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文檔簡介
湖州公共營養(yǎng)師培訓湖州職業(yè)概況:什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師是做什么的?一一公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布第4批新職業(yè)之一,是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。醫(yī)院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。湖州職業(yè)背景:專家點評:一項資料表明,中國40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰(zhàn)后,食物嚴重缺乏,但后來經濟發(fā)展了,特別重視營養(yǎng),而且對均衡營養(yǎng)認識比較高。隨著百姓對于營養(yǎng)健康的關注,公共營養(yǎng)師將成為大多數有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定,所有的幼兒園和學校,甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。一一中國營養(yǎng)學會原理事長、亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會前任秘書長顧景范。國外行情在發(fā)達國家平均300人擁有一名專業(yè)營養(yǎng)人員,女性營養(yǎng)師占2/3比例。在日本,政府要求所有飯店配備營養(yǎng)師,并隨處可見提供營養(yǎng)服務、進行健康教育指導的生命健身會館;在美國,大中小學的餐廳要求配備營養(yǎng)師。法國,則流行私人營養(yǎng)師上門服務,提供營養(yǎng)監(jiān)測報告,為私人設計營養(yǎng)方案。湖州就業(yè)前景:在診所從事營養(yǎng)工作負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。在餐飲服務業(yè)負責管理工作公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。公共營養(yǎng)咨詢師為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議,他們經營的是自己的私人咨詢業(yè)務。在公共領域從事保健工作的公共營養(yǎng)師他們在公共保健領域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。在教育領域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面,他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。在商務領域工作的公共營養(yǎng)師在商務背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領導進行研究,幫助促進生產,對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。湖州培訓內容:基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。湖州培訓費用:公共營養(yǎng)師中級費用:學費3600元/人,教材費另收。公共營養(yǎng)師高級費用:學費3990元/人,教材費另收。湖州報考條件:中級(四級)報考條件(具備以下條件之一者)(1) 高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)連續(xù)工作1年以上,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。(2) 具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)中專畢業(yè)證書,經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。高級(三級)報考條件(具備以下條件之一者)(1) 取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年(2) 取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。(3) 具有醫(yī)學或食品相關專業(yè)大學??萍耙陨袭厴I(yè)證書,經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。特殊條件:(1) ??圃盒;虮究圃盒.厴I(yè)班可根據相關專業(yè)報考三級.(2) 具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)中級以上專業(yè)技術職務.(3) 具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)助理專業(yè)技術職務后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上.證書頒發(fā):國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書,我國實行就業(yè)準入制,3-5年持證上崗,國家要求此類行業(yè)必需持證上崗?!竟矤I養(yǎng)師相關專業(yè)】相關專業(yè)包括醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等;【蘇州公共營養(yǎng)師相關職業(yè)】相關職業(yè)包括醫(yī)生、護士、藥師、中小學齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。垂詢熱線2108133、2108311報名時間:周一到周日8:30-21:00,節(jié)假日照常報名,歡迎來訪及來電垂詢。學校地址:湖州吳興區(qū)紅旗路360號嘉和凱欣名座3樓322室(龍庭小區(qū)旁)公交路線1:2路、24路百合公寓下公交路線2:紅豐路35路、21路、23路、15路、25路,紅豐橋站下向北50米,到紅旗路向西100米即到公
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