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文檔簡介

第頁共頁咖啡廳員工制度第一章總則為規(guī)范咖啡廳員工的工作行為,提高工作效率,保障咖啡廳的正常運營,特制定本員工制度。第二章入職與試用1.入職手續(xù)1.1入職前需要提交個人簡歷、身份證復印件等相關材料。1.2完成入職手續(xù)后,簽訂勞動合同,并組織入職培訓。2.試用期2.1入職后的前三個月為試用期,試用期期間根據員工表現(xiàn)進行評估。2.2試用期工資待遇和正式員工相同。2.3試用期滿,通過考核后,與正式員工享有相同的權益。第三章工作時間1.工作時長1.1員工每日工作時間為8小時,包括用餐時間。1.2根據咖啡廳的實際情況,可能需要調整員工的工作時間。2.調休與休假2.1員工享有帶薪年假,具體天數根據工齡和職位等條件確定。2.2員工需提前與上級溝通請假事宜,確??Х葟d的正常運營。2.3員工可享受法定假期的休息,如國家規(guī)定的放假日。第四章工作紀律1.出勤紀律1.1員工需按時上班,不得遲到早退。1.2臨時請假需提前通知上級,并提交請假申請。1.3連續(xù)3天未請假不出勤,視為自動離職。2.工作服裝2.1員工需按照規(guī)定的工作服裝上班,穿戴整潔。2.2工作服裝的類型和顏色由咖啡廳統(tǒng)一規(guī)定。3.工作行為3.1員工需保持工作場所的整潔和衛(wèi)生。3.2員工需遵守咖啡廳的各項規(guī)章制度,遵循咖啡廳的工作流程。3.3員工需保守商業(yè)機密,不得泄露咖啡廳的內部信息。第五章崗位要求1.崗位職責1.1咖啡師:制作和提供高質量的咖啡和其他飲品。1.2服務員:提供優(yōu)質的服務,與客人保持良好的溝通。1.3收銀員:準確計算和收取顧客消費款項。2.崗位技能2.1咖啡師:掌握咖啡制作技巧和拉花技術。2.2服務員:具備良好的溝通技巧和服務意識。2.3收銀員:熟練操作收銀系統(tǒng)并具備基本的數學計算能力。3.崗位要求3.1員工需具備相應崗位所需的學歷和工作經驗。3.2員工需參加相關培訓并通過考核。第六章考核與獎懲1.考核制度1.1對員工定期進行績效考核,評估員工的工作表現(xiàn)和能力。1.2考核結果將作為晉升、調薪和獎勵的依據。2.獎勵措施2.1咖啡廳將根據員工的出色表現(xiàn)予以獎勵,獎勵方式可以包括表彰、獎金等。2.2兒童節(jié)、勞動節(jié)等特殊節(jié)日,咖啡廳將為員工準備一定的福利或獎勵。3.懲罰措施3.1對嚴重違反員工制度的員工,咖啡廳將采取相應的紀律處分,包括警告、暫停工資和辭退等。3.2對輕微違紀的員工,將給予相應的批評教育和警示。第七章解釋與補充1.解釋權1.1本員工制度的解釋權歸咖啡廳所有。1.2對本員工制度的修訂和補充,需要經過咖啡廳的審批和確認。2.補充規(guī)定2.1對于特殊情況或特殊崗位,可以制定相應的補充規(guī)定。2.2補充規(guī)定需與本員工制度保持一致,不得與法律法規(guī)相抵觸。3.

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