促銷策劃方案5篇

促銷策劃方案5篇精品促銷策劃方案模板1

一、活動(dòng)目的：

中秋節(jié)的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，由于人們在節(jié)日期間走親串友，家中的禮品類商品比較充足，因此在國慶節(jié)期間，我商場的銷售思路應(yīng)在日常消費(fèi)品上，因此我們在十一期間，可以再次組織，“超低商品、重拳出擊”，推出十一超低商品的搶購大潮，再次吸引人氣，帶動(dòng)商場的人流及銷售高峰。

二、活動(dòng)主題：

精彩華誕，舉國同慶

三、活動(dòng)時(shí)間：

9月31日—10月7日(據(jù)報(bào)紙消息，可能黃金周放假有所變動(dòng)，因此，活動(dòng)時(shí)間根據(jù)情況可能隨時(shí)調(diào)整)

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、國慶節(jié)里樂無邊，精彩大戲隨您看

9.31.1-7日活動(dòng)期間，在惠萬家西門口，惠萬家為您在南陽邀請來了精彩的文藝演出，高雅的演出風(fēng)格，多種多樣的文藝形式，讓您在國慶節(jié)里大飽眼福！

2、我是中國人，國旗大派送：

國慶節(jié)當(dāng)天，凡在我超市二樓一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務(wù)臺領(lǐng)取小國旗一面。(限500面，送完為止)

3、秋裝上市，名品服飾展示會(huì)

10月1日起，惠萬家三樓時(shí)尚服飾館，名品秋裝隆重上市，休閑裝、商務(wù)裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場，上百款服飾總有一款適合您的品位，敬請光臨錦上花200*秋裝展示會(huì)。

4、名品夏裝、換季打折，超低特價(jià)、最后清倉

活動(dòng)時(shí)間：10月1日——7日(7天)

10月1日起，在惠萬家廣場舉辦三樓名品男女夏裝，換季打折活動(dòng)，超低的價(jià)位，讓您心動(dòng)到家，帶上您的家人，到錦上花西門名品服飾特賣場來淘寶吧！

由百貨部安排三四樓各專柜，有出外賣的，統(tǒng)一安排處理。

5、國慶七天樂歡樂實(shí)惠頌：

國慶7天假，每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。除了菜價(jià)外，出驚爆價(jià)的部門依次為：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時(shí)，根據(jù)惠萬家的近期活動(dòng)，要有針對性的選擇商品，原則上為平毛利。情況特殊可作負(fù)毛利。一定要在活動(dòng)期間作出清早買菜老太太滿場飛奔的情況

6、購物有獎(jiǎng)刮刮樂，驚喜大獎(jiǎng)樂翻天：

在10.1-5日，凡在我商場二樓次性購物滿38元，或是在一三四樓一次性購物滿58元，即可憑購物小票參加國慶刮刮樂活動(dòng)，獲得刮獎(jiǎng)卡一張，刮開涂層，便可獲得對應(yīng)獎(jiǎng)品：

一等獎(jiǎng)：29英寸康佳純平彩電一臺;

二等獎(jiǎng)：澳柯瑪洗衣機(jī)一臺

三等獎(jiǎng)：電飯鍋一臺;

參與獎(jiǎng)：洗衣粉一袋或是醋一瓶。

100％中獎(jiǎng)！

國慶節(jié)，逛商場，順便還能拿大獎(jiǎng)！

7、黃金周，結(jié)婚季、浪漫而甜蜜！

曾經(jīng)，因?yàn)槟谴蔚拟袢恍膭?dòng)，如今，我要對你實(shí)現(xiàn)我的承諾，那就是，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我一生一世對你好！親愛的，我們結(jié)婚吧！讓錦上花和紫夢為我們共同見證，天長地久，此情不渝！

凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人，且在我商場一次性購物滿500元以上，即可獲贈(zèng)x縣紫夢婚紗攝影名店提供的20寸免費(fèi)藝術(shù)照一張。

8、您來購物我送禮：

凡在10.6-7日在我商場二樓一次性購物滿48元，或是在一三四樓一次性購物滿88元的顧客朋友，憑小票即可到服務(wù)臺領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計(jì)，每張小票限領(lǐng)一個(gè)單品)

五、廣告宣傳：

序項(xiàng)目位置備注

1、電臺廣告、飛字廣告電視臺媒體播放時(shí)間：9月27日至10月6日

2、氣象局廣告電視臺媒體播放時(shí)間：9月27日至10月6日

3、dm(5萬份)活動(dòng)內(nèi)容大度16開8張16頁碼

4、宣傳貼10000張張貼賣場各廳精彩華誕舉國同慶

5、噴繪中廳及店外活動(dòng)信息、

6、噴繪5米*12米晚會(huì)演出背景

7、播音服務(wù)臺全樓播音內(nèi)容為：促銷信息

8、賣場看板全樓主要通道活動(dòng)看板、吊掛等

9、地貼全樓賣場主要通道

10、門外看板東門、圓門、南門大看板寫真看板

11、吊掛裝飾賣場通道噴繪

精品促銷策劃方案模板2

一、活動(dòng)目的：

充分利用十一長假契機(jī)，整合資源，有計(jì)劃、有策略的開展一次時(shí)間跨度較長的促銷活動(dòng)，更好的傳達(dá)合美嘉家具的經(jīng)營理念，提升企業(yè)品牌形象，拉動(dòng)產(chǎn)品銷售，實(shí)現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷量的同步提升。

二、活動(dòng)主題：

活動(dòng)主題：5600元套裝組合家具一元秒殺

活動(dòng)口號：十一買家具就來合美嘉

三、活動(dòng)思路

充分利用中秋節(jié)和國慶節(jié)兩大契機(jī)，通過一元秒殺、特惠套裝組合家具等促銷手法，直接讓利于消費(fèi)者，從而提高產(chǎn)品銷量及擴(kuò)展合美嘉的品牌影響。

四、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年9月10日-20xx年10月5日

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

鄭汴路鳳凰城合美嘉家居自選商場

六、活動(dòng)內(nèi)容：

1、合美嘉一元"秒殺"更勁爆!

2、合美嘉預(yù)訂套裝家具更驚喜!

3、合美嘉套裝組合家具更超值!

活動(dòng)一"合美嘉·一元"秒殺"更勁爆"執(zhí)行細(xì)則

活動(dòng)概述：

一元秒殺，是隨著網(wǎng)絡(luò)繁榮而興起的一個(gè)新的促銷及消費(fèi)方式，鑒于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的原因，這種形式多被認(rèn)為缺乏誠信度，一元秒殺多被網(wǎng)友詬病。把一元秒殺移植到實(shí)際商業(yè)銷售中，也存在誠信的問題，正是基于這種情況，中寰創(chuàng)世建議與媒體聯(lián)動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)公信力，借媒體的資源傳播活動(dòng)、組織人員，會(huì)起到事半功倍的效果。

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年10月1日、3日、5日上午10：00和下午17：00。

活動(dòng)商品：

價(jià)值5600元的套裝組合家具，全部套裝組合家具為30套。

參與顧客資格：

持有合美嘉家居自選商場·富之島套裝組合家具一元"秒殺"卡的顧客。

如何獲得活動(dòng)資格：

1、9月10日-10月5日期間，至合美嘉家具自選商場認(rèn)購秒殺券;

2、10月1日-10月5日期間，在鳳凰城合美嘉一元秒殺券認(rèn)領(lǐng)處認(rèn)購;

3、9月10日-10月5日期間，撥打鄭州晚報(bào)發(fā)行熱線67655600或洽鄭州晚報(bào)發(fā)行人員認(rèn)領(lǐng)一元秒殺券;

4、9月10日-10月5日期間，預(yù)訂合美嘉套裝組合家具，獲贈(zèng)一元"秒殺"券。

活動(dòng)推廣：

1、地面推廣：10月1日至10月5日期間，在鳳凰城周圍布置不少于10個(gè)一元秒殺券售賣處進(jìn)行推廣;

2、入戶推廣：鄭州晚報(bào)發(fā)行隊(duì)伍，每天進(jìn)家入戶直接推廣;

3、小區(qū)推廣：合美嘉指定小區(qū)由鄭州晚報(bào)發(fā)行人員有針對性的目標(biāo)客戶推廣;

4、內(nèi)場推廣：在9月10日-10月5日期間，在鳳凰城南樓四層和合美嘉賣場內(nèi)，布置不少于5個(gè)一元秒殺卡售賣點(diǎn)，進(jìn)行推廣;

5、媒體推廣：合美嘉報(bào)廣、DM、大屏進(jìn)行活動(dòng)推廣。

選擇與媒體合作：

合美嘉的客群主要以鄭州消費(fèi)者居多，要把活動(dòng)推廣好，首先要影響鄭州的人群，要影響鄭州人群就要選擇能夠影響鄭州人群的媒體。鄭州晚報(bào)主要發(fā)行鄭州市區(qū)及周邊市縣區(qū)，辦報(bào)60多年，在鄭州老百姓心目中有著良好的口碑，在鄭州市區(qū)發(fā)行覆蓋面廣，黨報(bào)性質(zhì)訂閱，讀者中事業(yè)單位中層以上領(lǐng)導(dǎo)占比多，與合美嘉客群吻合，選擇與鄭州晚報(bào)合作更適合。

媒體合作形式：

1、以"鄭州晚報(bào)·富之島套裝組合家具一元秒殺團(tuán)"成員招募形式，進(jìn)行大規(guī)模顧客召集;

2、以"預(yù)訂合美嘉套裝組合家具，送鄭州晚報(bào)和鄭州手機(jī)報(bào)"的形式進(jìn)行目標(biāo)顧客的收集。

3、以"鄭州晚報(bào)·家具惠十一"的專題欄目形式進(jìn)行活動(dòng)的推廣及活動(dòng)內(nèi)容的傳達(dá)。

顧客組織：

1、鄭州晚報(bào)·富之島套裝組合家具一元秒殺團(tuán)成員招募形式，進(jìn)行大規(guī)模顧客召集;

2、合美嘉客戶信息庫，群發(fā)短信告知活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行顧客組織;

3、合美嘉建材家居客戶信息庫，群發(fā)短信告知活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行顧客組織;

4、活動(dòng)期間，到合美嘉店咨詢或有購買意向的顧客，進(jìn)行零散客人的組織。

精品促銷策劃方案模板3

活動(dòng)酒吧：BRICKRED（磚紅酒吧）

活動(dòng)時(shí)間：20xx-6-9--20xx-7-10

聯(lián)系電話：xxx

詳細(xì)地址：上海市浦東新區(qū)羽山路48號

全場8折，憑券送生啤/軟飲一杯并享受全場七折

精品促銷策劃方案模板4

酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。

從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個(gè)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。

對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。

乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。

銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。

在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會(huì)普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù)，其它品類的'促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢。淡季促銷，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個(gè)別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特殊場所。

經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。

乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。

市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。

奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。

對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。

對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。

我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>

但是，自中國加入WTO后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。

一、積極開拓市場，開擴(kuò)乳制品消費(fèi)

盡管我國奶和奶制品的潛在市場很大，但是，目前的人均消費(fèi)水平很低，奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。

加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。

不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。

確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。

二、加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量

市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。

加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。

一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛觯壳懊膳?、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。

二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。

首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(DHl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。

總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。

推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。

建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。

三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。

應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。

我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。

近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。

農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。

目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長。

四、對策和建議

(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)

近年來，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高，但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是最佳營養(yǎng)食品之一，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。

(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)

乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購買的便利性。因此，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買?？s短渠道長度，充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。

精品促銷策劃方案模板5

一、活動(dòng)背景：

金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福?，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng)，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈(zèng)對于有些人很難表達(dá)其情感。

二、活動(dòng)主題：

中秋送禮不用愁，**大使幫你親自送到家。(**商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)

三、目標(biāo)人群：

因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

四、活動(dòng)目的：

1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。

2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達(dá)情感。

5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：*月*日---中秋前一天

2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠**城區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗，提高運(yùn)送效率。

3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

4、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。

5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過報(bào)章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。

六、注意事項(xiàng)：

1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。

3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí)