第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

第一單元中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟第一課

精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課程標準：1：知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，2：了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的根本特點。樹上的鳥兒成雙對綠水青山帶笑顏從今不再受那奴役苦夫妻雙雙把家還你耕田來我織布我挑水來你澆園寒窯雖破能避風雨夫妻恩愛苦也甜你我好比鴛鴦鳥比翼雙飛在人間名曲欣賞、體味意境

中國南北方飲食有什么不同？為什么？有什么啟示？農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境影響自然環(huán)境種植的作物不同原因：啟示：

一、農(nóng)業(yè)的起源看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？

傳說上古的時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料二：神農(nóng)氏嘗百草

“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。”

—《禮記·禮運》材料一：原始生活采集經(jīng)濟起源：種植經(jīng)濟（標志）采集狩獵耕作種植

求根探源黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址讀材料，答復以下問題：黃河流域的原始農(nóng)業(yè)，以陜西西安半坡遺址為代表。在半坡遺址中，發(fā)現(xiàn)多處粟的遺存和炭化的菜子。此外，還出土一批幼體豬骨。長江下游地區(qū)的河姆渡文化遺址，也發(fā)現(xiàn)有大量的稻谷遺存和家畜骨骸。這些都是中國原始農(nóng)業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)到達一定水平的有力證據(jù)?！?〕中國古代南北方主要的種植作物是什么？〔2〕材料反映了我國古代農(nóng)業(yè)怎樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)？差異：南稻北粟種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一“五谷六畜〞“十二生肖〞思路引導教材中為何出現(xiàn)“五谷六畜〞“十二生肖〞這樣的材料？證據(jù)支持黍稷粟麥豆麻稻豬馬牛羊雞狗生肖紀年是中國古代農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物十二生肖中包括了“六畜〞，即家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說明這一時期人類已經(jīng)馴化了這些動物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當時人們捕獵到的動物；另外，還包括人們想像中的動物“龍〞——傳說中司雨的神物，它與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系，同時還是中華民族的象征。課堂小結(jié)二、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標志〔半坡遺址出土的磨制石斧石鐮石犁石鋤河姆渡遺址出土的骨耜

原始農(nóng)業(yè)農(nóng)耕工具生產(chǎn)工具的變化石器骨器商周時期青銅制品雖然廣泛存在，但由于銅的產(chǎn)量小，比較貴重，制作農(nóng)具的主要材料還是木、石、骨、蚌等。生產(chǎn)工具的變化戰(zhàn)國八件鐵農(nóng)具分別是：鐵鍤、犁、鏟、鐵犁鏵冠、錛、斧、钁、镢頭。中央2套《鑒寶》欄目展示過的戰(zhàn)國鐵農(nóng)具掌握冶鐵技術(shù)春秋、戰(zhàn)國時期河北石家莊市莊村趙國遺址出土大量農(nóng)具，其中鐵農(nóng)具占全部農(nóng)具的65％。在遼寧撫順蓮花堡燕國遺址出土的鐵農(nóng)具，便占全部農(nóng)具的85％以上。這說明鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸占據(jù)了主導地位。生產(chǎn)工具的變化大約在春秋后期，牛耕開始出現(xiàn)。戰(zhàn)國中后期，鐵犁用于牛耕?！柴罾纭炒呵?、戰(zhàn)國時期西漢時期西漢中期，人們創(chuàng)造了犁壁。犁壁在使用時，可以把土按一定方向翻倒，并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起壟等工序。自此之后，牛耕得到廣泛的推廣。生產(chǎn)工具的變化唐代時期唐代，在長江下游一帶早已出現(xiàn)了曲轅犁(又名江東犁)。曲轅犁的創(chuàng)造，它的出現(xiàn)標志著中國傳統(tǒng)步犁的根本定型。特點：省力;便于調(diào)節(jié)深淺生產(chǎn)工具的變化翻車·馬鈞翻車三國時期灌溉工具曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐創(chuàng)造翻車。生產(chǎn)工具的變化筒車〔水力沖擊〕唐代生產(chǎn)工具的變化二、生產(chǎn)工具——生產(chǎn)力的主要標志原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)西漢___耕推廣唐朝____犁(標志步犁定型)〔1〕農(nóng)耕工具〔2〕灌溉工具：____、____木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車刀耕火種鐵犁牛耕耕作技術(shù)精耕細作生產(chǎn)模式古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一上古春秋戰(zhàn)國兩漢大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠漕渠、白渠、治理黃河、坎兒井自告奮勇三、水利工程——農(nóng)業(yè)環(huán)境的改進閱讀課本第三目內(nèi)容，填空三、水利工程

都江堰全景“水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。”

農(nóng)耕工具

生產(chǎn)力

耕作方式商周木、石、骨、蚌為主,青銅農(nóng)具出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)牛耕(鐵犁)西漢牛耕推廣唐朝曲轅犁(標志步犁定型)四、耕作方式低下大規(guī)模簡單協(xié)作(千耦其耘)提高私有土地出現(xiàn)自耕農(nóng)經(jīng)濟(個體農(nóng)耕)〔中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的根本模式〕材料一：農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡責織纴，多治麻絲葛緒繆，此其分事也〞—《墨子》〔1〕材料一反映了我國古代怎樣的生產(chǎn)方式和特點？A.以家庭為單位，擁有局部土地。B.農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，C.男耕女織式的經(jīng)營方式；D.自給自足E。精耕細作首先，明確目標，看清題干關(guān)鍵詞。其次，解讀材料，提取有效信息。最后，結(jié)合知識，組織答案“男耕女織〞式的自耕農(nóng)(小農(nóng))經(jīng)濟方式：特點：古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一材料二：小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性。他們的經(jīng)營規(guī)模很小。農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細作出了奉獻。但在封建地主階級的沉重剝削下，農(nóng)民需要承擔沉重的徭役，小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱，每遇災(zāi)荒瘟疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會陷于貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡?！私贪妗侗匦薅返?頁材料三：明中葉后，新的經(jīng)濟因素〔資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽〕在江南地區(qū)的局部生產(chǎn)部門中存在。耕織結(jié)合、自給自足的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)在全國范圍仍居主導地位，¨¨¨阻礙了商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素的發(fā)育成長?！缆窗妗侗匦薅返?8頁〔2〕根據(jù)材料二和材料三評價小農(nóng)經(jīng)濟？A、自給自足，生活穩(wěn)定，生產(chǎn)積極；B、在封建社會前期適應(yīng)生產(chǎn)力開展，促進封建經(jīng)濟開展A、規(guī)模小，難擴大再生產(chǎn)；B、天災(zāi)人禍，容易破產(chǎn)；C、到封建社會后期，阻礙經(jīng)濟開展積極：消極：思考評價類題目可從積極、消極兩方面分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)模式：經(jīng)營方式：中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔精耕細作“男耕女織〞農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合農(nóng)業(yè)的起源生產(chǎn)工具耕作方式水利工程

構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)歸納總結(jié)歸納總結(jié)農(nóng)業(yè)的起源產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)模式：經(jīng)營方式：中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔精耕細作“男耕女織”農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合生產(chǎn)工具耕作方式水利工程

構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)根據(jù)本節(jié)課所學內(nèi)容，說出影響農(nóng)業(yè)開展的因素有哪些？1.生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整，擁有自己的土地2.國家統(tǒng)一和社會安定3.民族、地區(qū)、中外之間的交流4.農(nóng)作物品種的推廣、農(nóng)具的改進、生產(chǎn)技術(shù)的提高、水利工程的興建5.勞動人民的辛勤勞動6.國家重農(nóng)惠農(nóng)政策7.風調(diào)雨順，天公作美〔上海歷史〕一項考古統(tǒng)計說明，我國新石器時代稻谷遺存120余處，其中長江流域90余處，黃河流域12處，另有閩、浙、臺數(shù)處。炭化粟粒、粟殼遺存40余處，分布于山東、河北、浙江、新疆等省區(qū)。據(jù)此可以推斷①我國已由采集進入種植的時代②我國的原始農(nóng)業(yè)南北各具特色③南北之間糧食品種已有交流④我國北方種植糧食早于南方A．①③B．①②③C．②④D．①②④

體驗高考〔2023北京文綜14〕某古代水利工程“旱那么引水浸潤，雨那么杜塞水門。故記曰：‘水旱從人，不知饑饉’〞。后來，三國時蜀相諸葛亮“征丁千二百人護之〞。據(jù)此判斷，這項水利工程是

A．都江堰B．鄭國渠C．靈渠D．芍陂

體驗高考是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：A、刀耕火種B、精耕細作C、男耕女織D、集體耕作殷墟甲骨文中有：〔王〕令眾人曰：練一練〔山東文綜，11〕白居易詩機梭聲札札，牛驢走紜紜?！ААв胸敳恍猩蹋卸〔蝗胲?。家家守村業(yè)，頭白不出門。〞詩中的描述反映了①男耕女織的自然經(jīng)濟②重視農(nóng)業(yè)的觀念③家庭手工業(yè)的開展促進了商品流通④安土重遷的思想A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④

體驗高考1.以下有關(guān)我國原始農(nóng)業(yè)起源的表述，不正確的選項是：〔

〕

A.由采集經(jīng)濟向種植經(jīng)濟開展而來

B.由黃河流域向長江流域開展而來C.北方一旱地的粟麥生產(chǎn)為主

D.我國是世界上最早培植粟和水稻的國家之一2.鐵農(nóng)具和牛耕在中國古代農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的時間是〔〕A.原始社會 B.商周時期C.春秋戰(zhàn)國 D.秦漢時期BC3.漢代以后，我國農(nóng)具改革的又一次重大突破是：〔

〕

A.鐵農(nóng)具的使用

B.牛耕的出現(xiàn)C.曲轅犁的創(chuàng)造