番鴨非接觸式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術規(guī)程

1番鴨非接觸式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術規(guī)程本文件規(guī)定了番鴨非接觸式發(fā)酵床設計、發(fā)酵物料、發(fā)酵床的制作、發(fā)酵床的日常管理、鴨群管理等技術內容規(guī)程本文件適用于番鴨規(guī)模養(yǎng)殖糞污收集、生物發(fā)酵、無害化處理、臭氣減排，解決番鴨養(yǎng)殖糞污資源化利用。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY/T883-2004微生物菌劑標準NY884-2004生物有機肥生產技術規(guī)程NY5027無公害食品畜禽飲用水水質標準3術語和定義3.1非接觸式發(fā)酵床non-contactfermentbed非接觸發(fā)酵床是第四代獨立式發(fā)酵床，發(fā)酵床設在番鴨養(yǎng)殖網下，技術原理為利用翻拋機翻耙，將糞污和墊料充分混合，在微生物菌的作用下，使糞污有機物質分解和轉化為生物糞肥。3.2異位發(fā)酵工藝流程：Ectopicfermentationprocessflow圖1異位發(fā)酵工藝流程4發(fā)酵床設計和要求4.1發(fā)酵車間建設2發(fā)酵車間一般建在比豬舍地勢低不遠處，方便用污泥泵抽排糞污。寬度一般不低于8m，發(fā)酵車間長度可根據實際情況而定，一般為20m，不要超過50m（過長不利于機械通風）。一般發(fā)酵舍墻高3m，屋脊高4.5m。發(fā)酵床采用下位槽式，從地面深挖1米水泥槽（槽的寬度與翻堆機匹配）。發(fā)酵池池底用水泥固化，以防滲透。4.2采光和通風規(guī)范的異位發(fā)酵床舍一般要求通風采光良好，呈東西走向，坐北朝南。頂棚用陽光棚，既保證陽光照射，又防止雨水進入池內。棚體采用矮墻，保證通風，及時把分解產生的二氧化碳和水蒸氣排出，確保墊料的干燥。4.3配套專用設施設備設施包括集污池、噴淋池、微生物異位發(fā)酵池及其陽光棚等；設備包括污水（泥漿）切割泵、攪拌機、自動噴淋機、槽式翻拋機和變軌移位機等。5發(fā)酵床制作5.1發(fā)酵床面積每頭生豬占0.33立方米的墊料，發(fā)酵床墊料厚度為1-1.2米，按照1米設計，每頭生豬應占有發(fā)酵床0.33平方米。（同位發(fā)酵床）在糞污處理區(qū)內，按每立方米發(fā)酵基質每日可發(fā)酵處理糞污30kg或每噸糞污需要發(fā)酵基質33m3的參數進行測算，確定微生物異位發(fā)酵池的容量。5.2墊料篩選5.2.1篩選原則應符合以下要求：①可溶性糖含量低；②粗纖維含量高；③鋪設的墊床能形成較高的孔隙度；④廉價易得；⑤谷類作物副產物要避免霉菌污染和霉菌毒素的富集。5.2.2墊料原料北方一般為鋸末、谷殼、玉米秸稈、小麥秸稈、玉米屑、菌渣等；南方一般為鋸末、谷殼、菌渣、稻草及椰殼纖維等。用的最多的為前兩種。5.3發(fā)酵床制作以谷殼、鋸末和米糠等為主要原料，與綜合益生菌添加劑按一定比例混合均勻，經生物發(fā)酵后混合。表1墊料在不同季節(jié)的組成比例季節(jié)谷殼（%）鋸末（%）綜合益生菌添加春夏60403000200-300秋冬40603000200-300（注：用養(yǎng)殖污水調整墊料水分，墊料水分控制在45-50%，pH5-8）3圖2墊料鋪設示意圖墊料厚度一般為60-90cm，堆積發(fā)酵至60℃-70℃,然后將墊料攤開，即可發(fā)揮發(fā)酵床的糞尿消納功6發(fā)酵床管理6.1翻拋及其頻率糞污噴淋到基質后，需等糞污完全滲入基質（約3-4h）后，方可開動翻拋機進行翻拋；要求1-2d翻拋一次。6.2發(fā)酵溫度及其周期每次噴淋糞污后，經24h發(fā)酵后，發(fā)酵池表面以下35cm處的溫度應上升至45℃左右，48h后應升至60℃以上，在此溫度下保持24h后，再進行下一次糞污噴淋，發(fā)酵周期約為3d。6.3及時補充發(fā)酵基質當發(fā)酵池內發(fā)酵基質的高度沉降