碗筷觀察學習溫馨提醒還有，別忘了準備一雙公筷哦！看課件，學習擺放餐具的具體步驟。擺放餐具要記得輕拿輕放哦！勞動實踐拿出提前準備好的餐具，現(xiàn)場演示在餐桌上擺放餐具。觀看視頻觀看視頻，了解一些用餐禮儀。課堂總結(jié)1．我們知道了：不同的餐桌，擺放餐具的方法不同。2．我們學習了擺放餐具的具體步驟：（1）取碗筷；（2）把餐具放在桌上；（3）擺好碗筷。回顧整節(jié)課，說一說，我們主要學習了什么？勞動評價你覺得自己今天的表現(xiàn)怎么樣？快給自己打分吧！認識餐具合理擺放輕拿輕放主動擺放課后任務1．回家嘗試在餐桌上擺