2024年酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)

2024年酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)

目錄

第1篇酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)

酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)

高端進(jìn)口食品銷售總監(jiān)(酒店餐飲渠道)崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團(tuán)隊內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)

調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;

2.積極推動渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對于渠道重要客戶

的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;

3.帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊達(dá)成公司設(shè)定的各項指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費用控制;

4.建立和完善渠道銷售的運營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價,合作產(chǎn)品

的推薦,投入產(chǎn)出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管

理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;

5.按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態(tài)信息,提供工作改進(jìn)的合理化建議;

6.崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負(fù)責(zé)。

任職資格

1.學(xué)歷不限;

2.具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);

3.接受過系統(tǒng)的銷售運營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財務(wù)基礎(chǔ)知識管理等方面的培訓(xùn);

4.5年以上快速消費品銷售工作經(jīng)驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗優(yōu)先;

5.熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;

6.具有較強(qiáng)的計劃制定與實施能力,有較好的客戶資源和社會資源;

7.較強(qiáng)的市場開拓和客戶維護(hù)能力;

8.較好的計劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力;

9.較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;

10.熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。負(fù)責(zé)全國市場崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊的日常工作與運營體系,主動做好所屬團(tuán)隊內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)

調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;

2.積極推動渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對于渠道重要客戶

的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;

3.帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊達(dá)成公司設(shè)定的各項指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費用控制;

4.建立和完善渠道銷售的運營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價,合作產(chǎn)品

的推薦,投入產(chǎn)出的測算,合作方案的制定,推廣與促銷活動的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管

理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;

5.按時提交銷售管理工作報告,反饋競品的動態(tài)信息,提供工作改進(jìn)的合理化建議;

6.崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負(fù)責(zé)。

任職資格

1.學(xué)歷不限;

2.具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);

3.接受過系統(tǒng)的銷售運營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財務(wù)基礎(chǔ)知識管理等方面的培訓(xùn);

4.5年以上快速消費品銷售工作經(jīng)驗,有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗優(yōu)先;

5.熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;

6.具有較強(qiáng)的計劃制定與實施能力,有較好的客戶資源和社會資源;

7.較強(qiáng)的市場開拓和客戶維護(hù)能力;

8.較好的計劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力;

9.較強(qiáng)的敬業(yè)精神