DB4201-T 607-2019 黑斑蛙健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS

B

52DB4201 DB4201/T

607—2019黑斑蛙健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB4201/T

—2019 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T

1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。殖專(zhuān)業(yè)合作社、武漢水產(chǎn)學(xué)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：唐德文、曾雙明、朱文歡、吳翔、陳雄偉、黃天樂(lè)、邵端、彭彥。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。/m2/cm50～101515～～180～15～30

DB4201/T

—20191 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑斑蛙(Rana

nigromaculata

Hallowell）健康養(yǎng)殖的環(huán)境條件、繁殖、蝌蚪培育、商品蛙的飼養(yǎng)、越冬、飼料標(biāo)準(zhǔn)和病害防治等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于武漢市及周邊條件類(lèi)似地區(qū)的黑斑蛙健康養(yǎng)殖，其他地方也可以參照?qǐng)?zhí)行。2規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY

5051 無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY

5071 無(wú)公害食品

漁用藥物使用準(zhǔn)則NY

5072 無(wú)公害食品

漁用配合飼料安全限量NY/T

5361 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

9101 淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3 環(huán)境條件3.1 場(chǎng)地的選擇合NY/T

53613.2水源與水質(zhì)3.2.1 水源水質(zhì)應(yīng)符合

GB

11607

的規(guī)定。3.2.2 養(yǎng)殖蛙池水質(zhì)應(yīng)符合

NY

5051

的規(guī)定。3.3 養(yǎng)殖設(shè)施A1。表

表

1 養(yǎng)殖設(shè)施10

只

～15

只/m

。DB4201/T

—201910

只

～15

只/m

。表

1(續(xù))

1:

2%～

水處理池內(nèi)部都種植水浮蓮、蓮藕等水生植物。

2:

0.85

～0.95

3:

1.5

4:

cm

5:

4繁殖4.1 親蛙來(lái)源從與養(yǎng)殖場(chǎng)同一緯度地區(qū)引進(jìn)經(jīng)擇優(yōu)的黑斑蛙，培優(yōu)復(fù)壯后的親蛙。4.2 親蛙質(zhì)量要求4.2.1 親蛙外部特征：體表花點(diǎn)大、斑紋清晰、色澤光亮，健壯、無(wú)傷、活動(dòng)力強(qiáng)，表體粘液均勻光滑。4.2.2繁殖年齡與體重：以

2

齡的成蛙為宜；體重

g

以上。4.2.3 引進(jìn)的親蛙不得帶有傳染性病原生物，不得有殘肢。4.3 親蛙放養(yǎng)4.3.1 親蛙培育池清塘親蛙投放前

24

d，對(duì)青蛙培育池水體用

甲氰菊酯進(jìn)行清塘（清池）。4.3.2 雌雄鑒別4.3.3 性比雌、雄親蛙的放養(yǎng)比列一般為1∶1。4.3.4 親蛙池消毒親蛙投放后4

h，即可全池潑灑

4.3.5 放養(yǎng)時(shí)間9月10日之前。4.3.6 放養(yǎng)密度2 24.4 產(chǎn)卵與孵化4.4.1 產(chǎn)卵環(huán)境蛙池溝內(nèi)適量栽培伊樂(lè)藻和輪葉黑藻；食臺(tái)區(qū)和休息區(qū)適量栽培看麥娘和水苦荬。4.4.2 產(chǎn)卵時(shí)間

10

11

15

15

20

21

25

26

30

50

g/100

200

400

800

7:305:0050%

4.4.4.1集中孵化：每

m

水面放受精卵塊4.4.4.1集中孵化：每

m

水面放受精卵塊

50

團(tuán)。4.4.4.2隨池孵化：每池（200

m

以下）均勻放置卵塊30

自然產(chǎn)卵在3

月中旬至4

月中旬，水溫在12℃～24℃。4.4.3 采卵方法一般每天上午8:004

h以上使卵塊充分受精后方可采卵。采集的卵塊要盡快原團(tuán)放入孵化池，盡量減少對(duì)卵塊的擾動(dòng)。4.4.4 孵化密度224.4.5 孵化管理常規(guī)孵化池的池水深度始終控制在10

左右；在孵化網(wǎng)箱上架設(shè)25

mm～30

的PV管，每個(gè)孵化網(wǎng)箱段將PV管鉆2

超過(guò)±34.4.6幼苗“轉(zhuǎn)窩”把已孵出7

d～

d的幼苗轉(zhuǎn)入蝌蚪培育池培育?！稗D(zhuǎn)窩”工作安排在上午以前進(jìn)行。轉(zhuǎn)運(yùn)幼苗的暫養(yǎng)水要清潔衛(wèi)生，且水溫與孵化池睡衣的溫差不得超過(guò)±3℃。5 蝌蚪培育5.1 培育池清塘蝌蚪培育池在投放蝌蚪進(jìn)行培育之前24

d，用0.1

的甲氰菊酯對(duì)水體進(jìn)行一次清塘。5.2 注水與消毒蝌蚪入池前5

d～7

d，更換新水，淹沒(méi)食臺(tái)區(qū)15cm左右。更換新水時(shí)，

進(jìn)水口套置40

目的聚乙烯過(guò)濾網(wǎng)，新水注入后，用

ppm的二氧化氯消毒一次。消毒12

h后即可投放蝌蚪進(jìn)行培育。5.3 蝌蚪質(zhì)量要求規(guī)格整齊，無(wú)傷，無(wú)疾病，體質(zhì)健壯，能逆水游動(dòng)，離水后活動(dòng)有力。5.4 放養(yǎng)密度蝌蚪培育池放養(yǎng)蝌蚪的密度為蝌蚪培育池放養(yǎng)蝌蚪的密度為

尾/m

～400

尾

25.5 飼料投喂蝌蚪孵化出膜7

d內(nèi)不投食，待卵黃消失后開(kāi)始投飼，投喂方式見(jiàn)表。表

2投喂表蛙池放養(yǎng)體重5

g10

蛙池放養(yǎng)體重5

g10

g的幼蛙

只/m

只/

m

。5.6 變態(tài)期管理蝌蚪生長(zhǎng)大約45

d后后腳形成，55

d之后陸續(xù)變態(tài)，變態(tài)期間，要逐漸減少投食量。當(dāng)池內(nèi)大部分蝌蚪變成幼蛙時(shí)，停止投食，促使尚未變態(tài)的蝌蚪快速變態(tài)，達(dá)到大小基本一致、同步飼養(yǎng)的目的。6食用蛙飼養(yǎng)6.1養(yǎng)殖池消毒每10

d對(duì)水體進(jìn)行一次消毒工作。消毒時(shí)可選用

ppm的二氧化氯或

的PV6.2 幼蛙選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、體表無(wú)傷痕且富有光澤、無(wú)畸形。6.3 放養(yǎng)密度2 26.4飼養(yǎng)管理6.4.1馴食方法馴食時(shí)

h保持食臺(tái)上都有少量的0號(hào)顆粒飼料；利用早晚時(shí)間，少量多次向食臺(tái)拋投拌有昆蟲(chóng)活性免疫蛋白的0號(hào)顆粒料；按以上方法經(jīng)過(guò)7

d

d的馴養(yǎng)，幼蛙全部都會(huì)正常攝食。6.4.2 投食方法6.4.2.1 0號(hào)料為0號(hào)料與1等份混合并逐漸減少0號(hào)料比例投喂，混合料喂養(yǎng)10

d，蛙體重量約為8

g時(shí)，改投單一1號(hào)料投喂

d；蛙體重量約為15

g1號(hào)料為2號(hào)料投喂；2號(hào)料投喂20

d35

g32

7:30左右投喂1

5:30左右投喂1

以半小時(shí)吃完為準(zhǔn)。6.4.2.2 8月209月20之間，由1

d投喂2

次改為1

d投喂1

次，并逐漸減少投喂量。在惡劣天氣情況下，要減少投食量或不投食。6.4.2.3 9月20日以后，如果氣溫在18℃以上，2

d投喂1

次飼料，投食量為商品蛙體重的3%平均氣溫低于18℃，停止投食。6.4.3 日常管理6.4.3.1 換水：2

d～3

d徹底更換池水1

次，換水時(shí)間，安排在上午10:00之前。6.4.3.2 養(yǎng)殖尾水處理：養(yǎng)殖尾水先進(jìn)入一級(jí)處理池，經(jīng)過(guò)濾墻過(guò)濾到二級(jí)處理池，然后經(jīng)二級(jí)處理的尾水循環(huán)利用，需要應(yīng)急排放，排放應(yīng)符合SC/T

9101規(guī)定。6.4.3.3 遮陰：6

月～9

月份在養(yǎng)殖地四周設(shè)置人工遮陰區(qū)，遮蔭區(qū)在中央平臺(tái)上。遮蔭面積為蛙池總面積的左右。6.4.3.4 殘餌清理：每天清理食臺(tái)，防止殘餌霉變污染水體或養(yǎng)殖池。6.4.3.5 除草：及時(shí)清理養(yǎng)殖池內(nèi)出現(xiàn)的雜草。6.4.3.6 滅害：加強(qiáng)夜間巡查，防止災(zāi)害天氣產(chǎn)生防護(hù)漏洞，及時(shí)消滅竄入蛙場(chǎng)的老鼠等天敵。利用蛙場(chǎng)養(yǎng)鵝的方法，驅(qū)除黃鼠狼。mm粗蛋白≥食鹽≤40.03.06.01.810.015.04.04.01.21.040.03.06.01.810.015.04.04.01.21.540.03.06.01.810.015.04.04.01.22.040.03.06.01.810.015.04.04.01.23.039.03.06.01.810.015.04.04.01.2DB4201/T

—20196.4.3.7 防干擾：遇高溫天氣，禁止參觀。并在～17:00之間禁止工作人員入池活動(dòng)。7 越冬7.1越冬環(huán)境日照充足、漬排暢通、環(huán)境安靜，適宜黑斑蛙打洞越冬。7.2 越冬管理7.2.1保墑行澆水保墑。7.2.2 防漬黑斑蛙在冬眠期間，若遇雨雪天氣，要及時(shí)排出雨水或雪化水。防止雨水或雪化水淹沒(méi)洞口。7.2.3 防凍正常情況下，黑斑蛙自行打洞越冬，一般不會(huì)發(fā)生凍害。常見(jiàn)的發(fā)生凍害的池子，多由引種過(guò)遲（9月日之后）或人為挖垡造洞所致。8 飼料標(biāo)準(zhǔn)8.1 質(zhì)量要求黑斑蛙飼料安全衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB

13078和NY

5072的規(guī)定。8.2 營(yíng)養(yǎng)成分黑斑蛙飼料營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表3。表

3

表

3

黑斑蛙專(zhuān)用飼料成分表9.1 疾病的預(yù)防

～

腹部膨大，身體失去平衡，仰浮于水面上。類(lèi)出血

～

體表有紅點(diǎn)，腮腺下部有血痕引流換水增氧；用有機(jī)酸類(lèi)解毒劑潑灑，一天一次，連用

～

0.3

～

0.05ppm

～

0.1

～

DB4201/T

—20199.1.1嚴(yán)格做好冬閑期的清塘工作和投苗前對(duì)養(yǎng)殖水體的消毒。9.1.2 挑選無(wú)病害親蛙、蝌蚪、幼蛙。9.1.3蝌蚪、幼蛙入池后，每間隔

10

d

用

0.3

二氧化氯或

的

PV

碘或

ppm

苯扎溴銨，對(duì)水體消毒

1

次（三種藥物最好交替使用）；每間隔

15

d

0.05

阿維菌素全池水體潑灑

1

9.1.4 經(jīng)常用腸道修復(fù)液或多種益生菌或多種維生素復(fù)合制劑拌食投喂，也可以在每次水體消毒用藥后的第二天，用多種益生菌向水體潑灑

1

次。9.1.5 病蛙和死蛙應(yīng)及時(shí)撈出，深埋處理。9.1.6 養(yǎng)蛙生產(chǎn)所用的工具每星期做一次定期消毒。消毒時(shí)，將工具放入

0.5%的漂白粉溶液中浸泡半小時(shí)。9.2 敵害生物的預(yù)防敵害生物及其預(yù)防見(jiàn)表4表

4 敵害生物及其預(yù)防表

4 敵害生物及其預(yù)防藥物的使用按NY

50719.3.1 蝌蚪疾病的防治表

5 表

5 常見(jiàn)蝌蚪病及其防治主要癥狀0.2

一天一次，連用

0.3

～0.3

50

kg150

～

10

～15

4-610

50

kg100

0.3

～10

DB4201/T

—2019表

6表

6常見(jiàn)蛙病及其防治10.1捕撈10.1.1 規(guī)格單個(gè)重量生長(zhǎng)至40

g65

g

g10.1.2 捕撈方法放蝦籠捕撈或人工夜間赤手捕捉。禁止電捕和藥捕。10.1.3 產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)殘肢，無(wú)多肢，后肢粗壯，肉色白皙，脊骨內(nèi)側(cè)無(wú)黑絲。10.2 運(yùn)輸DB4201/T

—2019好的食用蛙放入托簍，層層堆碼裝車(chē)。DB4201/T

—2019附

錄A（規(guī)范性附錄）蛙場(chǎng)的設(shè)計(jì)和建造A.1整體設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)“多排”距離相等），使每池的大小、長(zhǎng)短和寬窄一致。A.2 進(jìn)排水溝的設(shè)計(jì)進(jìn)水溝渠以基地平面為準(zhǔn)，深50厘米；排水溝以基地平面為準(zhǔn)，深70

～

cm，即上游深度為cm左右，下游深度為80

cm左右。進(jìn)水溝的“開(kāi)口”為90-100厘米，挖取的泥土，全部堆放在兩邊的田埂上，埂寬1.2米，埂子高度在50

cm～60

cm之間。