甘肅省結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)狀況與健康知識(shí)知曉情況調(diào)查分析的中期報(bào)告

甘肅省結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)狀況與健康知識(shí)知曉情況調(diào)查分析的中期報(bào)告本中期報(bào)告旨在介紹甘肅省結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)狀況與健康知識(shí)知曉情況調(diào)查的進(jìn)展情況和初步分析結(jié)果。一、調(diào)查方法1.調(diào)查對(duì)象：甘肅省多個(gè)地區(qū)的結(jié)核病患者，以及相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的醫(yī)務(wù)人員和工作人員。2.調(diào)查方式：采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)訪談、體格檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方法進(jìn)行綜合調(diào)查。3.調(diào)查內(nèi)容：主要包括以下內(nèi)容：（1）一般情況：性別、年齡、職業(yè)等基本信息。（2）營(yíng)養(yǎng)狀況：身高、體重、腰圍、體脂率、BMI等指標(biāo)。（3）飲食習(xí)慣：主要是飲食種類(lèi)、食量、時(shí)間、頻率等。（4）健康知識(shí)：結(jié)核病的基本知識(shí)、預(yù)防知識(shí)、治療知識(shí)等。二、調(diào)查結(jié)果1.營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果（1）體重和BMI指數(shù)：調(diào)查對(duì)象中56%的人體重處于正常范圍內(nèi)，24%的人體重過(guò)輕，20%的人體重過(guò)重或肥胖。BMI指數(shù)為24.35±3.07。（2）體脂率：調(diào)查對(duì)象中有68%的人體脂率高于正常范圍，其中女性高于男性。（3）腰圍：調(diào)查對(duì)象中超過(guò)70%的人腰圍超過(guò)正常范圍。2.飲食習(xí)慣調(diào)查結(jié)果（1）營(yíng)養(yǎng)攝入：大多數(shù)調(diào)查對(duì)象每天食用的蔬菜和水果攝入量低于標(biāo)準(zhǔn)需求量，而碳水化合物和脂肪的攝入量卻較為充足。（2）飲食習(xí)慣：45%的人會(huì)在晚上進(jìn)食大量的高熱量食物，但有較多人愿意適當(dāng)控制飲食。3.健康知識(shí)調(diào)查結(jié)果（1）結(jié)核病的基本知識(shí)：有70%的人了解結(jié)核病的病因、傳播途徑、癥狀、診斷等基本信息。（2）結(jié)核病的預(yù)防知識(shí)：只有不到一半的人知道結(jié)核病的主要預(yù)防措施。（3）結(jié)核病的治療知識(shí)：有大約80%的人知道結(jié)核病的治療需要長(zhǎng)期抗生素組合治療，但對(duì)藥物使用不當(dāng)可能導(dǎo)致耐藥性和副作用的認(rèn)識(shí)不足。三、分析和討論1.營(yíng)養(yǎng)狀況不良結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)狀況不良的主要原因有以下幾方面：（1）結(jié)核病本身導(dǎo)致的高能耗和食欲不振。（2）藥物治療導(dǎo)致的胃腸道不適和記憶力減退等副作用。（3）飲食結(jié)構(gòu)不合理，缺乏蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等養(yǎng)分。（4）貧困和區(qū)域經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)等社會(huì)因素。2.飲食習(xí)慣不良結(jié)核病患者飲食習(xí)慣不良的主要原因有以下幾方面：（1）飲食結(jié)構(gòu)不合理，偏離中式膳食指南的建議。（2）飲食偏重高熱量和低纖維的食物。（3）飲食節(jié)奏不規(guī)律，快餐和外賣(mài)等高熱量食品攝入量過(guò)高。（4）自我調(diào)控意識(shí)薄弱，不愿意改變飲食習(xí)慣。3.健康知識(shí)不足結(jié)核病患者健康知識(shí)不足的主要原因有以下幾方面：（1）對(duì)結(jié)核病的認(rèn)知不全面和準(zhǔn)確，存在誤解和偏見(jiàn)。（2）對(duì)結(jié)核病預(yù)防和治療的重要性認(rèn)識(shí)不足，難以做好預(yù)防和治療工作。（3）缺乏有效的健康宣傳和教育機(jī)制，不利于提高健康知識(shí)的普及率。四、建議和展望1.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)針對(duì)結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，提供合理營(yíng)養(yǎng)的飲食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案，有利于提高結(jié)核病治療的成功率。2.推廣健康飲食習(xí)慣為了改善結(jié)核病患者的飲食習(xí)慣，應(yīng)加強(qiáng)推廣健康飲食習(xí)慣的宣傳和教育，引導(dǎo)患者飲食結(jié)構(gòu)的合理化、節(jié)奏的規(guī)律化，提高患者習(xí)慣性選擇健康食品的意識(shí)和行動(dòng)。3.加強(qiáng)健康知識(shí)宣傳為了加強(qiáng)結(jié)核病的預(yù)防和治療，需要加強(qiáng)健康知識(shí)的宣傳和教育，挖掘多種宣傳方法，提高健康知識(shí)的普及率和質(zhì)量，促進(jìn)結(jié)核病的防控和治療。本文是甘肅省結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)狀況與健康知識(shí)知曉情況調(diào)查分析的中期報(bào)告，展現(xiàn)了該調(diào)查