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文檔簡介
18thNov
20152016品牌發(fā)展計劃
—Goodwell
CONTENTS
品牌現(xiàn)狀12016重點品牌發(fā)展計劃22016市場活動3BrandOverview品類品牌數(shù)量%TTLSALES糧油品類3629%休閑品類4126%奶制品類2518%飲料品類2111%烘焙品類57%BrandOverview品類劃分(1號店)牛奶乳品品牌專場10個品牌,無GW品牌酒品牌專場10個品牌,無GW品牌水及飲料品牌專場5個品牌,無GW品牌咖啡茶葉品牌專場6個品牌,無GW品牌沖飲谷物品牌專場10個品牌,GW品牌4個,分別是瑞士小姐、桂格、馬玉山和蜜月餅干糕點品牌專場8個品牌,GW品牌2個,分別是沃爾克斯和EDO
果干堅果品牌專場6個品牌,GW品牌1個,陽光少女休閑零食品牌專場5個品牌,GW品牌1個,勞侖茲糖果巧克力品牌專場5個品牌,無GW品牌食用油品牌專場5個品牌,無GW品牌大米面食品牌專場4個品牌,無GW品牌方便速食廚房調料品牌專場5個品牌,GW品牌1個,漢斯重點品牌匯總糧油品類(6個)凱芙、立格仕、漢斯、英雄、蜜月、桂格休閑品類(5個)沃爾克斯、蘭貝思、樂事、樂事無限、克魯特奶制品類(3個)葆爾、蘭諾斯、百尚、寶萊飲料品類(4個)樂維薩、迪爾馬、圣碧濤、瑞士小姐烘焙品類(1個)嘉利寶ActionPlan–BrandFocusCategoryBrandYTDSALES%TTL19BRANDS%TTLALLBRANDSBakeryCallebaut
27,12215.0%4.8%BeverageLavazza
12,1886.7%2.2%Dilmah
12,7027.0%2.3%SwissMiss
6,0423.3%1.1%SanBenedetto
15,6318.6%2.8%CondimentsCalvo
4,1432.3%0.7%Leggo's
4,0592.2%0.7%Hunt's
21,95512.1%3.9%Hero
28,17515.6%5.0%LuneDeMiel
7,7184.3%1.4%Quaker
5,8763.3%1.0%DairyBauer
2,3101.3%0.4%Lemnos
1,8801.0%0.3%PaysanBreton
9,1625.1%1.6%SnackWalkers
8,6954.8%1.5%Lambertz
2,2881.3%0.4%Lay's
5,7853.2%1.0%Lay'sStax
4,2082.3%0.7%Kluth
7950.4%0.1%Total
180,733
32.1%康家占比5.8%重點產品介紹主推產品3+4+2
Total32sku,主推9sku,預訂單10sku4款迷你袋裝系列TOP3經典黃油酥餅系列----渠道下沉單品2款主推禮盒產品沃爾克斯Walkers2016KA計劃10KAwalkerscover2015walkerscover20162015skusNos.2016skusNos.黃油酥餅6sku迷你袋裝4sku餅干4sku什錦盒裝500g2sku常規(guī)禮罐5sku圣誕款5sku其他預訂單Carrefour2382384+43211
1
Metro81814+23
111
OLE355227+46441439Auchan42727
421
RTMart1431433
3
Walmart63003
3
Total545886
家樂福:16年由4個SKU增加到8個,CNY推廣新進的1款500g禮盒產品和兩款迷你袋裝,全國6-8家TOP門店CNY地堆陳列,2家門店試吃麥德龍:16年由4個sku增加到6個,CNY推廣300g禮罐新品和500g禮盒產品,全國15家重點門店陳列,4家門店試吃Ole:15年底前完成由原東區(qū)+南區(qū)到全國門店覆蓋;增加4個迷你袋裝新品sku,CNY全國8家門店陳列,2家門店試吃歐尚:16年參加一檔進口食品節(jié)海報,擴大門店覆蓋范圍,推廣11月新進場2款迷你袋裝大潤發(fā):16年增加精品店特殊陳列,提升和推廣現(xiàn)有sku沃爾瑪:三款TOP3產品門店下沉全國計劃(目前只覆蓋6家精品店)垂直電商計劃11Customers2015skusNos.2016skusNos.黃油酥餅6sku迷你袋裝4sku餅干4sku什錦盒裝500g2sku常規(guī)禮罐5sku圣誕款5sku其他預訂單1號店31
6442456京東3+10332122
亞馬遜25
6441433中糧7+62+141122
順豐11+6544112
補充京東,中糧和順豐產品線強化改進各電商平臺全線產品文描設計加大無線端品牌資源投入和品牌露出季度沃爾克斯頁面banner和試吃裝免費領活動,擴大消費者群體全年兩檔大促:周年慶+雙11零售區(qū)域計劃12授權18區(qū)域的發(fā)展計劃區(qū)域經銷商數(shù)量計劃上海30重點維護和發(fā)展的7個區(qū)域,下沉TOP3sku在區(qū)域重點RKA/LKA,每季度安排TOP精品超市品牌推廣活動,城市超市轉戶跟進江蘇12浙江5四川4云南3湖北5湖南2山東2其他11區(qū)域跟進覆蓋當?shù)厝钥瞻椎木烦校钛a空白區(qū)域;如山東市場除濟南外基本空白,需跟進青島精品超市進場及家家悅轉戶等河北0山西1福建5廣西1重慶2安徽3貴州1江西1青海1寧夏12016年促銷計劃強化終端品牌形象:地堆/TG/二次陳列:全年150檔,覆蓋50家門店(15年100檔)重點推廣檔期:CNY,西方進口食品節(jié),兒童節(jié),中秋,圣誕促銷員試吃/派發(fā)活動:70檔(配合特殊陳列同時進行)(15年30檔)DM:全年8檔(15年4檔)側貨架陳列門店:6-8家促銷物料設計:產品側貨架支持品牌特色異形堆設計品牌特色促銷服,促銷品設計線上品牌形象推廣:強化改進各平臺全線產品文描設計各電商平臺季度沃爾克斯頁面banner(PC+無線端)PR活動:贊助蘇格蘭文化相關社會活動1-2檔線下消費者互動活動1-2檔克魯特重點產品混合堅果袋裝系列:混合堅果罐裝系列:KAKluthCover2015KluthCover20162015SKUNo.2016SKUNo.混合堅果袋裝
3SKU混合堅果罐裝
3SKU純堅果
3SKU果干
2SKU巧克力堅果蔓越莓家樂福1231236632+1
麥德龍3333332+1
OLE04606+33
上海世紀聯(lián)華3939
3
歐尚05903+3
2015SKUNo.2016SKUNo.混合堅果袋裝
3SKU混合堅果罐裝
3SKU純堅果
3SKU果干
2SKU巧克力堅果蔓越莓YHD5831+2
+2JD03+3
Amzaon101132+132
Womai03+3
KA方面:巧克力堅果蔓越莓由于是季節(jié)性商品,建議Delist,麥德龍渠道&OCJ渠道這款單品由鹽焗混合堅果代替家樂福現(xiàn)在5個單品是123家門店,混合葡萄干堅果是25家門店,明年計劃把這個單品同樣下沉到T3,同時增加一款罐裝混合蔓越莓堅果,使得罐裝產品可以成一個系列OLE現(xiàn)在還在推進新品,建議主推3款混合堅果袋裝+3款混合堅果罐裝歐尚明年建議推薦3款混合堅果袋裝作為新品垂直電商方面:YHD有些單品Delist,需要重新list加大無線端品牌Banner露出的投入爭取到20g試吃包的條形碼,在電商上做免費派發(fā),以增加品牌知名度Kluth2016KA和垂直電商計劃
RegionDistributorsCustomer上海上海山隆郵政國際郵購上海顥順匯金、高島屋上海三仁百聯(lián)又一城、八佰伴、杭州大廈上海豪鵬久光上海道乘實業(yè)有限公司周浦萬達廣場私人自營進口食品店上海巨燦工貿有限公司杭州當?shù)剡M口食品店浙江杭州泗渡棲批發(fā)客戶江蘇蘇州優(yōu)蓓蕾泉屋、美思佰樂、久光南京真如BHG橙織蘇州頂峰超市1家蘇州泰泓興貿易有限公司當?shù)剡M口超市、常州星光百貨宜興新蘇南商廈有限責任公司新蘇南商廈湖北武漢金瑞琪武商、群光百貨貴陽貴陽凌云貿易有限公司星力百貨貴州和信嘉盛貿易有限公司當?shù)剡B鎖進口超市門店北京北京永嘉婕妮路北京三葉明城綠葉子超市北京米馳可科貿機場自營門店1家北京博雅美尚私營進口食品超市北京源隆佳昊翠微百貨、當代百貨、永旺北京新興明德商貿有限公司華堂商場新疆烏魯木齊市遠福美景進出口有限公司阿爾曼進口超市山東青島恒東貿易有限公司海信百貨1家福建廈門國貿泰達美歲百貨、每時每季四川成都市妙可多商貿有限公司
重慶重慶雪巖商貿有限公司
廣東廣州鮮捌度
珠海聯(lián)眾
東莞市嘉榮超市有限公司嘉榮超市廣州羽泊投資有限公司當?shù)啬尺M口食品超市廣州冪嘉貿易有限公司
臺山市赤溪鎮(zhèn)佳美佳商店(原:強興)
萬國碼頭進口優(yōu)品超市
云南云南振彩浩貿易有限公司昆明金格、王府井、百盛云南四方街商貿大理當?shù)剡M口超市湖南長沙泉博平和堂郴州市興隆貿易自營當?shù)剡M口超市福建廈門國貿泰達美歲百貨、每時每季天津天津市東麗區(qū)百瑞達園便利店天津市東麗區(qū)百瑞達園便利店零售渠道:填補空白市場如,四川成都市場,山東,河北,山西,河南,陜西,遼寧大連、沈陽和安徽市場維護好目前的經銷商渠道,確保CoreItem(3款混合堅果袋裝+3款混合堅果盒裝)的進場,促進動銷情況市場活動主要支持特殊陳列活動,配合產品試吃+20g試吃包的派發(fā),通過促銷員宣傳克魯特健康烘焙的概念,提升品牌形象和促進品牌知名度每月至少計劃4家高端精品店的特殊陳列活動,至少2家精品店的試吃活動目前的重要零售客戶:Kluth2016零售渠道計劃
品牌形象方面:德國著名品牌,突出健康烘焙-低溫烘焙的概念,有別于其他市場上的產品,能夠保留堅果本身的天然營養(yǎng)成分和原始的口感。市場活動:市場活動主要支持特殊陳列活動,提升品牌形象和促進品牌知名度配合產品試吃+20g試吃包+克魯特菜譜的派發(fā),能夠讓更多的消費者了解到克魯特產品POSM方面:試吃活動增加克魯特菜譜的派發(fā)特殊陳列架/陳列盒可以以藤編的材質或者其他天然材料為主,突出克魯特天然健康的概念。2016市場計劃分類NKA&高端零售渠道
必進單品推薦理由新品支持2016必進渠道零食奶酪
NKA麥德龍Ole歐尚烹飪奶酪塞浦路斯:國內唯一哈嘍米奶酪,品牌代表性系列烹飪演示概念廚房會員活動菜譜派發(fā)價格折扣海報商品高端零售系統(tǒng)D.I.GCityShop澳洲菲塔:西式烹飪入門級奶酪,食用方便扁桃仁風味水果堅果風味塞浦路斯風味干酪澳洲菲塔干酪青蔥香蒜風味Lemnos蘭諾斯奶酪入門單品,風味極佳,符合國人口味門店試吃價格折扣海報商品扁桃仁風味水果堅果風味再制干酪片減脂干酪片青蔥香蒜風味奶酪入門單品,風味極佳,符合國人口味門店試吃價格折扣海報商品分類RKA&LKA下沉單品推薦理由新品支持2016必進渠道零食奶酪
大潤發(fā)(華東)華潤萬家(區(qū)域)世紀聯(lián)華(上海、杭州)永旺烹飪奶酪國內接受度最高的奶酪系列,無需產品教育門店試吃價格折扣海報商品Lemnos蘭諾斯扁桃仁風味水果堅果風味塞浦路斯風味青蔥香蒜風味奶酪入門單品,風味極佳,符合國人口味加價購價格折扣餐前風味辣椒風味分類ON-LINE首選單品推薦理由新品支持2016必進渠道零食奶酪
YHD(哈嘍米)SFBest(零食系列)易果(哈嘍米)美味77本來生活烹飪奶酪國內獨一無二的哈嘍米系列,賣點足,多樣化線上推廣素材(視頻)菜譜推廣視頻推廣BannerLemnos蘭諾斯分類重點單品2016目標渠道NKA配合支持鮮奶家樂福:已進場T44家門店拓展至T310-15家門店麥德龍:華東區(qū)20-25家門店歐尚:3-5家一類門店促銷人員:時間:進場后2個月周期:每個月不少于12天門店數(shù):不低于新進場門店總數(shù)的50%進店折扣:進場后2個月給予20%折扣,配合門店促銷特殊陳列:挑選3-5家作為品牌形象推廣重點門店,進行集中或特殊陳列(專用冰箱),周期不短于6個月PURA寶萊分類重點單品2016目標渠道高端店配合支持鮮奶CityShopD.I.GFeidan其它高端單店促銷人員:時間:進場后2個月周期:每個月不少于7天門店數(shù):不低于新進場門店總數(shù)的50%進店折扣:進場后2個月給予20%折扣,配合門店促銷擴大陳列:POSM配合擴大臺面,周期不短于3個月PURA寶萊分類重點單品2016目標渠道O2O配合支持鮮奶妙生活來伊份其它:企業(yè)福利購生鮮APP社區(qū)服務加價換購(10元換購)超低價周期預訂(如奶卡)冷鏈配送到家服務(江浙滬重點城市)推廣資源置換PURA寶萊分類所有客戶渠道
必進單品推薦理由新品支持2016必進渠道黃油麥德龍沃爾瑪世紀聯(lián)華家樂福(擴大門店的listing)DIG奶油烹飪演示概念廚房會員活動奶酪PaysanBreton百尚錫紙黃油快法國黃油系列的最低價?;拘枰狞S油,加熱烹飪或者跟面包直接使用門店試吃價格折扣海報商品錫紙黃油快刨絲依文濤淡奶油20cl黃油粒塊狀依文濤法國奶油系列的最低價(比總統(tǒng),鐵塔,保利便宜)多變的用途,必要的產品使做意大利面,乳蛋餅…黃油粒包裝適合個別的使用,也適合請客吃飯的方式門店試吃烹飪演示概念廚房會員活動價格比較低(比總統(tǒng),艾美…)依文濤奶酪有比較淡的口味。可以直接吃,也可以加熱烹飪(意大利面,放入湯里…)分類高端零售渠道
附加單品推薦理由新品支持2016必進渠道黃油城市超市(擴大產品的listing)CitySuper(開通奶酪系列)奶酪門店試吃價格折扣牛奶城市超市OLEDIG跟高端和傳統(tǒng)方式的產品。黃油快:2013年獲得“金牌黃油”的稱號盒裝黃油:食用方便門店試吃價格折扣海報商品PaysanBreton百尚黃油塊瓶裝部分脫脂牛奶羅伊原味盒裝黃油瓶裝全脂牛奶羅伊大蒜香草味或者獨具特色的新品,經典法式配方法國排名第三的涂抹奶酪門店試吃價格折扣塑料瓶裝跟口密封的瓶蓋,新舊設計結合。攜帶方便比康迪亞塑料瓶裝牛奶便宜,牛奶的口感更豐富分類ON-LINE
附加單品推薦理由新品支持2016必進渠道奶油亞馬遜京東順豐牛奶YHD亞馬遜京東順豐PaysanBreton百尚淡奶油1L瓶裝部分脫脂牛奶瓶裝全脂牛奶塑料瓶裝跟口密封的瓶蓋,新舊設計結合。攜帶方便比康迪亞塑料瓶裝牛奶便宜,牛奶的口感更豐富適合烘焙和烹飪的使用加價購價格折扣菜譜推廣加價購價格折扣Banner分類所有客戶渠道
必進單品推薦理由新品支持2016必進渠道ESL酸奶NKA家樂福麥德龍沃爾瑪山姆店CVS7/11全家Local超市連鎖Bauer葆爾櫻桃桃子西番蓮草莓覆盆子門店試吃價格折扣海報商品常溫保存(少于25度)1年保存期柔滑的口感天然的酸奶,無乳糖酸奶,無添加防腐劑和凝膠0.1%脂肪,適合瘦身者的要求低價,適合尋找核算產品的消費者分類2016新品推薦理由新品支持2016必進渠道ESL酸奶NKA家樂福高端店OLECitySuperCityShop易初蓮花On-lineYHD京東Bauer葆爾原味門店試吃價格折扣海報商品常溫保存(少于25度)6個月保存期柔滑的口感天然的酸奶,無乳糖酸奶,無添加防腐劑和凝膠0.5%脂肪,適合瘦身者的要求低價,適合尋找核算產品的消費者PackingChannelCurrently
SKUSRevised
SKUSHO.RE.CANKA/RKA/PremiumStoresmerceT-lounge/
shopCVSSilkenT-sachet√
√
1513FoilEnvelopes√
√
1515Traditional
√√
√1212Exceptional
√√√√610New√
√√
020Total116107迪爾馬
NKA:1)OLE,15個SKU產品,全品項LISTING及銷售。2)家樂福\麥德龍\歐尚\(zhòng)其他NKA,只鎖定5-7個重點茶包產品(迪爾瑪原味紅茶25包\迪爾瑪檸檬紅茶\迪爾瑪英式早餐\迪爾瑪伯爵\迪爾瑪蜂蜜姜茶\迪爾、瑪洋甘菊\迪爾瑪檸檬草檸檬綠茶,其中麥德龍系統(tǒng)將引入兩款100入茶包包裝。零售經銷商:1)常規(guī)8-10款茶包+5款E系列散茶+部分優(yōu)質門店WATTE系列CVS:1)全家保持現(xiàn)有3個單品,增加檸檬紅茶及蜂蜜姜茶口味。2016年產品及渠道劃分(零售渠道重點產品)
樂維薩ExistProduct:Total16SKU sGroundcoffee2016KeySKUs:4Vacuum(exceptOroGold)Vacuum250g樂維薩經典咖啡粉(250g)樂維薩福特咖啡粉(250g)樂維薩里可咖啡粉(250g)樂維薩多絲咖啡粉(250g)PromotionPlan-KACustomerPromotionDiscountTimeStoreMetroDM20%Mar(Secondone50%off)全國7%Sep/Dec全國C4Sidekice
Yearly金橋/古北/北京雙井DM10%Apr/OctAllOLEFreetasting
Apr/Sep/Dec靜安、浦東、港匯Display
Sep/Dec北京國貿/天津大悅城/杭州萬象城/青島萬象城/廣州太古/深圳益田Discount10%Sep/Dec全國AuchanDM/Discount5%Apr/Oct全國Sam’sDM/Discount10%Sep/Dec浦東DIGDiscount10get1Sep/Dec保稅區(qū)/龍陽圣碧濤RetailFoodService1.5LSPK&Still500MLSPK&StillBabyDrinks750MLSPK&Still250MLSPK&Still500MLSPK&Still2016ChannelStrategy-NKASam’sclub–focuson1.5L(still+sparkling),2016target60,000cases,estimatedsalesvalueRMB3,000,000
2016Assortment-SwissMissCategoryNKA&高端零售渠道必進SKU產品賣點活動支持US瑞士小姐巧克力沖飲粉美國原裝進口的瑞士小姐巧克力熱飲是真正的“巧克力飲品”,不含人工甜味劑。最適合冬天飲用(銷售)?;A款一盒十包,居家旅行熱水或熱牛奶即沖即飲。陳列,海報,試吃瑞士小姐特濃巧克力沖飲粉283g(一盒十包)瑞士小姐牛奶巧克力沖飲粉280g(一盒十包)瑞士小姐濃情巧克力沖飲粉283g(一盒八包)
2016Assortment-QuakerCategoryNKA&高端零售渠道必進SKU產品賣點活動支持US桂格510g入門級美國桂格燕麥片(傳統(tǒng)與快熟),唯一美國原產燕麥片,歐美經典環(huán)保紙桶裝(已加塑封)陳列,海報ML桂格聽裝桂格新品即食燕麥片,鐵聽裝,易保存,家庭,辦公室,旅行,熱水熱牛奶即沖即食陳列,海報,試吃桂格傳統(tǒng)燕麥片510g桂格即食燕麥片400g桂格即食燕麥片800g桂格快熟燕麥片510g
2016Assortment-PepsicoCategoryNKA&高端零售渠道必進SKU產品賣點活動支持US樂事無限桶裝薯片12個月保質期,適合各渠道下沉,經典原味與醋鹽口味,另有禮盒裝陳列,海報US多力多滋玉米片多力多滋是美國人最鐘愛的玉米片,口味有奶酪味與農場味,198.4g性價比最高,適合各類門店推廣陳列,海報樂事無限原味桶裝薯片163g多力多滋農場玉米片198.4g多力多滋奶酪味玉米片198.4g樂事無限醋鹽味桶裝薯片155.9g
2016Assortment-Calvo&HeroCategoryNKA&高端零售渠道必進SKU產品賣點
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