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文檔簡介

第第頁2021酒店客房部上半年工作總結時間又悄然流去,半年的工作已經告一段落了,回顧起來有不少值得總結的部分。下面是由實習周記網(wǎng)為大家整理的“2021酒店客房部上半年工作總結”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

2021酒店客房部上半年工作總結【一】一下子2021年就過去一半了,根據(jù)酒店的規(guī)定又到了要寫工作總結的時候了?;叵肫疬@半年的工作,我個人對自己的工作表現(xiàn)還是比較滿足的。作為客房部的一員,半年里面自己堅持酒店對員工的規(guī)章制度,沒有涌現(xiàn)過任何一次的失職的行為,在客戶的滿足度里面也沒有受到任何關于我的投訴。作為一名一般的員工,自己也是堅持了自己的職業(yè)素養(yǎng),半年里面沒有涌現(xiàn)過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現(xiàn),在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng),仔細工作的同時堅持學習,對自己的職業(yè)進展有明確的目標,為目標自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己,呈現(xiàn)自己的努力?,F(xiàn)在,對我這半年在酒店客房部的工作表現(xiàn)做一個總結。

作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶,面對客人的要求我們也是積極回應,只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極援助他們解決。積極援助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之后也會在最快的時間里面做好房間的打攪工作,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對領導對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領導安排我就會積極完成,不推脫不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領導說明狀況,所以在這半年的工作里面,自己表現(xiàn)還是挺不錯的,領導對我也還是挺認可。

在學習上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一只在進展中的一貫在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一貫堅持著學習,在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參與,從里面學習有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設,擁有更好的服務意識去援助客人。作為酒店的員工,我還需要要掌控很多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年里面我一貫堅持著吸取外界的知識,知道各個道路的狀況,了解本地的旅游和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考看法。也正是由于這樣,我在客人中的滿足度一貫都不錯,在客房部員工里面滿足度能夠排在前列。

在下半年,我不會放松對自己的要求,我會做出更多的努力,成為更加優(yōu)秀的自己。

2021酒店客房部上半年工作總結【二】上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領導的帶領下我們全部員工都能夠仔細對待客房部的工作,但相對應的那么是在客房部工作中存在的問題應當加以改善從而取得更好的效果,對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的進展還是應當對半年來完成的酒店工作進行總結。

客房打掃工作既是基礎也是需要仔細對待的事務,假設是客戶入住的時候發(fā)覺客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產生極大的反感,所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房,尤其是長期沒有客戶入住的客房很簡單在工作中被忽視,所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行,無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要留意觀測洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設備以及客房電燈也要進行定期的試用以免涌現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

除了在客房區(qū)域進行打掃以外還要加強自身的服務水平才行,須知酒店員工的服務水平在某種程度上也會影響到客戶的感官,因此我得著重這方面技能的加強從而得到綜合性的進展才行,只不過令人缺憾的是我在上半年的服務工作做得并不夠好,或者說是比較平凡的緣故導致需要繼續(xù)加強這方面的學習才行,所幸的是部門領導與同事們的援助能夠讓我在加強服務禮儀的學習過程中減削很多阻礙,可即便如此我也要仔細做好客房部的工作以免在職業(yè)進展中涌現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應當進行自我反省,尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應當多向部門的優(yōu)秀員工學習,這既是自己對客房部工作仔細負責的表現(xiàn)也為今后的進展打下了良好的基礎,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,假設是坐視工作疏忽的產生卻不加以改進的話無疑會造成不好的影響,因此即便部門領導并沒有在工作中批判過自己也要有發(fā)奮向上的決心才行。

盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應的預備,正由于明白客房部工作的重要性才不能夠涌現(xiàn)任何掉以輕心的狀況,所以我在總結完上半年工作以后會更加重視部門領導布置的任務,而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領導對自己的期盼。

2021酒店客房部上半年工作總結【三】客房部作為**賓館主要業(yè)務和形象部門,2021年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力協(xié)作下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。2021年,客房部完成了如下工作:

一、管理指標及其他各項工作完成狀況:

〔1〕年初,客房部結合實際狀況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。

〔2〕任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會議室分別設班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

〔3〕為確??头砍鲎赓|量,嚴格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿足就是對我們工作的認可,為給來賓提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,實時反饋,實時訂正,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

〔4〕開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。

本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕糜費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)現(xiàn)確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑運用。客房空調遙控器夏天平常調到28度,冬天調到20度??照{、電視等電器做到人走電停??照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)運用,走廊燈早晚專人負責開關。從而也提高了員工的節(jié)能意識。

〔5〕對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的預備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級a級的好評。

〔6〕努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿足,對現(xiàn)有的長包房實時了解客戶的生活習慣和要求,提供性格化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法,他們的看法是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視來賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和性格服務員都能一一說出。

〔7〕為切實提高員工服務水平和業(yè)務技能,7月份,協(xié)作質監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓,根據(jù)規(guī)范要求進行實際操作和訓練,11月份又協(xié)作質監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。

〔9〕做好會議接待服務工作

會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

〔10〕在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,實時防治害蟲對客房的危害,實時觀測,消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等實時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對老弱病殘等住客人實時提示,避開了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。**年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

〔11〕**年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領班管理層自身勞動技能強,管理技能差。三員工人員流失及休病假嚴峻。造成計劃內工作不能按時完成。

二、2021年客房部工作重點安排想法如下:

〔1〕發(fā)揚前一階段的成果,進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、環(huán)節(jié)上提高員工的整體服務水平。

〔2〕對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,予以嘉獎。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不涌現(xiàn)問題的予以適當嘉獎。

〔3〕在小物品節(jié)省上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)省肯定數(shù)目者予以嘉獎。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對比,進行管理。

〔4〕在修理物品的運用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與協(xié)作,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減削修理費用,給賓館減削不須要的損失。

〔5〕中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并預備在中樓推出1——2位服務員,自愿申請免查房。

〔6〕洛陽石化長包房退出以后,使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內部想采用幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過肯定數(shù)額的,能予以在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館制造更多的經濟效益。

以上是對**年客房部工作的總結,最末,讓我在這里感謝賓館領導**年對客房工作的支持和理解,感謝各部門予以客房工作良好的協(xié)作。盼望**年大家團結協(xié)作,共同為賓館的明天更加美妙貢獻能量。

2021酒店客房部上半年工作總結【四】我是酒店客房部的員工,如今酒店上半年工作已經結束了,我是部門員工,現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結。下面是我上半年工作總結:

上半年客房部接待顧客共有***人,酒店住房有***間。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的狀況,為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛(wèi)生和安全,保證給客人提供一個安全舒適和暖和的住宿環(huán)境。

上半年我每天平均查看***間客房,提示打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是牢靠的。每天援助客人預訂房間以及給客人訂機訂票,如假設客人有其他需要,我也要盡量滿意,比如客人過生日,我要為其預備生日蛋糕和包間,還有購買生日禮物,總是客人的需求,作為客房部一員來說,要盡量做到他們滿意,這是最基本的服務。

客房部管理者房間,自然是要保證房間的安全性的。這半年來,部分客房被重新?lián)Q鎖,由于部門掉了,所以安全需要要做好。同時客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財產安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,愛護客人的人身安全。每天進入酒店住宿要核實他們的身份,避開混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設備是否有要報修,每天都要對客人退房后檢查房內的物品損壞和丟失,以便為下一個客人安排住宿,讓酒店得以正常的運行。

半年來酒店的衛(wèi)生是留意的重點,這不僅是維護酒店的名聲,也是為讓入住酒店的客人安心。

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