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探究高低蠟燭熄滅的原因【摘要】通過(guò)探究試驗(yàn),利用氧氣傳感器和二氧化碳傳感器,測(cè)量密燭燃燒前——中——后氧氣和二氧化碳濃度、密閉容器中高低蠟燭燃燒前——中——后不同位置氧氣濃度和二氧化碳濃度,通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)析得出結(jié)論:高低蠟燭熄滅的主要原因是密閉容器中氧氣的濃度降低先熄滅是因?yàn)楦咛幯鯕鉂舛认陆蹈欤认陆档较灎T燃燒所需要氧氣的最低濃度。【關(guān)鍵詞】高低蠟燭氧氣二氧化碳傳感器【問(wèn)題背景】人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)學(xué)習(xí)了對(duì)蠟燭及其燃燒的探究、氧氣碳的性質(zhì)中有一個(gè)關(guān)于高低蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)。把這幾部分內(nèi)容結(jié)合在數(shù)字化實(shí)驗(yàn),定性和定量相結(jié)合,探究高低蠟燭熄滅的原因。【提出問(wèn)題】用燒杯倒扣燃著的高低蠟燭,蠟燭會(huì)不會(huì)熄滅?為什么?若滅?為什么?若蠟燭熄滅,容器內(nèi)還有氧氣剩余嗎?請(qǐng)學(xué)生分析、猜的原因并通過(guò)繪圖預(yù)測(cè)燒杯中氧氣和二氧化碳濃度的變化情況。【傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)】用一個(gè)大燒杯倒扣住燃著的高低蠟燭。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:蠟燭從高到低依次熄滅。實(shí)驗(yàn)分析蠟燭燃燒消耗燒杯內(nèi)的氧氣、生成二氧化碳且放熱,二氧容器中氧氣逐漸被消耗。上述蠟燭熄滅的真正原因是什么?蠟燭熄滅后容器中還有沒(méi)有氧氣?若有,剩余氧氣濃度是多少?為什么高處蠟燭熄滅?顯然,傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)很難解決?!緮?shù)字化實(shí)驗(yàn)】探究一:高低蠟燭在密閉容器中燃燒,測(cè)量容器中上部氧氣和二氧化碳濃度變化情況。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過(guò)傳感器測(cè)量發(fā)現(xiàn):在密閉的容器中,氧氣的濃度從21%逐漸減小到6.8左右,然后保持不變;二氧0.03逐漸增大到2.1左右,然保持不變。探究二:收集一瓶20%的氧氣和80%二氧化碳的混合氣體,將點(diǎn)燃的蠟燭中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蠟燭繼續(xù)燃燒。實(shí)驗(yàn)分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)一可知:蠟燭熄滅后,密閉容器中還有16.8%左右的氧氣。也就是說(shuō),蠟燭燃燒,不能把密閉容器中的氧氣完全消耗。但是,無(wú)法判斷原因是氧氣濃度太低還是二氧化碳濃度太高。通80%二氧化碳和20%氧氣的混合氣體中燃燒,說(shuō)明實(shí)驗(yàn)一中的碳濃度太高(因?yàn)閷?shí)驗(yàn)一中二氧化碳濃度最高時(shí)只有2.1%),而是因?yàn)檠鯕鉂舛忍?。?shí)驗(yàn)結(jié)論如果把燒杯倒置,蠟燭會(huì)熄滅,燒杯中還16.8%左右氧氣,蠟燭熄滅的因是燒杯中氧氣濃度太低(低于16.8%)。實(shí)驗(yàn)一中,我們發(fā)現(xiàn)高處蠟燭先滅低處蠟燭后滅,這是為什么呢?探究三高低蠟燭在密閉容器中燃燒,測(cè)量高、低不同位置氧氣濃下圖)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)氧氣傳感器(紅色線)在高處,氧氣傳感器(藍(lán)色線)在低測(cè)量發(fā)現(xiàn):在密閉的容器中,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)高低不同位置氧氣濃度相同推移,高處氧氣濃度先下降,蠟燭從高到低依次熄滅,最終氧氣濃度相同。探究四:高低蠟燭在密閉容器中燃燒,測(cè)量高、低不同位置二氧化碳濃度變(如下圖)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)二氧化碳傳感器1(紅色線)在高處,二氧化碳2(藍(lán)色線)在低通過(guò)傳感器測(cè)量發(fā)現(xiàn):在密閉的容器中,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)高低不同位置二相同,隨著時(shí)間推移(上圖105秒到230秒左右),高處二氧化碳濃度上處快,蠟燭從高到低依次熄滅,最終二氧化碳濃度相同。實(shí)驗(yàn)分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)三測(cè)量的數(shù)據(jù)可知:位置高的地方比位置低的地方快。高、低蠟燭所在位置氧氣濃度依次下降到16.8%,高低蠟燭依次熄滅。通過(guò)實(shí)驗(yàn)四可知:位置高的地方比位置低的地方二氧化碳濃是因?yàn)橄灎T燃燒放熱,二氧化碳隨熱氣流上升。實(shí)驗(yàn)結(jié)論蠟燭燃燒消耗容器內(nèi)氧氣,同時(shí),生成的二燭所在位置氧氣濃度下降更快,所以高處的蠟燭先熄滅。【再次探究】用塑料桶(用橡皮泥和塑料蓋密封)代替上中高低蠟燭燃燒到熄滅過(guò)程中高低不同位置氧氣濃度變化。多次實(shí)驗(yàn)都發(fā)現(xiàn):高處氧氣濃度下降到最低值時(shí)有一個(gè)突然過(guò)程,然后慢慢下降,最終高低不同位置氧氣濃度相同。實(shí)驗(yàn)分析原來(lái)塑料裝置只有塑料桶高度的一半,可能氣傳感器高低差距比較大。蠟燭熄滅后,上面氣體迅速冷卻密度變大于空氣而迅速下沉,下面含有較多氧氣的空氣被迫上升,導(dǎo)致燒杯上迅速增大。最終因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)導(dǎo)致上下濃度相同?!緦?shí)驗(yàn)反思】傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)只能看到蠟燭從高到低依次熄滅,容器在氧氣濃度太低還是二氧化碳濃度太高,無(wú)法判斷蠟燭熄滅后密有沒(méi)有氧氣剩余,更無(wú)法知道剩余氧氣的濃度!數(shù)字化實(shí)驗(yàn)可以通過(guò)傳感器測(cè)量密閉容器中氧氣和二氧化碳話:蠟燭熄滅后密閉容器中還有16.8%氧氣剩余。通過(guò)測(cè)量高低不同位置氧氣濃度(動(dòng)態(tài)變化),對(duì)比發(fā)現(xiàn):密閉容器高處氧氣濃度下降更快,先下降到16.8%左右,所以高處蠟燭先熄滅。數(shù)字化實(shí)驗(yàn)是一種特殊的實(shí)驗(yàn),與電腦相關(guān)的形式直接表達(dá)出來(lái)。數(shù)據(jù)之間的關(guān)系又可以自動(dòng)生成曲線,便于老現(xiàn)量變與質(zhì)變之間的關(guān)系,很容易吸引學(xué)生的關(guān)注,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。數(shù)字化實(shí)驗(yàn)具有直觀、可視的優(yōu)點(diǎn),能夠?qū)⒁恍┪⒂^事物、現(xiàn)象如:溫度、壓強(qiáng)、電導(dǎo)率、溶液的Ph等,通過(guò)傳感器轉(zhuǎn)化為電信號(hào),然后通過(guò)采集器進(jìn)入電腦,將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各種變化量,等直觀形式表現(xiàn)出來(lái)。數(shù)字化實(shí)驗(yàn)不是對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的否定,是為了更好的為教學(xué)服務(wù)。對(duì)于初級(jí)的基礎(chǔ)的理論知識(shí)教學(xué),應(yīng)該傳統(tǒng)和數(shù)字化實(shí)驗(yàn)并行,切記不可完全拋性實(shí)驗(yàn)。比如說(shuō)在測(cè)量空氣當(dāng)中氧氣含量這個(gè)實(shí)驗(yàn)里,傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)通過(guò)容器當(dāng)中燃燒,來(lái)判斷氧氣的含量大概是多少?,F(xiàn)在
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