項目一-設置采購管理部門

2024/1/301采購管理與倉儲2024/1/302教材：采購與倉儲管理實務北京大學出版社,耿波、聶強大主編

2024/1/303國際商報·物流周刊、中國商報·物流周刊、物流、物流世界、物流技術與應用物流技術、物流科技中國市場現(xiàn)代物流報其他參考資料：

采購管理2024/1/304

課程考核方式：

平時成績20％

課堂考勤課堂發(fā)言平時項目考核40％期末綜合大項目40％工程一采購管理根底能力知識目標了解采購的含義、地位與作用理解采購的原那么與程序理解采購與采購管理的區(qū)別與聯(lián)系熟悉采購市場調查與預測方法能力目標能夠劃分采購管理部門并設置崗位，制定崗位職責能夠編制采購方案任務一設置采購管理部門【任務目標】以小組為單位，設置你們的采購管理部門，劃分采購管理部門、設置崗位，培養(yǎng)團隊合作精神和分工、協(xié)調能力?！救蝿諆热荨扛餍〗M選定組長，在組長的帶著下設置采購管理部門；設置崗位并取名，書面表達；制定各個崗位的的工作職責，書面表達；對采購人員進行工作分析，書面表達。2024/1/309知識鏈接1采購組織與采購崗位設置1.1認知采購和采購管理1.2認知采購管理組織1.3認知采購崗位設置2024/1/3010引導案例：甲供給商接到A公司上海分公司的要買10臺電腦的詢價，又接到該公司總部詢價電腦100臺。同時，該公司IT部門詢價某型號電腦配置和價格，并稱需要筆記本電腦10臺。甲供給商心想A公司今年肯定有大的工程，頻頻添置新設備，立刻派人光臨A公司，投之以“禮〞。試分析A公司的采購管理狀況。該如何改進？2024/1/30111.1采購與采購管理一、采購的概念〔一〕根本概念“采〞：摘取、挖取、選取、收集

“購〞：貨幣轉化為商品的交易過程

狹義的采購廣義的采購2024/1/3012狹義的采購狹義的采購是買東西，就是企業(yè)根據生產經營活動的需要，通過信息搜集、整理和評價，尋找、選擇合適的供應商，經過商務談判確定價格和交貨條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。2024/1/3013廣義的采購廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品之外，還可以通過其他途徑取得物品的使用權，來達到滿足需求的目的。租賃借貸交換2024/1/3014二、采購的地位〔一〕采購的價值地位〔二〕采購的供給地位〔三〕采購的質量地位1.1采購與采購管理2024/1/3015〔一〕采購的價值地位銷售總額采購本錢〔60％〕工資和福利〔20％〕管理費用〔15％〕利潤〔5％〕采購本錢是企業(yè)本錢管理中的主體和核心局部。2024/1/3016采購本錢案例1江蘇省某企業(yè)生產的產品中，原材料采購的本錢占60%，生產加工、銷售及相關的行政費用占30%，純利潤10%。該廠后來利用網上采購的方式，使原材料采購本錢從原來的60%下降到55%；而這看似不起眼的5%卻使該廠的利潤一舉增加了50%！

2024/1/3017采購本錢案例2IBM公司過去也是用“土方法〞采購：員工填單子、領導審批、投入采購收集箱、采購部定期取單子；不同地區(qū)分公司的采購自各為政，采購主體分散，重復采購現(xiàn)象普遍。IBM的采購管理存在什么問題？如何進行采購變革？2024/1/3018IBM的采購變革1、成立全球采購部〔其內部結構按照國家和地區(qū)劃分，并設立了全球首席采購官的職位。組織結構確實立，意味著權力確實認〕2、梳理采購流程〔涉及：采購物資的分類、采購的審批權限如何分割，財務流程與采購流程如何銜接〕3、推行電子采購系統(tǒng)〔由4大系統(tǒng)構成，即采購訂單申請系統(tǒng)、訂單中心系統(tǒng)、訂單傳送系統(tǒng)(與供給商網上溝通)和尋價系統(tǒng)〕2024/1/3019IBM采購變革的后果在5年的時間里，得益于采購變革，節(jié)約了40多億美元的資金。2024/1/3020〔二〕采購的供給地位供給商制造商客戶1、生產的可靠性2、生產的柔性3、交貨周期4、送貨頻率2024/1/3021〔三〕采購的質量地位

原材料質量差產成品質量差產成品反復維修客戶不滿意客戶放棄購置2024/1/3022三、采購的作用、特點和分類〔1〕采購的作用1．采購是保證企業(yè)生產經營正常進行的必要前提2．采購是保證質量的重要環(huán)節(jié)3．采購是控制本錢的主要手段之一4．采購可以幫助企業(yè)洞察市場的變化趨勢1.1采購與采購管理2024/1/3023采購是從資源市場獲取資源的過程。1采購是商流過程和物流過程的統(tǒng)一。2采購是一種經濟活動。3〔2〕采購的特點1.1采購與采購管理2024/1/30241.按采購主體分類

〔3〕采購的分類1.1采購與采購管理2024/1/30252．按照采購的范圍分類〔1〕國內采購〔2〕國外采購3．按照采購的時間分類〔1〕長期合同采購〔2〕短期合同采購1.1采購與采購管理2024/1/30264．按照采購的方法分類〔1〕JIT采購〔2〕MRP采購〔3〕供給鏈采購〔4〕電子商務采購5．按照采購的對象分類〔1〕有形采購〔2〕無形采購1.1采購與采購管理2024/1/3027四、采購的程序采購的根本程序會因采購品的來源、采購方式和采購對象的不同而在細節(jié)上存在差異，但是多數企業(yè)的根本采購程序那么大同小異。1.1采購與采購管理2024/1/30282024/1/30292024/1/30302024/1/30312024/1/3032采購的根本程序1、提出需求2、描述需求3、選擇可能的供給來源，評價供給商4、確定適宜的價格5、發(fā)出采購訂單6、訂單跟蹤與催貨7、產品檢驗8、不符與退貨處理9、結案10、記錄與檔案維護2024/1/3033采購管理采購管理是指為保障企業(yè)物資供應而對企業(yè)的整個采購過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制活動。2024/1/3034采購管理的目標1．適時適量保證供給2．保證質量3．費用最省4．協(xié)調供給商，管好供給鏈2024/1/3035采購管理的內容2024/1/3036采購管理的作用〔一〕直接作用〔二〕間接作用2024/1/3037〔一〕直接作用1、采購管理可以通過實際本錢的節(jié)約顯著提高營業(yè)利潤；2、通過與供給商一起對質量和物流進行更好的安排，采購管理能加快資本周轉；3、通過科學的采購流程管理，能夠對企業(yè)的業(yè)務流程重組及組織結構的改革做出奉獻；4、提供信息源的作用2024/1/3038〔二〕間接作用1產品標準化；減少庫存；2提高企業(yè)部門間的協(xié)作水平。5對產品設計和革新的貢獻；4增強柔性；32024/1/3039引導案例：G超市是一家內地知名的日用品百貨超市，如今該超市意欲在H省局部二級城市市場中也分得一杯羹。首家地方旗航賣場選定在D市登陸，該賣場占地面積1300平方米，主打食品銷售，籌建及主要人員招聘工作已根本完成，預期在當年國慶黃金周正式對外營業(yè)。小黃作為被公司首批任用的中高層干部，將擔任超市采購經理，他所面臨的首要任務就是在不多的時間里確定采購組織結構，組建采購工作團隊，制定局部工作流程，參與崗位職責設計等，為按期開業(yè)鋪平道路。1.2采購管理組織2024/1/3040引導案例：采購部門是企業(yè)中重要的組織結構構成局部，是企業(yè)為了能夠有效地實施采購活動以及保證生產或效勞順利進行而設置的一個職能部門。采購組織設計的合理與否，直接關系到采購工作能否正常順利開展。為了采購任務的順利完成，下面進入一個新的業(yè)務操作環(huán)節(jié)：建立采購組織。1.2采購管理組織一、采購管理組織的含義1.2采購管理組織2024/1/3041采購管理組織是指為了完成企業(yè)的采購任務，實現(xiàn)保證生產經營活動順利進行，由采購人員按照一定的規(guī)則，組建的一種采購團隊。二、采購管理組織設置的原那么采購管理部門應該依據以下原那么進行設置：部門設置應同企業(yè)的性質和規(guī)模相適應部門設置應同企業(yè)采購目標、方針相適應部門設置應同企業(yè)的管理水平相適應1.2采購管理組織如果企業(yè)規(guī)模較小，產品結構較單一，設置單一的采購部門并直接向總經理匯報工作較好一些企業(yè)的規(guī)模較大，如大型的跨國公司或國內的大型國有企業(yè)，還有一些企業(yè)業(yè)務較多、管理繁雜。這樣的企業(yè)可以設置獨立的采購部門體系，并向分管采購的副總經理匯報工作對于一些規(guī)模大、產品種類多、原材料需求差異性大、各子公司的地理位置距離遠的企業(yè)，可采用較為分散的采購設置模式例如：三、采購組織的類型1.分散型組織各預算單位自行開展采購活動的一種采購實施形式。

分散的采購組織結構公司總部職能部門職能部門子公司A采購、生產、市場/銷售子公司B采購、生產、市場/銷售子公司C采購、生產、市場/銷售優(yōu)點缺點自主性、靈活性、多樣性可在本地采購，受當地歡迎有利于部門間競爭

造成供應商分散和混亂技術人員短缺，成本上升重復采購，分支間缺乏溝通缺乏財務控制過量的地方采購分散型采購組織的特點適用：擁有多樣化經營單位結構的跨行業(yè)公司2.集中型采購組織由一個部門統(tǒng)一組織本系統(tǒng)的采購活動的采購實施模式。集中的采購組織結構公司總部采購總部職能部門子公司A生產、市場/銷售子公司B生產、市場/銷售子公司C生產、市場/銷售優(yōu)缺點比較：優(yōu)點缺點規(guī)模效應標準化，節(jié)省人員和工作量，有利于采購戰(zhàn)略的實施有利于財務管理利于更好的全面庫存管理和材料利用避免因為供應短缺而引起集團部門間的競爭。上下級之間的抱怨對系統(tǒng)的反抗過高的管理費用對市場的反應較慢

適用：適用于下屬的經營單位購置產品的相同或類似的公司3.集中/分散的采購組織結構〔混合型〕在公司總部的管理層子上設立采購部門，同時各個經營單位也有自己的采購部門。公司采購部門和各經營部門采購有著明顯的分工。公司總部采購總部職能部門子公司A子公司B子公司C采購生產營銷采購生產營銷采購生產營銷這種結構形式結合了兩種采購組織的有點，能夠做到分散和集中的有效結合。中國移動的“集中采購〞中國移動通訊〔以下簡稱中國移動〕于2000年5月16日正式掛牌成立，在國內31個省〔自治區(qū)、直轄市〕和香港特別行政區(qū)設立全資子公司，并在香港和紐約上市。以超強全網絡覆蓋能力使得用戶超九億。如此龐大的通訊網絡系統(tǒng)需數萬計的基站得以實現(xiàn)“溝通無處不在〞的承諾。支撐此系統(tǒng)所需設備及物料年采購金額逾百億元，中國移動通過精益思想下的“集中采購〞策略得以實現(xiàn)此系統(tǒng)高效運作。2024/1/3052中國移動的“集中采購〞集團采購集團采購對象主要針對集團公司少數品種用量大金額大的常規(guī)物料，如開關電源、饋線、蓄電池、光纜光纖、電力電纜等物料，由集團北京總部在全國范圍內進行網絡招投標〔中國移動有自己開發(fā)的電子采購平臺〕，中標供給商按集團方案向中國移動在全國的五個物流樞紐〔華北江蘇華東天津西北陜西西南重慶華南廣東〕供貨，各供給商根據自身企業(yè)位置選擇供給區(qū)域。集團對各類常用物料設置最低最高存量標準，一旦到達最低存量〔訂購點〕供給商將補充到最高庫存量。每個物流樞紐〔移動內部稱大區(qū)〕再根據輔射區(qū)需求方案需求進行統(tǒng)一配送。2024/1/3053中國移動的“集中采購〞省級采購省級采購活動對集團公司來講，屬于分散采購；對縣級市而言，又是集中采購。采購對象是基站輔助設備、辦公室、營業(yè)廳用辦公設備設施。如攝像頭、電腦、空調等。這類物料有用量大、標準化、價值居中、供給源充足等特性。由各縣市分公司向省采購中心報需求方案，省采購中心跟蹤向供給商下達訂單，各需求單位負責訂單跟蹤，實行集中采購、分開收貨、集中付款模式，實現(xiàn)了科學的“采〞“購〞分開的采購流程。2024/1/3054中國移動的“集中采購〞地市級采購地市級采購對集團采購和省級采購而言，屬于分散采購。采購對象為所管轄范圍內所需低價值，標準化物料，如辦公用品。該類物料價格透明，金額低，市場供給能力強，將采購權力下放是最好的做法。2024/1/30552024/1/3056案例分析—康樂健身俱樂部李梅是康樂健身俱樂部惟一的采購人員。這家健身俱樂部在廣東有19家分部。2月份，她剛剛推行了一項一個月之前設計的集中化采購方案?，F(xiàn)在，她正在考慮如何處理來自一些經理(特別是佛山的三家健身中心“聯(lián)盟〞的經理)的阻力?？禈方∩砭銟凡靠禈方∩砭銟凡渴昵坝珊鶆?chuàng)辦并所有。韓冰是來自廣東商學院的一名商學院的畢業(yè)生。25歲時，他在廣州開辦了第一家健身中心。經過十年的苦心經營，中心逐漸開展壯大，目前在廣東一共有19家連鎖健身中心(見表1)。目前，總部還是設在廣州。1.2采購管理組織2024/1/3057表119家康樂健身俱樂部健身中心的分布李梅李梅今年29歲。研究生一畢業(yè)她就參加了康樂健身俱樂部，成為一名采購人員。她的工作包括對采購的管理和對庫存的控制。在研究生畢業(yè)之前，她曾有過幾年的工作經歷。盡管她做過多種不同的工作，但是沒有一種與采購或庫存控制有直接聯(lián)系。正如她所說的，“這是我在這一領域從事的第一份工作。1.2采購管理組織2024/1/3058李梅來之前康樂健身俱樂部的采購體系為了維持各健身中心的運作，康樂健身俱樂部需要很多不同的東西。包括機器和設備的部件，如自行車配件和磨砂燈泡以及辦公用品和衛(wèi)生用品。李梅進入康樂健身俱樂部之前，采購物資是隨需隨買(例如，有什么需求就到附近的商店購置)。在總部，曾經有一個兼職人員來負責采購和庫存控制。不過她只負責總部的工作，不負責其他18家健身中心的物品采購，僅僅做出記錄。李梅的新集中化采購體系到康樂健身俱樂部的第一個星期，李梅查閱了她所接替的那名兼職工作人員留下的兩本記錄。她對于俱樂部隨需隨買的采購體系感到很驚訝，認為這種情況下使用集中化采購會更有效。她向老板談了想法，老板鼓勵她深入地調查研究。1.2采購管理組織2024/1/3059于是，她就著手對這一問題進行了一些調查工作，結果發(fā)現(xiàn)，集中化采購系統(tǒng)確實可以為俱樂部節(jié)省一大筆開支。例如，她找到了一家供給商。如果俱樂部向其批量購置衛(wèi)生用品的話，這家供給商可以把價格降低一半左右。于是在尋找更多的提供不同物品的供給商的同時，李梅開始制定集中化采購體系的細節(jié)。李梅設計的集中化采購體系根本上將所有采購物資權利集中到了總部。健身中心的經理們不能再像原來那樣購置各自中心所需的物品。如果有需要，他們要填一份請購單，然后到總部。這一工作的最后期限是每星期一的下午5點鐘。在下個星期一，各中心所請購的物品將被送達。薩莉發(fā)現(xiàn)各中心所請購的物品不適宜時，有權力加以否認或是減少采購量。不過，每一個中心有600元的現(xiàn)金用于應付可能發(fā)生的緊急需求。1.2采購管理組織2024/1/30601月底，李梅完成了方案，這一方案立即得到老板的同意。接著，她以備忘錄的形式向所有的19個中心解釋了新采購體系的實施原因和具體需求。健身中心經理的抵抗在新方案實施一個月后，李梅受到了挫折，因為有幾個健身中心的經理對這一方案加以抵抗。最棘手的是佛山三家健身中心的經理“聯(lián)合〞起來拒絕接受新的采購體系。李梅認為，在她1月份發(fā)出備忘錄之后，這三家達拉斯健身中心的經理就會過面，并決定在佛山聯(lián)合起來采購其所需的物品，而不采用李梅的集中采購體系。她的這一猜測沒有證據，但她確實也沒有從佛山的任何一家健身俱樂部接到過采購申請。1.2采購管理組織2024/1/3061至于其他的健身中心，李梅不知道是否其所需的所有物品都是由她來采購。她從每一家健身中心都收到過請購單，而且也盡力滿足這些采購申請?？墒牵秊樗械牟少徤暾埶O的一個星期的周轉期限在實際當中也不是都能到達。為了滿足所收到的各種不同的采購申請，她常常忙得焦頭爛額。因此，也就沒有什么時間去靜下心來評判一下集中化采購體系的運作效果。1.2采購管理組織2024/1/3062請完成以下任務：仔細閱讀案例資料〔10分鐘〕查找資料，為你的論點提供理論支持〔20分鐘〕答復以下問題〔20分鐘〕1〕康樂健身俱樂部原采購系統(tǒng)存在什么問題？2〕李梅的新采購系統(tǒng)有什么好處？3〕李梅在推行新采購系統(tǒng)過程中遇到了什么困難？4〕李梅目前急需解決的問題是什么？5〕如果要有效推行新的采購系統(tǒng)，你的建議是什么？1.2采購管理組織集中和分散需考慮的標準：采購需求的通用性地理位置供給市場結構所需的專門技術價格波動客戶需求采購部門結構圖采購調研部門流程管理部門采購部一采購部二采購部三采購經理采購主管庫存主管庫存計劃庫房主管四、采購組織的設計方法采購組織內部的設計各個企業(yè)有所不同，如：采購部經理采購課課長稽催課課長管理課課長研究課課長原料組組長燃料組組長設備組組長辦公用品組長維修組組長鋼材采購員塑料采購員化學品采購員電器采購員機械采購員某金屬制造公司組織表一般會按以下的角度來設計采購部門：1.按采購地區(qū)設計采購總部國際采購國內采購東北地區(qū)華東地區(qū)華南地區(qū)歐洲地區(qū)美洲地區(qū)亞洲地區(qū)2.按物品類別設計

采購總部采購一部采購二部采購三部辦公用品電子零件采購部采購三課采購二課采購一課電子零件(包括集成電路、開關、電阻、連接器、變壓器、電熱調節(jié)器、制動器、機黽器等）機械制品(包含塑料膠品、機器設備、模具等）工程發(fā)包事務用品維護機械維護水電某電子公司采購部組織表3.按采購功能設計采購總部尋找來源議價招標比價議標決標簽約稽催履約供應處內購課外購課接轄課資訊課結報組議價組訪價組綜合組履約組訂約組報關組驗收組提貨組資訊組稽催組物料管理組某國防科技單位采購組織表4.混合式編組實際上采購組織設計時通常同時考慮多種因素。采購處內購課原料課外購課主要原料助劑染料某人造纖維制造公司采購組織表采購作業(yè)方式之優(yōu)劣比較按作業(yè)方式來分可分為兩種：一貫式和分段式1.一貫作業(yè)的組織方式優(yōu)點：一位采購人員可綜理全部采購過程，權責相當清楚。符合規(guī)模經濟的原那么。和供給商的關系良好。由于對供給商有取舍的權力，故可增強及時交貨及改善品質的管理效能。缺點：一位采購人員負責全部過程的各項作業(yè)，工作相當繁復，且無法專精。采購案從頭至尾，全由一人包辦所有過程，使采購人員掌握生殺大權，難免滋生弊端。采購人員常因某一采購案件之羈絆，而無法進行其他的案件，致采購完成效率偏低。2.分段式作業(yè)的組織方式優(yōu)點：每位采購員只負責采購過程中的一局部，熟能生巧，減少錯誤的時機，并提高辦事效率。一方面是分工合作，另一方面那么內部牽制，除非全體人員集體作弊，否那么勾串不易。采購過程每一階段均由專業(yè)人員負責，應可提升采購作業(yè)的品質。缺點：采購過程由不同人員分段處理，發(fā)收轉接手續(xù)較多，延誤時效。各自為政，無人負責；且購用之間，接手人員太多，徒增聯(lián)系上的困難。采購人員的工作滿足感比較低，因其對任何采購案件均無完整之決定權。1.3采購崗位設置1、采購總部的職責2、下級采購部門的職責3、采購相關人員的職責供給商選擇與評價協(xié)調各分采購部門的采購工作與企業(yè)其他部門溝通，制定采購方案，且將重要的采購方案報上級批準制定采購制度和設計合理的采購流程控制采購風險完成采購人員的培訓和組織的調整共同商品的訂貨和結算處理1.采購總部的職責2.下級采購部門的職責執(zhí)行采購總部制定的采購方案，組織具體的采購活動；對于本局部特有物品的采購，尋找適宜的供給商，并且和供給商進行談判；核對請購單所購物料的技術標準和技術標準；市場信息的收集，價格變化的調查分析。3.相關采購人員的職責采購總監(jiān)采購部門經理采購主管采購助理采購員采購文員案例討論：一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說，現(xiàn)在的采購人員把戲翻新，供給商無所適從。據他介紹，P公司的采購員A是一位“高手〞，為此，此采購員常常受到公司的表彰。A的“高招〞是：一方面采取多家同時供給的方式，挑起供給商之間對回扣的攀比；另一方面又大肆壓低供給商的配件價格，以獲取公司的高額獎金和表彰。供給商由于回扣不斷增高而價格又不斷降低的壓力，無法對配件生產進行“精耕細作〞，導致配件質量的不斷下降，而企業(yè)由于只憑表象來評采購人員，在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作，損害了企業(yè)的利益。思考：1、企業(yè)的采購人員應該具備什么樣的素質？2、企業(yè)如何評估采購人員，又如何杜絕采購過程中的“回扣〞問題？能力方面價值分析能力預測能力表達能力專業(yè)知識品質方面臨財不茍得敬業(yè)精神虛心與耐心采購人員應具備的能力和品質附：采購人員應掌握的知識知識產權法律概念采購談判竟標與評價客戶關系管理有效采購技術供給商的差異管理法律常識采購的財務根底國際貿易及風險分析合同模式及管理異國文化背景差異多文化背景團隊的協(xié)同采購及篩選策略的培訓戰(zhàn)略供給商關系管理采購流程電子化管理采購合同電子化中國的汽車行業(yè)采購人員招聘一般要求：本科以上學歷〞，汽車工程/機械/機電一體化/自動化/電氣相關專業(yè)或高分子/塑料、橡膠、企業(yè)管理等專業(yè)熟悉汽車零部件供給體系熟悉生產管理體系和相關質量管理體系較強的協(xié)調、溝通能力具有織物面料、塑料、設備采購或新工程管理經驗者優(yōu)先掌握現(xiàn)代企業(yè)采購業(yè)務流程三年〔或2年〕以上采購工作經驗〞等等豐田采購培訓體系相比之下，豐田的采購聘用制度要求：1、普通采購人員招聘條件：有能力的大學畢業(yè)生，沒有特定專業(yè)的限制，但必須認同豐田的培訓制度。2、采購主管：豐田的采購主管及以上級別的人員，一般都是從豐田內部提升的。對采購主管的要求是對豐田所要采購的產品已經有了數年經驗，深入掌握豐田采購模式，而且最好是有豐田生產管理經驗的。很小的一局部一直在采購部工作，一般的采購人員做了7—8年后，就會到其他部門任職。豐田采購培訓體系豐田對沒有經驗的大學生進行標準化的采購系統(tǒng)培訓，通過培訓課程、現(xiàn)場生產線觀察、不斷創(chuàng)造采購員和其他部門工人和主管的交流時機，幫助他們一步步把標準作業(yè)作好，清楚地知道自己的工作職責和工作范圍，深刻地得出：公司要什么樣的產品，我要做什么，我在公司中的重要性是什么。在這樣的培訓體系和企業(yè)文化氣氛下，采購人員會努力做到：第一，了解產品本錢，采購最好產品。第二，和供給商建立戰(zhàn)略同盟關系，互惠共贏。豐田采購培訓體系采購員一般采購同一個產品不超過3-5年。對被培訓的采購員來說，第一年是適應期：前半年是學習，后半年是了解；第二年是磨合期；而第三年成熟了，就可被調換到另外的產品采購。這樣是為了兩點：一，防止采購員和供給商的關系太熟而導致作出非客觀地采購產品的決定；二，繼續(xù)培養(yǎng)增加采購員的知識和能力。豐田采購培訓體系豐田采購部門對豐田戰(zhàn)略奉獻的原理和案例煎雞蛋原理當初，人們都用食用油來煎雞蛋。對于一般的本錢節(jié)約的改進來說，無謂是每天多節(jié)約幾滴油，一年下來也就節(jié)約了幾兩油。但戰(zhàn)略性的節(jié)約就不同了。一種不用油的煎雞蛋的不沾鍋被創(chuàng)造了，從此每天煎雞蛋就不需要油了，一年下來，是十幾斤，十幾斤的節(jié)約。買不沾鍋是需要一點投資，但被節(jié)省的油，沒幾個月下來就可以又買一個鍋了。這是徹底的戰(zhàn)略性的節(jié)約。這種道理，很多人都明白，但大多數人一輩子都在節(jié)約幾滴油，杰出的就想出了創(chuàng)造不沾鍋。2024/1/3089豐田采購部門對豐田戰(zhàn)略奉獻的原理和案例把這個原理，利用到采購活動中，例如：在整車車間，工人要裝很的多電線的接頭。有的是跟發(fā)動機、防霧器、電椅電門、電窗的電表連接的，有的是跟空調連接的