2022酒店總經(jīng)理述職報告范文

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁2022酒店總經(jīng)理述職報告范文是不是還在為自己的工作成果無人欣賞而郁悶發(fā)愁呢，這時，一份好的述職報告可是起到了關鍵的作用?？隙〞屇愕氖雎殘蟾孀兊酶油晟?。本文是我為您整理的述職報告范文，想查看更多的原創(chuàng)文章，歡迎大家登錄述職報告網(wǎng)。董事局各位董事：

xx年，是我就任______酒店總經(jīng)理的其次年，也是___酒店連鎖經(jīng)營進展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、來賓至上、服務至佳”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質(zhì)量，致力酒店的連鎖進展和品位提升。通過全體___酒店人的共同努力，克服資金緊急、人員流淌大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖進展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推動。在各位董事的領導下，___酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在2022年12月7日隆重推出了___第一家產(chǎn)權式酒店—湖天一色___酒店，這是___酒店連鎖進展戰(zhàn)略上重要的一步。___酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的確定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的好評。

我特殊推舉

酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的進展趨勢，以___集團“專心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學，促進___酒店持續(xù)長遠的連鎖進展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會始終為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。

一、20xx年度考核指標完成狀況

xx年度酒店營業(yè)收入方案為(略去)萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元，完成比例(略去)%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊?略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。

二、工作措施及存在的問題

1、抓管理，樹形象;

2022年___酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被___市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被___市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的確定和受到社會各界的全都好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

我特殊推舉

2、抓進展，強品牌;

___大酒店依據(jù)集團制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖進展”的進展戰(zhàn)略，在強抓管理的同時，不斷推動連鎖進展。通過努力，___首家產(chǎn)權式酒店——湖天一色___酒店于2022月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中，酒店人依據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和來賓的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在___酒店連鎖進展道路上有著里程碑式的意義，制造了___酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖進展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

3、抓經(jīng)營，顯成效;

餐飲部全年方案營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成率為(略去)%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特別節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在06年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入(略去)萬元，比2022年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。

我特殊推舉

房務部全年方案營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年方案的(略去)%，湖天一色___酒店以客房經(jīng)營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖進展經(jīng)營制造經(jīng)濟效益。

活動中心全年方案營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年方案的(略去)%。對迪美實行改制，由員工承包經(jīng)營。依據(jù)市場規(guī)律，經(jīng)酒店討論報董事局批準，將運通旅行社進行轉(zhuǎn)讓，這兩個部門從酒店剝離出去，削減了酒店的虧損點，利于酒店的經(jīng)營管理。

4、抓維護，降能耗;

世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經(jīng)過去，進入了設備修理階段。06年我們對中央空調(diào)主機、管路、空調(diào)末端進行設備維護、節(jié)能降耗，06年水電費為(略去)萬元，比05年的(略去)萬元節(jié)省(略去)萬元，這是特別難得的。

我特殊推舉

5、做“三定”，控“三費”;

年初，依據(jù)董事局的布置，仔細做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。06年定編20xxxx，年末實際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進行分析，讓成本意識深化員工心中。

6、抓平安，保秩序;

06年的平安保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)平安大事缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的平安保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。

7、抓培訓、備人才;

酒店在連鎖進展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習2xxxx人次，組織集中學習4xxxx次，外請老師培訓xxxx。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調(diào)整，讓他們得到充分熬煉，提高管理水平與管理力量。

我特殊推舉

p;8、存在的問題：

⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強;

⑵、上菜速度慢客人投訴看法較大，程序有待優(yōu)化;

⑶、員工個人的綜合素養(yǎng)及對客服務意識有待提高;

⑷、工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

⑸、突發(fā)大事的處理預案不完善，應變力量有待加強。

三、工作體會

1、需要盡快提高綜合競爭力;

2022年，___即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進駐，___酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團化進展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務技能是當務之急。

2、不斷的貫徹和進展企業(yè)文化;

我特殊推舉

企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要連續(xù)秉承集團的核心價值理念，仔細落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康進展。

3、提高企業(yè)融資力量;

現(xiàn)階段酒店的連鎖進展對資金提出了更高的需求，如何擴大融資渠道、解決酒店連鎖進展所需資金問題是2022年工作的重點。

4、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;

堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動暖和人心，讓員工感受到酒店領導對員工的關懷和重視。酒店常常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增加了企業(yè)的分散力，為員工供應了一個展現(xiàn)自我的平臺。

我特殊推舉

四、20xx年度工作方案

1、依據(jù)集團公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核方法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店的日常經(jīng)營管理，為酒店連鎖進展培育和儲備人才。

2、根據(jù)集團董事局下達的各項經(jīng)濟指標，將任務分解到各個部門及負責人，并與工資、獎金掛鉤。2022年方案完成經(jīng)營收入(略去)萬元,實現(xiàn)考核盈余(略去)萬元。

3、加強對連鎖進展的探究，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營模式。

4、增加新的經(jīng)營增長點，根據(jù)資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。

5、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成董事局下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

我特殊推舉

敬重的董事長和各位董事，酒店將始終遵