2023年食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)

2023年食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)1

食品宣揚(yáng)活動(dòng)將結(jié)束，我校仔細(xì)貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品平安宣揚(yáng)。

一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。

依據(jù)上級(jí)文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生平安工作工作小組。由顏天化校長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)，邱超杰教育擔(dān)當(dāng)副組長(zhǎng)，各班班主任擔(dān)當(dāng)成員。我校無(wú)食堂食品問(wèn)題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教化學(xué)生平安飲食，衛(wèi)生用餐。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高相識(shí)。

為了使每個(gè)成員增加自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛(wèi)生平安會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品平安傳》、《中華人民共和國(guó)食品平安實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹(shù)立平安第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“平安責(zé)任重于泰山”的道理，教化需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講平安，到處講平安，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式，常常不斷的教化學(xué)生留意平安。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣揚(yáng)教化工作。

三、主動(dòng)落實(shí)上級(jí)布置的'宣揚(yáng)活動(dòng)。

(一)舉辦一次食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)視頻觀影。圍繞“同心攜手，維護(hù)食品平安”為主題，進(jìn)一步實(shí)行鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品平安學(xué)問(wèn)的知曉率。

(二)各班上節(jié)約食品平安為主題的《健康教化課》使學(xué)生近一步駕馭食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)。

(三)召開(kāi)食品平安主題班會(huì)，以“同心攜手，維護(hù)食品平安”為主題。

(四)辦一期以食品平安為主題的《衛(wèi)生與健康》宣揚(yáng)欄，通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品平安的學(xué)問(wèn)。

(五)掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品平安”的宣揚(yáng)標(biāo)語(yǔ)。

四、存在的問(wèn)題及解決措施。

學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重道遠(yuǎn)，還須要我們接著加大力度：今日我們強(qiáng)化如下方面的工作：

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品平安意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康平安第一”的思想，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

(二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品平安教化，增進(jìn)學(xué)生自我愛(ài)護(hù)，意識(shí)和技能。

(三)限制學(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。

總之，我校將在今后的教化教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品平安宣揚(yáng)工作，確保校內(nèi)食品平安。

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)2

20xx年，社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)實(shí)行市區(qū)食品平安工作精神，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標(biāo)。通過(guò)對(duì)餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事務(wù)投訴處理率0%;轄區(qū)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)年食品平安工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品平安工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同支配、同部署、同落實(shí)，確保食品平安工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開(kāi)展食品平安工作以來(lái)，我社區(qū)剛好組織召開(kāi)了社區(qū)食品平安工作會(huì)議，全面支配部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門(mén)制定詳細(xì)的工作安排，全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣揚(yáng)力度，提高平安意識(shí)

堅(jiān)持將宣揚(yáng)培訓(xùn)貫穿于食品平安監(jiān)管全過(guò)程，主動(dòng)開(kāi)展各種形式的宣揚(yáng)教化活動(dòng)，著力營(yíng)造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會(huì)氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開(kāi)展宣揚(yáng)的同時(shí)，實(shí)行張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣揚(yáng)食品平安學(xué)問(wèn)和食品平安整治狀況，公布食品平安信息。

三、深化開(kāi)展整頓，規(guī)范市場(chǎng)秩序

1、開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開(kāi)展專項(xiàng)稽查，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。

2、落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品平安專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查，查找問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)督辦，并做好具體跟蹤檔案，做到“位置精確、項(xiàng)目清楚、制度完善、管理科學(xué)”。

3、對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品平安管理上，每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生剛好進(jìn)行清理。要求攤主出售平安清潔的產(chǎn)品，并不定期對(duì)生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對(duì)不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)覺(jué)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)除在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7—8月份生豬高發(fā)病期，每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬進(jìn)行檢查，在查驗(yàn)合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。

4、加強(qiáng)對(duì)食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對(duì)食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查，確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購(gòu)買(mǎi)。

5、對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查，要求按章經(jīng)營(yíng)，確保食品貨源平安衛(wèi)生，常常上門(mén)宣揚(yáng)食品平安的重要性，對(duì)于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗。

20xx年，在食品平安監(jiān)督工作中，我們的工作取得了肯定的`成效，但仍存在許多不足，一是部分商戶對(duì)食品平安意識(shí)不強(qiáng)，我社區(qū)的宣揚(yáng)力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量平安隱患，須要我們加強(qiáng)監(jiān)管。

在下一年的工作中，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品平安工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加大食品平安問(wèn)責(zé)力度，強(qiáng)化工作措施，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動(dòng)食品平安工作再上新臺(tái)階。

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)3

x個(gè)月的日子里，在x總和x管的指導(dǎo)下，開(kāi)展了x市區(qū)域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開(kāi)發(fā)、部分終端客戶的開(kāi)發(fā)及維護(hù)工作。現(xiàn)將x月來(lái)，終端銷售工作所取的成果、所存在的問(wèn)題作一簡(jiǎn)潔的工作總結(jié)。

1、狠抓終端店，加大本公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，有效利用分銷商資源開(kāi)發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)有流通終端店x左右（包括x、x所覆蓋區(qū)域），銷售運(yùn)康產(chǎn)品店x左右，通過(guò)深化實(shí)際的調(diào)查與溝通，根據(jù)這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方向，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等，在這些客戶中，我們干脆或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近x，批發(fā)商x，渠道客戶掌控力為x%

2、多品牌發(fā)展，一樣服務(wù)終端，利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約x，此x店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的銷售，每一個(gè)分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商，經(jīng)溝通，xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時(shí)推銷本公司所代理的產(chǎn)品，故而我在行銷的過(guò)程中也推銷他品，實(shí)現(xiàn)了合作共贏！

3、限制經(jīng)銷商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價(jià)xx區(qū)域與張波區(qū)域交界，前期的`工作中因交接問(wèn)題出現(xiàn)分區(qū)不清楚，市場(chǎng)不穩(wěn)定，再加段店市場(chǎng)同產(chǎn)品沖擊，出現(xiàn)了一時(shí)的銷量下降，然在宋總的支配下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時(shí)合理做客情，利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場(chǎng)價(jià)格不一統(tǒng)一下來(lái)，適當(dāng)時(shí)機(jī)下停止貨補(bǔ)，穩(wěn)定價(jià)格，良性發(fā)展。

4、主抓服務(wù)，產(chǎn)品代表著公司的實(shí)力，服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒(méi)有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務(wù)代表著公司形象，代表著公司的風(fēng)度，行銷人員必需是做到自信、仔細(xì)、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠(chéng)信，做到快速反應(yīng)，馬上執(zhí)行，說(shuō)到做到。

5、時(shí)刻學(xué)習(xí)，互幫互助，共同進(jìn)步

學(xué)習(xí)是一件歡樂(lè)的事情，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來(lái)行銷的，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖埽瑢W(xué)習(xí)他們?cè)诳颓榈木S護(hù)中如何進(jìn)行。

一個(gè)人的成長(zhǎng)是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的，只要仔細(xì)的去做一件事，努力了終會(huì)有結(jié)果，僅此獻(xiàn)給我的成長(zhǎng)！

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)4

接區(qū)食藥監(jiān)14號(hào)文件后，我鎮(zhèn)高度重視，剛好制訂措施，確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品平安整治的工作落實(shí)到位。

一、成立機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任

我鎮(zhèn)從工商、食品、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)抽調(diào)人員，組成農(nóng)村食品平安專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)四個(gè)“最嚴(yán)”要求，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的.生產(chǎn)銷售“五無(wú)”食品，“兩超一非”食品，過(guò)期變質(zhì)食品等現(xiàn)象，仔細(xì)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過(guò)追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象。

二、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管

我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度，實(shí)行不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外，我鎮(zhèn)特殊重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、校內(nèi)周邊經(jīng)營(yíng)戶、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或選購(gòu) 的食品及原料進(jìn)行抽檢，據(jù)監(jiān)管排查整治狀況反映，我鎮(zhèn)截止20xx年6月份，在食品平安方面沒(méi)有發(fā)覺(jué)任何違法違規(guī)行為，詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)《20xx年農(nóng)村食品平安專項(xiàng)整治工作狀況統(tǒng)計(jì)表》。

三、加強(qiáng)宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍

我鎮(zhèn)利用有線臺(tái)、宣揚(yáng)標(biāo)語(yǔ)、橫批等形式，多渠道宣揚(yáng)傳播食品平安學(xué)問(wèn)，做到家喻戶曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵守法律自律意識(shí)和消費(fèi)者自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，同時(shí)設(shè)置投訴電話，投訴部門(mén)，便利廣闊人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間駕馭狀況，了解問(wèn)題，解決沖突，處理違法行為。

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)5

20xx年很快就過(guò)去了，回顧xx，想總結(jié)的許多。俗話說(shuō)：“活到老，學(xué)到老”，本人始終在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書(shū)籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素養(yǎng)。

20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教化、群防群治的原則，通過(guò)平安教化，增加員工的平安意識(shí)和自我防護(hù)實(shí)力;通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造員工關(guān)切和支持平安工作的局面，從而切實(shí)保障員工平安和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

為進(jìn)一步做好平安教化工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)平安教化工作的領(lǐng)導(dǎo)，把平安工作列入重要議事日程，公司總經(jīng)理干脆抓，分管部門(mén)詳細(xì)抓，辦公室、保衛(wèi)科詳細(xì)分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

二、制度保證措施到位

1、建立平安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將平安保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大平安事故的，要肅穆追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及干脆責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書(shū)。公司與科室和車間主任層層簽訂責(zé)任書(shū)，明確各自的職責(zé)。明確了應(yīng)做的.工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將平安教化工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票推翻制度。貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善平安保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立平安保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并依據(jù)平安保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充溢。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的平安管理制度，以及員工管理、門(mén)衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火平安管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危急性工作.對(duì)涉及廠區(qū)平安保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

4、建立平安意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度。

三、齊抓共管群防群治

平安教化工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，須要社會(huì)、公司、家庭的親密協(xié)作。我們主動(dòng)與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門(mén)通力合作，做好公司平安保衛(wèi)工作，組織開(kāi)展一系列道德、法制教化活動(dòng)，取得了良好的教化效果。

四、加強(qiáng)教化，促進(jìn)自護(hù)

要確保平安，根本在于提高平安意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救實(shí)力，抓好平安教化，是公司平安工作的基礎(chǔ)我們以平安教化周為重點(diǎn)，常常性地對(duì)員工開(kāi)展平安教化，特殊是抓好交通、大型活動(dòng)等的平安教化。

仔細(xì)做好平安教化周工作。平安教化周以廠區(qū)平安為主題，在平安教化周期間，組織學(xué)習(xí)平安教化工作文件，對(duì)廠區(qū)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位愛(ài)護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員平安意識(shí)與平安技能等方面，開(kāi)展深化全面的大檢查，消退隱患，有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教化和防范工作。

五、加強(qiáng)檢查，剛好整改

開(kāi)展常規(guī)檢查。把平安教化工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。對(duì)廠區(qū)進(jìn)行全面的平安檢查。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火平安檢查。

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)6

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，有效防止食品平安事務(wù)的發(fā)生，根據(jù)市委、市政府對(duì)食品平安工作要求，我局把食品平安工作作為今年工作的重要任務(wù)，全面動(dòng)員，提高相識(shí)，明確責(zé)任，細(xì)心組織，周密支配，切實(shí)加強(qiáng)食品平安工作，全面落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰及酒類流通監(jiān)管主體責(zé)任，取得了明顯的`效果?，F(xiàn)將主要工作狀況總結(jié)如下：

一、廣泛開(kāi)展宣揚(yáng)，營(yíng)造良好氛圍

今年來(lái)，我局充分利用信息報(bào)送、電視媒體、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布和發(fā)放宣揚(yáng)資料、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)等多種形式開(kāi)展食品平安宣揚(yáng)工作，把沒(méi)收的病死豬肉和假冒偽劣白酒進(jìn)行公開(kāi)銷毀，并制作宣揚(yáng)教化專題片在電視臺(tái)定期播放。6月份，在光明山新一佳購(gòu)物廣場(chǎng)實(shí)行了主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品平安”大型廣場(chǎng)宣揚(yáng)活動(dòng)。11月份，組織參與了政府舉辦的法制宣揚(yáng)日活動(dòng)。共發(fā)放生豬定點(diǎn)屠宰政策宣揚(yáng)資料、如何鑒別公、母、病死豬肉及怎么辨別酒類真?zhèn)蔚刃麚P(yáng)單4000余份，發(fā)放食品平安學(xué)問(wèn)手冊(cè)500余冊(cè)。通過(guò)廣泛的宣揚(yáng)活動(dòng)，大大提高了消費(fèi)者的食品平安意識(shí)，得到了廣闊消費(fèi)者的一樣好評(píng)。

二、加強(qiáng)生豬屠宰工作的監(jiān)管力度

為了加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管，我局從生豬屠宰的源頭著手，嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)、檢疫及肉品品質(zhì)檢測(cè)制度，嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，保證出廠肉品質(zhì)量平安。同時(shí)，開(kāi)展生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為，確保廣闊市民們真正吃上“放心肉”。

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

為切實(shí)做好藍(lán)田城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作，我局高度重視，成立了專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等，確保整治工作有序開(kāi)展。同時(shí)組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開(kāi)肉品平安工作會(huì)議，仔細(xì)學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《病害豬無(wú)害化處理方法》及相關(guān)文件精神，進(jìn)一步提高天和食品公司生豬定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人的社會(huì)責(zé)任感及肉品平安防范意識(shí)，有效預(yù)防和杜絕肉品平安事故的發(fā)生。

(二)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰廠監(jiān)管，確保肉品質(zhì)量平安

1、加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管，督促和指導(dǎo)屠宰廠完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、病害豬無(wú)害化處理等各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格根據(jù)生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰，屠宰后的生豬產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格，并按規(guī)定加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章方可出廠銷售。對(duì)病、死豬肉及經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品剛好進(jìn)行無(wú)害化處理。

2、成立xx市商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)我市原有的4家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的屠宰資格重新進(jìn)行審核確認(rèn)，淘汰不合格的屠宰場(chǎng)，全面提升我市現(xiàn)有生豬屠宰場(chǎng)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化操作水平。

(三)加強(qiáng)商務(wù)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和不合格肉品上市銷售行為

今年來(lái)我局商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)在整頓好城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)秩序的同時(shí)，加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū)的監(jiān)管。通過(guò)打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，依法取締了胡泉、光田灣、秀溪、煤機(jī)廠等10處私屠濫宰窩點(diǎn)。今年共出動(dòng)執(zhí)法檢查3200多人次，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)5次，查處私屠濫宰違法行為35起，沒(méi)收非法生豬產(chǎn)品20xx多公斤，罰沒(méi)金額2萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)行政拘留不法屠商1名。

三、加強(qiáng)酒類市場(chǎng)工作的.監(jiān)管力度

xx年，我局酒類商品市場(chǎng)管理根據(jù)“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針，以整頓酒類市場(chǎng)為重點(diǎn)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，狠抓《酒類流通管理方法》的實(shí)行，全面推行酒類批許發(fā)可證、酒類流通零售備案登記及《隨附單》制度，規(guī)范酒類經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)酒類執(zhí)法行動(dòng)，限期整改不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為72起，督促43家辦理了零售備案登記證，23家辦理了批發(fā)許可證，立案查處10起，罰沒(méi)金額7.3萬(wàn)元，取締假酒生產(chǎn)窩點(diǎn)一處，沒(méi)收假冒酒類3017瓶。

四、存在的主要問(wèn)題

(一)執(zhí)法管理力氣薄弱，執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的商務(wù)部商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)因人員編制有限，一人身兼多項(xiàng)工作，監(jiān)管力度有限。

(二)生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門(mén)多，要消退監(jiān)管死角，高效開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法工作難度較大。

(三)酒類真?zhèn)舞b別技術(shù)力氣薄弱，鑒定難度大。

五、20xx年工作準(zhǔn)備

(一)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作。

1、完善制度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理各項(xiàng)制度，嚴(yán)格屠宰廠設(shè)立和退出制度、生豬及肉品運(yùn)銷和檢驗(yàn)檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等，確保出場(chǎng)肉品質(zhì)量平安。

2、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，制售白板肉、病害豬肉等違法行為。建立相關(guān)部門(mén)豬肉質(zhì)量平安監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制，不定期開(kāi)展聯(lián)合行動(dòng)，嚴(yán)查不法行為，杜絕豬肉食品平安事故發(fā)生。

(二)酒類市場(chǎng)管理工作，切實(shí)履行酒類市場(chǎng)打假職能。

1、強(qiáng)化輿論宣揚(yáng)。進(jìn)一步加強(qiáng)《酒類管理?xiàng)l例》及酒類相關(guān)學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)活動(dòng)，提高廣闊人民群眾的鑒別實(shí)力和自我防護(hù)意識(shí)，增加酒類產(chǎn)銷企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，提高消費(fèi)者自我維權(quán)的實(shí)力。對(duì)重大違法行為在新聞媒體剛好予以曝光，從而形成群眾參加監(jiān)督，全社會(huì)廣泛支持的良好氛圍。

2、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。要建立嚴(yán)格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購(gòu)銷登記制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳，做到票隨貨走，貨票相符。依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)來(lái)源不清，銷售去向不明的行為，堅(jiān)決予以查處。

食品業(yè)務(wù)員工作總結(jié)7

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門(mén)的一名一般員工，、在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的激勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年。結(jié)合20xx年的工作，歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面：

一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述：

從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的BC類商場(chǎng)，至20xx年六月底?；旧?7年的歲末，僅僅在熟識(shí)市場(chǎng)狀況、建立初步客情和駕馭BC商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng)，還是從12年起先。剛剛接手市場(chǎng)時(shí)，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30。4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和協(xié)作，加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái)。我在熟識(shí)客戶整體狀況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便依據(jù)市場(chǎng)狀況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶，有12家。二級(jí)為高潛力客戶，有14家。三級(jí)為潛力培育客戶，有9家。經(jīng)過(guò)與客戶的多次深化溝通，加上公司的支持和客戶的多多協(xié)作，在這上半年，一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長(zhǎng)了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長(zhǎng)到原銷量的2。7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長(zhǎng)了95%和65%。。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%。惋惜的'是，由于我個(gè)人實(shí)力所限，許多客戶還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

從12年7月，公司將我調(diào)入KA負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家KA賣(mài)場(chǎng)，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)KA場(chǎng)。剛接手時(shí)，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前，由于個(gè)人實(shí)力和專業(yè)學(xué)問(wèn)薄弱，市場(chǎng)洞察力差，和對(duì)市場(chǎng)的把握度不精確，使一些費(fèi)用的利用不太合理，沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上，使客戶的培育方面沒(méi)有做好，致使銷量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)，使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。

二、學(xué)到的閱歷：

通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)學(xué)問(wèn)，讓我深深的感到做銷售工作簡(jiǎn)單，想做好就是一件不簡(jiǎn)單的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我總結(jié)了十條閱歷：一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深化溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和主動(dòng)，四強(qiáng)是自信念強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃實(shí)力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）。

1、細(xì)。

比如，我們跑商場(chǎng)的同事常常要做的事：、賣(mài)場(chǎng)的庫(kù)存管理，我常常要去賣(mài)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存，由于送每批貨的時(shí)間不一樣，可能有的賣(mài)場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠，他將每批貨放的位置不一樣，假如我們沒(méi)有細(xì)致的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看，誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好，結(jié)果日期混亂，還會(huì)造成庫(kù)存積壓，所以肯定要細(xì)心。

2、勤。

1）是眼勤，要多視察，俗話說(shuō)：商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)！信息是特別重要的，一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，所以在日常工作過(guò)程中，肯定要細(xì)心的去視察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳設(shè)、促銷政策等等。

2）是手勤，我們做快消品的，常常要去動(dòng)手做陳設(shè)，占排面，爭(zhēng)取陳設(shè)到最佳曝光點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的眼球。所以，要多動(dòng)手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長(zhǎng)。

3、多。

1）是多與客戶深