洗滌用品化學(xué)

日用化學(xué)商品

洗滌用品

化妝品

表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

洗滌表面活性劑的基本性質(zhì)

分子的一端是由一個(gè)較長(zhǎng)的烴鏈組成的，它是憎水性，能溶于油但不能溶于水中，因此稱(chēng)為憎水基或親油基；分子的另一端是較短的極性基團(tuán)，它能溶于水中而不能溶于油中，稱(chēng)為憎油基或親水基。

表面活性劑的性質(zhì)和作用

潤(rùn)濕滲透作用分散乳化作用增溶作用泡沫作用返回2.1.1

肥皂是指至少含有8個(gè)碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的堿性鹽類(lèi)的總稱(chēng)。

肥皂的概念油脂

合成脂肪酸

堿類(lèi)

輔助原料與填料肥皂的原料油脂的概念及類(lèi)別

由一分子的甘油和三分子的脂肪酸脂化而成，稱(chēng)為三脂肪酸甘油脂。①固體油脂

②軟性油③月桂酸含量高的油脂

④油脂的代用品

肥皂的原料合成脂肪酸以石臘為原料經(jīng)氧化制得的高級(jí)脂肪酸。

肥皂的原料堿類(lèi)

主要是氫氧化鈉，其次是碳酸鈉、碳酸鉀、氫氧化鉀。其作用是與油脂進(jìn)行皂化反應(yīng)而生成肥皂。肥皂的原料輔助原料與填料

①松香

②硅酸鈉

③熒光增白劑

④殺菌劑

⑤多脂劑

⑥羧甲基纖維素

⑦著色劑⑧香料

2.1.2肥皂肥皂的制造第一階段是制造皂基第二階段是調(diào)料并加工成型皂基制造

制皂方法間歇沸煮法

連續(xù)制皂法

利用油脂和堿進(jìn)行皂化反應(yīng)，然后經(jīng)過(guò)鹽析、堿析、整理等過(guò)程，最后制得純凈的皂基。

建立在油脂連續(xù)皂化基礎(chǔ)上，采用管式反應(yīng)，即兩管道分別輸送堿液和脂肪酸，在匯和處進(jìn)行瞬時(shí)中和反應(yīng)，后離心分離，真空出條。洗衣皂

香皂

透明皂

藥皂

美容皂

減肥皂

復(fù)合皂

肥皂的品種洗衣皂成分：高級(jí)脂肪酸鈉

洗衣皂的物理化學(xué)指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)I型II型干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

5443氯化物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，（以NaCL計(jì)），W/%≤0.71.0游離苛性堿質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以NaOH），W/%≤

0.30.3乙醇不溶物，W/%≤15/發(fā)泡力（5min），ml≥400300肥皂的品種香皂

香皂皂基型

復(fù)合型

僅含脂肪酸鈉、助劑

含脂肪酸鈉和(或)其他表面活性劑、功能性添加劑、助劑

肥皂的品種指標(biāo)I型

II型

干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

83/干皂或總有效物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥/53水分和揮發(fā)物（103±20C），W/%≤15/總游離堿（以NaoH計(jì)），乙醇不溶物、氯化物（以NacL計(jì)）之和質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≤

3.0/游離苛性堿（以NaOH計(jì)），W/%≤0.100.10總游離苛性堿（以NaOH計(jì)），W/%≤/0.3水不溶物，W/%≤1.0/氯化物（以NacL計(jì)）W/%≤

/1.0香皂的質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目肥皂的品種透明皂

采用牛羊油、漂白的棕櫚油、椰子油做油脂原料，以多元醇，如糖類(lèi)、香茅醇、聚乙醇、丙醇或甘油或蔗糖做透明劑。

透明皂具有耐用、堿性小、溶解度大、泡沫豐富等特點(diǎn)。肥皂的品種藥皂

在香皂中加入中西藥物而制成的塊狀硬皂。

近幾年國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了不少新的藥物香皂，如硫磺香皂、去痱特效藥皂、中草藥香皂、驅(qū)蚊香皂等。

肥皂的品種美容皂

除普通香皂成分外，還加有蜂蜜、人參、珍珠、花粉、磷脂、牛奶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和護(hù)膚劑。

配有高級(jí)化妝香精，有幽雅清新的香味和稠密穩(wěn)定的泡沫。肥皂的品種減肥皂

這些皂多采用中國(guó)名貴中藥，根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)方，把萃取精制的藥物精華加入到皂基中而制成。

肥皂的品種復(fù)合皂

配有表面活性劑或鈣皂分散劑的皂類(lèi)洗滌劑。

2.1.2肥皂肥皂的品種理化檢驗(yàn)

依據(jù)洗衣皂的物理化學(xué)指標(biāo)。項(xiàng)目指標(biāo)I型II型干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

5443氯化物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，（以NaCL計(jì)），W/%≤0.71.0游離苛性堿質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以NaOH），W/%≤

0.30.3乙醇不溶物，W/%≤15/發(fā)泡力（5min），ml≥400300合成洗滌表面活性劑的種類(lèi)及其性能特點(diǎn)

助洗劑及其它輔助劑

合成洗滌劑的組成及其作用合成洗滌表面活性劑的種類(lèi)及其性能特點(diǎn)

陰離子型表面活性劑

定義：由于這類(lèi)表面活性劑在水溶液中離解出來(lái)的陰離子是有表面活性，故通稱(chēng)陰離子表面活性劑。舉例①直鏈烷基苯磺酸鈉(LAS)

②脂肪醇硫酸鈉(AS)

③脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽(AES)

非離子表面活性劑

在水溶液中不會(huì)離解為帶電荷的陰離子或陽(yáng)離子，即在水中呈中性的非離子的分子狀態(tài)或膠束狀態(tài)。

舉例

①脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)

②烷基糖苷(APG)

陽(yáng)離子表面活性劑

在水中離解出的陽(yáng)離子具有表面活性故通稱(chēng)為陽(yáng)離子表面活性劑。舉例

①季胺鹽

②咪唑啉鹽

兩性表面活性劑

兼有陰離子和陽(yáng)離子基團(tuán)。舉例

①甜菜堿類(lèi)

②咪唑啉類(lèi)

③氨基酸類(lèi)

合成洗滌劑的組成、作用助洗劑及其它輔助劑

洗滌助劑

無(wú)機(jī)助劑

三聚磷酸鈉(STPP)

硅酸鈉

過(guò)硼酸鈉或過(guò)碳酸鈉

有機(jī)助劑

羧甲基纖維素鈉鹽(CMC)

熒光增白劑

酶制劑

4A分子篩

返回2.1.3合成洗滌劑的主要品種

①合成洗衣粉

②液體洗滌劑

③漿狀洗滌劑

④餐具洗滌劑

⑤

住宅用洗滌劑

合成洗衣粉

產(chǎn)品主要是空心粉狀的，如果調(diào)整其中表面活性劑的配比以及加入特殊的助洗劑，就可以制成各種特點(diǎn)的洗衣粉。絲毛洗衣粉

加酶洗衣粉

漂白洗衣粉

低泡洗衣粉

濃縮洗衣粉

合成洗滌劑的主要品種液體洗滌劑

液體洗滌劑在合成洗滌劑中是僅次于洗衣粉的第二大類(lèi)洗滌劑，使用方便，溶解迅速，并適合節(jié)能時(shí)代的要求。

合成洗滌劑的主要品種漿狀洗滌劑

以烷基苯磺酸鈉為主體成分，加入各種助洗劑和適量的脂肪醇硫酸鹽或非離子型活性物。

合成洗滌劑的主要品種餐具洗滌劑

餐具洗滌劑集完善，洗滌、殺菌、消毒等功能于一體。

合成洗滌劑的主要品種住宅用洗滌劑

這類(lèi)洗滌劑往往是堿性的，表面活性劑含量不高。不要求有泡沫，但一般加入相當(dāng)量的有機(jī)溶劑(可溶解油脂)

。2.1.3合成洗滌劑合成洗滌劑的主要品種適應(yīng)環(huán)境保護(hù)方面的要求，減少洗滌劑排放后對(duì)環(huán)境的污染。

以多種表面性劑配方代替單一表面活性劑配方。

開(kāi)發(fā)洗滌能力受溫度影響較小的洗滌劑?？梢杂美渌礈於杂休^好洗滌效果，以達(dá)到節(jié)能的目的。

洗滌用品向?qū)Ｓ眯头较虬l(fā)展，以便根據(jù)洗滌對(duì)象更好的發(fā)揮其作用。

隨著洗衣機(jī)的日益普及，洗衣粉由高泡型向低泡型和制泡型(或控泡型)方向發(fā)展。

合成洗滌劑由單一的粉狀向液體、漿體、濃縮型等多種外觀形態(tài)改變。

洗滌劑的發(fā)展趨勢(shì)2.2化妝品化妝品概述

各類(lèi)化妝品的成分、性能和質(zhì)量要求

化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

化妝品消費(fèi)的趨勢(shì)

化妝品的定義及作用化妝品的分類(lèi)2.2.1化妝品概述

化妝品的定義及作用

（1）定義化妝品是涂敷、揉擦、噴灑等不同方式，涂加在人體皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇和口腔等處，起清潔、保護(hù)、美化、促進(jìn)身心愉快等作用的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。

護(hù)膚類(lèi)化妝品雪花膏潤(rùn)膚霜和蜜

特征：硬脂酸、甘油、水在乳化劑——肥皂作用下而形成的油/水型乳化體，雪花膏是一種半固體膏狀化妝品，白似雪花，涂在皮膚上遇熱融化，像雪花一樣地消失，故得名雪花膏。雪花膏的性能特點(diǎn)和成分

作用：能在皮膚上形成油型薄膜，防止皮膚干燥、皸裂，可以作為基料加入粉質(zhì)、藥物、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)形成雪花膏的不同品種。雪花膏護(hù)膚類(lèi)化妝品雪花膏的質(zhì)量

雪花膏的主要質(zhì)量指標(biāo)

指標(biāo)分類(lèi)

項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容理化指標(biāo)耐熱

經(jīng)500C/6（營(yíng)養(yǎng)性雪花膏為400C/6小時(shí)）恒溫試驗(yàn)后，膏體無(wú)油水分離現(xiàn)象

耐寒

根據(jù)技術(shù)要求的不同，經(jīng)00C、-50C、-100C、-150C或-300C/24小時(shí)恢復(fù)室溫后，膏體正常，無(wú)粗粒出水現(xiàn)象

PH值

微堿性≤8.5；微酸性4.0—7.0；粉質(zhì)雪花膏≤9.0；特種藥物雪花膏另定

感官要求色澤白色或符合規(guī)定的色澤

香氣符合規(guī)定之香型

膏體結(jié)構(gòu)

細(xì)膩、擦在皮膚上應(yīng)潤(rùn)滑，無(wú)面條狀，無(wú)刺激（過(guò)敏性例外）

護(hù)膚類(lèi)化妝品

作用：恢復(fù)和維持皮膚的滋潤(rùn)、柔軟和彈性，保持皮膚的健康和美觀。

成分：潤(rùn)膚霜和蜜中所含潤(rùn)膚物質(zhì)可分為兩大類(lèi)，即水溶性和油溶性。

潤(rùn)膚霜和蜜美容類(lèi)化妝品

香粉類(lèi)

胭脂、唇膏、眼影、指甲油

香粉類(lèi)

作用：具有遮蓋、吸收、附著、滑爽等使用特性。常用于面部，能夠改變臉部皮膚，遮掩褐斑、雀斑及皮膚上的其他缺陷，減少皮膚分泌的油分，使皮膚具有光滑、細(xì)膩的感覺(jué)。香粉可制成粉狀、餅狀、膏狀及乳液狀等各種形態(tài)的商品。

成分：滑石粉、高嶺土、氧化鋅、鈦白粉、碳酸鈣、碳酸鎂、硬脂酸鋅、硬脂酸鎂淀粉、香粉、色素和樹(shù)脂粉末等原料，香粉餅、香粉密、香粉膏都是以香粉為基礎(chǔ)制成的。

質(zhì)量要求：香味芬芳、無(wú)異味、無(wú)刺激性、粉質(zhì)細(xì)膩、無(wú)粗粒、無(wú)硬塊，涂于面部附著力強(qiáng)、覆蓋面積大，色澤純正，敷用后無(wú)不舒適的感覺(jué)。

胭脂、唇膏、眼影、指甲油

胭脂唇膏眼影指甲油

作用：擦在面頰上的化妝品，能使面部紅潤(rùn)美觀。常制成餅狀、膏狀和條狀等。

胭脂美容類(lèi)化妝品

成分：胭脂的原料大致和香粉相同，將滑石粉、高嶺土、氧化鋅、硬脂酸鋅、淀粉、色素、香粉等原料按一定比例混合、研磨、配色加以粘合劑經(jīng)壓制即可制成胭脂。（滑石粉的主要成分是二氧化硅、氧化鎂和少量氧化鈣及微量金屬元素等。高嶺土的化學(xué)成分中含有大量的AL2O3、SiO2和少量的Fe2O3、TiO2以及微量的K2O、Na2O、CaO和MgO等。

質(zhì)量要求：好的胭脂色澤鮮明，質(zhì)地細(xì)柔、滑爽，易于擦摸，不易碎裂，并有一定附著力和遮蓋力。美容類(lèi)化妝品

作用：既能美容，又能保護(hù)口唇不開(kāi)裂，使口唇光潤(rùn)。唇膏的顏色有深紅、紫紅、鮮紅、玫瑰紅、橘紅、白色和變色玫瑰等。

唇膏美容類(lèi)化妝品成分：主要原料是油脂、蠟類(lèi)和色素。

質(zhì)量要求：色澤均勻持久，涂用后，不易脫落，軟硬適度，常溫下不變形，不發(fā)汗、干裂；使用時(shí)滑爽而無(wú)粘滯感，對(duì)皮膚無(wú)刺激性，香味宜人。

美容類(lèi)化妝品

作用：是一種眼部化妝品。有藍(lán)、綠、褐、灰等色，可制成流體、膏體或塊狀。少量搽在上下眼皮處，能造成陰影，賦于立體感，突出眼部的美。

成分：主要含有白油、凡士林、卡拿巴蠟、無(wú)機(jī)顏料、二氧化鈦等。白油其主要成分為C16H34―C21H44正導(dǎo)構(gòu)烷烴的混合物凡士林是長(zhǎng)鏈烷烴

眼影美容類(lèi)化妝品

成分：成膜劑(乙酸纖維素、硝酸纖維素等)、樹(shù)脂、增塑劑、溶劑、色素和抗沉淀劑等。

質(zhì)量要求：應(yīng)易涂、快干，有適當(dāng)?shù)恼扯?，不易脫落，成膜均勻，色調(diào)一致，干燥后的薄膜有模糊感或氣孔，富有光澤；還應(yīng)對(duì)指甲無(wú)害，易被除去劑除去。

指甲油的許多成份為易燃品，使用和保管時(shí)嚴(yán)禁接觸火源。

指甲油特殊要求香水

古龍水

花露水

香水類(lèi)香水