酒店員工管理制度制度

酒店員工管理制度1.前言為了維護(hù)酒店的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和提高服務(wù)水平，制定本管理制度，明確酒店員工的崗位職責(zé)和管理要求，統(tǒng)一員工的行為準(zhǔn)則和工作標(biāo)準(zhǔn)。2.崗位職責(zé)2.1酒店經(jīng)理1.全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作，包括酒店的人員、財(cái)產(chǎn)、安全等方面；2.領(lǐng)導(dǎo)全體員工，落實(shí)公司的各項(xiàng)決策，并制定整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)策略和計(jì)劃；3.對(duì)員工工作進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲，對(duì)有優(yōu)秀表現(xiàn)的員工給予嘉獎(jiǎng)，對(duì)違規(guī)員工要使用相應(yīng)的懲罰措施；4.嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，確保整個(gè)酒店的運(yùn)行維護(hù)在正確的軌道上。2.2酒店前臺(tái)1.負(fù)責(zé)接待客人，處理客人咨詢和提出的要求；2.負(fù)責(zé)為酒店所有客戶辦理入住、退房、結(jié)賬等事務(wù)；3.負(fù)責(zé)管理酒店維修服務(wù)，在客人提出維修服務(wù)要求時(shí)及時(shí)安排解決；4.做好客人信息的登記和管理工作，保護(hù)客人隱私。2.3保潔人員1.保持酒店的整潔、衛(wèi)生，做好房間和公共區(qū)域的日常清潔；2.及時(shí)為客人提供被褥、毛巾等用品；3.及時(shí)消耗使用的清潔用品，保證清潔用品的充足；4.對(duì)新入住的房間進(jìn)行消毒和洗滌等工作，確?？腿私】岛桶踩?.行為準(zhǔn)則3.1工作態(tài)度1.員工應(yīng)該以積極、熱情的態(tài)度對(duì)待工作；2.維護(hù)工作的正常秩序，不私自調(diào)整工作時(shí)間或者擅自離崗；3.對(duì)客人盡職盡責(zé)，不違反酒店服務(wù)規(guī)程，不以各種借口謊稱客房沒有空或者插手客人的私人事務(wù)。3.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.禮貌待客，言語(yǔ)文明，工作時(shí)應(yīng)當(dāng)遵守道德規(guī)范，盡量保持微笑；2.遵守客戶的“三不原則”，即不拒絕、不推辭、不扯謊，給客人一個(gè)真實(shí)的服務(wù)體驗(yàn)；3.對(duì)客人提出的合理要求，應(yīng)當(dāng)予以滿足，不能以各種借口和理由推辭。3.3管理規(guī)定1.遵守公共秩序，不做違法亂紀(jì)的事情；2.不在工作時(shí)間內(nèi)帶領(lǐng)朋友或者家人到酒店消費(fèi)；3.不隨意調(diào)度工作時(shí)間或者變更崗位職責(zé)。如有特殊情況請(qǐng)正式申請(qǐng)變更并經(jīng)公司批準(zhǔn)。4.工作標(biāo)準(zhǔn)4.1工作崗位員工所負(fù)責(zé)的工作崗位，應(yīng)當(dāng)盡到相應(yīng)的職責(zé)和義務(wù)，不能委屈或者超出職責(zé)范圍內(nèi)的工作內(nèi)容加班。4.2工作效率員工應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守正常工作時(shí)間，不隨意調(diào)度工作時(shí)間，不能因?yàn)橥庠谠蜃虜_工作時(shí)間的正常秩序。4.3工作流程員工需要了解崗位的工作流程，根據(jù)流程進(jìn)行安排和執(zhí)行工作內(nèi)容。不能隨意變更工作流程，私自調(diào)整工作內(nèi)容。5.紀(jì)律處分如果員工違反了公司的相關(guān)規(guī)定，違反了行為準(zhǔn)則和工作標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)視情況給予相應(yīng)的紀(jì)律處分，包括口頭警告、書面警告、降職、停職、開除等。6.結(jié)語(yǔ)為了更好的服務(wù)酒店的客戶，維護(hù)公司的形象和聲譽(yù)，所有員工必須嚴(yán)格遵守該管理制度的規(guī)定，