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文檔簡(jiǎn)介
PAGEIII化學(xué)史在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究目錄第一章化學(xué)史簡(jiǎn)述 11.1古代及中古時(shí)期化學(xué) 11.1.1古代化學(xué) 11.1.2中古時(shí)期化學(xué) 11.2近代化學(xué)發(fā)展 21.2.1前期 21.2.2后期 21.3現(xiàn)代時(shí)期化學(xué) 3第二章化學(xué)史在初中化學(xué)中的作用和地位 82.1有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 82.2有利于愛(ài)國(guó)主義教育 42.3有利于進(jìn)行科學(xué)思維方法和辯證思維的熏陶 42.4有利于加深理解基本概念和基本規(guī)律 4第三章現(xiàn)行初中化學(xué)教材中化學(xué)史的編排情況 53.1人教版現(xiàn)行初中化學(xué)教材中化學(xué)史編排的特點(diǎn) 53.1.1所占比例在逐年增多 53.1.2覆蓋面變廣 53.2人教版現(xiàn)行教材中化學(xué)史編排的不足 73.3對(duì)于教材中化學(xué)史內(nèi)容編排的建議 73.3.1增加基礎(chǔ)理論中原理的描述 73.3.2在正文部分引入與生活有關(guān)的化學(xué)史 7第四章化學(xué)史教育中易犯的錯(cuò)誤 84.1對(duì)引用的化學(xué)史料缺乏考證 84.2介紹方法的平鋪直敘,無(wú)啟發(fā)性知識(shí) 84.3培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)方法時(shí)只介紹成功的案例 84.4評(píng)價(jià)化學(xué)家時(shí)表現(xiàn)出“英雄崇拜” 8第五章在初中化學(xué)教育中融入化學(xué)史教育的途徑和方法 95.1初中化學(xué)史傳授現(xiàn)狀 95.2對(duì)于化學(xué)史教育的建議 95.2.1新課 95.2.2習(xí)題課 105.2.3實(shí)驗(yàn)課 105.2.4課外活動(dòng)探究 11參考文獻(xiàn) 12化學(xué)史簡(jiǎn)述[1]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),它的成果是人類不斷探索的智慧的結(jié)晶,化學(xué)史是人類探索世界奧秘的歷史,是古今中外勞動(dòng)人民和科學(xué)工作者共同探索的道路。它作為自然科學(xué)中的一門重要學(xué)科,主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì);研究物質(zhì)在原子和分子水平的變化規(guī)律以及變化過(guò)程中的能量關(guān)系。它是人類認(rèn)識(shí)自然,征服自然,改造自然,從自然中得到自由的一種重要武器?;瘜W(xué)的發(fā)展史就是科學(xué)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明的歷史,就是唯物主義戰(zhàn)勝唯心主義,辯證法戰(zhàn)勝形而上學(xué)的歷史。就化學(xué)史的時(shí)期劃分,不同的書劃分不盡相同,本文選取這樣的劃分方法:一、古代及中古時(shí)期的化學(xué)(十七世紀(jì)中葉以前),這是化學(xué)知識(shí)的萌芽時(shí)期;二、近代化學(xué)時(shí)期(十七世紀(jì)后半葉至十九世紀(jì)末),這一時(shí)期近代化學(xué)得到了很大的發(fā)展;三、現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期(二十世紀(jì)以來(lái)),是化學(xué)發(fā)展的現(xiàn)階段。下面分別介紹這三個(gè)時(shí)期的重要成果:1.1古代及中古時(shí)期化學(xué)這一時(shí)期主要反映了我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造的光輝燦爛的古代科學(xué)文化,有許多重大的發(fā)明創(chuàng)造。這一時(shí)期分為兩個(gè)部分,前期(四世紀(jì)前)為古代,后期(四至十七世紀(jì)中葉)為中古時(shí)期。1.1.1古代化學(xué)在這一階段,火的發(fā)現(xiàn)為人類開(kāi)啟了認(rèn)識(shí)世界的一扇門,為制陶工藝、金屬冶煉提供了可能。人類開(kāi)始認(rèn)識(shí)銅鐵等金屬,并探索金屬的冶煉,中國(guó)古代的化學(xué)工藝從此開(kāi)始,造紙術(shù)、火藥、制瓷技術(shù)的發(fā)明與發(fā)展也在這一時(shí)期。1.1.2中古時(shí)期化學(xué)在這一階段,涉及到了草本學(xué)、煉丹術(shù)。這時(shí)古代勞動(dòng)人民留下了許多的著作,北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的綜合性農(nóng)書《齊民要術(shù)》,沈括的《夢(mèng)溪筆談》,李時(shí)珍的《本草綱目》,之后宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》都有化學(xué)的萌芽??茖W(xué)是人類共同創(chuàng)造的財(cái)富,世界各民族都對(duì)科學(xué)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),中國(guó)煉丹術(shù)在七至九世紀(jì)時(shí)傳到了阿拉伯,從而促進(jìn)了阿拉伯煉金術(shù)的發(fā)展,阿拉伯煉金術(shù)士中的早起代表人物是賈比爾·伊本·海揚(yáng),他是一位學(xué)識(shí)淵博的醫(yī)生,著有《爐火術(shù)》,《東方水銀》,在這些作品里,他提出金屬可互相轉(zhuǎn)變的理論,書中有許多地方與中國(guó)古代煉丹術(shù)著作有相似之處;十五、十六世紀(jì),歐洲興起新的研究方向“醫(yī)藥化學(xué)”,醫(yī)藥化學(xué)被認(rèn)為是歐洲化學(xué)史新階段的開(kāi)始。1.2近代化學(xué)從十七世紀(jì)后半葉開(kāi)始許多國(guó)家進(jìn)入資本主義社會(huì),大機(jī)器生產(chǎn)逐步替代了手工業(yè),化學(xué)開(kāi)始走向?qū)嶒?yàn)科學(xué)的道路,逐步形成一門科學(xué),實(shí)驗(yàn)化學(xué)逐步發(fā)展,建立了強(qiáng)大的理論體系。近代化學(xué)也分為兩個(gè)時(shí)期,前期(十七世紀(jì)末至十八世紀(jì)末),后期(十九世紀(jì))。1.2.1前期十七世紀(jì)至十八世紀(jì)末是化學(xué)發(fā)展向近代化學(xué)過(guò)渡的階段,這一階段開(kāi)始的標(biāo)志是英國(guó)化學(xué)家波義耳堅(jiān)決批判了煉金術(shù)士對(duì)物質(zhì)組成的原性說(shuō),為元素化學(xué)指明了科學(xué)的概念;繼之,化學(xué)又借燃素說(shuō)從煉金術(shù)中解放出來(lái),隨后,人們對(duì)燃燒現(xiàn)象和空氣組成做了深入研究,發(fā)現(xiàn)了氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性,重要的成果就是拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了氧氣,否定了燃素說(shuō)。從十八世紀(jì)末的一百多年間,工業(yè)革命席卷歐洲,政治變革又為生產(chǎn)力的更大發(fā)展開(kāi)辟了道路,紡織、機(jī)械、冶金、造船、采礦、地質(zhì)、制藥各工業(yè)部門得以迅猛發(fā)展。1803年,道爾頓提出了原子論,標(biāo)志著近代化學(xué)發(fā)展時(shí)期的開(kāi)始,因?yàn)榛瘜W(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)是原子的化合與劃分,道爾頓的學(xué)說(shuō)正是抓住了這一學(xué)科的核心和最本質(zhì)的問(wèn)題,所以近代化學(xué)之父是道爾頓而不是拉瓦錫。1.2.2后期在這一時(shí)期,由于采礦、冶金事業(yè)的需要,地質(zhì)學(xué)得到非??斓陌l(fā)展,許多新的元素被發(fā)現(xiàn)。另一方面,測(cè)定原子量的工作成果到了十九世紀(jì)中葉已經(jīng)積累的相當(dāng)豐富。人們運(yùn)用礦石分析發(fā)現(xiàn)了鉑族元素;電解法取得一些新金屬——鉀、鈉等;運(yùn)用分光鏡發(fā)現(xiàn)了銫、銣等新元素;鹵族元素也在這一時(shí)期發(fā)現(xiàn)。隨著發(fā)現(xiàn)元素的增多,人們開(kāi)始思考各種元素之間是否存在著一定的聯(lián)系?俄國(guó)科學(xué)家門捷列夫最終建立了元素周期律。近代的硫酸工業(yè)、純堿工業(yè)、燒堿工業(yè)、合成氨工業(yè)使近代無(wú)機(jī)化學(xué)極大發(fā)展。對(duì)于近代分析化學(xué),系統(tǒng)性的分析法、重量分析法、滴定分析法都極大發(fā)展。鋼鐵、冶金、紡織等工業(yè)的迅速發(fā)展,需要大量的化學(xué)材料和制品,近代有機(jī)化學(xué)在這一時(shí)期創(chuàng)立,有機(jī)立體化學(xué)的建立、苯胺燃料的合成、苯的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)都在這一時(shí)期。物理化學(xué)的形成在十九世紀(jì)下半葉,主要成果:熱化學(xué)與熱力學(xué),包括熱力學(xué)第一、二定律;化學(xué)熱力學(xué),包括熱力學(xué)第三定律、化學(xué)平衡、電化學(xué)、溶液理論、膠體化學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)。1.3現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期(二十世紀(jì)以來(lái)),是化學(xué)發(fā)展的新階段。核化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)得以發(fā)展,人們制造了人工單晶、無(wú)機(jī)纖維、半導(dǎo)體材料、超導(dǎo)材料。儀器分析產(chǎn)生了,其中光度分析法、電化學(xué)分析、色譜法產(chǎn)生并發(fā)展。石油化學(xué)和現(xiàn)代重有機(jī)工業(yè)發(fā)展;合成染料、農(nóng)藥工業(yè)、藥物化學(xué)進(jìn)一步發(fā)展;高分子化學(xué)及其工業(yè)蓬勃發(fā)展。結(jié)構(gòu)化學(xué)、絡(luò)合物結(jié)構(gòu)理論、晶體結(jié)構(gòu)研究在這一時(shí)期建立和發(fā)展。第二章化學(xué)史在初中化學(xué)中的作用和地位2.1有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣我國(guó)古代教育家孔子曾說(shuō)過(guò):"知之者不如好知者,好知者不如樂(lè)知者。"托爾斯泰也曾說(shuō)“成功的教學(xué)需要的并不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣”。因此,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)可以起到事半功倍的效果?;瘜W(xué)是一門自然科學(xué),以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),它的發(fā)展是勞動(dòng)人民的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)展過(guò)來(lái)的,科學(xué)家并不是學(xué)習(xí)的東西同別人不一樣,也并不是都擁有超越常人的大智慧,他們只不過(guò)是善于觀察、思考,勇于探索和堅(jiān)持,其實(shí)科學(xué)離我們并不遙遠(yuǎn),每一個(gè)人都有成為科學(xué)家的潛質(zhì)。在教學(xué)中引入科學(xué)家的生平軼事,能夠激發(fā)起學(xué)生的好奇心、認(rèn)同感,避免了學(xué)生把知識(shí)學(xué)死,認(rèn)為知識(shí)本來(lái)就應(yīng)該是那樣,題本來(lái)就應(yīng)該那樣做,知其然而不知其所以然,化學(xué)史告訴了學(xué)生知識(shí)來(lái)自于哪里,是如何獲得的。例如:在講酸和堿時(shí)可以引入波義耳研究酸和堿發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事;在講金屬時(shí)引入金屬鋁曾經(jīng)是和黃金一樣貴重的金屬的故事;在講空氣的組成時(shí)講一講氧氣的發(fā)現(xiàn)史。這些故事都會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使整堂課在熱烈和活躍的氛圍中度過(guò)。2.2有利于愛(ài)國(guó)主義教育我國(guó)是一個(gè)具有五千年悠久歷史的大國(guó),有著燦爛的文化,古代勞動(dòng)人民也創(chuàng)造了很多奇跡,現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身就是煉丹術(shù)士的作坊。煉丹術(shù)士幻想通過(guò)“點(diǎn)石成金”使賤金屬變成貴金屬,他們的想法雖然是脫離實(shí)際的,但通過(guò)煉丹和煉金,發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具,同時(shí)也積累了大量的化學(xué)知識(shí),發(fā)明了一些用于合成和分離物質(zhì)的有效方法。我國(guó)還是瓷器的故鄉(xiāng),更早在公元前3000年左右就發(fā)明了青銅器,商代的司母戊大方鼎是世界上最大的青銅器,形制雄偉,氣勢(shì)宏大,紋勢(shì)華麗,工藝高超,并有四大發(fā)明文明世界。在近代,我國(guó)著名的化學(xué)家侯德榜,在目睹了國(guó)外制堿工業(yè)的壟斷后,謝絕了印度塔塔公司年薪10萬(wàn)美元的聘請(qǐng),沖破重重阻撓,歷時(shí)50天,繞道回到祖國(guó)的懷抱,潛心鉆研制堿工業(yè),他制取的“紅三角”牌的中國(guó)純堿在美國(guó)費(fèi)城舉辦的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得了金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,并毫不吝惜的將制堿方法公諸于世,打破了索爾維制堿法的壟斷地位。我國(guó)科學(xué)院院士張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定做出了卓越貢獻(xiàn)。這些故事都能讓學(xué)生了解我國(guó)古代光輝燦爛的文化,為我國(guó)杰出的化學(xué)家感到自豪,激發(fā)起學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷,增加民族自豪感,激勵(lì)他們努力學(xué)習(xí),為國(guó)爭(zhēng)光。2.3有利于進(jìn)行科學(xué)思維方法和辯證思維的熏陶化學(xué)是一門自然科學(xué),它的研究發(fā)展過(guò)程不可避免的會(huì)用到辯證的世界觀和方法論,而科學(xué)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順的,曾經(jīng)唯物主義和唯心主義的對(duì)立,辯證法與形而上學(xué)的對(duì)立都使科學(xué)的道路蜿蜒曲折,但最終唯物主義辯證法為我們提供了正確的方向,只有辯證唯物主義才是尋找真理的最終方法,在教學(xué)中引入化學(xué)史的目的之一也是要培養(yǎng)學(xué)生唯物主義辯證法的科學(xué)思想,理解掌握化學(xué)知識(shí),運(yùn)用正確的方法研究化學(xué)問(wèn)題。在講述過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生置身于科學(xué)情境中,感受科學(xué)家研究問(wèn)題的思維過(guò)程,這對(duì)于學(xué)生的發(fā)展是大有裨益的。2.4有利于加深理解基本概念和基本規(guī)律在教學(xué)過(guò)程中,基本概念和基本規(guī)律的傳授對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是枯燥無(wú)聊的,省去了中間的發(fā)展過(guò)程,直接呈現(xiàn)經(jīng)過(guò)提煉的理論規(guī)律,學(xué)生不知道這些基本概念從哪里來(lái),就會(huì)使知識(shí)與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)。這時(shí)在傳授過(guò)程中引入化學(xué)史的知識(shí)顯得尤為重要。例如:在原子的組成一課引入原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史,在質(zhì)量守恒定律中引入質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)史。一方面知識(shí)的講授不再枯燥無(wú)味,另一方面學(xué)生了解理論規(guī)律的來(lái)龍去脈,對(duì)于知識(shí)記憶更加深刻。第三章現(xiàn)行初中化學(xué)教材中化學(xué)史的編排情況3.1人教版現(xiàn)行初中化學(xué)教材中化學(xué)史編排的特點(diǎn)現(xiàn)行初中化學(xué)教材有許多版本,人教版、粵教版、科教版等等,但廣泛使用的是人教版,本文選取了人民教育出版社出版的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)?化學(xué)(上冊(cè)、下冊(cè))進(jìn)行分析,通過(guò)分析得出以下的結(jié)論并提出建議:3.1.1所占比例在逐年增多化學(xué)與許多學(xué)科都有聯(lián)系,是許多學(xué)科的基礎(chǔ)或輔助學(xué)科,比如生物方面的生物制藥,林業(yè)方面的木材科學(xué)與工程,地球環(huán)境科學(xué)和能源的開(kāi)發(fā)等方面都需要基礎(chǔ)化學(xué)的輔助,化學(xué)作為人類科技進(jìn)步的中堅(jiān)力量,也逐漸受到教育界的重視。從表3-2我們可以看出,化學(xué)史在教材中所占的比例在逐年增多,從1978年5%到現(xiàn)在50%,說(shuō)明人們對(duì)于化學(xué)史教育的重視程度在增加。表3-1人教版化學(xué)教材中化學(xué)史所占比例變化[2]版本197819821987199420012006化學(xué)史所占的比例5%15%15%31%32%50%3.1.2覆蓋面變廣教材中化學(xué)史的覆蓋面也在變廣,從我國(guó)古代的煉丹術(shù)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),火的發(fā)明和利用促進(jìn)了陶瓷和銅器鐵器的燒制,到國(guó)外道爾頓和阿弗加德羅的原子論和分子論;從我們身邊可以接觸到的鋼鐵的冶煉、空氣的組成到相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定,從宏觀的生活現(xiàn)象到微觀的分子原子,編排主要有以下幾個(gè)方面:(1)化學(xué)基本理論和規(guī)律的建立和發(fā)展,例如質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展,元素符號(hào)的表示法,水的組成的探究;(2)與生活息息相關(guān)的化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,例如我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜,生活中常見(jiàn)的酸和堿,古代煉丹和煉鐵;(3)現(xiàn)代科技研制的各種高性能產(chǎn)品,例如人造金剛石和人造金剛石薄膜。(4)與生活息息相關(guān)的化學(xué)發(fā)展史,例如車用乙醇汽油,酸雨的形成及其防治。這些化學(xué)史的內(nèi)容都有助于學(xué)生理解基礎(chǔ)的化學(xué)理論和規(guī)律,并且引起學(xué)生對(duì)于化學(xué)的興趣,激發(fā)學(xué)生探索精神,也充分體現(xiàn)了素質(zhì)教育的貫徹實(shí)施。表3-2人教版現(xiàn)行教材化學(xué)史分布[3][4]章節(jié)內(nèi)容方式位置緒言1.火的發(fā)現(xiàn)及古代火的利用2.近代化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)介3.現(xiàn)代化學(xué)的應(yīng)用簡(jiǎn)介文字圖片正文第一單元課題2化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身為古代煉丹房2.拉瓦錫紀(jì)念館一角3.中國(guó)古代煉丹設(shè)備文字圖片正文第二單元課題1空氣1.拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分文字圖片正文第三單元課題1水的組成1.普利斯特里、卡文迪許、拉瓦錫對(duì)于水的組成的探究文字資料第四單元課題1原子的構(gòu)成課題2元素我國(guó)張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定做出卓越貢獻(xiàn)元素符號(hào)表示方式文字圖片文字圖片資料資料第五單元課題1質(zhì)量守恒定律拉瓦錫用精確的定量實(shí)驗(yàn)研究氧化汞分解合成中質(zhì)量的變化關(guān)系質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展文字圖片文字資料資料第六單元碳和碳的氧化物課題1金剛石、石墨和C60課題3二氧化碳和一氧化碳1.人造金剛石和金剛石薄膜2.酸雨的形成及其危害3.新能源車用乙醇汽油文字圖片文字圖片文字資料正文資料第八單元課題1金屬材料課題3金屬資源的利用和保護(hù)1.東漢晚期青銅奔馬,河北滄州鐵獅子2.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期冶煉鐵器圖片少量文字圖片正文正文第十單元酸和堿1.生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿少量文字資料第十一單元課題1生活中常見(jiàn)的鹽1.我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜文字圖片資料3.2人教版現(xiàn)行教材中化學(xué)史編排的不足初中化學(xué)知識(shí)在化學(xué)學(xué)科中是很小的一部分,只能算是啟蒙階段,那么應(yīng)該增強(qiáng)化學(xué)教材的可讀性,引入一些科學(xué)家奇聞?shì)W事能夠引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。從表3-1我們可以看出人教版現(xiàn)行教材化學(xué)史呈現(xiàn)的位置多數(shù)以資料為主,約62%,正文中呈現(xiàn)的比較少,而正文當(dāng)中的部分文字描述也很少,其中很多部分知識(shí)以圖片的形式呈現(xiàn),沒(méi)有文字說(shuō)明,或者有文字但非常少,不足以將事件或原理敘述清楚,不能起到引發(fā)學(xué)生興趣、啟發(fā)學(xué)生探索和思考的目的。在資料部分呈現(xiàn)也不足以引起學(xué)生的重視。3.3對(duì)于教材中化學(xué)史內(nèi)容編排的建議3.3.1增加基礎(chǔ)理論中原理的描述雖然現(xiàn)行教材中化學(xué)史的部分知識(shí)已經(jīng)大大的增多了,覆蓋面也變廣了,但是對(duì)于基礎(chǔ)理論的描述還是不夠詳細(xì),呈現(xiàn)方式也僅限于少量的文字和圖片,引起了學(xué)生的興趣,但是對(duì)于實(shí)驗(yàn)的過(guò)程描述甚少,學(xué)生無(wú)法深入的探究,而教師也不會(huì)重視這部分的內(nèi)容,所以也不會(huì)引導(dǎo)學(xué)生去深入的探究,總是淺嘗輒止,這樣不能達(dá)到學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的目的。例如在質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容中,資料部分提到拉瓦錫用精確的定量實(shí)驗(yàn)研究了氧化汞的分解和合成反應(yīng)中各物質(zhì)質(zhì)量之間的關(guān)系,并且給出了一幅圖片,但是從這幅圖片上看,我們不能看出裝置圖的準(zhǔn)確樣子,學(xué)生要想深入的探究,再現(xiàn)這個(gè)實(shí)驗(yàn),更是無(wú)從下手。所以建議對(duì)于基礎(chǔ)理論的化學(xué)史實(shí)驗(yàn)應(yīng)該將可行性的裝置呈現(xiàn)給學(xué)生,這樣學(xué)生不僅能夠體會(huì)當(dāng)時(shí)時(shí)代的特征,同時(shí)也可以動(dòng)手操作驗(yàn)證理論的產(chǎn)生過(guò)程,體會(huì)科學(xué)家的思考過(guò)程,培養(yǎng)科學(xué)思維。3.3.2在正文部分引入與生活有關(guān)的化學(xué)史化學(xué)是一門自然科學(xué),與我們?nèi)祟惖纳婧蜕疃枷⑾⑾嚓P(guān),教材中確實(shí)引入了許多與生活相關(guān)的內(nèi)容,但是都是在資料部分呈現(xiàn),作為閱讀材料,教師不會(huì)重視,所以不會(huì)在課堂上提到,學(xué)生在課下也不會(huì)特別留意,這就造成了知識(shí)與實(shí)際生活的脫節(jié),學(xué)生將知識(shí)學(xué)死,不懂得理論聯(lián)系實(shí)際。所以建議增加正文中與生活相關(guān)的化學(xué)史內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際能力,這也符合素質(zhì)教育的教育宗旨。第四章化學(xué)史教育中易犯的錯(cuò)誤[5]4.1對(duì)引用的化學(xué)史料缺乏考證在教學(xué)當(dāng)中最需要注意的一點(diǎn)就是不要向?qū)W生傳授錯(cuò)誤的知識(shí),糾錯(cuò)往往比傳授知識(shí)更最重要,對(duì)于課本中的系統(tǒng)的知識(shí)都是教育學(xué)家經(jīng)過(guò)反復(fù)探討論證的,在講授過(guò)程中不容易出錯(cuò),但是教師要引入化學(xué)史的話,就會(huì)涉及到許多方面的論證,在不同的史料中關(guān)于同一個(gè)問(wèn)題的說(shuō)法可能有很多種,這時(shí)就需要教師多方的查證,確保傳授給學(xué)生的知識(shí)是正確的,如果不能得出確定的說(shuō)法,也要交代學(xué)生。4.2介紹方法的平鋪直敘,無(wú)啟發(fā)性知識(shí)在課堂中引入化學(xué)史的一個(gè)好處就是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)方法和辯證思維,加深理解基本概念和基本理論,而教師只看到了化學(xué)史引起學(xué)生興趣這一個(gè)作用,在傳授過(guò)程中只當(dāng)作一個(gè)故事平鋪直敘,沒(méi)有起到啟發(fā)學(xué)生思考的目的,學(xué)生會(huì)覺(jué)得知識(shí)原本就應(yīng)該是那樣的,只要記住就行,只有科學(xué)家才能提出那些理論,我們不能,其實(shí)不然,科學(xué)家也是普通人,只是更加善于觀察生活,所以在講授過(guò)程中要注重啟發(fā)學(xué)生。4.3培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)方法時(shí)只介紹成功的案例每一個(gè)理論的形成都不是一朝一夕,或者一個(gè)人的努力就可以完成,需要大量的實(shí)驗(yàn)、思考和探討,其中經(jīng)歷無(wú)數(shù)次的失敗才能得出最終的理論,我們今天學(xué)到的理論,看似很平常,其實(shí)得來(lái)不易,有許多科學(xué)家做了很多的工作,但是最終沒(méi)有得出世人肯定的理論,就不被我們關(guān)注,牛頓說(shuō):“我之所以偉大是因?yàn)槲艺驹诹司奕说募绨蛏??!边@些巨人同樣值得我們關(guān)注,例如氧氣的發(fā)現(xiàn)和制取,在拉瓦錫制取氧氣發(fā)現(xiàn)燃燒的本質(zhì)之前,舍勒和普利斯特里都曾發(fā)現(xiàn)并制取了氧氣,但是他們受當(dāng)時(shí)的燃素說(shuō)的束縛,真理碰到了鼻子尖卻渾然不知,最終拉瓦錫提出了著名的理論,這個(gè)故事是有名的唯物主義和唯心主義形而上學(xué)的碰撞,可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行唯物主義人生觀和世界觀的教育,也讓學(xué)生明白了每一種理論的得來(lái)不易。4.4評(píng)價(jià)化學(xué)家時(shí)表現(xiàn)出“英雄崇拜”科學(xué)探究的道路上有許多像普利斯特里這樣的人物,人們?cè)诳隙ɡ咤a的同時(shí)都否定了普利斯特里的研究方法,這樣的做法都是“英雄崇拜”的情結(jié),這是教師在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,這會(huì)使學(xué)生變得思想偏激,若成功就會(huì)盲目自大,若不成功就萎靡頹廢,這對(duì)于學(xué)生將來(lái)的發(fā)展都是不利的。所以在傳授時(shí)對(duì)于科學(xué)家的成敗應(yīng)該給以正確的評(píng)價(jià)。第五章在初中化學(xué)教育中融入化學(xué)史教育的途徑和方法5.1初中化學(xué)史的傳授現(xiàn)狀經(jīng)過(guò)與其他教師的溝通交流得知,多數(shù)教師對(duì)于化學(xué)史內(nèi)容不夠重視,他們表示運(yùn)用化學(xué)史來(lái)引起學(xué)生的興趣是很好的方法,但是要作為學(xué)生理解知識(shí)的方法或培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究方法的話,許多老師都沒(méi)有這個(gè)意識(shí),通過(guò)對(duì)黑龍江建三江地區(qū)和黑龍江大慶地區(qū)的調(diào)查得知,教師和學(xué)生對(duì)于化學(xué)史都不夠重視,教師教授的少,首先教師為完成教學(xué)任務(wù)和追求學(xué)生的考試成績(jī),對(duì)于考試不考的化學(xué)史內(nèi)容基本不予傳授,認(rèn)為是白費(fèi)時(shí)間,對(duì)于學(xué)習(xí)毫無(wú)用處。對(duì)于學(xué)生,講授過(guò)的化學(xué)史知識(shí)學(xué)生只當(dāng)成了趣事聽(tīng)一聽(tīng)就忘了。所以化學(xué)史在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)用的不廣泛,教師和學(xué)生都忽略了它的重要性。5.2對(duì)于化學(xué)史教育的建議著名化學(xué)家傅鷹說(shuō):“化學(xué)能給我們知識(shí),而化學(xué)史能給我們智慧?!彼曰瘜W(xué)史應(yīng)該作為提高學(xué)生能力的方法被廣泛推廣,對(duì)于運(yùn)用的方法,按照課型有以下建議:5.2.1新課在新課中,以化學(xué)史創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景、比如創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題教學(xué)情境、創(chuàng)設(shè)故事教學(xué)情境、創(chuàng)設(shè)討論教學(xué)情境,以此導(dǎo)入新課,或穿插在新課的講解當(dāng)中,引導(dǎo)學(xué)生思考探究。例如在常見(jiàn)的酸和堿一節(jié),關(guān)于酸堿指示劑的問(wèn)題,酸堿指示劑是英國(guó)的化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳首先發(fā)現(xiàn)的。教師可以以此故事導(dǎo)入新課,教師再現(xiàn)波義耳在實(shí)驗(yàn)室中將酸濺到紫羅蘭花上的情景,就這一現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的思考,并驗(yàn)證學(xué)生提出的推斷是否正確,引導(dǎo)學(xué)生得出和波義耳一樣的結(jié)論,這樣學(xué)生會(huì)有極大的興趣并為有科學(xué)家一樣的結(jié)論而滿足。5.2.2習(xí)題課近些年與化學(xué)史有關(guān)的聯(lián)系生活實(shí)際的題目在中考中也占了很大的比重,選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題均可出現(xiàn),這樣的題目與傳統(tǒng)的直接問(wèn)問(wèn)題的題目有所不同,通常會(huì)使學(xué)生手足無(wú)措,不知道應(yīng)該怎么應(yīng)對(duì),因?yàn)閷W(xué)生的答題思維已經(jīng)固化,雖然常規(guī)題已經(jīng)做了千千萬(wàn),但換了一種問(wèn)法就無(wú)從下手,所以教師在平時(shí)的練習(xí)題中應(yīng)該多加入一些化學(xué)史的題目,也能讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)知識(shí)的目的是為人的生存而服務(wù)的,不只是為了考試、升學(xué)。例如以下幾道化學(xué)題:例1:我國(guó)許多城市地區(qū)定期公布空氣質(zhì)量報(bào)告,在空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)中一般不涉及的是()A二氧化硫B二氧化碳C二氧化氮D可吸入顆粒物這是一道中考題,在人教版第31頁(yè)第二單元《我們周圍的空氣》中的資料中可以找到答案,多數(shù)同學(xué)會(huì)認(rèn)為二氧化碳是人體不需要的氣體,所以是有害的,應(yīng)該檢測(cè),而二氧化氮不熟悉,所以選C,這是錯(cuò)誤的,應(yīng)該選B。由于這部分在資料里,所以被忽略了。例2:我國(guó)在唐代以前就認(rèn)識(shí)了火藥,到宋代時(shí)火藥已被用于戰(zhàn)爭(zhēng)。黑火藥是用硫磺、硝酸鉀和木炭組成的,請(qǐng)寫出黑火藥爆炸時(shí)的化學(xué)方程式_________________。這道題非常好,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)生有興趣,又與基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)緊密相連,使學(xué)生意識(shí)到化學(xué)的重要性,也可借此對(duì)學(xué)生也進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義思想教育。5.2.3實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)課是化學(xué)教育中的重要課型,在實(shí)驗(yàn)課中,加入化學(xué)史的內(nèi)容,例如在濃鹽酸和濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)可以提到由它們配制的王水。有兩位科學(xué)家,勞厄和弗蘭克,曾獲得1914年和1925年的物理學(xué)獎(jiǎng),德國(guó)納粹政府要沒(méi)收他們的諾貝爾獎(jiǎng)牌,玻爾為了保護(hù)純金獎(jiǎng)牌,在實(shí)驗(yàn)室工作的一位匈牙利化學(xué)家赫維西(1943年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主)幫他想了個(gè)好主意:將獎(jiǎng)牌放入“王水”中,純金獎(jiǎng)牌便溶解了。玻爾將溶液瓶放在實(shí)
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