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1:15:習題 做題的順序。通過對相同章節(jié)循環(huán)翻閱的方式加深記憶第二篇:20XX20XX1、152、15153、食物頻率法相比較稱重法可以得到準確的食物攝入量。45156、職業(yè)道德只是有助于提高個人職業(yè)素養(yǎng)和本行業(yè)的發(fā)展。78、參與式培訓是利用雙向交流的方式進行的培訓9、若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病與膳食的關(guān)系,1510、個體食物頻率法膳食調(diào)查報告沒有固定格式。11121314、公共營養(yǎng)師的職業(yè)定義是從事膳食營養(yǎng)評價與指導151617、初乳對嬰兒來說是很寶貴的,它富含蛋白質(zhì)和重要抗體。18、人在優(yōu)幼兒期軀干增長最快。19、1520XX321、在孕期腸道對一些營養(yǎng)素如鐵鈣等的吸收量增加。222324、大腸沒有重要的消化活動,其功能主要是吸收水分和鹽類。252802627食物是否可以添加其結(jié)果只能是添加未添加兩種。2829等早孕反應。301531、正常生長發(fā)育中少年兒童的能量處于正平衡。32、如果膳食中鈣含量不足時,首先會使乳汁中鈣下降。33、在膳食與健康關(guān)系的流行病學調(diào)查研究使用頻率法。34、個體定性頻率法條調(diào)查數(shù)據(jù)是群體定性頻率法數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。35、頭圍是自眉弓上方最突出處經(jīng)枕后結(jié)節(jié)繞頭的周長。365037389399114015能反映出該群體的攝取食物趨勢。41171820XX242、15a4515攝取的食物量。46475051、運動健身方案一般包括適應階段鞏固階段和維持階段。3535459603616869707135727677na+,160一次,應在每年同一時間內(nèi)進行。86觀察指標。87b13酸酯和蛋白磷酸復合物。88養(yǎng)固不良有重要價值。89差。903性脫水低滲性脫水和,等陣形。91水平衡的基本條件。92、膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和非可溶性膳食纖維。93離子交換作用。94、膳食纖維沒有預防膽結(jié)石形成的作用。95、葡萄糖是人類空腹時血液中唯一游離存在的卓六碳糖。96誤差而做出的錯誤結(jié)論。97、1598a1839920XX10015從而產(chǎn)生偏移準確性差。101ph102、早期胎兒所有的氨基酸都來自于母體。103、妊辰期婦女比非孕時對鈣的吸收率提高。104劑。105益比等。106、從計劃受孕開始女性就應補充葉酸。107發(fā)生缺鐵性貧血。108、選擇營養(yǎng)干預因素中包含特定人群的營養(yǎng)問題。109級培訓重點是學習輔助技能和方法。20XX1101520XX6020XX112、母乳喂養(yǎng)嬰兒碳水化合物的主要來源是乏。20XX11420XXb620XX115、發(fā)鋅元素是最常檢測的項目117、人乳中乳糖的含量比牛高。118119、醫(yī)學配方奶粉的適用人群是,早產(chǎn)兒和先天代謝缺陷兒。120XX生化檢驗。125、1-25-6126127128129EARRNI130133vb12VB61371381-310139140b1143144e153b154155、乳房硬塊要及時看醫(yī)生拖延時間最好不超過一天。156、15157、產(chǎn)婦應多喝一些營養(yǎng)豐富的代糖食物,有利于分泌乳汁。158b6159、喂奶后將嬰兒立著抱起輕輕拍背部幫助其排氣。160些嬰兒需要的營養(yǎng)成分而成。161bc,氨基酸的保留。16215163、25—D3d164、血清堿性磷酸酶活性和反應,鈣和磷的營養(yǎng)狀況。165、低糖牛奶是將,奶中的乳糖用乳糖酶分解制成牛奶。166、紫外線可以促進油脂的氧化分解。16715168障礙及營養(yǎng)不良。169170作為監(jiān)測的主要內(nèi)容。171物糞便污染的指示菌。17217313%12.5在八一下霉菌不易繁殖。174、可引起食物中毒性白細胞缺乏癥的病原物展青霉素。175、赤霉病麥中毒的主要病原物質(zhì)是脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。176177有直接關(guān)系。178、食品的物理性污染指的是放射性污染。1791821180、中年女性應增加大豆和含鈣豐富的食品。181、牛奶插入青霉素是為了防腐。182、副溶血弧菌食物中毒主要食物包括海產(chǎn)品和鹽腌。183、公共衛(wèi)生突發(fā)事件的處理應遵循統(tǒng)一領(lǐng)導。184、危害分析關(guān)鍵控制點體系是一種。185、胡?兒引起的食物中毒毒性為苦?仁苷。186、鮮黃花菜的毒性物質(zhì)為類秋水仙堿。187、為防止生熟交叉感染接觸生食品的工具必須與熟食分開。188、赤霉病麥中毒癥,重度者形似醉酒。1893—硝基丙酸。190、0-680027.27191、酸奶適用于腹瀉或消化不良的嬰兒。192、嬰兒輔助食品兩個月可增加魚肝油。1934194195300500196、耐糖量實驗應前一天晚餐后禁食。197、中老年飲食應粗細搭配易于消化。198、測量孕婦身高和骨盆對指導陰道分娩有一定的參考意義。199、BMI18.520XX20XX20XX20XX20XX20XX10%210b126211212213214aa21521615217218219220XX221227523023332345235、公共衛(wèi)生應急應做到預防為主。2362412443245246、社區(qū)營養(yǎng)教育的基本交流模式包括。247s267、游泳運動是消耗能量較多的運動。26827120XX6272、游泳和水中漫步書275a281、15282、實習是幫助學員理論聯(lián)系得過高繩子剛通過即可。288b教學目的而開展的。291412324451234123123451123411231123B24CA5D123123451212123121123112312123412312312123
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