人教版高二生物會(huì)考學(xué)案

復(fù)習(xí)材料1——緒論、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

■、基礎(chǔ)掃描：

（一）生物體具有個(gè)基本特征

1、生物體具有共同的和，前者主要是蛋白質(zhì)和核酸，其中蛋白質(zhì)

是的主要承擔(dān)者，核酸是的攜帶者；后者在除病毒以外的生物中的

基本單位是"

2、生物體都有作用，它是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，是生物的最基本特征，是

生物與非生物的最根本區(qū)別；它是指細(xì)胞內(nèi).

3、生物體都有，它對(duì)外界刺激都能產(chǎn)生一定的反應(yīng)。

4、生物體都有的現(xiàn)象

5、生物體都有和的特性

6、生物體都能一定的環(huán)境，也能環(huán)境

（二）生物學(xué)的發(fā)展史：共分個(gè)階段

生物學(xué)階段—a__生物學(xué)階段f生物學(xué)階段_________________

階段時(shí)間代表成果

描述性1900年以前①德國(guó)的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺的__________，指HI細(xì)胞是

生物學(xué)一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位；②英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文的《________》，

階段科學(xué)地闡明了以自然選擇學(xué)說(shuō)為中心的生物進(jìn)化理論

實(shí)驗(yàn)性1900年一孟德?tīng)朹_______________的重新發(fā)現(xiàn)

生物學(xué)1953年

階段

分子1953年一①（1944年，美國(guó)的艾弗里）用細(xì)菌作實(shí)驗(yàn)材料，第一次證明_____

生物學(xué)現(xiàn)在是遺傳物質(zhì)；②（1953年，美國(guó)的沃森和英國(guó)的克里克）提出了DNA

階段分子的__________結(jié)構(gòu)模型，是20世紀(jì)生物科學(xué)最偉大的成就，是

分子生物學(xué)誕生的標(biāo)志；③人類(lèi)基因組計(jì)劃（HGP）

（三）生4勿工程：又叫—___________，是生物科學(xué)與_______________有機(jī)結(jié)合而興起的一門(mén)綜合

性的科學(xué);技術(shù)。分為—、、、四個(gè)

方面，其中主要的是______________:___________________和____________被稱(chēng)為上游處理技術(shù)，

和被稱(chēng)為下游處理技術(shù)。

（四）生物學(xué)的發(fā)展方向：微觀方向發(fā)展到水平（如生物工程中的基因工程和酶工程）、宏

觀方向發(fā)展到水平（如生態(tài)農(nóng)業(yè)）。

二、難點(diǎn)突破

1、生物的基本特征之間的關(guān)系

①物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)分別為生命活動(dòng)提供物質(zhì)和結(jié)構(gòu)方面的保證。

②新陳代謝是應(yīng)激性、生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、遺傳、變異、適應(yīng)環(huán)境、影響環(huán)境的基礎(chǔ)。

③同化作用》異化作用：表現(xiàn)出生長(zhǎng)、發(fā)育；同化作用*異化作用：身體狀況保持穩(wěn)定

同化作用〈異化作用：表現(xiàn)出衰老或重病

在細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線中，同化作用〉異化作用的時(shí)期是;同化作用心異化作

用的時(shí)期是:同化作用（異化作用的時(shí)期是。

④應(yīng)激性是適應(yīng)性的基礎(chǔ)；生長(zhǎng)、發(fā)育是生殖的前提；通過(guò)生殖實(shí)現(xiàn)了遺傳和變異。

2、概念區(qū)分

應(yīng)麻：對(duì)刺激作出的反應(yīng)，判斷時(shí)一定要找到刺激（包括微生物、植物的應(yīng)激性、動(dòng)物的反射）

適應(yīng)性：形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理功能與環(huán)境相適合的現(xiàn)象，判斷時(shí)常常找不到刺激

遺傳性：上、下代的相似性，對(duì)生物性狀有決定作用

變異性：上、下代的差異性，下一代不同個(gè)體之間有差異。

穩(wěn)定性：通過(guò)遺傳，物種能保持穩(wěn)定性

連續(xù)性：通過(guò)生殖，產(chǎn)生后代，保證種族延續(xù)

多樣性：強(qiáng)調(diào)種類(lèi)很多

差異性：強(qiáng)調(diào)二者的彼此不同

特異性：強(qiáng)調(diào)某物與他物的不同

高效性：酶的催化效率很高

專(zhuān)一性：酶有特定的催化底物和所催化的反應(yīng)（此外，載體對(duì)物質(zhì)的運(yùn)輸、激素對(duì)靶器官的作用

等，也有專(zhuān)一性）

向性運(yùn)動(dòng)：植物體受到單一方向的外界刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)。如植物的向光性、向重力性、背

重力性、向水向肥性。是應(yīng)激性的?種。

三、例題精選：

1、（2002年上海高考題）：蒼蠅、蚊子的后翅退化成平衡棒，可在飛行中保證身體穩(wěn)定。決定這種

特征出現(xiàn)的根本原因是（）

A、適應(yīng)環(huán)境B、新陳代謝C、應(yīng)激性D、遺傳變異

2、病毒屬于生物的主要理由是（）

A、由有機(jī)物組成B、具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C、能使其他生物致病D、能產(chǎn)生后代

3、能維持和延續(xù)生命的生物基本特征是（）

A、新陳代謝和細(xì)胞結(jié)構(gòu)B、應(yīng)激性和適應(yīng)性C,遺傳變異和生殖D、新陳代謝和生殖

4、生活在青草從中的蝗蟲(chóng)體色呈綠色，生活在枯草叢中的蝗蟲(chóng)體色呈黃褐色，這種現(xiàn)象不能說(shuō)明

的是生物的（）

A、應(yīng)激性B、適應(yīng)性C、變異性D、多樣性

5、（1994年上海高考題）夏日，取池塘中的一滴水制成裝片，在顯微鏡下觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些生

物的存在。你確認(rèn)它們是生物的根據(jù)是：;;

第一章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)第一節(jié)組成生物體的化學(xué)元素

一、基礎(chǔ)掃描大量元素：含量大于_________：包括_______________________

1、生命活動(dòng)的/i微量元素：含量小于：包括

物質(zhì)基礎(chǔ)L：主要是和

2、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

（1）組成化合物：如水中的H、0元素

（2）影響生命活動(dòng)：缺,會(huì)使植物“花而不實(shí)”

3、生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性

（1）生物和非生物的區(qū)別：生物具有6個(gè)

（2）生物和非生物的最根本區(qū)別：生物具有作用

（3）生物界和非生物界的統(tǒng)一性：組成的元素，種類(lèi)相同，沒(méi)有一種生命特有的元素

（4）生物界和非生物界的差異性：組成的元素，含量相差很大

（5）不同種生物之間的統(tǒng)一性：組成的元素，種類(lèi)大致相同

（6）不同種生物之間的差異性：組成的元素，含量相差很大

二、難點(diǎn)突破

1、必需元素、大量元素、微量元素、礦質(zhì)元素的關(guān)系：大量元素、微量元素、礦質(zhì)元素首先要求是

必需元素，生命活動(dòng)的非必需元素，不論其含量多少（大于或小于萬(wàn)分之一）、也不論其來(lái)自哪里

（空氣、水、土壤），都不能列入其中（生物體內(nèi)的元素，可能是非必需元素：重金屬、放射性元

素）；其次，它們之間有交叉：如大量礦質(zhì)元素;微量礦質(zhì)元素。

2、上述概念是針對(duì)整個(gè)生物界來(lái)說(shuō)的，對(duì)于某種特定的生物或生活環(huán)境，還可能有其他元素：海

帶、植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還要加入。

3、不同化合物的元素組成:糖類(lèi)、脂肪、一般蛋白質(zhì)、胰島素、

肽聚糖、血紅蛋白、核酸、磷脂、

葉綠素、青霉素、味精（不是組成生物體的化合物）

酶或。

4、C是最基本的兀素，C、II、0、N、P、S是組成原生質(zhì)的主要兀素

三、例題精選

1、組成生物體的微量元素是指（）

A、大量元素之外的所有元素B、生物體內(nèi)可有可無(wú)的元素

C、生物體內(nèi)含量極少、但必不可少的元素D、含量占生物體總重量小于萬(wàn)分之一的元素

2、分子式為C63HlM。85帖2s2的物質(zhì)，最可能是（）

A、脂肪B、核糖核酸C、纖維素D、生物催化劑

3、為確定某種元素是否為植物所必需，用缺少該元素的“完全培養(yǎng)液”進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)該（）

A、以土壤為基質(zhì)盆栽，加上述營(yíng)養(yǎng)液B、大田種植，澆上述營(yíng)養(yǎng)液

C、以沙土為基質(zhì)，加上述營(yíng)養(yǎng)液D、只用上述營(yíng)養(yǎng)液，不用基質(zhì)

4、（2000年上海高考題）植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成（）

①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白質(zhì)⑥核酸

A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D(zhuǎn)、②④⑤

5、（2000年廣東省高考題）臨床上通過(guò)檢測(cè)尿液中一定忖間內(nèi)的含氮量，可粗略估算某一物質(zhì)在該

段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量，那么，被分解的這一物質(zhì)是（）

A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖D、尿素

第二節(jié)組成生物體的化合物

一、基礎(chǔ)掃描

1、原生質(zhì)：,

2、構(gòu)成細(xì)蠅P無(wú)機(jī)物：和

的化合物〔有機(jī)物：、、、

3、水

（1）含量：在鮮細(xì)胞中，水的含量_______

（2）存在形式：和

（3）功能：自由水；結(jié)合水

（4）自由水和結(jié)合水的劃分是相對(duì)的，不是絕對(duì)的，它們是可以相互轉(zhuǎn)化的；如果細(xì)胞中的自由水

較多，結(jié)合水較少，則細(xì)胞的代謝強(qiáng)度和生長(zhǎng)狀況較、抗寒性較;如果細(xì)胞中的

自由水較少，結(jié)合水較多，則細(xì)胞的代謝強(qiáng)度和生長(zhǎng)狀況較、抗寒性較。

4、無(wú)機(jī)鹽

（1）存在形式：多數(shù)為,少數(shù)為

（2）功能：①是某些復(fù)雜的的組成成分：缺Mg（葉綠素）則葉片發(fā)；缺Fe（血

紅蛋白）會(huì)患缺鐵性；缺Ca（CaC03）則老年人骨質(zhì)疏松易、小孩會(huì)患。

②維持生物體的生命活動(dòng)：如哺乳動(dòng)物的血鈣過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象

③維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡，這是生物體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的。如人的生理

鹽水為0.9%的NaCl水溶液

5、糖類(lèi)

（1）組成元素：（2）分類(lèi)：、、

（3）作用：①構(gòu)成生物體的（如細(xì)胞壁中的纖維素或肽聚糖、糖被、莢膜、染色體

中的脫氧核糖、核糖體中的核糖）②細(xì)胞的（蔗糖、淀粉是植物的儲(chǔ)能物質(zhì)、

糖元是動(dòng)物的儲(chǔ)能物質(zhì)）

第一輪復(fù)習(xí)材料2——組成生物體的化合物

一、基礎(chǔ)掃描

6、脂類(lèi)：（1）脂類(lèi)可以分為、、三類(lèi)

（2）比較:

類(lèi)型功能舉例

①生物體主要________物質(zhì)②在動(dòng)物和人體內(nèi)，能________在體內(nèi)積累過(guò)

脂減少身體內(nèi)的_________散失，維持________的恒定多，會(huì)引起脂肪肝和單

（只有_______和_________兩類(lèi)動(dòng)物是恒溫的）；純性肥胖

肪減少內(nèi)部器官之間的________和緩沖外界_______。

類(lèi)糖脂、磷脂是生物膜的_____________,細(xì)胞膜中的磷脂雙分子

一層生物膜=_層磷脂雙分子層層

脂一層生物膜=一層磷脂分子層

固維持正常的新陳代謝（適量的膽固醇是新陳代謝必兒童缺乏

需的，過(guò)量則易引起動(dòng)脈粥樣硬化；醛固酮具有保

醉Na保水排K的作用）和生殖（性激素能促進(jìn)生殖器會(huì)使對(duì)Ca、P的吸收不

官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成）良，易患佝僂病

7、蛋白質(zhì)（1）含量：在干細(xì)胞中

（2）組成元素：都有C、H、0、N,也可能有其他元素：固氮酶的組成元素是CNONFeMo,其中，

屬于大量元素的是，屬于微量元素的是，屬于半微量元素的是。

（3）基本組成單位是,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有種，其結(jié)構(gòu)通式是

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是_______________________________________________________________________________

（4）蛋白質(zhì)的形成：在____________上經(jīng)反應(yīng)而生成。二肽是由個(gè)紈基酸形成

的，多肽至少由個(gè)氨基酸形成，一個(gè)蛋白質(zhì)中可以含有條或條肽鏈。

（5）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：、、

（6）蛋白質(zhì)的功能

①組成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)：染色體中的蛋白質(zhì)、經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的菌體產(chǎn)品叫做

②調(diào)節(jié)作用：生長(zhǎng)激素、生長(zhǎng)激素釋放抑制因子、胰島素、胰高血糖素、抗利尿激素各有什么作

用？生長(zhǎng)激素、生長(zhǎng)激素釋放抑制因子

胰島素、胰高血糖素、抗利尿激素

③免疫作用：抗體、和等淋巴因子。

④運(yùn)輸作用：血紅蛋白運(yùn)輸。2溶纖維蛋白酶原

⑤物質(zhì)交換：生物膜上的載體

⑥催化作用：纖維蛋白原（可溶）v號(hào)/雛蛋日7纖維蛋白（不溶，造成血栓的形成）

⑦能源物質(zhì)：嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或空腹喝牛奶，蛋白質(zhì)會(huì)分解供能

⑧氮源：蛋白質(zhì)是異養(yǎng)型生物的重要氮素來(lái)源

⑨信息傳遞、細(xì)胞識(shí)別：生物膜上的糖蛋白

蛋白質(zhì)具有上述這么多的功能，說(shuō)明_______________________________________________________

8、核酸（1）基本組成單位：核甘酸

一分子__________

一個(gè)核甘酸的組成一分子

、一分子----------

核甘酸的種類(lèi)有8種，其全稱(chēng)分別是：

（2）核酸的形成：由幾百個(gè)到兒千個(gè)核甘酸連接而成

（3）核酸結(jié)構(gòu)多樣性的原因：核甘酸的數(shù)目成百上千、排列次序變化多端

（4）功能：核酸是的載體，是一切生物的,對(duì)于生物體的

和的生物合成具有極其重要的作用。

比較:

核酸基本單位存在功能

脫氧脫氧核糖真核生物：①主要在細(xì)胞核染色體只要存在，就是遺傳物質(zhì)

核糖核昔酸:

核酸含脫氧核糖、中②少量在細(xì)胞質(zhì)線粒體、葉綠體

DNA磷酸

和AGCT中③質(zhì)粒，如酵母菌

原核生物：①主要是核區(qū)的DNA

②少量是質(zhì)粒，如細(xì)菌；

DNA病毒中的DNA

核糖真核生物：①主要在細(xì)胞質(zhì)的線粒①作為遺傳物質(zhì)：只在RNA病毒中

核酸核糖核甘酸：體、葉綠體、核糖體中，②少量在②不作為遺傳物質(zhì)：在DNA控制蛋

RNA細(xì)胞核的染色體中；白質(zhì)合成過(guò)程中起作用：mRNA是蛋

含核糖、磷酸原核生物：細(xì)胞質(zhì)的核糖體中白質(zhì)合成的直接模板、tRNA能搬運(yùn)

RNA病毒中的RNA氨基酸、rRNA是核糖體的組成成分

和AGCU③催化作用：酶的一種

二、難點(diǎn)突破

1、原生質(zhì)：包括化學(xué)元素、化合物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)三個(gè)層次，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中屬于原生質(zhì)的是細(xì)胞膜、細(xì)胞

質(zhì)和細(xì)胞核（細(xì)胞壁不是原生質(zhì)）。因此，?個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是一小團(tuán)原生質(zhì)，而個(gè)植物

細(xì)胞不能稱(chēng)為一小團(tuán)原生質(zhì)

原生質(zhì)體：去掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞

原生質(zhì)層：在成熟的植物細(xì)胞中，由細(xì)胞膜、液泡膜和這二層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)

外植體：用于植物組織培養(yǎng)的離體的植物細(xì)胞、組織或器官

單細(xì)胞蛋白：發(fā)酵后獲得的菌體類(lèi)產(chǎn)品（其細(xì)胞壁不是原生質(zhì)）

2、糖的類(lèi)型：

單糖二糖多糖

定義不能水解的糖水解成二個(gè)單糖的糖水解成多個(gè)單糖的糖

舉例及五碳糖：核糖C5HH）05蔗糖、麥芽糖、乳糖，淀粉、纖維素、糖元，

分子式都是G2H22。"分子式都是（叫0。5）n

分子式脫氧核糖C5H10O4

六碳糖：葡萄糖、果糖、

半乳糖,都是C6Hl2。6

還原性都有麥芽糖、乳糖有還原性都沒(méi)有

蔗糖無(wú)還原性

水解無(wú)麥芽糖=1個(gè)葡萄糖+1個(gè)葡萄糖都產(chǎn)生葡萄糖

產(chǎn)物

乳糖=1個(gè)葡萄糖+1個(gè)半乳糖

蔗糖=1個(gè)葡萄糖+1個(gè)果糖

核糖：RNA中麥芽糖：發(fā)芽的大麥、啤酒淀粉：谷類(lèi)、薯類(lèi)

存在脫氧核糖：DNA中乳糖：乳汁纖維素：細(xì)胞壁

葡萄糖：光合作用的產(chǎn)蔗糖：甘蔗、甜菜糖元=動(dòng)物淀粉：肝臟、

物，動(dòng)植物細(xì)胞中都有肌肉

3、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)

（I）氨基酸的種類(lèi)遠(yuǎn)不是20種，只是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)大約是20種

（2）在氨基酸的通式中，R基中一般不出現(xiàn)一NH2或一COOH,既使出現(xiàn)，也只能出現(xiàn)其中的一個(gè),

且不與另一個(gè)一N&或一COOH連在同一個(gè)碳原子上，且也不參與形成肽鍵

（3）肽鍵的表水方法：~CO—NH—

（4）多肽：一般無(wú)活性（如蛋白質(zhì)在胃、小腸中經(jīng)消化產(chǎn)生的多肽），少數(shù)有活性（如抗利尿激素

就是多肽類(lèi)激素）

（5）多肽與蛋白質(zhì)的區(qū)別：多肽的分子量較小，沒(méi)有空間結(jié)構(gòu)，一般無(wú)活性；蛋白質(zhì)的分子量

較大，有空間結(jié)構(gòu)，有活性（變性后活性下降或消失，活性消失叫做失活）「催化

（6）「化學(xué)結(jié)構(gòu)：與肽鏈中氨基酸的_、_____運(yùn)輸

蛋白q_____________有關(guān)咨構(gòu)的多樣性3?功能的多樣性《調(diào)節(jié)

的結(jié)構(gòu)L空間結(jié)構(gòu)：與有關(guān)

免疫

I細(xì)胞識(shí)別

（6）一個(gè)蛋白質(zhì)中可含一條或幾條肽鏈，因此：

蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)=形成蛋白質(zhì)時(shí)失水?dāng)?shù)=蛋白質(zhì)水解時(shí)耗水?dāng)?shù)=蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù)一肽鏈條數(shù)

蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù)=mRNA中的堿基數(shù)/3=DNA中的堿基個(gè)數(shù)/6=DNA中的堿基對(duì)數(shù)/3

（此為最大值，為什么？）

（7）蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所：核糖體；加工場(chǎng)所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體；成熟蛋白質(zhì)形成場(chǎng)所：高爾基體

（8）引起蛋白質(zhì)變性（空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，原有性質(zhì)部分或全部消失）的因素：

___________________________和有機(jī)溶劑（乙醇、丙酮等）

4、特殊的化合物：肽聚糖=多肽+糖類(lèi)，是原核生物細(xì)胞壁的主要成分

脂蛋白=蛋白質(zhì)+脂肪+磷脂，是脂肪運(yùn)出肝臟的形式，如果磷脂攝入不足，易患脂肪肝

糖蛋白=蛋白質(zhì)+多糖，構(gòu)成細(xì)胞膜外表面的糖被，有信息傳遞、細(xì)胞識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑功能

5、［實(shí)驗(yàn)一］生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定

實(shí)驗(yàn)原理材料實(shí)驗(yàn)方法結(jié)果設(shè)計(jì)思路對(duì)照方法

可與斐林試劑蘋(píng)果①制備生物組織樣液無(wú)色

溶作用，生梨組織液、W細(xì)胞液）

性成磚紅色沉②加入生物組織樣液藍(lán)色自身對(duì)照

還淀③加入斐林試劑利用某些化學(xué)

原（現(xiàn)配現(xiàn)用、先混后加）試劑與生物組

糖④沸水浴加熱磚紅色織中的有關(guān)有

機(jī)物產(chǎn)生的特

可被蘇丹HI花生①制備生物組織薄片定的顏色反應(yīng)，

染液染成橘②染色：滴加蘇丹in或w根據(jù)產(chǎn)生的顏

脂黃色或被蘇③漂洗：50%的酒精溶液[H黃色的不同，來(lái)鑒相互對(duì)照

肪丹IV染液染④制作臨時(shí)裝片IV紅定有關(guān)物質(zhì)的

成紅色⑤鏡檢：先低后高（高倍鏡存在

用法：移物換器時(shí)針?lè)矗?/p>

蛋與雙縮腺試豆?jié){①制備生物組織樣液

白劑作用，產(chǎn)生牛奶②加入生物組織樣液白色自身對(duì)照

質(zhì)紫色③加入雙縮胭試劑A

④加入雙縮腺試劑B紫色

（先ABB）

思考：①可溶性糖，又分為可溶性還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）和可溶性非還原糖（蔗糖）

②如何鑒定大豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪？如何鑒定面粉中含有淀粉、蛋白質(zhì)？如何鑒定脫脂奶粉的純

度或是否加了淀粉？如何鑒定尿液中有無(wú)葡萄糖（寫(xiě)出鑒定尿液中有無(wú)葡萄糖的三種方法）？

一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

（-）基礎(chǔ)掃描

1、生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是，闡明細(xì)胞是?切動(dòng)植物生命活動(dòng)的基本單位的理論

觀點(diǎn)是。判斷：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（）

細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（）細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（）

2、細(xì)胞町原核細(xì)胞：沒(méi)有__________________,如__________、細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌

類(lèi)型j真核細(xì)胞：有，如絕大多數(shù)生物（酵母菌、衣藻、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)）

判斷：①成熟的哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞，因?yàn)闆](méi)有細(xì)胞核，所以是原核細(xì)胞（）

②生物界可能存在這樣的生物：體內(nèi)既有原核細(xì)胞，又有真核細(xì)胞（）

3、細(xì)胞膜的成分：含有、和，其中，和是主要成分

4、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)：一層磷脂分子形成磷脂雙分子層，是細(xì)胞膜的基本支架（磷脂分子的頭部

是的，因此在表面；尾部是的，因此在中間）；蛋白質(zhì)以不同深度結(jié)合在磷脂雙分子

層上。

5、細(xì)胞膜的膜外結(jié)構(gòu)：糖被（由組成），消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖被有

和_______［作用；糖被還與有關(guān)。（請(qǐng)課后試?yán)L：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖）

,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是流動(dòng)的

6、細(xì)胞膜,生理特性是：即水分子能自由通過(guò)（自由擴(kuò)散）、細(xì)胞要選擇吸收的離

的特點(diǎn)子（主動(dòng)運(yùn)輸）、小分子（。2、CO?、甘油、乙醇、苯是自由擴(kuò)散，葡萄糖

除進(jìn)入紅細(xì)胞以外是主動(dòng)運(yùn)輸，氨基酸是主動(dòng)運(yùn)輸）也可以通過(guò)，而其他

的離子、小分子、大分子則不能通過(guò)（指細(xì)胞膜總量不變的情況下）

7、細(xì)胞壁：在植物細(xì)胞外表面有一層細(xì)胞壁，主要成分是___________和_________,起支持和保護(hù)

作用，是全透性結(jié)構(gòu)；一般的原核細(xì)胞的表面也有一層細(xì)胞壁，主要成分是o

判斷：在由細(xì)胞構(gòu)成的生物中，只有人和動(dòng)物的細(xì)胞外面才沒(méi)有細(xì)胞壁（）

8、細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有：、、、

細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)有：、、

（-）難點(diǎn)突破

、r物質(zhì)基礎(chǔ)：構(gòu)成生物體的____________和__________

生命活動(dòng)J結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：其基本單位是__________

的基礎(chǔ)j（生理）基礎(chǔ)：新陳代謝

調(diào)節(jié)基礎(chǔ)：復(fù)雜的自控功能

生命活一定的滲透壓(滲透壓的大小與溶質(zhì)濃度成正比)酸堿

動(dòng)的必\平衡細(xì)胞的完整性內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

要條件V

2、細(xì)胞膜的制備方法

(1)研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成的常用材料：動(dòng)物細(xì)胞、紅細(xì)胞、神經(jīng)髓質(zhì)等

(2)動(dòng)物細(xì)胞膜的制備方法

加檸檬酸鈉后，離心或沉淀加蒸儲(chǔ)水后，離心

豬的新鮮血液-------------------?紅細(xì)胞---------------?紅細(xì)胞的細(xì)胞膜

(3)植物細(xì)胞膜的制備方法

纖維素酶和果膠酶加蒸儲(chǔ)水后，離心

植物細(xì)胞---------------?原生質(zhì)體--------------?植物細(xì)胞的細(xì)胞膜

3、磷脂分子特性的驗(yàn)證方法：將磷脂分子分布于水的表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)，磷脂分子的頭部埋在水中，而

它的尾部則豎立于空中

4、細(xì)胞膜中含有2層磷脂分子的驗(yàn)證方法：將一定面積的細(xì)胞膜中的磷脂取出，分布于水面上，會(huì)

發(fā)現(xiàn)：水面上磷脂分子所占的面積是原來(lái)細(xì)胞膜的倍。

5、細(xì)胞膜的功能

(1)保護(hù)：與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)

(2)物質(zhì)交換：與細(xì)胞膜的選透性有關(guān)

「①自山擴(kuò)散

被動(dòng)運(yùn)輸Y

物質(zhì)交換的方式＜〔②協(xié)助擴(kuò)散

③主動(dòng)運(yùn)輸

濃度載體是否耗能舉例意義

自由擴(kuò)散。2、C02、水、甘油、只能從高到低被動(dòng)地吸

乙醇、苯收或排出物質(zhì)

協(xié)助擴(kuò)散葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

各種離子，小腸吸收葡萄一般從低到高主動(dòng)地吸

主動(dòng)運(yùn)輸糖、氨基酸，腎小管重吸收或排出物質(zhì)，以滿足

收葡萄糖生命活動(dòng)的需要

④內(nèi)吞作用：大分子和顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)內(nèi)吞作用進(jìn)入細(xì)胞，此時(shí)，細(xì)胞膜要減少一些。如吞噬

細(xì)胞吞噬抗原、變形蟲(chóng)吞食食物顆粒

⑤外排作用：向外分泌物質(zhì)，此時(shí)，細(xì)胞膜要增加一些。如消化酶、激素、抗體等

(3)細(xì)胞識(shí)別：與糖蛋白有關(guān)

(4)分泌：通過(guò)外排作用實(shí)現(xiàn)

(5)排泄：通過(guò)自由擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸完成，如人體細(xì)胞向組織液排出CO2、水、尿素、無(wú)機(jī)鹽等

(6)免疫：效應(yīng)B細(xì)胞通過(guò)外排作用分泌抗體，用來(lái)消滅抗原；效應(yīng)T細(xì)胞通過(guò)其表面的糖被來(lái)

識(shí)別某些抗原，并吞入其內(nèi)形成靶細(xì)胞；山過(guò)敏原刺激機(jī)體產(chǎn)生的抗體，分布于某些細(xì)

胞的細(xì)胞膜表面，當(dāng)相同的過(guò)敏原再次刺激機(jī)體時(shí)，過(guò)敏原與這些抗體發(fā)生抗原抗體反

應(yīng)，使這些細(xì)胞釋放出組織胺，從而引用過(guò)敏反應(yīng)（體液調(diào)節(jié)）

二、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

（-）基礎(chǔ)掃描

1、細(xì)胞質(zhì)的定義：以內(nèi)，以外的全部原生質(zhì)（是原生質(zhì)而非僅僅是物質(zhì)）

判斷：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的所有物質(zhì)都是原生質(zhì)，因而也都是細(xì)胞質(zhì)（）

2、細(xì)胞質(zhì)的組成：主要由和兩部分組成

3、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：均勻透明的膠狀物質(zhì)，內(nèi)含水、無(wú)機(jī)鹽離子、糖類(lèi)、脂類(lèi)、氨基酸、蛋白質(zhì)、

核甘酸、tRNA、酶等成分。其作用是：

①，如無(wú)氧呼吸、有氧呼吸的第一階段、糖元的合成與部分分解

試舉不在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的新陳代謝過(guò)程：在中進(jìn)行光合作用、在中進(jìn)行有氧呼

吸的第二、第三階段、在________中進(jìn)行縮合反應(yīng)形成多肽、在和中對(duì)多肽進(jìn)行

加工形成蛋白質(zhì)、在、、中存在DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程。

②為新陳代謝提供所需的物質(zhì)（如CO2、。2、、水、葡萄糖、氨基酸、核甘酸等）和一定的環(huán)境條件

（如ATP、pH、酶、滲透壓）

4、細(xì)胞器：懸浮于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的小結(jié)構(gòu)。試舉8種細(xì)胞器的名稱(chēng):

（二）難點(diǎn)突破

1、各種細(xì)胞器的比較

類(lèi)型存在形態(tài)及圖示結(jié)構(gòu)主要成分功能及比喻

線真核細(xì)胞、橢球形雙層膜結(jié)構(gòu)：磷脂、蛋白①有氧呼吸的主要

粒動(dòng)植物細(xì)胞外膜、內(nèi)膜、質(zhì)、酶、DNA、場(chǎng)所（細(xì)胞的動(dòng)力

體（人紅細(xì)胞崎、基粒、RNA工廠、能量轉(zhuǎn)換器）

中沒(méi)有）線粒體基質(zhì)

②細(xì)胞質(zhì)遺傳

植物特有：綠扁平的橢球雙層膜結(jié)構(gòu)：磷脂、蛋白①光合作用的場(chǎng)所

葉綠體色部位形或球形（例外膜、內(nèi)膜、質(zhì)、色素、醐、（養(yǎng)料制造工廠、

質(zhì)夕卜：水綿的葉基粒、DNA、RNA能量轉(zhuǎn)換器）

體綠體為帶狀）葉綠體基質(zhì)②細(xì)胞質(zhì)遺傳

白色體植物特有DNA：上有細(xì)①儲(chǔ)存養(yǎng)料

胞質(zhì)基因②細(xì)胞質(zhì)遺傳

內(nèi)光滑型動(dòng)植物細(xì)胞網(wǎng)狀：網(wǎng)狀相①增大了膜面積，為醐提供附著位

質(zhì)連無(wú)小泡單層膜結(jié)構(gòu)點(diǎn)②是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)的合成

網(wǎng)附著型車(chē)間③分泌蛋白的運(yùn)輸通道

中動(dòng)物及低等兩個(gè)中心粒參與有絲分裂時(shí)形

心植物細(xì)胞相互垂直非膜的蛋白質(zhì)成紡錘體

體

溶主要在水解有機(jī)物，是細(xì)

酶動(dòng)物細(xì)胞中泡狀單層膜結(jié)構(gòu)磷脂、水解酶胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫(kù)”

體或“消化系統(tǒng)”

類(lèi)型存在形態(tài)及圖示結(jié)構(gòu)成分功能及比喻

核游離真、原核粒狀小體，常蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所：游離型合成胞內(nèi)蛋

糖等所有細(xì)為大黑點(diǎn)非膜的rRNA白，附著型合成胞外蛋白（蛋白質(zhì)的

體胞裝配機(jī)器），腫瘤細(xì)胞中較多

附著

高動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成、分

爾動(dòng)、植物片狀不連有單層膜泌有關(guān)；

基細(xì)胞小泡植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)（合

體成纖維素）

主要在植內(nèi)有細(xì)胞液，含有①滲透吸水（細(xì)胞內(nèi)的大

液物細(xì)胞中泡狀單層膜水、無(wú)機(jī)鹽、色素、水庫(kù)）②調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)

泡動(dòng)物中不糖類(lèi)、有機(jī)酸、生境，使細(xì)胞保持一定的滲

明顯物堿、蛋白質(zhì)透壓和膨脹狀態(tài)

2、4W胞器知識(shí)歸納

植物特有的細(xì)胞器質(zhì)體（葉綠體、白色體）

動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器中心體

分動(dòng)、植物都有的細(xì)胞器線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體

主要存在于植物中的細(xì)胞器液泡

布主要存在于動(dòng)物中的細(xì)胞器中心體、溶酶體

分布最廣泛的細(xì)胞器核糖體（真、原核細(xì)胞、線粒體、葉綠體）

不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器核糖體、中心體

結(jié)具單層膜的細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體

具雙層膜的細(xì)胞器線粒體、葉綠體

構(gòu)光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、液泡

含DNA（基因）的細(xì)胞器線粒體、葉綠體（都有半自主性）

成含RNA的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體

含色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡（有的液泡無(wú)色素）

分

能產(chǎn)生水的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體

能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器線粒體、葉綠體（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)也能產(chǎn)生）

能量轉(zhuǎn)換器線粒體、葉綠體

功能復(fù)制的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、中心體

能合成有機(jī)物的細(xì)胞器核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

能與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體、中心體、高爾基體

與分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)）核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體（細(xì)胞膜）

能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)）線粒體、葉綠體、核糖體（細(xì)胞核、擬核）

3、細(xì)胞器之間的關(guān)系

（1）線粒體為其他細(xì)胞器提供ATP,但不為暗反應(yīng)提供ATP,暗反應(yīng)所需的ATP全部來(lái)自光反應(yīng)

（2）線粒體為葉綠體提供C02、水；葉綠體為線粒體提供葡萄糖、02

（3）游離型核糖體合成胞內(nèi)蛋白；附著型核糖體、粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜直接與分泌蛋

白（消化能、蛋白類(lèi)激素、抗體、淋巴因子）的形成有關(guān)

三.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

一、基礎(chǔ)掃描

1、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：主要由、、____________三部分組成

核膜：有一層核膜，上有，是大分子物質(zhì)，如mRNA自由離開(kāi)細(xì)胞核或DNA合成酶自

由進(jìn)入細(xì)胞核的孔道（是自由擴(kuò)散嗎？）。核膜是選透膜還是非選透性膜？，

它是真、原核生物的根本區(qū)別。

核仁：折光性強(qiáng)，可以周期性地消失和重建

染色質(zhì)：位于細(xì)胞核內(nèi)，易被染料染成深色，主要由_______和組成。對(duì)比：

螺旋化\

染色質(zhì)、r解貂螺旋化腿染色體

（存在于期，細(xì)、長(zhǎng)、網(wǎng)狀）（存在于期，粗、短、圓柱狀或桿狀）

因此，染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的二種存在形式（都由DNA和蛋白質(zhì)組成；間期和

分裂期；染色質(zhì)和染色體）

意義：伸展的染色質(zhì)狀態(tài)：有利于上面的DNA所儲(chǔ)存的遺傳信息的表達(dá)（有利于轉(zhuǎn)錄）

螺旋的染色體狀態(tài)：有利于遺傳物質(zhì)的平均分配

2、細(xì)胞核的主要功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)DNA的________和____________的主要場(chǎng)所（細(xì)胞質(zhì)中

的和________也是DNA儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中

心。因此，它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分，對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)起決定作用。

對(duì)比：核酸的功能：核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有重

要作用。（細(xì)胞核是結(jié)構(gòu)，功能是的主要場(chǎng)所和的控制中心；核酸是物質(zhì)，

功能是控制生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成）

二、難點(diǎn)突破

1、原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

原核細(xì)胞真核細(xì)胞

大小較小：1一10um,其中，支原體最小較大：10—lOOum,其中，卵細(xì)胞最大

無(wú)細(xì)胞壁真菌的細(xì)胞壁主要由幾丁質(zhì)組成

細(xì)胞壁細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌的壁主要由肽聚糖組成植物細(xì)胞壁主要由_______________組成

細(xì)胞膜磷脂+蛋白質(zhì)（主要）磷脂+蛋白質(zhì)（主要）

細(xì)胞質(zhì)只有_______________,無(wú)其他任何細(xì)胞器；有包括核糖體在內(nèi)的各種細(xì)胞器；質(zhì)基因

細(xì)胞質(zhì)基因位于____________中位于質(zhì)粒（酵母菌）、線粒體和葉綠體中

基因編碼區(qū)的結(jié)構(gòu)是連續(xù)的，mRNA無(wú)需剪切；編碼區(qū)的結(jié)構(gòu)是不連續(xù)的，由外顯子和內(nèi)

轉(zhuǎn)錄和翻譯通常在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)進(jìn)行，含子組成，mRNA需要剪切；轉(zhuǎn)錄和翻譯

即轉(zhuǎn)錄未完成翻譯便開(kāi)始進(jìn)行具有時(shí)間和空間上的分隔

核膜、核仁無(wú)有

染色無(wú):DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，無(wú)染色體

細(xì)胞核體有：即指核區(qū)中的DNA有：DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體

核物質(zhì)DNA有（1個(gè)，大型環(huán)狀）有（多個(gè)，大型鏈狀）

細(xì)胞核形態(tài)只有核區(qū)（=擬核）有典型的細(xì)胞核

由上可知，（1）真、原核細(xì)胞的主要區(qū)別是_________________________________________________

（2）原核細(xì)胞的原始性：小、細(xì)胞器簡(jiǎn)單、無(wú)核膜核仁、DNA少，且不與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體

2、真、原核生物的判斷

（1）病毒（含噬菌體）：不是真核生物，也不是原核生物

（2）原核生物有：細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、放線菌

’無(wú)需判斷：如硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌

細(xì)菌的判斷I有形判斷：有表示細(xì)胞形狀的字的，如球菌、桿菌、弧菌

I無(wú)形判斷：無(wú)表示細(xì)胞形狀的字的，如乳酸菌、根瘤菌、紅螺菌

、不能判斷（為細(xì)菌的）：放線菌、酵母菌、食用菌

判斷：發(fā)酵產(chǎn)生的菌體類(lèi)產(chǎn)品都是細(xì)菌（）

（3）真核生物有：衣藻、水綿等綠藻；海帶、紫菜等褐藻；草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等原生動(dòng)物；酵母菌、

霉菌、食用菌等真菌；大多數(shù)生物

判斷：流感的病原體具有囊膜，是原核生物（）

3、［實(shí)驗(yàn)二］高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體