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文檔簡介

石家莊市北國超市營銷策略存在的問題對策分析前言隨著國外連鎖產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展,連鎖經(jīng)營模式成為世界的發(fā)展潮流,我國緊跟主流,大力發(fā)展連鎖行業(yè)。尤其是中國加入WTO組織以來,國內(nèi)市場逐漸打開,新型零售行業(yè)崛起。在發(fā)展的同時,開放的國內(nèi)市場也吸引了外資前來搶灘,競爭局面愈演愈烈,我國零售行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也更加嚴(yán)峻。通過對零售業(yè)態(tài)的連鎖超市經(jīng)營現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)石家莊市北國超市的經(jīng)營問題,提出切實可行的營銷建議,對于促進(jìn)石家莊市北國連鎖超市的發(fā)展具有重大意義。

北國超市概況河北省石家莊市北國超市是石家莊北國人百集團(tuán)有限責(zé)任公司開設(shè)的大型連鎖超市,其連鎖超市成立至今已成為北人集團(tuán)三大業(yè)態(tài)的重要支柱。北國超市于2000年成立,超市主要在石家莊市內(nèi)分布,是石家莊市內(nèi)開店數(shù)最多的連鎖超市。北國超市是一家跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的大型連鎖超市,也是省政府的重點扶持對象。連續(xù)十年,北人集團(tuán)年銷售額與利潤額分別以35%和15%以上的速度增長。從10億起步,至2009年北人集團(tuán)已成為河北商業(yè)首家且是唯一一家“百億級企業(yè)”,并入圍中國企業(yè)五百強(qiáng)。從第一家北國超市開業(yè)至今,已有24家北國超市分布在石家莊的東南西北,覆蓋了將近500個居民生活區(qū),北國超市憑借其“時尚、品質(zhì)、精致、品味”的定位以及“北國超市,為您省錢”的營銷理念為北國超市賦予了強(qiáng)大的生命力,北國超市也在石家莊市民心中占據(jù)了主要的位置。北國超市在石家莊市連鎖行業(yè)中已成為佼佼者,但是現(xiàn)如今市場的競爭愈演愈烈,石家莊市內(nèi)各大超市紛紛占據(jù)市場,例如保龍倉、萬客隆、北京華聯(lián)等國內(nèi)本土超市,以及國外的沃爾瑪入駐了樂匯商城,還有家樂福通過并購保龍倉的方式入駐了勒泰商場。雖然競爭激烈,但是北國超市還是在競爭中不斷的崛起,僅在2013年北國超市便已經(jīng)占據(jù)了石家莊80%的市場份額?,F(xiàn)如今北國超市已在石家莊市區(qū)內(nèi)以及石家莊周邊各地區(qū)穩(wěn)步發(fā)展,北國超市在石家莊市民心中已經(jīng)擁有不可撼動的地位。大型連鎖超市的選址同行都在居民區(qū)或商業(yè)中心,主要是為消費者提供便利,便捷消費者的出行,節(jié)約消費者時間,并且滿足消費者一站式購物的需求。北國超市是一家綜合連鎖超市,為消費者提供生活日用品、食品、居家電器、生鮮等商品,滿足了消費者一站式購物的需求。北國超市在石家莊市內(nèi)的不同地區(qū)開設(shè)分店,根據(jù)某一區(qū)域的行政規(guī)劃來進(jìn)行選址,一居民生活區(qū)以及商業(yè)中心為主,并且超市的規(guī)模相對來說較大,商品品種較為豐富。

北國超市的營銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境企業(yè)的發(fā)展與其所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的依附關(guān)系。根據(jù)石家莊市2018年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報數(shù)據(jù)顯示,2018年石家莊市居民人均可支配收入26839元,比上年增長8.0%。詳情見表1-1、1-2。表1-12018年石家莊市城鄉(xiāng)居民可支配收入表地區(qū)居民可支配收入趨勢城鎮(zhèn)35563元增長8.8%農(nóng)村14518元增長8.8%石家莊市居民人均消費支出16422元,比上年增長7.3%。詳情見表1-2。表1-22018年石家莊市城鄉(xiāng)居民人均消費支出表地區(qū)居民人均消費支出趨勢城鎮(zhèn)21620元增長6.4%農(nóng)村9082元增長7.9%2018年石家莊GDP為6082.60億元,相比2017年增長7.4%。人均國民生產(chǎn)總值為55723元,相比2017年增長6.6%。2018年計劃將石家莊發(fā)展為旅游城市,并且出臺《石家莊市全城旅游發(fā)展規(guī)劃(2018—2035年)》,這一《規(guī)劃》將更加帶動石家莊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為提高居民生活質(zhì)量帶來了源源不斷的動力。社會環(huán)境一個城市社會環(huán)境的演變,密切影響了一個企業(yè)的發(fā)展:石家莊市地處太行山東麓,地勢西高東低,西南方到西北方均有蜿蜒山脈環(huán)繞,形成了石家莊市這種“避風(fēng)港”式的氣候特征,與同緯度地區(qū)相比,大風(fēng)次數(shù)明顯較少,不利于污染物的稀釋擴(kuò)散,導(dǎo)致空氣嚴(yán)重污染,近幾年在政府大力改造與支持下,還有市民的努力下,空氣質(zhì)量已經(jīng)顯現(xiàn)出良好的改善效果,宣傳環(huán)保以及減少碳排放成為一直以來的堅持。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷提高,綠色環(huán)境、綠色消費在市民心中越來越看重。城市所出的地理位置以及環(huán)境等,也影響著市民們的消費習(xí)慣,零售業(yè)發(fā)展方向正是隨著市民的消費習(xí)慣進(jìn)行不斷的調(diào)整。北國超市針對的是大眾消費人群,因此北國超市無論是從選址、消費者密度以及從消費水平都進(jìn)行了重要的考慮。也根據(jù)消費習(xí)慣、人口分散程度等制定相應(yīng)的營銷策略。就人口環(huán)境來看,2018年年末石家莊市常住總?cè)丝?095.16萬人,比2017年末增加7.17萬人。全年出生人口12.18萬人,人口出生率為11.17?;死亡人口6.53萬人,死亡率為5.98;人口自然增長率為5.19。據(jù)石家莊市統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年石家莊市城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)表現(xiàn)見表1-3:表1-32018年石家莊市城鄉(xiāng)常住人口表地區(qū)常住人口數(shù)量趨勢常住人口城鎮(zhèn)化率常住人口變化趨勢城鎮(zhèn)691.67萬人增加21.08萬人63.16%增長1.52%農(nóng)村403.49萬人減少14.75萬人人口結(jié)構(gòu)的變化也時刻影響著一個企業(yè)制定相應(yīng)的營銷策略,并且居民的受教育程度也會影響著消費者的消費習(xí)慣。政治法律環(huán)境一個國家、一個城市的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向也與其政治形勢有著密不可分的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)體制改革一直在有條不紊的進(jìn)行著,2018年3月16日第十二屆全國人民代表大會第四次會議批準(zhǔn)了“十三五”規(guī)劃綱要,并且提出了相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略,要求轉(zhuǎn)變市場的發(fā)展方式,促進(jìn)我國貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展。隨著國內(nèi)市場一步步擴(kuò)大,居民的生活水平也在不斷的提高,居民的日常消費變得豐富多樣,同時為了滿足消費者日漸豐富的消費需求,企業(yè)應(yīng)該具備更加敏銳的洞察力,做好市場的調(diào)控,增強(qiáng)企業(yè)自身的改革能力,積極應(yīng)對多變的消費者需求結(jié)構(gòu),合理的利用市場資源,提升企業(yè)自身的效率以及在市場上的競爭力,促進(jìn)企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。為了零售市場健康的發(fā)展,為了保護(hù)消費者權(quán)益,國家也出臺了相應(yīng)的政策來進(jìn)行規(guī)范,例如:商務(wù)部發(fā)布的《超市食品安全操作規(guī)范(試行)》對超市食品安全做出了明確的規(guī)定。《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》,對經(jīng)營者義務(wù)、消費者權(quán)利以及國家對消費者合法權(quán)益的保護(hù)等方面進(jìn)行了明確。技術(shù)環(huán)境隨著居民的消費水平不斷上升,對技術(shù)的要求也逐步提高,技術(shù)的進(jìn)步會推動經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,帶動國家經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。一個成功的連鎖超市的發(fā)展更是離不開技術(shù)的改革創(chuàng)新與發(fā)展。要想保持企業(yè)自身的競爭力,就應(yīng)該加快技術(shù)的改革。例如在超市內(nèi)設(shè)立智能結(jié)算平臺的機(jī)器,消費者可以自己拿著所購商品進(jìn)行掃描條形碼以及智能付款,智能結(jié)算平臺的設(shè)立減少了消費者所花費的購物時間,并且轉(zhuǎn)移了消費者排隊結(jié)賬時煩躁的心情,增加了消費者的購物體驗。北國股份電子商務(wù)有限公司主要擔(dān)負(fù)商業(yè)數(shù)字化改造以及互聯(lián)網(wǎng)化運營的,是北人集團(tuán)商業(yè)電子數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)化的技術(shù)部門和運營商,其引導(dǎo)企業(yè)開展數(shù)字化經(jīng)營模式。目前,北國優(yōu)生活本地生活服務(wù)平臺、北國如意購物網(wǎng)、北國如意生活服務(wù)平臺、掌尚北國APP移動平臺由北國電商獨立開發(fā)運營。北國正在搭建以會員為目標(biāo),以滿足移動支付場景、以實體賣場為載體,營銷活動場景為突破,為顧客到店、到家服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺,為實體零售賦能。競爭者分析中國的連鎖行業(yè)發(fā)展至今,連鎖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成了一個巨大的規(guī)模,也依然是未來行業(yè)的發(fā)展潮流,尤其是連鎖超市,國內(nèi)的連鎖超市在近幾年的發(fā)展中不斷突破,也擁有了很強(qiáng)大的競爭力?,F(xiàn)有競爭者分析北國超市在石家莊的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入相對穩(wěn)定的趨勢,但也有很多強(qiáng)力的競爭者,例如:河北保龍倉超市,第一家石家莊市乃至河北省最早的大型綜合超市保龍倉超市于1998年5月正式營業(yè),但最終保龍倉被家樂福成功收購,便改名為保龍倉家樂福。還有其他競爭者,例如華潤萬家、沃爾瑪、銀座商城,世紀(jì)華聯(lián)等,他們與北國超市相比,有著成熟的資源管理上的優(yōu)勢,因此給北國超市形成了較大的競爭壓力。華潤萬家在全國都享有較高的知名度,目前在石家莊已有5家分店,也在較多居民區(qū)搶占了市場,給北國超市形成了巨大的壓力。銀座商城,地理位置十分優(yōu)越,地處石家莊市中山路的主干道上,也是石家莊市中心位置,毗鄰繁華的新百商場,來往的消費者眾多,交通也十分便利,是北國超市的一大競爭者。沃爾瑪,規(guī)模相當(dāng)龐大,商品種類繁多,能夠完全滿足消費者所需商品,北國超市與之相比,有這很大的差距,不能滿足消費者在服裝、豐富的進(jìn)口商品等需求。潛在競爭者分析外資的不斷注入,在一定程度上影響了北國超市的盈利水平,一些成熟的連鎖零售產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,給石家莊本土的連鎖超市形成了巨大的壓力。尤其是現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的時代,一些網(wǎng)上商城的迅速崛起,也為線下的連鎖超市帶來了影響,例如京東商城、蘇寧易購、淘寶購物網(wǎng)站宣傳信息隨處可見,尤其是淘寶購物網(wǎng)站以價格低廉,貨品豐富著稱,滿足了消費者足不出戶便能購買到自己心儀的商品,對各個年齡層的消費者都產(chǎn)生了巨大的影響,也給零售行業(yè)帶來了無形的壓力與沖擊力。但是與北國超市相比,北國超市內(nèi)的商品可以使顧客在質(zhì)量上得到安心,并且有專業(yè)的售后,可以對商品不滿意的顧客在規(guī)定時間內(nèi)做出退換處理,提高顧客的忠誠度,讓消費者在購物過程中不被欺騙。消費者分析隨著政府體制改革的不斷健全,市場中企業(yè)間的競爭愈演愈烈。隨著新中國改革開放以來,人民的生活水平不斷提高,物質(zhì)層面的需求也變得越來越豐富,居民們不僅僅有生活用品方面的需求,更是增加了很多多元化的需求。此時的企業(yè)要隨著消費者們需求的變化進(jìn)行靈活的自我調(diào)整,才能更快地適應(yīng)市場的變化,也能為自己的企業(yè)在如此激烈的市場中競得一席之地。根據(jù)石家莊市2018年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報數(shù)據(jù)顯示2016年至2018年石家莊城鄉(xiāng)居民可支配收入變化呈增長趨勢,詳情見圖1-1(單位:元)。圖2-12016-2018年石家莊市城鄉(xiāng)居民可支配收入圖2016年-2018年石家莊市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的不斷提高,促進(jìn)了消費者加大了購買力度,促進(jìn)了市場各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步,促進(jìn)了消費群體需求的增加。北國超市經(jīng)營的內(nèi)容包括生活日用品、食品生鮮等,不能達(dá)到經(jīng)營百貨的水平,因此對消費者有局限性。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,消費者在北國超市中,對蔬菜、水果、日用品、零食的需求居多,且大多數(shù)為中低收入的家庭,沒有太多的大額消費,日常開支較多。北國超市消費者結(jié)構(gòu)顯示,女性消費者居多,北國超市應(yīng)根據(jù)消費者性別結(jié)構(gòu)、消費水平差異制定營銷策略,迎合消費者的消費習(xí)慣。

北國超市的營銷策略現(xiàn)行產(chǎn)品策略及其存在的問題現(xiàn)行產(chǎn)品策略北國超市商品主要為生活日用品以及食品,種類多樣,符合本土飲食消費習(xí)慣,并且拓展出進(jìn)口區(qū),以及木糖醇食品區(qū),可供消費者按照喜好進(jìn)行挑選。北國超市與多個合作商長期穩(wěn)定合作以外,北國超市在經(jīng)營過程中推出了自己的品牌,在各種商品中均有北國自身的品牌,提高了顧客對北國超市的忠誠度,并且減少了流通的環(huán)節(jié),節(jié)約了時間,增加了營銷利潤。在一定基礎(chǔ)上凸顯了北國超市自身品牌這一特色?,F(xiàn)行產(chǎn)品策略存在問題(1)自主品牌發(fā)展不均北國超市雖然已經(jīng)創(chuàng)建了自主品牌,但與其他常見品牌相比,發(fā)展尚不均衡。自主品牌雖然涉獵某些區(qū)域,但是各區(qū)域商品的種類少,且自主品牌上新速度慢,不利于自主品牌的發(fā)展。(2)家電、服裝區(qū)域產(chǎn)品品牌單一家用電器品種少、價格高。北國超市內(nèi)的每種家用電器的品牌較少,不能給顧客多種選擇,并且價格較高,促銷活動較少,因此家用電器區(qū)域很難吸引顧客前去消費。服裝少,品種及品牌單一。超市內(nèi)的服裝品牌較少,且現(xiàn)有的很多服裝屬于年齡層較大的消費者,不適宜各個年齡層的顧客進(jìn)行挑選。現(xiàn)行價格策略及其存在的問題現(xiàn)行價格策略北國超市實行會員卡消費這一制度,消費者可以在結(jié)算時出示會員卡進(jìn)行積分,一塊錢相當(dāng)于一積分,累積的積分可以在活動日或者年末進(jìn)行抵扣或者換購活動,某些商品會員可以在會員日享受會員價,并且積分卡在各個北國超市均可以通用。會員卡消費制為超市留住了更多的老顧客,也使更多的消費者能夠享受到一些折扣商品,使消費者體會到物超所值的購物體驗。北國超市更傾向于中低層收入的消費者,在食品、日用品以及生鮮等產(chǎn)品的定價上,相對于其他大型超市來說普遍偏低,使顧客享受到了真正的優(yōu)惠,并且踐行了北國超市的理念:北國超市,為您省錢!現(xiàn)行價格策略存在的問題(1)電器區(qū)域定價較高北國超市內(nèi)電器區(qū)域商品定價與市場均價相比普遍較高,且種類較少,因此不能刺激消費者的購買欲望,不能適應(yīng)中低端消費者群體的消費力度。定價方式單一市場上的商品更新較快,商品的價格也處于不斷變化中,北國超市對于商品的定價不夠靈活,不能及時更新商品價格,在商品處于折扣期間,消費者對于所享受的折扣較為模糊,不能理解商品折扣力度及降價原因?,F(xiàn)行渠道策略及其存在的問題現(xiàn)行渠道策略北國超市是直營連鎖經(jīng)營,北國超市的商品配送由北國物流經(jīng)營管理,擔(dān)負(fù)北人集團(tuán)的供應(yīng)鏈服務(wù)功能,北人集團(tuán)投資10.7億元建立的位于石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三峽路23號的北國高科技物流產(chǎn)業(yè)園,園區(qū)占地面積303畝,由智慧物流運營中心、常溫配送中心、生鮮及食品加工中心(中央大廚房)、電器配送中心、電商物流城市集配倉、鐵路物資集散中心及量販?zhǔn)劫徫飶V場七個功能模塊組成。有統(tǒng)一的物流配送為各連鎖店及時補(bǔ)充貨源,因此省去了很多流通環(huán)節(jié),節(jié)省了運輸成本以及運輸時間,為消費者提供源源不斷的商品?,F(xiàn)行渠道策略存在的問題(1)物流經(jīng)營管理尚未完善北人集團(tuán)雖已提供供應(yīng)鏈服務(wù)功能,但因建成時間較晚,還沒有完善統(tǒng)一的物流配送,導(dǎo)致部分分店不能及時補(bǔ)充所缺商品。(2)缺少線上服務(wù)宣傳現(xiàn)代青少年受網(wǎng)購潮流影響,更傾向于在線上購買所需商品。北國超市跟隨時代潮流,均已開啟線上APP,為消費者提供線上購買送貨上門服務(wù)。但由于缺少對APP的大力宣傳,沒有取得良好的營銷效果?,F(xiàn)行促銷策略及其存在的問題現(xiàn)行促銷策略為了迎合不同年齡段的不同的消費時段,北國超市有不定期的營銷活動,通過發(fā)海報、宣傳單等方式來擴(kuò)大活動的宣傳力度。各連鎖分店會統(tǒng)一在日?;蚬?jié)假日均推出活動海報,羅列上百種商品,并且通過地推或上門方式將海報宣傳到各家各戶,覆蓋面積范圍較廣,活動期間各區(qū)域的某些商品均有折扣,吸引了眾多消費者前去消費。海報除了宣傳超市活動之外,也會印有某些品牌的廣告宣傳,廣告的收入也因此減少了海報的成本,并且加大了宣傳力度,促進(jìn)了超市客流量的增加。超市內(nèi)在設(shè)有某些商品的試吃點例如某品牌的酸奶、牛奶等飲品、生鮮、面點類主食、小吃、甜點以及速食食品等。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的背景下,北國超市還有自主的APP以及微信公眾號,提高了促銷活動的宣傳力度。現(xiàn)行促銷策略的存在問題(1)促銷人員業(yè)務(wù)水平不足在促銷活動舉辦期間,超市內(nèi)的促銷員多數(shù)不是正式員工,沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),缺乏促銷知識,不能及時解決消費者的問題,缺乏促銷手段來刺激消費者的購買欲望。宣傳與實際不符某些火熱商品在促銷活動結(jié)束之前不能及時補(bǔ)充貨物,導(dǎo)致消費者無法購買心儀商品,降低了消費者的購物體驗,逐漸失去消費者信任?,F(xiàn)行服務(wù)策略及其存在的問題現(xiàn)行服務(wù)策略北國超市內(nèi)的基本設(shè)施較為完善,為顧客提供免費購物車、公共廁所、停車場等便民設(shè)施,這些便民設(shè)施降低了消費者的出行成本,尤其是免費停車場降低了消費者出行的購物費用。超市內(nèi)部環(huán)境整潔明亮,貨物排列整齊有序,有清晰的商品指示牌,指引顧客快速找到心儀商品。北國超市滿足消費者“一站式”購物體驗,能夠提供消費者日常所需商品。超市員工有統(tǒng)一的培訓(xùn)制度,超市員工均有統(tǒng)一的著裝,服務(wù)態(tài)度良好,積極幫助顧客解決問題。北國超市有完整的售前服務(wù)、售中服務(wù)以及售后服務(wù),提高了顧客的購物體驗。現(xiàn)行服務(wù)策略存在的問題(1)經(jīng)營場所規(guī)劃不合理貨架間結(jié)構(gòu)不合理。北國超市各貨架之間距離較小,顧客較多時非常不便于通行,顧客推著購物車在貨架之間行動不會很流暢,尤其是促銷員對某些商品進(jìn)行補(bǔ)貨時,會更加不便于顧客的通行,貨架中間提供給消費者來往的通道,通道中間也會擺滿一些正方體的矮貨架,矮貨架一般用于促銷力度較大的產(chǎn)品,并且這些矮貨架的擺放較密集,在節(jié)假日或大促日等顧客較多時,密集的貨架增加了顧客的時間成本。(2)收銀臺區(qū)域狹小當(dāng)節(jié)假日或大促日時,超市內(nèi)的消費者非常密集,收銀臺區(qū)域相對狹小,一些消費者在排隊結(jié)賬時會排到兩貨架之間,擁擠的人群給顧客造成了通行上的不便,增加了購物時間,尤其是產(chǎn)生了安全隱患,影響了消費者的購物體驗。停車場面積狹小。就西興店來講,超市的室外停車場面積較小,尤其是節(jié)假日或年末時過于擁擠,大多數(shù)消費者選擇駕車出行,擁擠時段排隊時間過長。部分硬件設(shè)施老化嚴(yán)重購物車?yán)匣瘒?yán)重,推行不便。就北國超市西興店來說,超市門口的購物車擺放雜亂,且購物車除了在超市內(nèi)使用,還需要長期在室外的水泥地來回拖拉,并且進(jìn)行長時間的暴曬,產(chǎn)生了巨大的磨損,尤其是購物車的車轱轆部分,老化較為嚴(yán)重,部分購物車推動時比較費力,這一現(xiàn)象給年紀(jì)較大或力氣較小的顧客造成了不便。

完善北國超市營銷策略的建議連鎖經(jīng)營使零售業(yè)有了突破性的發(fā)展,將分散的零售有規(guī)劃的進(jìn)行整合、統(tǒng)一管理進(jìn)而發(fā)展成為連鎖產(chǎn)業(yè),連鎖的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一補(bǔ)貨減少了商品在中間商流通的環(huán)節(jié),簡化了商品的生產(chǎn)到銷售這一過程,為消費者提供了最大的便利。企業(yè)也在發(fā)展的過程中,不斷認(rèn)識到自己的問題,通過對市場的考量,逐漸定制出屬于自己的營銷策略,增強(qiáng)了企業(yè)的獨立性與靈活性。通過不斷地改正與發(fā)展,企業(yè)在市場中實現(xiàn)利益最大化。北國超市在為消費者提供高性價比商品的同時,也格外注重商品的安全、質(zhì)量,尤其是生鮮與食品,北國超市會及時處理不新鮮蔬菜的等,為顧客建設(shè)一個良好的、安全的消費環(huán)境。產(chǎn)品策略產(chǎn)品策略是指企業(yè)通過向目標(biāo)市場提供有形或無形的商品,來滿足顧客的需求從而達(dá)到自己的銷售目標(biāo)。北國超市應(yīng)該大力發(fā)展自主品牌企業(yè)發(fā)展自主品牌,增強(qiáng)了企業(yè)自身的特色,增加了企業(yè)在市場的知名度,對顧客也造成了一定的影響力。北國超市的自主品牌發(fā)展尚不均衡,商品種類較少,自主品牌涉獵的區(qū)域較少,應(yīng)加大自主品牌的發(fā)展力度,增加不同的商品種類,根據(jù)超市內(nèi)的消費群體水平制定相應(yīng)的價格,提高產(chǎn)品的性價比。要增加宣傳力度,加大自主品牌的知名度。北國超市應(yīng)該調(diào)整商品組合策略超市內(nèi)消費者對商品的選購是有局限性的,為了提高居民的消費水平,增加居民的消費內(nèi)容,應(yīng)該將有關(guān)聯(lián)的商品組合擺放,促進(jìn)顧客對選購的商品提升滿足感,進(jìn)而增加了超市的營業(yè)額,提高了企業(yè)的利潤。豐富產(chǎn)品種類消費者的物質(zhì)需求日益豐富,消費也變得多元化、多層次,北國超市的服裝、電器區(qū)域每種商品的品牌比較單一,不能滿足消費者各種各樣的需求訴求,北國超市應(yīng)該引進(jìn)多種品牌的商品,滿足不同消費者的物質(zhì)需求。優(yōu)化購物體驗為了優(yōu)化顧客購物的體驗,北國超市應(yīng)提高整體效率,節(jié)約時間成本。北國超市收銀臺位置區(qū)域不夠?qū)掗?,客流量較大時,顧客排隊結(jié)賬的隊伍會延長到兩貨架之間,不僅危險還為其他顧客選購商品帶來了不便,應(yīng)該將收銀臺處預(yù)留出排隊的區(qū)域,讓排隊結(jié)賬的顧客不影響還在選購商品的顧客,并且提高了消費者的安全,提高了整體的效率,為顧客節(jié)約了時間。價格策略企業(yè)制定合理的商品價格有效提高了企業(yè)的競爭力,合理的價格會更加吸引消費者,從而促進(jìn)了企業(yè)自身利潤的提高。企業(yè)可以通過與其他同類型的企業(yè)進(jìn)行商品定價的參考,可以給出適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠空間從而吸引消費者,例如北國超市內(nèi)電器區(qū)域,商品種類較少,價格相對較高,因此購買的顧客少之又少。北國超市可以通過參考其他定價來調(diào)整自己的價格,同時增加商品的種類,可以促進(jìn)這部分商品銷量的提升。企業(yè)也可以通過特殊的數(shù)字進(jìn)行商品定價,例如8、9,若商品價格為99.8或99.9,與商品價格為100或101相比,更多消費者會選擇前者,因此,在對商品進(jìn)行定價時,要盡量選擇消費者更傾向的數(shù)字,迎合消費者的愛好。渠道策略為了便于滿足消費者對各種各樣的商品的消費與服務(wù)的需求,北國超市建立了一套完整的統(tǒng)一配送體系,但是還需要不斷地完善,應(yīng)該逐漸在連鎖行業(yè)中凸顯自己的優(yōu)勢,更加加快信息的傳達(dá)以及高效率的配送服務(wù)。隨著國家經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,消費者的生活水平不斷地提高,消費者對于食品的安全問題也越來越關(guān)心,尤其是超市中生鮮食品的安全問題,北國超市應(yīng)該更加嚴(yán)格的把控生鮮食品品質(zhì),并且提高效率,及時補(bǔ)貨,保證生鮮的新鮮程度?;ヂ?lián)網(wǎng)時代的潮流下,北國超市跟緊了時代的步伐,為消費者建立微信公眾號以及APP,消費者可以在APP上查看最新的企業(yè)咨詢、查詢自己的會員信息、進(jìn)行網(wǎng)上的超市購物,并且送貨上門,但是需要部分配送費用,并且多數(shù)促銷活動時期,網(wǎng)上商城內(nèi)商品的價格仍是原價,與實體連鎖店的價格不同步。北國超市應(yīng)加大網(wǎng)上商城的宣傳力度,提高消費者對APP的認(rèn)知,并且應(yīng)同步連鎖實體店與網(wǎng)上商城內(nèi)商品的價格,靈活運用互聯(lián)網(wǎng)的便利來增加企業(yè)的營業(yè)利潤。促銷策略隨著零售行業(yè)以及連鎖市場的發(fā)展壯大,消費者對商品的選擇越來越多樣化,因此企業(yè)要具有敏銳的觀察能力,要及時制定相應(yīng)的政策來滿足日漸豐富以及多變的消費者的需求,促進(jìn)消費者的購買力。會員制會員制是眾多連鎖店普遍適用的促銷手段,即消費者辦理會員卡,便會享有相應(yīng)的折扣,享受更低的價格,消費者在北國超市結(jié)賬時可以出示會員卡進(jìn)行累計積分,一塊錢相當(dāng)于一積分,平常北國超市會有積分換購活動,年末時積分可以兌換商品。北國超市的會員制消費已經(jīng)較為成熟,但是仍有不足,例如,積分消費有強(qiáng)制的捆綁,必須加錢換購,且可換購的商品種類較少,大多數(shù)中低水平的消費者不會選擇加錢換購商品,因此這種活動不會給消費者增加消費的欲望。北國超市應(yīng)該靈活改變積分消費的活動,迎合大眾消費者的喜好。促銷活動為了吸引更多的消費者,北國超市可以經(jīng)常采用一些促銷活動,例如滿減活動,或者某些商品附贈一些小禮物,加大海報宣傳的力度來刺激消費者前來選購。抽獎活動在節(jié)假日或周年慶時,北國超市可以增加一些抽獎活動,不僅可以滿足北方人喜愛熱鬧的性格,更加可以拉動消費者進(jìn)一步消費。超市內(nèi)可以在食品、飲品區(qū)域增加試吃活動,以此來刺激消費者的購物欲望。服務(wù)策略提高企業(yè)競爭力隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,市場的競爭力也越來越大,各連鎖超市之間的營銷模式大同小異,要想在市場中獨占鰲頭,除了在商品上形成競爭力,更要在服務(wù)上更勝一籌。服務(wù)策略在競爭中顯得尤為重要,貼心的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會對消費者在心理上產(chǎn)生較強(qiáng)的滿足感,也會提高對超市的忠誠度和信賴。健全顧客的信息消費者在結(jié)賬時要想進(jìn)行會員卡積分,不用必須出示會員卡,可以通過提供手機(jī)號來成功積分,避免了消費者因會員卡丟失或忘記帶而造成不可積分的情況。這樣一來,既給消費者提供了便利,也保證了超市內(nèi)會員卡的正常使用,并且增加了消費者對超市的信任度,促進(jìn)了顧客的消費。合理安排貨架結(jié)構(gòu)北國超市貨架之間的距離較小導(dǎo)致人潮擁擠、通行不便的現(xiàn)象,尤其是節(jié)假日活動日等客流量聚集的時間,客流量較大的區(qū)域通道較窄,增加了顧客購物的時間成本,也不利于超市客流量的增加,因此需要拓寬客流量較大的貨架之間的距離,便于多個消費者同時出入通道,可以適當(dāng)縮小一些客流量較小區(qū)域的貨架距離,避免高峰時期人流量過大導(dǎo)致的擁擠,為顧客的購物提供了便利,節(jié)約了顧客時間,提升了顧客的購物體驗。優(yōu)化購物環(huán)境北國超市的購物車通常擺放在北國超市外部,經(jīng)常年日光暴曬以及磨損導(dǎo)致老化嚴(yán)重,甚至有的購物車難以推行,給消費者造成了購物不便,購物體驗下降。北國超市外部停車場較小,節(jié)假日等顧客較多的時候,排隊較長時間才能進(jìn)入停車場,增加了消費者的購物時間,不利于促進(jìn)客流量的提升。因此北國超市應(yīng)該改善硬件條件,便利消費者的購物過程。

北國超市營銷策略的保障措施加強(qiáng)企業(yè)組織管理企業(yè)首先應(yīng)該明確企業(yè)自身的發(fā)展目標(biāo),并且要組織協(xié)調(diào)好企業(yè)與員工之間的關(guān)系,明確各自的分工與職責(zé),強(qiáng)調(diào)員工的重要性。企業(yè)要結(jié)合自身所處的環(huán)境,制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。北國超市是一個以連鎖為主進(jìn)行零售的企業(yè),所以更加注重商品的營銷策略,通過向顧客銷售商品來實現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。北國超市在實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的同時,更要提升自己的組織管理水平。要明確職責(zé)分工,明確每一位員工的工作任務(wù),培訓(xùn)員工的專業(yè)素養(yǎng),提高員工的工作效率,促進(jìn)工作的質(zhì)量,以此來推動企業(yè)的效率。要加組織內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào),企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部各部門之間的溝通,強(qiáng)調(diào)實現(xiàn)同一目標(biāo)的重要性,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實施。加強(qiáng)營銷隊伍的建設(shè)營銷人員是與顧客直接接觸的,與企業(yè)的形象有直接的掛鉤,因此在選拔營銷人員時,應(yīng)該選擇性格開朗活潑、有責(zé)任心、熱情、服務(wù)態(tài)度好的員工,要觀察員工的工作能力以及質(zhì)量與效率,在這之前,企業(yè)要加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),強(qiáng)化專業(yè)知識,加強(qiáng)營銷技能,更好的服務(wù)顧客。對員工增加獎勵機(jī)制,對于表現(xiàn)突出的優(yōu)秀員工,通過物質(zhì)獎勵或者精神及力的方法來給予員工關(guān)懷,使其得到滿足感,也有利于員工在企業(yè)長期穩(wěn)定的工作。強(qiáng)化企業(yè)的文化建設(shè)員工對一個企業(yè)的文化價值觀的認(rèn)知,與一個企業(yè)的文化有密不可分的關(guān)系。企業(yè)增強(qiáng)文化建設(shè)有利于員工增強(qiáng)自身的工作積極性以及創(chuàng)新性,也更加鞏固企業(yè)與員工之前的關(guān)系,增強(qiáng)員工之間的凝聚力。企業(yè)的文化宣傳有利于增強(qiáng)顧客對企業(yè)的信賴度,拉近顧客與企業(yè)之間的距離。

結(jié)論自改革開放以后,我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,市場規(guī)模越來越大,外資紛紛涌入國內(nèi)市場,國內(nèi)連鎖行業(yè)也在不斷的發(fā)展中,零售行業(yè)的競爭愈演愈烈。在機(jī)會和挑戰(zhàn)同時到來之際,北國超市如何應(yīng)對這一機(jī)會與競爭并存的局面是我們討論的主要問題。為了確保北國超市的發(fā)展壯大,應(yīng)在這激烈的競爭中抓住每一次機(jī)會,制定相應(yīng)的營銷策略,促進(jìn)企業(yè)自身發(fā)展。在對北國超市的營銷策略、營銷現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析,并且找到問題所在,針對這些問題提出相應(yīng)的解決策略,例如運用4P中的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略,以及服務(wù)營銷策略、網(wǎng)絡(luò)營銷策略來進(jìn)行針對解決,結(jié)合北國超市的營銷環(huán)境,制定出相應(yīng)的營銷策略,進(jìn)而推動北國超市的發(fā)展。

致謝本文的撰寫是在我的論文導(dǎo)師精心指導(dǎo)和大力支持下完成的。老師以其嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)態(tài)度、高度的敬業(yè)精神、兢兢業(yè)業(yè)、孜孜以求的工作作風(fēng)和大膽創(chuàng)新的進(jìn)取精神對我產(chǎn)生的重要影響。她淵博的知識、開闊的視野和敏銳的思維給了我深深的啟迪。從課題的選擇到論文的最終完成,正是由于老師在百忙之中多次審閱全文,對細(xì)節(jié)進(jìn)行修改,并問我撰寫論文提供許多中肯而且寶貴的意見,再次謹(jǐn)向老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。

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