人教版初中化學(xué)復(fù)習(xí)課：做份蒸蛋獻母親-氣體溶解度性質(zhì)的探究 說課稿

人教版初中化學(xué)復(fù)習(xí)課：做份蒸蛋獻母親—氣體溶解度性質(zhì)的探究說課稿一、教學(xué)目標了解氣體的溶解度性質(zhì)及其影響因素；掌握氣體溶解度與溫度、壓強的關(guān)系；培養(yǎng)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)的能力。二、教學(xué)重點氣體溶解度與溫度的關(guān)系；氣體溶解度與壓強的關(guān)系。三、教學(xué)難點探究氣體溶解度與溫度、壓強的關(guān)系。四、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（5分鐘）為了引起學(xué)生的探究興趣，我將通過實際的實驗現(xiàn)象作為導(dǎo)入。首先，我會用一個蒸蛋的例子來引出氣體溶解度的性質(zhì)和現(xiàn)象。2.實驗操作（20分鐘）讓學(xué)生們自主進行實驗操作，具體步驟如下：材料準備：蒸蛋鍋水鹽湯勺實驗步驟：將鍋中加滿水，放在火上煮沸。在鍋中放入適量的鹽，用湯勺攪拌均勻。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。將雞蛋液倒入鹽水中，用湯勺輕輕攪拌均勻。蓋上鍋蓋，保持中小火蒸煮10-15分鐘。關(guān)火，等待蒸蛋完全變涼。3.實驗觀察與總結(jié)（15分鐘）在實驗操作完成后，學(xué)生們觀察實驗現(xiàn)象，并進行總結(jié)。提問學(xué)生以下問題：為什么蒸蛋會變得更大？鹽的加入對蒸蛋有什么影響？雞蛋溶解在鹽水中是怎么回事？通過學(xué)生的觀察和思考，引出氣體的溶解度與溫度、壓強的關(guān)系。4.概念講解（10分鐘）根據(jù)學(xué)生對實驗的觀察和總結(jié)，現(xiàn)在我們來進行概念的講解。氣體溶解度是指單位體積溶液中所溶解的氣體的質(zhì)量。它與溫度、壓強等因素有著密切的關(guān)系。溫度與氣體溶解度：一般情況下，溫度升高，氣體的溶解度會減??；溫度降低，氣體的溶解度會增大。壓強與氣體溶解度：壓強增大，氣體的溶解度會增大；壓強減小，氣體的溶解度會減小。5.總結(jié)與知識拓展（10分鐘）通過實驗和概念講解，我們總結(jié)出了氣體溶解度與溫度、壓強的關(guān)系。在日常生活中，我們可以觀察到許多類似的現(xiàn)象，如開水與冷水的溶氣能力不同，飲料瓶口下降的通氣管等。6.歸納與應(yīng)用（15分鐘）通過學(xué)生的觀察和總結(jié)，讓學(xué)生們歸納和應(yīng)用所學(xué)知識，思考以下問題：為什么夏天的汽水比冬天的汽水更容易爆炸？為什么高原地區(qū)煮飯用的水比平原地區(qū)需要更長時間？7.實踐與探究（15分鐘）要求學(xué)生們自主選擇一個與氣體溶解度有關(guān)的實際問題，進行實踐和探究。鼓勵學(xué)生們通過實驗和調(diào)研等方式進行深入的探究。五、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了氣體溶解度的性質(zhì)及其影響因素，掌握了氣體溶解度與溫度、壓強的關(guān)系。通過蒸蛋實驗和實際問題的探究，培養(yǎng)了學(xué)生的自主探究、合作學(xué)習(xí)的能力。六、課后作業(yè)思考并解答以下問題：為什么冬天的湖面會結(jié)冰？為什么冬天喝的熱水比夏天感覺更暖和？設(shè)計一個與氣體溶解度有關(guān)的實驗，并記錄實驗步驟、觀察結(jié)果