【試卷】生物大分子綜合測試題 2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

第四章生物大分子綜合測試題一、單選題1．下列說法正確的是（）A．C4H9Cl有4種同分異構(gòu)體B．乙醇的沸點比乙烷的沸點低C．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)D．石油分餾可以得到丙烯等重要化工基本原料2．下列說法不正確的是（）A．食用植物油的主要成分是不飽和高級脂肪酸甘油酯，是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)B．含淀粉或纖維素的物質(zhì)可以制造酒精C．向蛋白質(zhì)溶液中分別加入硫酸銅、硫酸銨的濃溶液都可以發(fā)生鹽析D．不同種類的氨基酸能以不同的數(shù)目和順序彼此結(jié)合，形成更復(fù)雜的多肽化合物3．2014年諾貝爾化學(xué)獎授予超高分辨率熒光顯微鏡的貢獻者，人類錯肋于這種顯微鏡可以觀察到單個的蛋白質(zhì)分子。下列有關(guān)敘述不符合題意是（）A．蛋白質(zhì)中含有碳、氫、氧、氮等元素B．蛋白質(zhì)屬于高分子化合物C．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸D．消毒過程中細菌蛋白質(zhì)發(fā)生了鹽析4．生命科學(xué)和人體健康與化學(xué)息息相關(guān)，下列說法正確的是（）A．淀粉無甜味，糖尿病患者多食無礙B．DNA雙螺旋的兩個螺旋鏈?zhǔn)峭ㄟ^氫鍵相互結(jié)合的C．油脂在體內(nèi)水解成高級脂肪酸和乙醇被小腸吸收D．任何金屬離子均可使蛋白質(zhì)變性而使人中毒5．從科技前沿到日常生活，化學(xué)無處不在。下列說法錯誤的是（）A．在三星堆“祭祀坑”提取到絲綢制品戲留物，其中絲綢的主要成分為蛋白質(zhì)B．用于包裝食品的塑料袋材料聚乙烯屬于高分子材料C．“天和”核心艙中使用的氮化硼陶瓷基復(fù)合材料屬于有機高分子材料D．“空氣捕捉”法能實現(xiàn)從空氣中捕獲二氧化碳，有利于碳達峰、碳中和6．下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（）A．苯和乙烯都能使溴水褪色，且反應(yīng)原理相同B．乙烯和乙烷都可以通過聚合反應(yīng)得到高分子材料C．淀粉和纖維素的最終水解產(chǎn)物相同D．苯能發(fā)生取代反應(yīng)，所以苯是飽和烴7．下列說法不正確的是（）A．淀粉和纖維素都可用于生產(chǎn)乙醇B．天然油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，它屬于高分子化合物C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，但吞服鋇餐(BaSO4)不會引起中毒D．多糖、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)8．下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法錯誤的是（）A．多糖類可以水解B．植物油可以使溴水褪色C．所有蛋白質(zhì)遇到濃硝酸都變黃D．淀粉和纖維素不能互稱為同分異構(gòu)體9．據(jù)《自然》雜志報道，在300℃～400℃的高溫下，將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間“半成品碳”狀態(tài)，再放進硫酸溶液中高溫加熱，生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì)，其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說法正確的是（）A．“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì)B．蔗糖溶液與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱有磚紅色沉淀生成C．焦糖烯與乙烯互為同系物D．“焦糖烯”可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)10．目前，新型冠狀病毒仍在世界各地蔓延，李蘭娟院士指出：新冠病毒怕酒精、不耐高溫，50~60℃持續(xù)30分鐘，病毒就死亡。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．核酸檢測是確認(rèn)病毒種類的有效手段，核酸屬于生物大分子B．新冠病毒顆粒直徑在80~120nm之間，在空氣中能形成氣溶膠，可能傳播較遠的距離C．戴口罩可有效阻斷新冠病毒的傳播，熔噴布的主要原料聚丙烯是丙烯縮聚而成D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度(體積分?jǐn)?shù))為75%11．下列關(guān)于有機化合物的認(rèn)識不正確的是（）A．油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳B．蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體C．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因為發(fā)生了加成反應(yīng)D．在濃硫酸作用下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)12．2016年里約奧運會已經(jīng)圓滿結(jié)束，其中各種各樣的材料為奧運會成功舉辦起到了舉足輕重的作用．下列有關(guān)奧運材料的說法不正確的是（）A．火炬燃料丙烷充分燃燒后只生成二氧化碳和水B．泳池中加入的適量硫酸銅可起到殺菌消毒作用C．舉重和體操運動員手上涂抹的碳酸鎂白色粉末可吸水防滑D．撐桿跳高運動員使用的碳纖維撐桿屬于有機高分子材料13．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（）A．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)均屬于天然高分子化合物，攝入后均能為人體提供能量B．將浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于新鮮的水果箱中，其作用是催熟水果C．苯酚有毒，但低濃度時可用作殺菌消毒劑。因此常用來制造有消毒作用的酚皂D．防控新冠病毒常用75%的酒精或“84”消毒液，二者可混用以增強消毒效果14．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是（）A．我國成功研制出多款新冠疫苗，采用冷鏈運輸疫苗，以防止蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析B．北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)由我國自主研發(fā)獨立運行，其所用芯片的主要成分為SiCC．過量服用阿司匹林引起酸中毒后，可用靜脈注射NaHCO3溶液的方法解毒D．石墨烯液冷散熱技術(shù)是華為公司首創(chuàng)，石墨烯是一種有機高分子材料15．2019年12月以來，我國部分地區(qū)突發(fā)的新冠病毒肺炎威脅著人們的身體健康。下列有關(guān)說法正確的是A．新型冠狀病毒由C，H，O三種元素組成B．過氧化氫、乙醇、過氧乙酸等消毒液均可以將病毒氧化而達到消毒的目的C．醫(yī)用防護服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其單體四氟乙烯屬于鹵代烴D．“84”消毒液是以NaClO為主要有效成分的消毒液，為了提升消毒效果，可以與潔廁靈(主要成分為鹽酸)混合使用16．下列陳述I、II正確并且有因果關(guān)系的是（）選項陳述I陳述IIA油脂和汽油都是油一定條件下都能發(fā)生皂化反應(yīng)BCuSO4可以用作游泳池消毒劑銅鹽能使蛋白質(zhì)變性C蔗糖、淀粉、纖維素是還原性糖它們一定條件下都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)D蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中存在肽鍵蛋白質(zhì)能表現(xiàn)出兩性A．A B．B C．C D．D17．化學(xué)在幫助人類戰(zhàn)勝疾病的過程中發(fā)揮了重要作用。下列說法錯誤的是（）A．生產(chǎn)口罩的原料之一聚丙烯屬于有機高分子材料B．抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白質(zhì)受熱變性C．用于醫(yī)療消毒的酒精中乙醇所占的體積分?jǐn)?shù)約為95%D．醫(yī)用硝酸銨速冷冰袋是利用硝酸銨溶于水吸熱的性質(zhì)18．由于血液中存在如下平衡過程：、、，使血液的pH維持在7.35～7.45.如超出這個范圍會造成酸中毒(pH過低)或堿中毒(pH過高)，急性中毒時需靜脈注射或進行治療。下列敘述正確的是（）A．血液中濃度過高會導(dǎo)致酸中毒，使血液中的值增大B．治療堿中毒時，患者需降低呼吸頻率，以增加血液中濃度C．急性酸中毒時，救治方式是靜脈注射溶液D．酸或堿中毒時，會導(dǎo)致血液中的酶發(fā)生水解19．化學(xué)與生活、科技、醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)均密切相關(guān)，下列有關(guān)化學(xué)敘述正確的是（）A．《本草經(jīng)集注》中關(guān)于鑒別硝石(KNO3)和樸硝(Na2SO4)的記載：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，該方法應(yīng)用了焰色反應(yīng)B．我國預(yù)計2020年發(fā)射首顆火星探測器太陽能電池帆板的材料是二氧化硅C．濃硫酸具有強腐蝕性，可用濃硫酸刻蝕石英制藝術(shù)品D．誤食重金屬鹽引起的人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒20．化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。下列說法錯誤的是（）A．甜度僅為蔗糖40%的麥芽糖既能發(fā)生水解反應(yīng)，又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B．乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%的醫(yī)用酒精能使細菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性C．用纖維素制取硝酸纖維的過程中發(fā)生了酯化反應(yīng)D．5G技術(shù)中使用的光導(dǎo)纖維不與任何酸堿反應(yīng)二、綜合題21．生命活動需要一系列復(fù)雜的化學(xué)過程來維持，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是生命活動的基礎(chǔ)。食物中的淀粉在人體內(nèi)的變化如下圖，請回答有關(guān)問題。（1）淀粉的分子式是，它在人體中所起的作用是。（2）過程④在氧氣、酶的作用下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是。（3）檢驗葡萄糖時，可使其與反應(yīng)，現(xiàn)象是。22．從A．甲烷B．乙醇C．乙酸D．淀粉E．油脂F(xiàn)．蛋白質(zhì)六種有機物中，選擇合適的物質(zhì)，將其標(biāo)號填在橫線上．（1）天然氣的主要成分是；（2）大米的主要成分是；（3）屬于酯類的是；（4）水解最終生成氨基酸的是；（5）常用作燃料和醫(yī)用消毒劑的是；（6）普通的食醋中含3%～5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）的．23．碘及其化合物在生產(chǎn)生活中有重要作用。（1）單質(zhì)碘可與氫氣反應(yīng)生成碘化氫。將物質(zhì)的量比為2：1的氫氣和碘蒸氣放入密閉容器中進行反應(yīng)：H2(g)+I2(g)?2HI(g)，反應(yīng)經(jīng)過5分鐘測得碘化氫的濃度為0.1mol?L-1，碘蒸氣的濃度為0.05mol?L-1。①前5分鐘平均反應(yīng)速率v(H2)=，H2的初始濃度是。②下列能說明反應(yīng)已達平衡狀態(tài)的是(填序號)。a.氫氣的生成速率等于碘化氫的消耗速率b.單位時間內(nèi)斷裂的H-H鍵數(shù)目與斷裂的H–I鍵數(shù)目相等c.c(H2)：c(I2)：c(HI)=1：1：2d.2v(I2)正=v(HI)逆e.反應(yīng)混合體系的顏色不再發(fā)生變化（2）某小組同學(xué)在室溫下進行“碘鐘實驗”：將濃度均為0.01mol?L-1的H2O2、H2SO4、KI、Na2S2O3溶液及淀粉混合，一定時間后溶液變?yōu)樗{色。已知：“碘鐘實驗”的總反應(yīng)的離子方程式為：H2O2+2+2H+=+2H2O，反應(yīng)分兩步進行：反應(yīng)A：…...反應(yīng)B：I2+2=2I-+①反應(yīng)A的離子方程式是。對于總反應(yīng)，I-的作用是。②為探究溶液變藍快慢的影響因素，進行實驗Ⅰ、Ⅱ。(溶液濃度均為0.01mol?L-1)H2O2溶液H2SO4溶液Na2S2O3溶液KI溶液(含淀粉)H2O實驗Ⅰ54830實驗Ⅱ52xYz溶液從混合時的無色變?yōu)樗{色的時間：實驗I是30min、實驗II是40min。實驗II中，x、y、z所對應(yīng)的數(shù)值分別是；對比實驗I、II、可得出的實驗結(jié)論是。24．化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)．請回答：（1）合金在生活中的應(yīng)用很普遍，其優(yōu)點是，常見的合金有．（2）金屬的腐蝕使我們生活中?？吹降默F(xiàn)象．家用鐵鍋洗后容易生銹，請舉出一種避免生銹的辦法．（3）服用藥物時要對癥下藥．以碳酸氫鈉為主要成分的藥物適合治療．（4）蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．蛋白質(zhì)的基石是．常利用（填“鹽析”“變性”或“顏色反應(yīng)”）分離、提純蛋白質(zhì)．25．下列七種有機物中：A．CH4B．CH2=CH2C．D．CH3COOHE．淀粉F．葡萄糖G．蛋白質(zhì)（1）酸性比碳酸強的是（填字母編號，下同）．（2）易發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是．（3）具有正四面體結(jié)構(gòu)的是．（4）通常用于檢驗碘單質(zhì)的是．（5）可用于合成聚乙烯塑料的是．

答案解析部分1．【答案】A【解析】【解答】A、先寫出C4H10的同分異構(gòu)體，即為CH3CH2CH2CH3(有兩種不同的氫原子)、(CH3)3CH(有2種不同的氫原子)，因此一氯代物有4種，故A符合題意；B、乙醇分子間存在分子間氫鍵，乙烷不存在分子間氫鍵，乙醇的沸點高于乙烷，故B不符合題意；C、糖類分為單糖、二糖、多糖，單糖不能水解，油脂、蛋白質(zhì)能夠水解，故C不符合題意；D、石油分餾不能得到丙烯，石油裂解得到乙烯、丙烯等，故D不符合題意。【分析】A.根據(jù)碳鏈結(jié)構(gòu)和氯原子的位置進行判斷；

B.含有氫鍵的物質(zhì)的沸點較高；

C.糖類中的單糖不能發(fā)生水解；

D.石油分餾產(chǎn)品中不含烯烴。2．【答案】C【解析】【解答】A．油脂分為油和脂，油主要指植物油，主要成分為不飽和高級脂肪酸甘油酯，脂主要指動物脂肪，主要成分為飽和高級脂肪酸甘油酯，故A不符合題意；B．淀粉或纖維素均為多糖，水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)生酒化反應(yīng)生成乙醇，則含淀粉或纖維素的物質(zhì)可以制造酒精，故B不符合題意；C．硫酸銅溶液是重金屬鹽溶液，硫酸銅使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，則雞蛋清凝聚，加水不溶解，故C符合題意；D．多肽結(jié)構(gòu)復(fù)雜，與氨基酸中氨基、羧基的數(shù)目與順序有關(guān)，即不同種類的氨基酸能以不同的數(shù)目和順序彼此結(jié)合，形成更復(fù)雜的多肽化合物，故D不符合題意；故答案為C。

【分析】鹽析是指在蛋白質(zhì)水溶液中加入中性鹽，隨著鹽濃度增大而使蛋白質(zhì)沉淀析出的現(xiàn)象。3．【答案】D【解析】【解答】A.蛋白質(zhì)的組成元素有碳、氫、氧、氮等元素，故A不符合題意；B.蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量大于10000，屬于高分子化合物，故B不符合題意；C.天然蛋白質(zhì)能夠發(fā)生水解反應(yīng)，水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸，故C不符合題意；D.消毒的過程實質(zhì)是使細菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去活性，不是鹽析，故D符合題意；故答案為：D。

【分析】消毒過程是蛋白質(zhì)的變性4．【答案】B【解析】【解答】A.淀粉無甜味，但淀粉在人的消化道中可分解為葡萄糖，被人體吸收利用，糖尿病患者不能多食淀粉食物，A不符合題意；

B.DNA雙螺旋的兩個螺旋鏈?zhǔn)峭ㄟ^氫鍵相互結(jié)合的，B符合題意；

C.油脂水解成高級脂肪酸和丙三醇，C不符合題意；

D.重金屬離子可使蛋白質(zhì)變性而使人中毒，D不符合題意。

故答案為：B

【分析】A、淀粉屬于多糖，在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖；

B、DNA中N元素的電負性較大，含有N-H鍵，分子之間易形成氫鍵；

C、油脂在體內(nèi)水解成高級脂肪酸和丙三醇；

D、重金屬可使蛋白質(zhì)變性，失去生理活性。5．【答案】C【解析】【解答】A．絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)，故A說法不符合題意；B．白裝食品的塑料袋為聚乙烯，聚乙烯為高分子材料，故B說法不符合題意；C．氮化硼陶瓷屬于無機非金屬材料，故C說法符合題意；D．“空氣捕捉”法能實現(xiàn)從空氣中捕獲二氧化碳，減少二氧化碳排放，有利于碳達峰、碳中和，故D說法不符合題意；故答案為：C?！痉治觥緼．絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)；B．聚乙烯為高分子材料；C．氮化硼陶瓷屬于無機非金屬材料；D．可以減少二氧化碳排放。6．【答案】C【解析】【解答】A.苯能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，該變化為物理變化,乙烯能和溴發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷而使溴水褪色，該變化為化學(xué)變化，A不符合題意；B.含有碳碳雙鍵的有機物能發(fā)生加聚反應(yīng)，乙烷不含碳碳雙鍵，不能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，B不符合題意；C.淀粉和纖維素的最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖，水解產(chǎn)物相同，C符合題意；D.苯屬于不飽和烴，但苯分子中不存在碳碳雙鍵和碳碳單鍵,是介于單鍵和雙鍵之間的特殊鍵，所以苯性質(zhì)較特殊，一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng),如在溴化鐵作催化劑條件下，苯和液溴發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯，D不符合題意；故答案為：C【分析】A.苯與溴水發(fā)生萃取，乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；

B.乙烷中不含有碳碳雙鍵，不能發(fā)生加聚反應(yīng)；

C.淀粉和纖維素水解都生成葡萄糖；

D.苯屬于不飽和烴；7．【答案】B【解析】【解答】A．淀粉和纖維素可以水解生成葡萄糖，葡萄糖可用于生產(chǎn)乙醇，A不符合題意；

B．高分子化合物是相對分子質(zhì)量幾萬、幾十萬的很大的化合物，天然油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，是不屬于高分子化合物，B符合題意；

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，硫酸鋇不溶于酸，不會反應(yīng)，吞服鋇餐不會引起中毒，C不符合題意；

D．多糖能水解生成單糖；油脂，蛋白質(zhì)分別含酯基、酰胺基，在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，D不符合題意；

故答案為：B。

【分析】A．淀粉和纖維素可以水解生成葡萄糖，葡萄糖可用于生產(chǎn)乙醇；

B．高分子化合物是相對分子質(zhì)量幾萬、幾十萬的很大的化合物，天然油脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物；

C．硫酸鋇不溶于酸，不會反應(yīng)，吞服鋇餐不會引起中毒；

D．多糖能水解生成單糖；油脂，蛋白質(zhì)分別含酯基、酰胺基可發(fā)生水解反應(yīng)。8．【答案】C【解析】【解答】A．多糖類可以水解，A不符合題意；

B．植物油是不飽和脂肪酸甘油酯，可使溴水褪色，B不符合題意；

C．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸會變黃，C符合題意；

D．淀粉和纖維素分子式不同，不互為同分異構(gòu)體，D不符合題意；

故答案為：C

【分析】A．多糖類可以水解；

B．植物油是不飽和脂肪酸甘油酯，可使溴水褪色；

C．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸會變黃；

D．分子式不同，不互為同分異構(gòu)體。9．【答案】D【解析】【解答】A．“半成品碳”是蔗糖部分失去水的產(chǎn)物，屬于化合物，不屬于單質(zhì)，A不符合題意；B．蔗糖無還原性，不能與新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，B不符合題意；C．焦糖烯是蔗糖部分失去水的產(chǎn)物，由C、H、O三種元素組成，與乙烯結(jié)構(gòu)不相似，C不符合題意；D．由焦糖烯的分子組成，分子中應(yīng)含有談?wù)劜伙柡玩I，可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，D符合題意；故答案為：D?！痉治觥緼．根據(jù)描述信息分析；

B．含有-CHO的物質(zhì)具有還原性，蔗糖中無-CHO；

C．乙烯屬于烴，只含C、H元素；

D．含不飽和鍵的物質(zhì)可以發(fā)生加成反應(yīng)。10．【答案】C【解析】【解答】A.核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，病毒都有其獨特的基因序列，通過檢測病人體內(nèi)的病毒核酸，就可判斷病人體內(nèi)是否存在病毒，A不符合題意；B.膠體的分散質(zhì)粒子直徑為1-100nm，新型冠狀病毒直徑在80-120nm，它形成的氣溶膠粒徑一般在100nm左右，B不符合題意；C.聚丙烯是丙烯加聚反應(yīng)形成，C符合題意；D.體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精可進入細菌的細胞內(nèi)，完全的使細菌的蛋白質(zhì)變性，乙醇的濃度太高，會在表面形成保護膜，濃度太低，殺菌效果差，75%濃度的酒精殺菌效果最好，D不符合題意；故答案為：C。

【分析】A.核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物；B.膠體的分散質(zhì)粒子直徑為1-100nm；C.是加聚反應(yīng)；D.乙醇的濃度太高，會在表面形成保護膜，濃度太低，殺菌效果差。11．【答案】C【解析】【解答】A.油脂中只含有碳氫氧三種元素，因此其完全燃燒的產(chǎn)物只有水和二氧化碳，選項正確，A不符合題意；B.蔗糖和麥芽糖的分子式相同，但二者的結(jié)構(gòu)不同，屬于同分異構(gòu)體，選項正確，B不符合題意；C.乙烯中的碳碳雙鍵能被KMnO4溶液氧化，該反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，不屬于加成反應(yīng)，選項錯誤，C符合題意；D.該反應(yīng)中，為苯環(huán)上的一個H原子被-NO2取代的過程，屬于取代反應(yīng)，選項正確，D不符合題意；故答案為：C【分析】A.油脂中只含碳氫氧三種元素；B.同分異構(gòu)體是指分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的有機物；C.KMnO4具有氧化性，能將乙烯中的碳碳雙鍵氧化；D.根據(jù)反應(yīng)物和生成物的結(jié)構(gòu)特點分析；12．【答案】D【解析】【解答】解：A、丙烷中只有碳、氫元素，根據(jù)元素守恒知，丙烷充分燃燒生成二氧化碳和水，故A正確；B、屬于重金屬離子，能使蛋白質(zhì)變性，銅離子可以殺菌，泳池中加入的適量硫酸銅可起到殺菌消毒作用，故B正確；C、運動員在比賽時，手掌心常會冒汗，碳酸鎂能吸去掌心汗水，同時還會增加掌心與器械之間的摩擦力，故C正確；D、碳纖維是碳的單質(zhì)，不屬于有機高分子材料，故D錯誤；故選D．【分析】A、丙烷充分燃燒生成二氧化碳和水；B、銅離子可以殺菌，屬于重金屬離子，能使蛋白質(zhì)變性；C、舉重和體操運動員用碳酸鎂能吸去掌心汗水，同時還會增加掌心與器械之間的摩擦力；D、碳纖維是碳的單質(zhì)．13．【答案】C【解析】【解答】A．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)均屬于天然高分子化合物，淀粉和蛋白質(zhì)能為人體提供能量，人體不含水解纖維素的酶，纖維素攝入后，不能被人體吸收利用，不能為人體提供能量，故A不符合題意；B．乙烯是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，對水果蔬菜具有催熟的作用，將浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于新鮮的水果箱中，可以吸收水果釋放出的乙烯，其作用是延長水果的保鮮期，故B不符合題意；C．苯酚具有殺菌消毒能力，可以用來制造有消毒作用的酚皂，故C符合題意；D．“84”消毒液具有氧化性，乙醇和“84”消毒液混合發(fā)生氧化還原反應(yīng)，起殺菌消毒作用的成分被消耗，消毒效果被減弱，不能增強，故D不符合題意；故答案為：C。【分析】A.淀粉和蛋白質(zhì)可以為人體提供能量，人體中不含有分解纖維素的酶，故不能被人體吸收

B.乙烯具有還原性，高錳酸鉀具有氧化性，發(fā)生氧化還原反應(yīng)減少乙烯的量，故可以保鮮

C.肥皂是高級脂肪酸甘油酯，苯酚含有酚羥基，故可以制備成酚皂，苯酚有毒，故可以殺毒

D.乙醇、次氯酸鈉均可以消毒，但是混合后，消毒的物質(zhì)減小，消毒消毒效果降低14．【答案】C【解析】【解答】A．我國成功研制出多款新冠疫苗，采用冷鏈運輸疫苗，以為了防止蛋白質(zhì)在溫度較高時發(fā)生蛋白質(zhì)的變性，A不符合題意；B．北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)由我國自主研發(fā)獨立運行，其所用芯片的主要成分為晶體Si，B不符合題意；C．過量服用阿司匹林引起酸中毒后，可用靜脈注射NaHCO3溶液的方法解毒，C符合題意；D．石墨烯是C元素的單質(zhì)，不是化合物，因此不屬于有機高分子材料，D不符合題意；故答案為：C。

【分析】A.溫度過高，會使蛋白質(zhì)變性而死亡；

B.芯片的主要成分為晶體Si；

C.阿司匹林為常用感冒用藥，過量服用會造成酸中毒；

D.石墨烯是C元素的單質(zhì)。15．【答案】C【解析】【解答】A．新型冠狀病毒是蛋白質(zhì)，其由C、H、O、N四種元素組成，故A不符合題意；B．乙醇主要將病毒變性而達到消毒的目的，故B不符合題意；C．四氟乙烯中含有F元素，屬于鹵代烴，故C符合題意；D．NaClO與鹽酸反應(yīng)會生成氯氣，因此“84”消毒液不能與潔廁靈(主要成分為鹽酸)混合使用，故D不符合題意。故答案為：C。

【分析】A．蛋白質(zhì)由C、H、O、N四種元素組成；B．乙醇可使病毒變性；C．烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后的化合物稱為鹵代烴；D．NaClO與鹽酸反應(yīng)會生成氯氣。16．【答案】B【解析】【解答】解：A．汽油的成分為烴類物質(zhì)，不能發(fā)生皂化反應(yīng)，而油脂一定條件下能發(fā)生皂化反應(yīng)，故A錯誤；B．硫酸銅可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，則CuSO4可以用作游泳池消毒劑，故B正確；C．蔗糖、淀粉、纖維素均不含﹣CHO，不具有還原性，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故C錯誤；D．含﹣COOH和氨基具有兩性，與在肽鍵無關(guān)，故D錯誤；故選B．【分析】A．汽油的成分為烴類物質(zhì)；B．硫酸銅可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；C．蔗糖、淀粉、纖維素均不含﹣CHO；D．含﹣COOH和氨基具有兩性．17．【答案】C【解析】【解答】A．生產(chǎn)口罩的原料之一聚丙烯化學(xué)式是：，是含有碳元素的化合物，其相對分子質(zhì)量在10000以上，因此屬于有機高分子材料，A不符合題意；B．溫度升高，蛋白質(zhì)會發(fā)生變性，因此抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白質(zhì)受熱變性，B不符合題意；C．用于醫(yī)療消毒的酒精中乙醇所占的體積分?jǐn)?shù)約為75%，C符合題意；D．硝酸銨溶于水，溫度降低，因此在醫(yī)療上可以用硝酸銨作速冷冰袋，D不符合題意；故答案為：C。

【分析】A.聚丙烯是丙烯進行加聚形成的高分子化合物

B.疫苗的主要成分是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)對溫度比較敏感，高溫易造成蛋白質(zhì)失活，過低溫保存

C.濃度過高不利于殺死病毒，選擇是題為分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液

D.硝酸銨溶于水吸熱，使溫度下降，因此可利用其做降溫冰袋18．【答案】B【解析】【解答】A．血液中濃度過高，氫離子濃度增大，會導(dǎo)致酸中毒，其中的值減小，A不符合題意；B．因為太快、太深地過度呼吸運動使得肺泡內(nèi)CO2濃度大大降低，從而加快了肺部血液中地CO2過多地擴散進入肺泡，排出體外，所以治療堿中毒時，患者需降低呼吸頻率，以增加血液中濃度，B符合題意；C．急性酸中毒時，救治方式是靜脈注射溶液，C不符合題意；D．酸或堿中毒時，會導(dǎo)致血液中的酶發(fā)生變性而不是水解，D不符合題意；故答案為：B。

【分析】A.利用碳酸的電離平衡常數(shù)進行替換即可判斷

B.pH過高導(dǎo)致堿中毒，呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳可以消耗氫氧根

C.酸中毒是pH過低，可以注射堿性的碳酸氫鈉

D.酶是蛋白質(zhì)，酸性或者堿性環(huán)境易變性失活19．【答案】A【解析】【解答】A.該方法利用了鉀元素的焰色為紫色，鈉元素的焰色為黃色，可鑒別鉀鹽和鈉鹽，故A符合題意；B.火星探測器太陽能電池帆板的材料是硅，不是二氧化硅，故B不符合題意；C.石英的主要成分是二氧化硅，二氧化硅與濃硫酸不能反應(yīng)，故C不符合題意；D.重金屬鹽引起的人體中毒，應(yīng)可喝大量的牛奶或雞蛋清解毒，和食鹽水不能解毒，故D不符合題意；故答案為：A。【分析】A.利用了元素的顏色反應(yīng)，鉀元素紫色，鈉元素黃色

B.電池板材料是單晶硅

C.腐蝕石英用的氫氟酸

D.重金屬中毒可服用大量的蛋白質(zhì)催吐解毒20．【答案】D【解析】【解答】A．麥芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀?？梢栽谝欢l件下水解，生成兩分子葡萄糖，故A不符合題意；B．乙醇可以提供自己的羥基或羰基上的氫或氧去形成氫鍵，從而破壞了蛋白質(zhì)中原有的氫鍵，使蛋白質(zhì)變性，故B不符合題意；C．纖維素分子中有羥基，能夠與硝酸發(fā)生反應(yīng)生成酯硝酸纖維和水，發(fā)生的是酯化反應(yīng)，故C不符合題意；D．D光導(dǎo)纖維成分是二氧化硅，可以和氫氧化鈉反應(yīng)SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O，故D符合題意；故答案為：D。

【分析】光導(dǎo)纖維中的物質(zhì)是二氧化硅，可以和氫氟酸和氫氧化鈉強堿反應(yīng)，其他選項均正確21．【答案】（1）（C6H10O5）n；提供能量（2）C6H12O6（葡萄糖）+6O26H2O+6CO2（3）新制的氫氧化銅懸濁液（或銀氨溶液）；加熱生成磚紅色沉淀（或出現(xiàn)光亮的銀鏡）【解析】【解答】（1）淀粉的分子式是（C6H10O5）n，它在人體中所起的作用是提供能量；故答案為：（C6H10O5）n；提供能量。（2）過程④在氧氣、酶的作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是C6H12O6（葡萄糖）+6O26H2O+6CO2；故答案為：C6H12O6（葡萄糖）+6O26H2O+6CO2。（3）檢驗葡萄糖時，主要利用醛基和新制氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液在堿性條件下反應(yīng)，因此可使其與新制的氫氧化銅懸濁液（或銀氨溶液）反應(yīng)，現(xiàn)象是加熱生成磚紅色沉淀（或出現(xiàn)光亮的銀鏡）；故答案為：新制的氫氧化銅懸濁液（或銀氨溶液）；加熱生成磚紅色沉淀（或出現(xiàn)光亮的銀鏡）?！痉治觥浚?）淀粉的分子式是（C6H10O5）n，淀粉是多糖，糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源；

（2）葡萄糖是單糖，分子式為C6H12O6，結(jié)合淀粉在人體內(nèi)的變化圖分析；

（3）依據(jù)葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)分析.22．【答案】（1）A（2）D（3）E（4）F（5）B（6）C【解析】【解答】解：（1）天然氣的主要成分是甲烷，則選擇A，故答案為：A；（2）大米的主要成分為淀粉，可以提供人體能量，故答案為：D；（3）含有﹣COO﹣的化合物稱為酯類，而油脂是高級脂肪酸的甘油酯，故屬于酯類，故答案為：E；（4）蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物，故蛋白質(zhì)的水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，故答案為：F；（5）75%的酒精經(jīng)常用于醫(yī)用消毒，還可以做燃料，故答案為：B；（6）食醋的主要成分為醋酸，即乙酸，故乙酸是食醋的主要成分，故答案為：C．【分析】（1）天然氣的主要成分是甲烷；（2）大米的主要成分為淀粉；（3）含有﹣COO﹣的化合物稱為酯類；（4）蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸；（5）75%的酒精經(jīng)常用于醫(yī)用消毒；（6）食醋的主要成分為醋酸．23．【答案】（1）0.01mol·L-1·mol-1；0.2mol·L-1；de（2）H2O2+2I-+2H+=I2+2H2O；作催化劑；8，3，2；其它條件不變增大氫離子濃度可以加快反應(yīng)速率【解析】【解答】(1)①平衡后碘化氫的濃度為0.1mol?L-1，碘蒸氣的濃度為0.05mol?L-1，根據(jù)碘元素守恒，則反應(yīng)前濃度為0.1mol/L，